櫻桃番茄新品種汴櫻1號的選育

朱金糴 杜文青 朱學剛 張 婷 邱拓宇 趙新彬

（開封市蔬菜科學研究所，河南開封 475000）

櫻桃番茄（Solanum lycopersicumvar.CerasiformeAlef.）原產于南美洲，又稱圣女果、袖珍番茄、迷你番茄等，是聯(lián)合國糧農組織優(yōu)先推廣的“四大蔬果”之一（鄭錦榮 等，2020）。櫻桃番茄外觀玲瓏可愛，含糖量高、味道適口、風味獨特、營養(yǎng)豐富，近些年受到越來越多消費者的青睞，消費需求量不斷增加，對櫻桃番茄的產量、果實大小、果實形態(tài)、顏色及果肉口感等提出了更高的要求（程琳等，2022）。開展優(yōu)質、抗病、豐產的特色櫻桃番茄新品種選育，對滿足市場對多樣化優(yōu)質櫻桃番茄消費需求具有重要意義。因此，開封市蔬菜科學研究所通過引進抗病資源，育成了優(yōu)質抗病特色櫻桃番茄新品種汴櫻1 號。

1 選育過程

母本ksy012 是2006 年從廣州引進的櫻桃番茄FGY-02 號經4 年6 代自交分離，定向選育而成的穩(wěn)定自交系。早熟，無限生長類型，生長勢中等，莖半蔓生；幼果有綠肩，成熟果大紅色，果實圓形，平均單果質量22 g，易坐果；果形圓整、商品率高，畸裂果率低，硬度好，可溶性固形物含量7.9%，口感脆甜，具有濃郁的番茄風味；抗葉霉病、枯萎病、黃萎病及番茄花葉病毒病（ToMV）、黃瓜花葉病毒（CMV），經北京通州國際種業(yè)科技有限公司分子標記檢測含有Cf-5、I-2、I-3、Vel-1、Vel-2和Tm-2a抗性基因。父本ksy036 是2005 年從臺灣省引進的紅櫻桃經4 年8 代嚴格自交分離，系統(tǒng)選育而成的穩(wěn)定自交系。無限生長類型，中早熟，生長勢強，莖蔓生；幼果無綠肩，成熟果大紅色，平均單果質量24 g，高圓形，果肉厚；商品性好，硬度中等，可溶性固形物含量7.3%，VC 含量330 mg·kg-1；抗ToMV、葉霉病、灰葉斑病、枯萎病和黃萎病，經北京通州國際種業(yè)科技有限公司分子標記檢測含有Tm-2a、Cf-9、Sm、I-2、I-3和Vel-1、Vel-2抗性基因。

2011 年春季，依照優(yōu)質、抗病、豐產的育種目標配制雜交組合，利用抗病基因分子標記輔助篩選，2012—2013 年進行春、秋茬品種比較試驗，定名為汴櫻1 號。2014—2015 年進行2 年春秋4 茬區(qū)域試驗，2015 年進行生產示范。2018 年12 月通過農業(yè)農村部非主要農作物品種登記，登記編號：GDP 番茄（2018）410776。

2 選育結果

2.1 品種比較試驗

2012—2013 年在開封市蔬菜科學研究所試驗基地開展品種比較試驗，以當?shù)刂髟云贩N千禧為對照。大棚起壟栽培，壟高15 cm，株距33 cm，行距60 cm，小區(qū)面積7.9 m2，隨機區(qū)組設計，3 次重復。春茬于1 月上中旬播種，3 月上中旬定植，5 月中旬始收，6 月底7 月初拉秧；秋茬于6 月下旬播種，7 月中下旬定植，9 月中下旬始收，11 月上中旬拉秧。單干整枝，地膜覆蓋，壟面雙行栽培，膜下滴灌，春茬留6 穗果摘心，秋茬留5 穗果摘心，其他管理同常規(guī)。試驗結果表明（表1），汴櫻1號春茬兩年平均產量5 349.2 kg·（667 m2）-1，比對照千禧增產14.38%；秋茬平均產量4 337.9 kg·（667 m2）-1，比對照增產10.41%；各茬口產量與對照差異均達極顯著水平。

表1 汴櫻1 號品種比較試驗產量結果

2.2 區(qū)域試驗

2014—2015 年在鄭州市惠濟區(qū)、中牟縣、長葛縣，洛陽市匯川區(qū)，開封市禹王臺區(qū)開展區(qū)域試驗。以千禧為對照，小區(qū)面積21.8 m2，3 次重復，隨機區(qū)組排列，大棚起壟栽培，壟高15 cm，株距33 cm，行距60 cm，雙行定植。春茬于1 月上中旬進行棚室穴盤基質育苗，3 月上中旬定植，5 月中旬始收，6 月底7 月初拉秧，單干整枝，留6 穗果摘心；秋茬于6月下旬采用2膜1網(wǎng)覆蓋穴盤育苗，7 月中下旬幼苗4 葉1 心時定植，9 月中下旬始收，11 月上中旬拉秧，單干整枝，留5 穗果摘心；其他管理方式同常規(guī)，各試點根據(jù)生長情況適時采收。試驗結果表明（表2），春秋茬各試點均較對照增產，春茬兩年平均每667 m2產量為5 323.9 kg，較對照增產12.69%；秋茬兩年平均每667 m2產量為4 341.3 kg，較對照增產11.05%。

表2 汴櫻1 號區(qū)域試驗產量結果

2.3 生產示范

2015 年在開封市祥符區(qū)陳留鎮(zhèn)和禹王臺區(qū)進行春季大棚生產示范，小區(qū)面積192 m2，隨機區(qū)組設計，3 次重復，以千禧為對照。于1 月上中旬穴盤播種育苗，3 月上中旬定植，5 月中下旬始收，6月底7 月初拉秧；單干整枝，雙行起壟定植，地膜覆蓋，壟高20 cm，株距33 cm，行距60 cm，膜下鋪滴灌帶，留6 穗果摘心，其他管理同常規(guī)。試驗結果表明，平均產量為5 468.2 kg·（667 m2）-1，比對照千禧增產9.99%，差異均達極顯著水平。截至2022 年春季，汴櫻1 號在河南、山東等累計推廣種植面積達300 hm2。

2.4 抗病性

2015 年春季由河南省農業(yè)科學院植物保護研究所在開封市蔬菜科學研究所示范基地進行田間抗病性鑒定。鑒定結果顯示（表3），汴櫻1 號番茄花葉病毒病（ToMV）、黃瓜花葉病毒病（CMV）、葉霉病、枯萎病病情指數(shù)分別為5.93、0.99、2.72、5.68，田間對CMV 和葉霉病的抗性強于對照。

表3 汴櫻1 號田間抗病性鑒定結果

2.5 品質

2015 年由農業(yè)部農產品質量監(jiān)督檢驗測試中心（鄭州）進行品質測定。汴櫻1 號VC 含量300 mg·kg-1，可溶性固形物含量7.8%，番茄紅素含量32.5 mg·kg-1，可滴定酸含量0.52%，各品質指標與對照千禧（VC、可溶性固形物、番茄紅素、可滴定酸含量分別為330 mg·kg-1、8.5%、22.8 mg·kg-1、0.49%）相當。

3 品種特征特性

汴櫻1 號屬無限生長類型，中早熟，第1 花序著生在第7～8 節(jié)，生長勢強，連續(xù)坐果能力強；二回羽狀復葉，葉色綠，葉量中等；幼果無綠肩，成熟果紅色，果實圓形，整齊度高，平均單果質量18 g，果臍和果柄痕小，果面光滑，畸裂果率低，硬度高，商品性好；VC 含量300 mg·kg-1，可溶性固形物含量7.8%，番茄紅素含量32.5 mg·kg-1，可滴定酸含量0.52%；田間對黃瓜花葉病毒病和葉霉病的抗性強于對照千禧。保護地栽培春茬每667 m2產量5 400 kg 左右，秋茬每667 m2產量4 300 kg 左右，適宜河南、山東等地早春保護地栽培。

4 栽培技術要點

河南、山東地區(qū)早春大棚種植1 月上旬播種育苗，3 月上中旬定植，苗齡60～65 d（天）。定植前施足底肥，每667 m2施腐熟有機肥3 500 kg或商品有機肥1 000 kg、硫酸鉀型復合肥（N-P2O5-K2O 為15-15-15）50 kg。采用地膜覆蓋高壟雙行栽培，單干整枝，栽培密度為2 500～3 000 株·（667 m2）-1。開花前葉面噴施流體硼+蕓苔素內脂+磷酸二氫鉀1～2 次，促進花芽分化和生根；坐果后及時葉面噴施海藻酸鈣葉面肥1～2 次；第1 穗果實開始膨大時澆水施肥，每667 m2沖施1 次大量元素水溶肥（N-P2O5-K2O 為15-15-15+TE）5 kg；第2～3 穗果采收后每667 m2沖施2 次大量元素水溶肥（N-P2O5-K2O 為15-5-30+TE），每次10 kg；第4 穗果采收后每667 m2沖施1～2 次大量元素水溶肥（N-P2O5-K2O 為15-5-25+TE），每次5 kg。田間及時防治番茄黃化曲葉病毒病、灰霉病、葉霉病、灰葉斑病、早疫病、蚜蟲、粉虱、煙青蟲等病蟲害；番茄黃化曲葉病毒病嚴重發(fā)生的地區(qū)，秋季大棚種植應慎重選用該品種。根據(jù)市場行情，及時采摘，宜成串采摘。