糖尿病患者不能喝粥、吃水果？

我國是全球糖尿病患病率增長最快的國家之一，約1.5億人存在糖尿病高患病風險。得了糖尿病，通過吃藥、飲食調整等控制血糖非常重要，但很多人都對糖尿病存在著一些誤解。

誤區1：糖尿病一定會遺傳？

不一定。糖尿病確實有遺傳因素，但在糖尿病的發病機制中，遺傳因素的貢獻是有限的，起決定作用的主要是后天的環境因素。不健康的生活方式首當其沖，有遺傳易感性不可怕，保持健康的生活方式，就可以遠離糖尿病。遺傳因素只是裝上了“火藥”，是環境因素扣動了“扳機”。

誤區2：少吃糖就一定不得糖尿病？

錯。糖尿病與吃糖并無直接關系，多吃糖未必得糖尿病，少吃糖未必不得。糖尿病的發病與遺傳因素、飲食不當、缺乏運動、肥胖、吸煙、酗酒等諸多因素有關。如果胰島功能好，攝入再多的糖也可以有效利用，血糖也不會升高。反之，若因多種原因導致胰島功能異常，則少吃甚至不吃糖，也會有糖尿病的發生。想不得糖尿病，只少吃糖肯定是不行的。

3：只有胖子才會得糖尿病？

不一定。肥胖者患糖尿病的概率確實要更大一些，尤其是腹型肥胖者。腰帶越長，離糖尿病的距離就越近。但這并不等同于只有肥胖者才患糖尿病。如果瘦人有其他糖尿病的危險因素也一樣可能患糖尿病。而且患糖尿病的瘦人不在少數，糖尿病更青睞胖子，但對瘦子也不嫌棄。

誤區4：得了糖尿病就不能再吃甜食和水果了？

肯定不是。糖尿病患者在合理控制總熱量和均衡營養的前提下，是可以適度攝取甜食和水果的。但切記千萬不要吃多，可作為加餐，放在兩次正餐之間食用。可優選升糖指數較低的水果，如蘋果、梨、櫻桃、草莓、哈密瓜、桃等。

誤區5：糖尿病人不能喝粥？

錯。糖尿病患者當然可以喝粥，但需掌握一些技巧。喝粥確實影響血糖，但影響相對短暫。喝粥后，血糖升高速度快，但下降的速度也快。推薦喝粥技巧：少喝純米粥;煮粥時加一些豆類或雜糧;別煮時間太長;搭配蛋白類和蔬菜類食材一起食用;先吃菜再喝粥;限量喝粥，放慢進食速度慢慢喝，通過血糖監測了解血糖變化;血糖居高不下或波動幅度較大時，謹慎喝粥。

誤區6：“無糖食品”可以隨意吃？

可以吃，但不可以多吃，有糖無糖是相對的，不要被表面的名稱或概念所迷惑。無糖食品雖然在生產中沒有添加蔗糖等精制糖，但很多無糖食品本身依然含有大量淀粉，會在體內逐漸分解為葡萄糖。無糖食品不可能起到降血糖的作用，糖尿病人如果吃多了血糖同樣會升高。

誤區7：血糖高無癥狀，可以不吃藥嗎？

大錯特錯。如果血糖控制不達標，即使沒有癥狀，也需要進行藥物治療。高血糖，不管有沒有癥狀，都會促進糖尿病相關并發癥的發生和發展。無癥狀不代表沒問題。糖尿病的危害就在于并發癥。糖尿病治療主要目的在于預防并發癥，而非緩解癥狀，即使癥狀緩解，仍需治療。

誤區8：得了糖尿病就活不長？

不一定。這取決于糖尿病的控制情況。如果長期控制不佳，會導致各種急、慢性并發癥，成為致殘致死的重要原因。但若控制得當，糖尿病人照樣可以健康長壽。所以，患了糖尿病不用害怕，只要肯努力，積極控制好糖尿病，長壽不成問題。

（江阮霞薦自科普中國）