晨練，先練還是先吃？

晨練時，應該先吃早飯，還是先運動？其實這個問題，對于不同的人群來說，根據運動目的、身體素質等因素的不同，有著不同的答案。

若身體健康，運動是為了減脂

空腹鍛煉能幫助減脂，故而受到一些人的推崇。一般情況下，在剛開始運動的前20分鐘，運動消耗的能量主要來源于碳水化合物;運動20分鐘之后，供能則主要來源于身體脂肪，這就是為何有“有氧運動堅持20分鐘以上更顯效”的說法。

在夜間睡眠的過程中，飲食攝入的碳水化合物已經被當作能量來源消耗了很多。因此，清晨空腹進行鍛煉，消耗更多的是體內脂肪。

有些人擔心餓著肚子運動會引發心慌、乏力、出汗、手抖，甚至注意力不集中的低血糖癥狀。其實，正常情況下，人體內有著強大的代償系統，當感知身體血糖低時，會迅速分泌胰高血糖素，動員體內儲存血糖的組織如肝臟、肌肉，釋放肝糖原、肌糖原以升高血糖，滿足人體需求;同時，脂肪也會分解轉化為血糖釋放入血。所以，身體健康、平時無血糖異常的人一般不用擔心這種問題。

若身體欠佳，容易低血糖

相較古時，現代少有吃不飽飯的時候。所以，有些人的代償能力減弱，空腹分泌胰高血糖素的機能減弱，動員不出足夠的肝糖原、肌糖原及脂肪分解，就會出現低血糖。長時間持續的低血糖會破壞身體各個器官、系統的功能，降低新陳代謝，堆積脂肪。這類人空腹時容易低血糖，空腹運動時存在如突然昏倒等風險。

對這類代償不足的人，在開始晨練之前，可以喝一小碗小米粥或麥片粥、幾片全麥面包等升糖指數低的食物。這些食物提升血糖速度較慢，不會使身體快速分泌大量胰島素。然后每天逐步減量，重新激活身體血糖調節系統。注意運動前不能吃太飽，否則會加重腸胃負擔，影響消化。

若是糖尿病患者

對于糖尿病患者，不建議早餐前鍛煉。這類人群使用降糖藥物來控制空腹血糖后，如果再空腹鍛煉，消耗能量，會大大增加低血糖發生的概率。

所以，糖尿病患者鍛煉前是要吃早飯的，這樣做既可以避免腸胃的不適，也不容易發生低血糖，同時對于血糖水平控制本身也會更加有利。

剛運動完能大快朵頤嗎？

晨練后，很多朋友可能已經饑腸轆轆了，這時候可以立刻吃東西嗎？那可不行。人體運動時，血液會向四肢流動，原本供應給胃部和腸道的血液會大幅度減少，這就會導致消化系統的功能受到影響。如果在這個階段攝入大量食物，會對消化系統造成較大的壓力，可能會誘發急性腹瀉、腹痛癥狀，甚至可能誘發急性腸胃炎。因此，建議晨練后休息30分鐘到1小時再進食。

有減肥需求的人要注意，在運動后20分鐘內，胰高血糖素分解脂肪達到峰值。如果此時進食，身體會分泌胰島素，抑制胰高血糖素，把食物中的能量轉成葡萄糖并生成脂肪儲存起來，一早晨的辛苦就白費了。

那晨練后應該吃什么呢？消耗了大量的能量以及大量出汗后，可以進食一些水分較多的流食或富含維生素的水果、蔬菜;其次，多吃蛋白質含量較高的食物，為人體及時補充能量，如牛奶、豆漿、雞蛋、魚、瘦肉等;再有，適當補充一些富含鉀的食物，如土豆、香蕉、柑橘類等，可以幫助人體排出積存的代謝產物，同時消除疲勞。

晨練前應不應該吃早餐，因人而異。謹記不要吃太飽，也不可逞強不吃飯。

（劉俊英薦自《中醫健康養生》）