
北宋紹圣二年(公元1095年)四月十一日,被貶嶺南的蘇軾在惠州平生第一次吃到了荔枝。太好吃了!他詩興大發,接連寫了好幾首贊美荔枝的詩,其中廣為流傳的就是《食荔枝二首》之其二,也就是《惠州一絕》:羅浮山下四時春,盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。
在詩中,蘇軾的吃貨神態畢露,一天吃了三百顆荔枝后,就有了情愿拋棄故鄉來做嶺南人的想法了。于是,很多人質疑,說蘇軾“日啖荔枝三百顆”后就沒有上火?沒有口腔潰瘍?
俗話說“一顆荔枝三把火”,荔枝“上火”可能是由于其含糖量高,口腔滲透壓強致使上皮細胞脫水,造成細菌感染,可及時補充水分來緩解;若是對荔枝過敏,要在食用時先確認自身過敏原;過量食用荔枝后導致食欲缺乏,攝入營養過少,可服用B2等維生素補充營養。
專家也說,大量食用荔枝可能出現的不適癥狀包括:口癢、眼皮腫脹、喉嚨腫痛、呼吸困難、鼻炎、胃痛、四肢無力、皮膚瘙癢、全身蕁麻疹、唇舌水腫,濕疹、皰疹、抽搐、腹痛、關節痛、紫癜(皮膚黏膜等出血形成的瘀斑)、支氣管哮喘,甚至致敏性休克。
總之,這個荔枝不能亂吃、多吃。蘇軾的三百顆荔枝是個什么概念呢?每顆算20克,300顆就是6000克,也就是說一天吃12斤荔枝,估計這樣吃的話,蘇軾的這句詩就成了:“日啖荔枝三百顆,來生再做嶺南人!”
因此,蘇軾那天應該沒吃夠300顆,文人喜歡夸張,他的意思是如果每天能吃上300顆荔枝,那就情愿一直做個嶺南人。……