詩意廚房

一

劉先生是駐京武警某部的一名軍官。認(rèn)識我之前，劉先生是一個不會做飯的人。

2020年11月初，我們確定戀愛關(guān)系不久，一直忙碌的劉先生難得休假。休假第一天，他說明早要來給我做早飯，好讓我精神飽滿地去工作。我心想，他天天在部隊(duì)吃“大鍋飯”，能做出什么樣的飯？

第二天，他早早帶著食材來了，我睡眼惺忪，準(zhǔn)備去開門。穿過客廳，發(fā)現(xiàn)弟弟已經(jīng)把他請進(jìn)門，他倆正在寒暄。看到我出來，他說時間還早，讓我再睡一會兒。約莫半個小時后，我被叫醒，一碗熱乎乎的干拌螺螄粉端到我面前。

我一身將醒未醒的“起床氣”被這一碗粉消解得蕩然無存。食物如人——看著生猛有棱角，其實(shí)遇不得熱情，在滾燙濃烈的沸水中一燙，脾氣好得一塌糊涂，就如面前這一碗白花花的米粉，一根比一根柔軟乖順。

他加了一些新鮮食材，青菜綠油油地挺立在米粉上，還有炸花生米點(diǎn)綴其間……我吃著吃著有些動容，那個愿意為我走進(jìn)廚房，為我烹飪?nèi)退募尽⑽骞入s糧的人，終于是來了。

初冬時節(jié)，往遠(yuǎn)處看，一片蕭索寂寥；往近了瞧，此處是人間小滿。

同年歲末，因?yàn)楣ぷ髟蚯∏陕愤^他單位，他把我安排在單位招待所里。臨近午飯時間，他說打好飯了，幾分鐘后就到，我便守在窗邊期待地搜索他即將出現(xiàn)的身影。一會兒，他疾步而來，飯盒里除了滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)娘埐送猓€有水果和零食。他說，飯菜是他買的，水果和零食是熱情的戰(zhàn)友們聽說我來了而友情贊助的。

我不愛吃零食，但自那以后，每次去他那里都會吃上很多——他的投喂以及他戰(zhàn)友們的熱情“補(bǔ)給”。盡管每次去總是匆忙，我卻格外期待吃飯——到了時間，我就會趴在窗戶前張望。飯點(diǎn)的哨聲和戰(zhàn)士們的合唱聲四下起伏，震耳欲聾，仿佛每一個節(jié)拍都在向食物發(fā)起沖鋒……不多時曲罷，他便端著飯盒出現(xiàn)在我的視野中。

他啊，是我一日三餐、一飯一蔬里，翹首以盼的光，是日復(fù)一日的溫柔。

二

2021年10月，他第一次帶我回河北石家莊老家見父母。那時我們已經(jīng)領(lǐng)了證，初見公婆我有些忐忑、緊張……顧著禮儀，我沒吃飽。半夜實(shí)在堅(jiān)持不住，告訴他“我餓了”。

“我去給你煮碗面啊。”他摸摸我的頭，趿著鞋，瀟灑地進(jìn)廚房……有一瞬間，我似乎把我們暮年時的場景都望到了。

港劇中有一句經(jīng)典告白：“你肚子餓不餓，我煮碗面給你吃？”以前不解其中意，現(xiàn)在才感受到隱含在臺詞里的樸素與溫暖。餐盤上再多的裝飾，都不及那一口下肚的，直達(dá)五臟六腑，最直接的、最直擊靈魂的慰藉。

我想看他如何“妙手生花”，于是也趿著棉拖鞋跟去，探著半個腦袋趴在廚房門上。

他發(fā)現(xiàn)了，裝出一副“兇模樣”，命我去餐桌旁乖乖等他。一會兒，一碗滿滿當(dāng)當(dāng)、熱氣騰騰的面端到我的面前，饑餓與感動交加，這碗面就是世間最完美的食物了。

“來來來，快吃哦！”他的聲音也是剛出鍋的，熱騰騰、暖融融的。

我細(xì)細(xì)看了食碗，白的面、綠的菜、黃的蛋，纏綿交雜，無你無我。他知道我愛吃青菜，尤其是葉子類的蔬菜，于是廚房現(xiàn)有的葉子類蔬菜，只要他目光所及之處，每一種都被“薅”了一點(diǎn)下鍋了吧！真是個可愛鬼，記我的喜好，填我的需要，讓我也“聲香味俱全”，成為更豐盈飽滿的存在。

話不多說，我埋頭“干飯”，頓時美味在舌尖亂躥，咕嘟咽下，哧溜進(jìn)肚，飽足感充盈在每一根神經(jīng)末梢。

“好吃！100分！”我笑盈盈地看向他。好吃是真的，夸贊是發(fā)自肺腑的。

他笑了笑：“100分？”

“對呀！”

其實(shí)，我的滿分標(biāo)準(zhǔn)，就是遇到了對的人。

三

2022年6月，我們一推再推的婚禮終于舉辦，我們也第一次住進(jìn)自己的小家。

晚飯，他在廚房里丁零當(dāng)啷地?fù)v鼓食物——糖醋排骨。

“我竟不知你還會做這道菜呢？”

“你今晚不僅知道了，還能吃到……出去吧，廚房不是你待的地方。”

我走出廚房的時候，余光瞥見他在看某平臺的美食教學(xué)視頻，哈哈！我又繞到陽臺，從窗戶望向廚房，鍋上水汽繚繞，他的身影穿梭在灶臺、水池、操作臺之間，一切是如此鮮活，如此熱烈。

“老婆，香葉和桂皮在哪兒呢？”

“老婆，你可以幫我把溫水拿過來嗎？我要洗排骨。”

…………

我連忙跑去，這個小家沒我可不行！

忙完后，我坐在搖椅上，優(yōu)哉游哉地看傍晚的微風(fēng)輕拂陽臺的紗，遠(yuǎn)處是橘紅色的彩霞，感覺詩在山川湖海，也在廚房。

排骨小火慢燉40分鐘后，被裝盤端了上來，在下筷的瞬間我發(fā)現(xiàn)這排骨“黑”得有點(diǎn)觸目驚心。但是，我還是壯著膽子吃了下去……咦？竟意外好吃，排骨新鮮彈牙，每一口都在昭告做菜人精誠所至的心思，外表裹著的醬汁很是上頭，既有番茄的爽甜，又有桂皮的馥郁，真讓人著迷。美中不足的是，因?yàn)樗谝淮巫鲞@道菜，火候大了些，醬油多放了些，但我相信假以時日，這道菜必定能成為我們家的招牌菜！

我拍了張?zhí)谴着殴堑恼掌o婆婆發(fā)去，婆婆的回復(fù)是“值得獎勵”。家里掌勺、廚技滿分的公公則是立馬給發(fā)來指導(dǎo)意見：老抽不要放太多，小火慢燉排骨不至于太老……他做著筆記，像極了認(rèn)真聽課的孩子，著實(shí)可愛。

初遇時吃飯，熱戀時做飯，燎烈本真的食物，串聯(lián)起我們的人生，也將引領(lǐng)我們走完一生。愛，如果歸于日常，那便是在一起吃很多很多的飯，不厭其煩，一如最初。

人間煙火味，最撫凡人心。很幸運(yùn)，我遇見了他。

（作者丈夫單位：武警某部）

編輯/吳萍霞