QB/T 5725-2022《食糖包裝防偽追溯體系規范》相關問題解讀

孟慧敏 趙陽

（中國輕工業信息中心，北京 100833）

2022 年4 月24 日，QB/T 5725-2022《食糖包裝防偽追溯體系規范》行業標準正式發布。該標準對指導我國食糖企業追溯體系和追溯平臺的建設起到關鍵性的支撐作用，對推動食糖行業數字化轉型和食糖行業高質量發展具有非常重要的意義。

1 標準出臺的背景

食糖作為國家的重要戰略物資，關系到國計民生。隨著經濟全球化的加速發展，我國食糖行業得到快速發展。同時，行業在與國際接軌的過程中，大量的國外食糖產品進入國內，在利益的驅使下，走私、摻假、售假等行為時有發生，擾亂了制糖行業正常的經營秩序，損害了廣大消費者的切身利益。

《國務院辦公廳關于加快推進重要產品追溯體系建設的意見》（國辦發〔2015〕95 號）指出 “推進食品追溯體系建設”?！秶鴦赵恨k公廳關于開展消費品工業“三品”專項行動營造良好市場環境的若干意見》（國辦發〔2016〕40 號）要求“食品藥品質量安全水平穩步提升”。《糖業轉型升級行動計劃（2018—2022 年）》要求“嚴厲打擊食糖走私和假冒注冊商標違法經營行為。全行業加快推進二維碼防偽溯源體系建設，為政府執法提供有力技術支撐”。

在此背景下，2019 年8 月工業和信息化部批準立項《食糖包裝防偽追溯體系規范》行業標準（計劃編號2019-0708TQB），由中國輕工業信息中心會同中國糖業協會、中國電子技術標準化研究院、中國標準化研究院及行業龍頭企業等共同研制。

2 標準編寫的基本原則

本標準在編寫時首先考慮到符合產業發展的原則，本著先進性、科學性、合理性和可操作性，以及標準的目標、統一性、協調性、適用性、一致性和規范性原則制定；……