職業教育教什么等4則

狄永 ［澳］達倫·波克 陳榮生 ［匈牙利］馬洛伊·山多爾 舒蓀樂 朱偉

職業教育教什么

近年來，法國“藍帶”被上海職校引進。他們培養的廚師頗有“文化范兒”，不僅燒出的菜品色味俱佳，而且舉止文明、談吐儒雅。比如烹飪時，廚師在完成洗菜、切菜等環節之后，都要將水池和工作臺清理干凈，創造一種衛生、清爽的工作環境，以此樹立職業文明的形象。

英國著名的諾蘭學院致力于家政教育，培養一流的保姆。有人對此嗤之以鼻：“保姆還用得著那么高的學歷？”許多人認為是低端職業。豈不知諾蘭學院為培養一流保姆，除了設置烹飪、護理等專業課，還開設有社會學、心理學、教育學、歷史、文學和跆拳道等課程。這所學院培養的保姆和法國“藍帶”培養的廚師一樣都不失文化涵養。

倘若一個社會只擁有一流的科學家、工程師，而缺少一流的保姆、廚師，那么社會的文明生活就會受到影響。職業教育不但要培養人的職業技能，還要挖掘職業的文化內涵。唯此才能培養出高素質的職業人才，提升社會文明生活水平。

陳金峰//摘自2022年4月23日《今晚報》/

山頂還有空間

有時，我們仰望山頂，想知道山頂是否有更多空間。

我們想象那里是一個孤獨的地方，只有少數人才可以爬到上面。那里不是我的，那里肯定不適合你，那里只是他們的。

今天我想告訴你，山頂其實還有空間。如果你勇于攀登并堅持下去，山頂肯定會有你的空間。

我還想提醒你，還有很多空間留給其他人。

這不是對有限空間進行的競爭，而是一個我們可以分享的、有著美麗景色的目的地。

所以，請不要停止攀登。更不要害怕，在別人攀登的過程中可以拉他們一把。

朵朵//摘自陳榮生文字小屋微信公眾號/

偷電的人

我認識一些人，他們的學識讓我驚訝，他們的思想讓我嘆服，與他們在一起時仿佛時間也過得特別快。我還認識另一些人，他們也許不是特別聰明或學識淵博，也不會語出驚人，但與他們交往后，分別時會覺得好像得到了些什么。

這樣看來，此人擁有的不僅是學問和思想，也是一種電流，以轉化的能量和豐富的內涵向四周輻射個人魅力。也有些人缺乏電流，他們從周圍吸收能量。他們就像是偷電的人，用電纜從鄰居家的房子里往自己家里或工廠里偷電，而使自己家更明亮，自家的工廠效率更高。這樣的人更容易使人疲勞，他們永遠夸夸其談。最后，你這個聽眾，只能慚愧而又筋疲力盡地離他而去。要避開這樣的人。

韋之//摘自《草葉集》，譯林出版社/

堅硬的閱讀

閱讀有三種：消遣的、功利的和艱難的。消遣是為催眠或消磨時間；功利是為走捷徑，體現知識的力量；艱難是尋找你本不熟悉的領域，始終有求知的好奇心。

堅硬的閱讀，一邊可能是枯燥而難有樂趣——不是書中內容無趣，是你很難進入它的語境，不能與它對話，便體會不到它的好處；另一邊可能是你因求知欲會有努力鉆研的力量，如持之以恒，將堅硬消化，就可能開一扇天窗，窺見一個全新的世界。

堅硬的原因，也許是年代久遠、語境阻隔，也許是學科陌生。我總覺得，一些事物往往因堅硬才有質量。現在我讀古文，絕對還算不上輕松愉悅。為弄通一個字的意思，常需借助詞典。逢典故，要找出處，可能兩個小時完全白費。但在堅硬中哪怕鉆研透一篇小文，也總會有一種豁然開朗的感覺。

呂三//摘自《讀書的方法與藝術》，人民出版社/