赤霉素、光照、溫度對紅美馬鈴薯發芽出苗的影響

張琳玲，戚自榮，范林潔，張立權，馬小福，許林英

(1.慈溪市農業技術推廣中心，浙江 慈溪 315300； 2.慈溪市林特技術推廣中心，浙江 慈溪 315300；3.寧波海通時代農場，浙江 慈溪 315300； 4.慈溪市農業科學研究所，浙江 慈溪 315300)

秋冬季馬鈴薯由于高效益在慈溪地區正被種植戶逐漸接受，紅美品種更是因產量高，外觀優良，在飯店和食堂配送中較受歡迎，在當地有一定的推廣面積。實際生產中，紅美品種多從內蒙古引種，收獲期在每年的9月，而慈溪當地秋冬季大棚馬鈴薯種植要求在11月底前，春節前夕收獲。剛收獲的馬鈴薯具有較強的休眠性，快速有效地打破休眠對秋冬季馬鈴薯產業的生產和發展至關重要。赤霉素(GA3)能加速馬鈴薯塊莖淀粉轉化為糖類，從而促進發芽和根系發育，提高產量[1-2]。本試驗采用赤霉素、光照、溫度等不同處理打破馬鈴薯休眠，以找到最有利于促進馬鈴薯發芽和出苗方法，在實際生產中具有十分重要的意義。

1 材料與方法

1.1 材料

參試馬鈴薯品種為紅美。供試材料為赤霉素(GA3上海同瑞生物科技有限公司)，儀器設備有光照培養箱(寧波賽福實驗儀器有限公司)。

1.2 處理設計

種薯處理于2020年9月25日在實驗室內進行。設3個因素，每因素2個水平，共8個處理組合。A1赤霉素溶液濃度10 mg·L-1浸泡20 min，A2不使用赤霉素；B1埋入紙箱內的細沙中，B2自然光照下；C1放入20 ℃恒溫培養箱，C2常溫處理。11月26日在長河鎮岳森果蔬農場內種植，各處理組合隨機區組排列，株距0.25 m，平均行距0.65 m，行長10 m，2行區，小區面積為13 m2。3月2日收獲。

1.3 調查統計

在實驗室調查出芽天數。在田間于12月2日、12月10日、12月23日、1月4日和1月21日調查出苗率和出苗天數。收獲時田間每小區選10株調查有關農藝性狀，分收計產。

2 結果與分析

2.1 對馬鈴薯出芽的影響

由表1可知，有赤霉素的3個處理組合，處理編號1、2、6都大幅度縮短了休眠期，出芽均為28 d，比對照處理編號8(不使用赤霉素，自然光照，常溫)縮短16 d，而處理編號5雖然也使用了赤霉素，但與常溫比較不明顯，究其原因主要是由于在恒溫箱中濕度低引起的。未經赤霉素處理的處理中，只有處理編號7比對照提前1 d，其他處理均與對照相同。

表1 赤霉素、光照、溫度處理對馬鈴薯出芽的影響

2.2 對馬鈴薯出苗的影響

由表2可知，不同處理對馬鈴薯出苗均有影響，其中處理編號6出苗最快，出苗時間為11 d；

表2 赤霉素、光照、溫度對馬鈴薯出苗的影響

其次是處理編號5，出苗時間為12 d；處理編號2居第三，處理編號1居第四，這4個處理均使用了赤霉素處理。未經赤霉素處理的比赤霉素處理的都出苗遲，最遲的是處理編號3，出苗時間為55 d，比對照慢1 d。

2.3 對馬鈴薯農藝性狀的影響

由表3可知，不同處理對馬鈴薯農藝性狀影響較明顯。由于遭遇12月底-5 ℃寒潮，導致赤霉素處理出苗早的受寒潮影響也較大，所以赤霉素處理的平均株高為40.1 cm，而未使用赤霉素處理的平均株高為45.6 cm，比前者高5.4 cm。莖粗使用赤霉素的平均為1.1 cm，未使用赤霉素的平均為1.4 cm，主要是受冷空氣影響，前者苗較高，受影響較嚴重，未經過赤霉素處理受影響較小。

表3 赤霉素、光照、溫度對馬鈴薯農藝性狀的影響

2.4 對馬鈴薯產量的影響

由表4可知，赤霉素、光照、溫度對馬鈴薯產量影響顯著，最高的是處理編號6，667 m2產量為1 602.7 kg，比對照高44.3%；處理編號1次之，為1 426.6 kg，比對照高28.4%；處理編號2居第三，為1 284.7 kg，比對照高15.6%。產量影響最大的因素是赤霉素處理，這個結果與杜長玉等[3]學者的研究結果一致。赤霉素處理使植株積累有機物速度加快，從而顯著提高產量。

表4 赤霉素、光照、溫度對馬鈴薯產量的影響

3 小結與討論

試驗結果表明，在播種前，馬鈴薯薯塊用赤霉素10 mg·L-1浸泡20 min，安放在恒溫箱(溫度為20 ℃)，黑暗條件下，前期出芽快，比對照提早16 d，出苗早，比對照提早43 d；后期雖受寒潮影響，但產量仍居首位，667 m2產量1 602.7 kg，比對照高44.3%。試驗中使用赤霉素處理的馬鈴薯產量比未使用的都高；光照對馬鈴薯出芽、出苗以及產量都有促進作用；而20 ℃和常溫對馬鈴薯出芽、出苗無顯著影響。