秦怡曉
(山東農業大學,山東 泰安 271000)
推動經濟社會平穩健康發展,必須著眼于國家重大戰略需要,穩住農業基本盤,做好“三農”工作,確保農業增產穩產、農村穩定安寧、農民穩步增收。農業的發展影響著我國的方方面面,是群眾生產生活的基石,受到了各行各業人員的持續關注。
玉米經濟價值較高,全身都是寶,花粉具有增強耐力,增加心肌耐缺氧、缺血的作用,還能夠改善微循環障礙以及促進消化道的活動功能[1];花絲可以利尿、利膽、降壓、降血糖[2]。玉米是重要的飼料、工業原料,莖葉可以加工為優質青飼料,籽粒與穗軸可以制成工業原料,用途極為廣泛。
在玉米種植過程中極易產生影響產量以及生產水平的問題和因素,其中不容小覷的是玉米病蟲害問題,玉米種植過程中預防病蟲害的發生以及實時做好防治工作極為重要[3]。應保證玉米的穩產增產,進一步提升我國農業經濟持續向好的穩固發展。
玉米絲黑穗病在玉米生長過程中的發病率約為5%,但是發病情況可能會因為玉米作物自身品種的差異有所不同,對于一些本身品類抗病能力較弱的玉米品種,發病率往往會提高20%~40%[4]。
玉米絲黑穗病會為害玉米的果實以及花蕊,影響玉米發芽、結果以及后期生長,危害整個玉米的生長階段,最終使得作物顆粒無收,影響農戶的經濟收入。玉米絲黑穗病對于玉米的影響不僅僅可以直觀看到,還具備一定的潛伏期。玉米植株在染病的初期不會被發現,在一定的時間內會呈現出與正常玉米植株同樣的狀態,一直到穗期才會被農戶發現麥穗上出現的狀態不同。
通過利用現代科學技術的手段,對玉米絲黑穗病進行研究可知,玉米植株往往是在初期就被感染了玉米絲黑穗病,并非在生長的過程中受到感染。對于感染了玉米絲黑穗病的植株而言,生長狀態與正常的玉米植株不同,生理狀態上呈現出一種畸形狀態,而且生長周期越長,畸形的表現越明顯[5]。在生長中后期,如果農民沒有注意到相關的病癥,不及時采取相應的措施治療,玉米穗的顏色就會逐步由黃色演變為黑色,最終影響玉米的生長,長成的玉米也不具備營養價值。玉米絲黑穗病的傳播方式比較多,其中包含土壤以及肥料等,都可以造成玉米絲黑穗病的傳播。
現階段,我國對于玉米絲黑穗病的主要防治方式是選擇抗病性能高、優良的玉米品種。同時,控制病原傳播的路徑以及病原的生存環境。玉米絲黑穗病在傳播過程中,對于病原生活的土壤環境以及空氣濕度、環境溫度都有一定的要求[6],如果土壤中的含水量以及酸堿度不高,病原不適宜生長。
在防治玉米絲黑穗病的過程中,要針對以上環境進行控制,才能在發病前大大降低玉米絲黑穗病的發病概率。同時,可以在種植前對玉米種子進行包衣處理,種衣劑要選擇藥效較高、毒性較低的試劑。可以選擇5%吡戊懸浮種衣劑以及20%毒福戊懸浮種衣劑等,都含有能防治玉米絲黑穗病的藥品——戊唑醇,能對玉米絲黑穗病的發病起到有效的抑制作用。如果前期的防治沒有產生效果,在玉米生長中期發現了可能產生玉米絲黑穗病的植株,應及時采用農藥防治,防止病區擴大。
玉米大斑病為害玉米的下半部分葉片,發病葉片會出現或大或小的斑點,如果種植者沒有對這些癥狀進行處理,斑點會累積并在一段時間內逐漸變大,最終形成較大的塊狀斑路并且逐步上移,蔓延至整個玉米的外部葉片。如果生長周期剛好遇到長時間的陰雨天,或澆灌過于頻繁,會使得患有玉米大斑病的植株大范圍發霉、變質,大大降低了玉米的品質[7]。玉米大斑病能夠通過空氣傳播且病原十分耐寒,可以在寒冷的冬天附著在玉米上并且不被農民發現。玉米大斑病的發病時間往往集中在玉米抽雄過后[8]。
現階段,我國農戶對于玉米大斑病的防治過程已經相對比較成熟。針對玉米大斑病的防治過程,提出以下幾點注意事項。在選擇玉米種子時,要選擇健康、生命力頑強且無菌狀態的玉米品類,在外觀上可以通過以下幾點區分:一般生長狀況較為健康、生命力較好以及無菌狀態的玉米種呈現的狀況較好,顏色較為純正,沒有暗黃或過于亮的色澤[9],并且在種子表面沒有明顯傷痕、較飽滿,在生物學上的性狀表現為經過多次的雜交后,仍能保持最優良的狀態。此類種子對于玉米大斑病的抵抗能力較好。
在種植玉米的過程中,要把控施肥劑量以及肥料的品質、用料以及配比,保證玉米順利生長并獲得充足的養分。由于玉米大斑病的病原適宜在土壤濕度較大的環境中繁殖,如果環境的濕度較高,就可能會使得玉米大量發霉變質。對此,可以采取科學技術手段,合理調控田里的空氣濕度。在玉米生長的過程中,要對玉米進行實時監測,一旦發現產生玉米大斑病的玉米植株要立即阻隔,并且檢查整個種植環境,防止玉米大斑病蔓延[10]。
玉米黑粉病不同于其他病害,其存在于玉米的整個生長周期中,表現最為明顯的就是玉米抽雄期。黑粉病在發病時,會在玉米植株的表面呈現出2~10 cm 的瘤狀物質。患有黑粉病的玉米表面瘤狀物可能會有白色薄膜,逐漸演變成灰色,在玉米表面干裂后呈黑粉狀態[11]。瘤狀物的位置可能在玉米葉片上也可能在雄穗上,呈囊狀瘤。若出現在玉米的其他位置,一般會是較大的瘤狀物質。
防治玉米黑粉病的方法主要包含以下幾種。一是可以利用農業培育的方式進行篩選,在一些病癥較為嚴重的地區進行種植抗病性能強的玉米種類。二是在種植的過程中加強監測,在玉米抽雄前保證玉米植株水分充足,玉米收獲后要對患有黑粉病的植株進行徹底清理以及深翻土壤,保證徹底根除黑粉病。若以上方式還不能對黑粉病進行有效控制,要及時采取噴灑農藥的方式,可以利用多菌靈對土壤進行預先處理。
玉米灰斑病是一種常見于玉米作物生長過程中的病害,發病后會為害玉米的外層葉片以及夜鞘和包葉。發病時癥狀體現為玉米的外葉經脈處呈紅褐色病斑,形態為圓形或網狀卵型,具體的脈絡與玉米本身葉脈平行,在發病后期,或圓或卵狀的病斑呈現出中間灰色,邊緣處為褐色的狀態,病斑大小為5~20 mm。嚴重時在玉米葉脈產生灰斑病處的背面可能會發生大面積霉變。
對已經呈現出灰斑病初期狀態的玉米,可以采用10%分散劑40 g 兌60%甲基托布津可濕性粉劑400 倍液噴灑處理,或采用65%百菌清可濕性粉劑400 倍液、50%多菌靈可濕性粉劑400 倍噴灑防治,每間隔7~10 d 噴淋1 次,連續2~3次為宜,防治效果顯著。
在玉米的生長過程中,青枯病往往由真菌引發,產生的過程相對比較復雜,大多在玉米生長灌漿至乳熟期和乳熟至蠟熟期階段發生。發病時主要體現在玉米的根和莖基部位變為褐色并伴有腐爛現象。
玉米染病后1~2 d 會迅速失去水分,葉片枯萎、植株下垂,最終不再生長。有些玉米植株則葉片發黃,自植物上部到下部逐漸失水、枯萎,在葉片上呈現出青枯的癥狀,玉米的莖稈則出現一道道褐色斑點狀,在斑點處則會停止生長、枯黃,呈凹陷狀,可能會引起植株倒伏。當空氣里的溫度濕度比較高,會引起病變植株產生霉菌層[12]。
目前,還沒有培育出可以高抗玉米青枯病的玉米品種。可以通過一些早期的預防手段防治青枯病,例如玉米葉片較多時要及時清理,做好通風工作,降低玉米所處環境的溫濕度,避免玉米植株過于密集,導致真菌入侵,最終引發玉米青枯病。已經有青枯病苗條的玉米葉片要及時摘除。玉米收獲之后要及時清理殘留的秸稈和雜草等,不能使用焚燒的手段,可以利用高溫堆制有機肥清除病菌。在玉米的生長階段,要注意及時耕種和清除雜草,增強玉米的通風效果,可以有效降低玉米粒的空氣濕度,降低玉米青枯病的發生概率。
玉米在整個生長過程中都有可能感染矮花葉病,一旦發病可能會導致玉米葉片由原來的綠色演變為斑駁花葉狀,一旦玉米幼苗感染矮花葉病,整個植株就會從根部腐爛,最終導致玉米植株無法生長。為了預防玉米矮花葉病,在培育玉米植株前,應選擇抗病性較好的品種,通過調整玉米的播種時間,避免玉米植株染病的風險,有效地將其與病蟲害分開。例如,春季玉米的播種時間為4 月底之前,夏季玉米的播種時間為6 月中旬。也可以通過合理使用有機肥,提高玉米的抗病能力,可以結合玉米生長狀況,調節氮、鉀、肥、磷肥用量,適當增加鋅肥、鐵肥等微肥的用量,可有效降低玉米矮花葉病的發生概率。同時,及時清理早期有感染跡象的雜草,減少蚜蟲蟲口數量,改變蚜蟲適宜的生長環境,盡量減少侵染源。
保持玉米苗間距,拔除發病植株,及時處理已經發病的區域,避免造成更大的損失。在發生病蟲害的區域使用吡蟲啉防治生長在雜草上以及地頭上的蚜蟲,也可以對正在生長期的玉米地噴灑1~2 次病毒清等類型的抗菌素,防治效果顯著。
玉米螟也稱鉆心蟲,會對玉米、高粱等一些農作物造成較為嚴重的危害。當玉米心葉被玉米螟鉆心后,外部葉片會出現排列整齊的小孔,形成排孔狀的葉部狀態。玉米螟會使植株發生籽粒空癟、青枯早衰等各種問題,進而影響玉米的產量。
可以選擇在小喇叭口期,用1.5%辛硫磷顆粒劑和細沙按1∶5 混合撒入心葉,每株1.5~2 g,可起到較好的防治效果。心葉生長中期可以對玉米實施白僵菌粉劑播撒治療手段,將5 kg 過篩的煤渣混合在500 g 含菌量為50~500 億/g 的白僵菌孢子粉中,充分攪拌后均勻地噴灑在玉米心葉內部。也可以選擇生物防治的方法,利用玉米螟的天敵赤眼蜂防治,其中玉米螟赤眼蜂比松毛蟲赤眼蜂的防治效果更好,更加針對亞洲地區玉米螟的防治[13],可在田間設置蜂點75~150 個/hm2,防治效果顯著。
草地貪夜蛾又稱偽黏蟲,為鱗翅目害蟲,是一種起源于美洲的外來物種。為害作物種類繁多,尤其喜食玉米、水稻等禾本科植物,可以使玉米減產20%~70%,嚴重時甚至絕收,是我國危險性害蟲之一。
可以采取多種方式及時防治草地貪夜蛾,如在成蟲發生高峰期,可以采取高空誘蟲燈、性誘捕器以及食物誘殺等理化誘控措施,誘殺成蟲,干擾其交配,減少田間落卵量,減輕為害;利用螟黃赤眼蜂、蠋蝽等天敵進行生物防治,減輕蟲害發生程度;應用乙基多殺菌素、茚蟲威、甲維鹽、虱螨脲等高效低風險農藥,進行科學用藥,合理噴施。注重農藥的使用劑量,延緩抗藥性,提高防治效果[14]。
通常情況下,玉米線蟲會直接為害玉米根部,導致玉米植株地上部分受到影響,出現生長不良的問題,最終使玉米植株生長矮小,同時會發生黃化,直接影響玉米的產量和質量。線蟲還會使玉米出現腫瘤現象,導致玉米的根部發生腐爛。為了有效防治玉米線蟲,應選擇種植抗病性較好的品種,對玉米實施科學的輪作倒茬,可選擇與蔥、蒜類植物實施輪作,條件允許也可進行水旱輪作。另外,要加強田間管理,在玉米前茬采收后要及時清理病殘體。大棚種植玉米可以選擇熏蒸的防治措施。線蟲在發病初期,可以利用阿維菌素等藥物對植株進行灌根,必要時可以選擇米樂爾藥劑防治,效果顯著[15-16]。
穩住農業基本盤就是穩住糧食安全,就是將飯碗牢牢端在自己手中。農業的發展影響我國的方方面面,是人民群眾生產生活的基石。2021 年我國玉米產量27 255 萬t,同比2020 年增長4.6%,玉米產需缺口呈現縮小趨勢。為了進一步提高玉米的產量和品質,就需要不斷加強玉米的病蟲害防治技術。
在實際種植玉米的過程中,要結合玉米的生長狀況及時調整防治措施,才能有效抵御病蟲害的威脅。作為一種與生活中各行各業息息相關的糧食作物,玉米的產量和品質推動著我國國民生活質量水平的提高。只有加強玉米的田間管理和監測,對玉米各個生育時期中易產生的病蟲害進行有效防治,才能穩固實現玉米的增產目標。