High End Standard把養鮮科技玩出新高度 美菱536 L母嬰冰箱評測

文_趙朗 徐雨辰

冰箱是家家戶戶必備的家用電器之一。隨著生活質量穩步提升，人們對冰箱的功能和性能也提出了更高的要求。那么，現代的高端冰箱都需要具備哪些功能，達到什么樣的保鮮水平才算合格呢？這個問題還需讓消費者自己來做出公正的評價。在此之前，不如先來看看這款美菱光譜養鮮系列BCD-536WPU9CY冰箱能不能達到您心目中“高端”的標準吧。

↑美菱BCD-536WPU9CY冰箱

↑門上控制面板

臻愛守護，新鮮永駐

整體來看，這款美菱BCD-536WPU9CY冰箱的總容積為536 L，足夠儲存全家人多天的飲食，免去頻繁采購的煩惱。機身寬高厚度分別為853 mm、1930 mm及698 mm，占地面積僅0.6 m2。對于一臺大容量對開門冰箱來說，它更為纖薄，占地也較小，能釋放出更多的家居空間，讓家庭環境更寬闊。

冰箱350 L的冷藏室可以劃分為主體冷藏區、干濕分儲區以及門體擱架的乳品和飲料區，各個分區功能明確，可為不同食物提供專屬的存儲區域。這之中，38 L的變溫室又稱為濕溫精控區，具備母嬰模式、零度模式和冰鎮模式三大功能。母嬰模式適合存儲各類母嬰食品，內置的除菌模塊可主動抑制細菌繁殖，提供一個安全的母嬰食品專屬空間；零度模式適合存儲生鮮食品，即可保鮮又不會讓食材進入冷凍狀態，隨時可以拿出烹飪，非常方便；冰鎮模式適合存儲酒水飲料等，可以幫助用戶快速享受到夏季必備的冰鎮飲品。

作為一臺專業的母嬰冰箱，美菱BCD-536WPU9CY的冷藏室特別配備了ADF+離子凈味科技，可在運行過程中釋放負離子，有效抑制細菌滋生。配合上層除味集采功能，吸附力更強，高效凈味，杜絕以往的冰箱異味困擾。

另外，針對普通風冷冰箱冷藏室和冷凍室共用一套空氣循環系統容易產生串味問題，這款美菱BCD-536WPU9CY冰箱在內部循環方面也進行了大大的改善。它使用的是雙循環風冷模式，其冷藏室和冷凍室均采用獨立的送風通道，避免了食材串味；同時它還具備風冷冰箱不結霜的優勢，長時間使用也不會結霜，非常方便。

冰箱下方的冷凍室容積為186 L，其溫度可持續保持在-18 ℃以下，冷凍空間充足，符合中國家庭對食品“大冷凍”的需要，存儲大型冷凍肉類、魚類都沒有問題。

值得一提的是，冷凍食品在保存過程中，溫度是非常關鍵的參數，一般冰箱若能達到-18 ℃時就能滿足大部分冷凍食品的溫度需求。那么，如果保存溫度更低會怎么樣呢？答案是，在保存時間會進一步延長的基礎上，保鮮效果也會有所提升。

這是因為，更低的溫度會讓食材冷凍過程加速，快速冷凍可以減小對食材內部細胞的損傷，從而更好地保存食物中的營養成分。例如，對于鮑魚、龍蝦等海鮮類食品，-18 ℃還不能滿足其保存需要，而設定更低的溫度才能將其長期保存。

↑內部分區

↑冷藏室空氣循環系統

↑冷凍室儲物抽屜

家居環境實測，展現真實水平

1.冷凍速度測試

要知道，這臺美菱BCD-536WPU9CY冰箱冷凍室的最低溫度可達到-32 ℃，能大大提升冷凍速度。在本項測試中，我們就來看看將一塊276.5 g的豬通脊肉放入冰箱冷凍室中，需要多久才能達到-18 ℃。

經過測試顯示，這塊豬通脊肉從7 ℃冷凍至-18 ℃只需要5小時18分鐘，平均每小時降溫4.7 ℃，冷凍速度很快，實力超過了市面上的大多數冰箱產品。

2.保鮮效果測試

在圍繞該機的保鮮效果進行測試時，我們將之前冷凍的豬通脊肉在冰箱中持續存放7天，7天后取出化凍，擦去表面的血水再次稱量重量。

結果表明，化凍后的豬通脊肉剩余251.5 g，與7天前的276.5 g相比，損失了25 g的重量，損失率約為9%。由此可知，這臺美菱BCD-536WPU9CY冰箱的保鮮效果超過了多數大品牌冰箱，-32 ℃的保鮮效果非常不錯。

↑冷凍速度測試數據

↑保鮮效果測試展示

3.噪聲測試

眾所周知，冰箱在制冷時會產生噪聲，如果噪聲過大，不僅會影響生活質量，還可能給用戶帶來不安全感。因此，我們對這臺美菱BCD-536WPU9CY冰箱進行了噪聲測試。經測，在背景噪聲約30 dB(A)的環境中，這款冰箱在運行狀態下正面1 m處的噪聲約為32.8 dB(A)，噪聲值與環境噪聲接近，也就是說，可以保證用戶正常生活不會受冰箱噪聲的影響。

評測總結：

這臺美菱光譜養鮮系列BCD-536WPU9CY冰箱容量充足，足夠儲備一家人所需的食材。冰箱內部分區詳細合理，通過科學的分類儲存讓拿取食物更方便。多種功能的變溫區足以應對特殊需要。特設的ADF+離子凈味科技保證內部衛生安全。而在實際測試中，冰箱的冷凍速度、保鮮效果以及噪聲的實測結果都很不錯，正說明了其中的各種技術經得起實驗室嚴苛考驗。如此看來，這款美菱BCD-536WPU9CY冰箱達到您心中的高端標準了嗎？