林下栽培中草藥的技術(shù)分析

杜 庭，杜詩興

（1.六盤水市鄉(xiāng)村振興局防止返貧監(jiān)測中心，貴州 六盤水 553099；2.六盤水市六枝特區(qū)人民醫(yī)院，貴州 六盤水 553400）

六盤水市歷經(jīng)多年的發(fā)展與建設(shè)，在中草藥栽培與種植方面取得了顯著成效。六盤水市生產(chǎn)的道地藥材，如刺梨、矮稈銀杏、生姜、丹參等，有效藥用成分明顯超過中國藥典標(biāo)準(zhǔn)以及相關(guān)規(guī)定。近年來，在“十三五”規(guī)劃的推動下，貴州省重點響應(yīng)“十三五”規(guī)劃要求，堅持發(fā)展中草藥產(chǎn)業(yè)如刺梨、矮稈銀杏等重要支柱型產(chǎn)業(yè)，截至2020 年底中草藥重要支柱型產(chǎn)業(yè)種植基地面積高達9 萬hm2，發(fā)展前景十分廣闊[1-2]。

目前，在“十四五”規(guī)劃的指引下，六盤水市重點針對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整問題進行了統(tǒng)籌部署。相關(guān)部門嚴格遵循因地制宜、以短養(yǎng)長的原則，科學(xué)合理地進行林下中草藥栽培，在合理范圍內(nèi)最大程度有效利用土地資源，積極發(fā)展林下栽培中草藥技術(shù)模式，以期加快中草藥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展進程。

1 林下栽培中草藥技術(shù)模式的可行性

六盤水市林下栽培中草藥技術(shù)模式依托特殊的氣候環(huán)境以及土壤條件，采取立體性種植結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)中草藥大面積栽培與種植。六盤水市氣候相對溫和且降水充沛，小環(huán)境具有多樣化特點，基本可以滿足多種植物生長需求。結(jié)合近年的栽培種植情況來看，六盤水市栽培種植的中草藥類型相對較多。其中，具有藥用價值的植物近千種，蘊藏量較大的大宗藥材主要有黃精、龍膽草、黨參、杜仲等。

目前，為響應(yīng)國家“十四五”規(guī)劃建設(shè)需求，六盤水市相關(guān)部門主動踐行“綠水青山就是金山銀山”的發(fā)展理念，通過利用豐富的森林資源，積極打造林下中草藥種植模式，促進該產(chǎn)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展。在實踐過程中，堅持不與人爭糧、不與糧爭地、不與地爭肥的原則，積極發(fā)展林下經(jīng)濟。在發(fā)展過程中，采取林下套種中草藥栽培技術(shù)，重點種植黃精、天門東以及天南星等中草藥，達到良好的栽培種植效果[3]。

堅持因地制宜的栽培原則，對中草藥進行合理區(qū)劃與種植。在栽培種植過程中，種植人員可利用當(dāng)?shù)刈匀粭l件以及氣候優(yōu)勢，科學(xué)選擇適宜本地種植的藥材[4-5]。與此同時，立足于當(dāng)前藥材市場經(jīng)濟發(fā)展情況，淘汰產(chǎn)量低或者質(zhì)量差的藥材。除此之外，對于不同栽培地區(qū)而言，種植人員應(yīng)選擇適宜的種植品種。在栽培種植過程中，主動結(jié)合藥材產(chǎn)量以及生產(chǎn)條件等影響因素，避免種植過程存在的盲目性問題。

中草藥的栽培研究工作中，應(yīng)配合相關(guān)部門和技術(shù)人員，完善對藥材栽培過程中的質(zhì)量管理和監(jiān)督體系，充分確保藥材栽培的安全性和科學(xué)性[6-7]。在中草藥資源的開發(fā)和利用中，專業(yè)技術(shù)人員需加強對藥材品質(zhì)的研究工作，積極探索藥材質(zhì)量控制中的影響因素，并通過人工栽培的方式提高藥材產(chǎn)量，提高中草藥資源的規(guī)模化水平。在中草藥栽培發(fā)育研究工作中，評價某種藥材栽培研究的成功標(biāo)準(zhǔn)不能局限于成活率的高低，要充分考慮藥材所產(chǎn)生的社會效益和經(jīng)濟價值，并將其納入栽培研究的評價標(biāo)準(zhǔn)[8]。

2 林下栽培中草藥技術(shù)關(guān)鍵點

2.1 科學(xué)選擇種子

科學(xué)選擇種子始終是林下栽培中草藥技術(shù)的關(guān)鍵，是決定林下栽培中草藥質(zhì)量效果的重要因素[9-10]。種植人員必須嚴格挑選中草藥種子。在具體篩選過程中，種植人員應(yīng)主動結(jié)合林區(qū)地理條件以及氣候條件因素，堅持按照因地制宜的原則，科學(xué)選擇種子并合理栽培種植。一般來說，如果所選擇的種子不符合林區(qū)生長規(guī)律，將難以達到預(yù)期種植效果。

與此同時，在選擇中草藥種子的過程中，種植人員應(yīng)堅持優(yōu)勝劣汰的原則，反復(fù)檢查選擇的種子，在保障種子品質(zhì)的同時，增強栽培質(zhì)量效果。需要注意的是，為進一步提升種子品質(zhì)，種植人員可以主動與當(dāng)?shù)刂胁菟幯芯繉＜医⒘己玫臏贤ń涣麝P(guān)系，聽取專家意見。對于珍貴的中草藥品種，種植人員可通過嫁接或者預(yù)留種方式培育[11]。

2.2 整理與選擇林區(qū)

選擇中草藥種子之后，管理人員應(yīng)合理選擇林區(qū)。結(jié)合以往的經(jīng)驗來看，林區(qū)環(huán)境質(zhì)量以及土壤條件會在一定程度上對中草藥生長發(fā)育過程產(chǎn)生影響。在選擇過程中，管理人員應(yīng)研究與分析林區(qū)水分條件、陽光條件以及溫度條件，根據(jù)分析反饋結(jié)果，對適宜種植中草藥的林區(qū)進行合理選擇與應(yīng)用。

選擇林區(qū)之后，管理人員需對林區(qū)土地進行調(diào)整，及時清除林區(qū)中的雜草、垃圾與個別自然生長的植物。這是因為部分自然生長的植物會對中草藥生長發(fā)育造成不利影響。管理人員在處理林區(qū)土地的過程中，應(yīng)避免破壞林木根系[12]。

2.3 種苗培育

開展中草藥栽培工作期間，種植人員應(yīng)采取種苗移栽或直播種植方式進行栽培處理。結(jié)合以往的栽培種植經(jīng)驗來看，在使用上述兩種栽培方式的過程中，種植人員需要注重面積、氣候以及種植密度等影響因素[13-14]。以直播種植為例，在應(yīng)用過程中，種植人員需按照種子種植密度以及珍貴程度選擇合適的種植方式，例如條播、撒播等。如果應(yīng)用種苗移植方式，種植人員應(yīng)提前挖好穴。

3 林下栽培中草藥技術(shù)注意事項

林下栽培中草藥的主要目的在于通過充分配置與利用林地資源增加農(nóng)民收入，提升林下經(jīng)濟發(fā)展水平。為保障林下栽培中草藥技術(shù)效果，種植人員必須對藥材種類、栽培技術(shù)要點以及布局結(jié)構(gòu)問題予以高度重視。除此之外，需按照市場要求運作，確保地方優(yōu)勢可以順利發(fā)揮。

3.1 優(yōu)先選擇適應(yīng)能力較強的藥材品種

林下栽培的中草藥應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)赝寥罈l件以及氣候條件進行合理選擇與栽培種植。部分林地環(huán)境存在土層薄、肥力差等問題，在選擇藥材品種時，應(yīng)優(yōu)先選擇適應(yīng)能力較強的品種，例如金銀花等。與此同時，林下栽培中草藥需結(jié)合區(qū)域環(huán)境的光照條件與海拔條件，選擇合適的品種。

針對樹齡較大的情況，可以優(yōu)先種植對光照條件要求較低的陰生植物，例如黃精等。在選擇林地時，應(yīng)堅持低海拔選陰坡林地、高海拔選較陽林地原則，高質(zhì)量開展林下栽培工作，防止受到海拔等自然因素影響而出現(xiàn)栽培質(zhì)量不高或者產(chǎn)量不佳等問題。需要注意的是，部分藥材在種植3～5 年后不適合重茬，原因是產(chǎn)品有效成分可能會因重茬問題大打折扣，進而導(dǎo)致藥材植物出現(xiàn)枯萎病或其他病害[15]。

3.2 產(chǎn)品有效成分必須達標(biāo)

品種適應(yīng)性會對中草藥產(chǎn)量及質(zhì)量產(chǎn)生重要影響，產(chǎn)品有效成分可以決定中草藥是否有用。結(jié)合當(dāng)前種植情況來看，部分中草藥雖然可以在林地推廣種植，且產(chǎn)量可觀，但是有效成分含量難以達到標(biāo)準(zhǔn)。部分中草藥存在商品性狀差等問題，無法藥用，違背了最初栽培種植目的。

針對于此，各地區(qū)應(yīng)適當(dāng)發(fā)展當(dāng)?shù)匾吧Y源或成分含量較高的道地品種。六盤水市生產(chǎn)的道地藥材如刺梨、矮稈銀杏、生姜、丹參等有效藥用成分明顯超過中國藥典標(biāo)準(zhǔn)以及相關(guān)規(guī)定。除此之外，對于引進栽培的外地品種必須進行提前試驗及示范，確定產(chǎn)量以及有效成分含量后，才可以適度栽培[16]。

3.3 林下栽培技術(shù)

林下中草藥栽培過程中，體積高大的林木可為中草藥遮擋陽光，夏季日光強烈時可防止中草藥生長過程受到暴曬，進而影響藥材栽培環(huán)境和質(zhì)量。在中草藥林下栽培技術(shù)中，種植技術(shù)和環(huán)境是重要的管理項目之一，對于中草藥的生產(chǎn)有重要影響。在栽培過程中，中草藥的林下栽培技術(shù)要求細致嚴格，可為其生長提供有力保障，同時最大限度改善栽培區(qū)域中的土質(zhì)情況和生長環(huán)境，推動林木健康發(fā)展。

部分林地林木數(shù)量較少，需對種植空間進行科學(xué)布局、合理利用。科學(xué)確定中草藥的栽培密度，進而提高中草藥的品質(zhì)，確保中草藥的產(chǎn)量。以黃精為例，在大規(guī)模栽培前，種植人員必須全面了解和掌握其生長習(xí)性，進而選擇與之相適應(yīng)的栽培區(qū)域，確保土壤質(zhì)量、光照等適宜種植[17]。在林下中草藥栽培管理方面，需及時清理區(qū)域內(nèi)的雜草，定時施肥，為中草藥的生長提供良好的條件。嚴格的林區(qū)管理、細致化的栽培技術(shù)能夠最大程度避免藥材在生長過程中受到其他因素的干擾。在藥材幼苗生長期間，可根據(jù)幼苗生長的具體情況確定施肥時機和施肥量，改善土壤肥力，提高中草藥的生長質(zhì)量[18]。

4 林下栽培中草藥技術(shù)發(fā)展建設(shè)

長期以來，我國中草藥產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展較為薄弱，上下游依賴度較高。從產(chǎn)品的生產(chǎn)加工到運輸、儲存都是中草藥產(chǎn)業(yè)鏈的重要環(huán)節(jié)。林下栽培中草藥的過程中，政府部門應(yīng)加大對林下中草藥生產(chǎn)企業(yè)和藥農(nóng)的政策扶持、經(jīng)濟扶持、技術(shù)指導(dǎo)以及后續(xù)生產(chǎn)支持的力度。林下中草藥產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)窍嗷ズ献鞯睦婀餐w。在提升多方合作收益的大前提下，政府技術(shù)人員可為下級機構(gòu)提供指導(dǎo)和支持。多產(chǎn)業(yè)鏈主體完善整合合作關(guān)系，及時協(xié)調(diào)溝通，可最大程度實現(xiàn)資源系統(tǒng)化、科學(xué)化配置，推動六盤水市林下中草藥產(chǎn)業(yè)鏈健康發(fā)展，使本地區(qū)中草藥林下栽培產(chǎn)業(yè)鏈具有強有力的競爭優(yōu)勢，促使林下中草藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展實現(xiàn)良性循環(huán)與共同進步[19-20]。

5 結(jié)束語

相關(guān)人員要明確中草藥栽培生產(chǎn)發(fā)展的目標(biāo)，在地區(qū)中草藥的科學(xué)栽培和生產(chǎn)中，將中草藥的重要性、持續(xù)性發(fā)展、專業(yè)化和品質(zhì)化作為重要研究課題。為兼顧社會經(jīng)濟與生態(tài)效益之間的關(guān)系，相關(guān)人員在中草藥種植過程中應(yīng)堅守生態(tài)與發(fā)展的協(xié)調(diào)理念，對林下栽培中草藥技術(shù)模式應(yīng)用推廣問題進行科學(xué)部署與合理落實。

各地區(qū)在林下栽培中草藥技術(shù)推廣過程中，應(yīng)始終立足于可持續(xù)發(fā)展理念，對林下栽培中草藥技術(shù)模式以及策略內(nèi)容進行前瞻性部署與推廣應(yīng)用。除此之外，各地區(qū)應(yīng)立足于栽培區(qū)域生態(tài)環(huán)境情況及土壤條件，科學(xué)選擇藥材品種，進行高質(zhì)量栽培與種植。

林下中草藥栽培時，地區(qū)內(nèi)的指導(dǎo)單位、技術(shù)人員及農(nóng)戶需考慮不同種類中草藥所需的差異性生長環(huán)境，深入學(xué)習(xí)和總結(jié)擬栽培中草藥的習(xí)性和生長條件，選取適宜的土壤。在林下栽培過程中，切不可盲目追隨市場。

對于中草藥栽培來講，發(fā)展某種中草藥需考慮地域環(huán)境和當(dāng)?shù)貙嶋H市場環(huán)境。要對林地的實際情況進行細致考察和調(diào)研。林地的環(huán)境是重中之重，土壤pH值、光照環(huán)境、病蟲害、土壤厚度、林地其他植物品種等都是調(diào)研中尤為重要的因素。只有因地制宜、科學(xué)合理地進行林下中草藥栽培，最大程度有效利用土地資源，才能確保林下經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展。相信在相關(guān)人員的不斷努力下，林下栽培中草藥技術(shù)會得到進一步增強。