優質小麥栽培技術與提升種植效益的措施探討

李永寶

（山東省潘店鎮農業技術推廣站，山東 齊河 251100）

1．小麥綠色高產高效栽培技術作用

1.1 確保小麥質量

小麥的基本產量與自然環境、氣候和種植方式直接相關。如果不提高小麥種植區的基本肥力和環境水分灌溉，小麥種植區的小麥總產量將不可避免地與其他地區不同。其中，高產綠色栽培技術引入小麥栽培，不僅能保證小麥在受土地種植環境、氣候因素和種植技術等影響的條件下高產，而且能保證種植過程不受其他因素的影響。

1.2 推動經濟發展

小麥作為我國三大糧食作物之一，主要種植在農村地區。因此，如果小麥和谷物的總產量增加，農村地區的基本經濟發展水平可以得到最大程度的提高。同時，小麥籽粒質量水平和總產量得到提高，這也將提高基本經濟發展速度。小麥種植要積極引進綠色、高產、高效的栽培技術，實現產量和品質的雙向提高。由于這項技術還可以保證在惡劣的自然環境和氣候條件下的基本糧食產量，在小麥基本產量和質量水平得到有效提高后，與小麥相關的制造業也可以建立完整的生產產業鏈。因此，小麥綠色高產高效栽培技術對種植業和經濟發展具有明顯的促進作用。

1.3 提升小麥產量

為了有效地提高小麥的基本產量，品種選擇也是影響小麥生長的重要條件。在相同的土壤環境、自然氣候和種植技術條件下，選擇技術優化的小麥種植方式，有助于提高小麥抵御自然災害的基本能力，減少基本肥料用量和農藥使用頻率，從根本上提高小麥的栽培水平。

2．優質小麥栽培技術的原則

在培養優質小麥的過程中，相關負責人不但要了解小麥的品質，還要考慮產量以均衡質量和產量。在具體的小麥種植過程中，有的人為了追求產量而忽視了小麥生長品質。這將對后續的小麥粉加工和小麥的蛋白含量產生一定的危害。如果一味追求小麥質量而忽略產量要素，可能會致使糧食短缺，不能滿足大眾的最低生活保障必需。因而，在培育優質小麥的過程中，務必挑選合理的技術性，確保小麥品質和產量的雙重快速發展。與此同時，優質小麥種植技術務必綠色可持續。小麥種植是一個長期的實驗項目。只有堅持綠色可持續原則和核心理念，借助優秀技術手段，在培育優質小麥的過程中保持綠色可持續發展原則，才能更好地推動優質小麥的培育，推動在我國糧食作物工業和農業的全面發展。

3．小麥品質影響因素分析

3.1 氮肥供應不及時或供應量不足

蛋白質含量是評價小麥品質的重要指標之一，氮肥是影響小麥蛋白質含量的關鍵肥料。從小麥生育期第3個月開始，氮素供應穩定、連續的小麥籽粒蛋白質含量較高。不及時或不充分施氮會降低小麥蛋白質含量和品質。

3.2 技術人員水平較低

目前，高產綠色小麥栽培技術人員的專業水平和綜合素質較低。在小麥種植過程中，高產高效綠色栽培技術能否成功推廣應用，與技術人員的專業水平和綜合素質與否密切相關。只有不斷提高宣傳人員和技術人員的基本素質，積極引進新的推廣技術，才能實現種植面積大規模覆蓋的最終目標，使更多的農民重視高產高效的綠色栽培技術，進一步引導農民利用小麥高產高效綠色栽培技術，提高整個地區農業現代化水平。

3.3 外部環境條件

小麥生長的外部環境標準對小麥的培養和種植實際效果有很大影響。小麥的生長遭受本地自然條件的影響，包含光、降雨和土壤層。不同類型的自然條件不但影響小麥的生長發展趨勢和品質，并且對種植技術挑選和規劃規定也是有至關重要的影響。這就需要相關負責人在種植小麥的過程當中綜合考慮外界環境對小麥生長的影響。

在日常管理方法維護保養灌溉施肥環節中，要充分結合當地日照、降雨等自然條件，為小麥生長提供更好的外部環境。

3.4 播種深度與時間不合理

播種深度是影響小麥品質和產量的重要因素之一。如果小麥播種深度過低，容易造成缺播或播種不均勻。如果深度太淺，就很難抵御大雨和大風。易下垂，影響小麥的最終產量。如果小麥播種深度太深，容易產生晚熟苗，形成弱苗，不利于小麥的越冬和最終品質。播種時間對小麥品質也有一定的影響。例如，冬小麥的種植時間一般在每年的10月中旬左右，使小麥能夠在冬前發育的根系中自主生長，以避免因播種晚而導致出苗或越冬能力差。如果播種過早，會產生過多的根系，雖然有利于幼苗生長，但會導致蛋白質含量不足，無法正常越冬。

4．優質小麥栽培技術及提升種植效益的措施

4.1 做好選種工作

要提升高品質小麥的種植經濟效益和種植技術，需要做好選種工作。小麥品種直接關系基因遺傳、生產量、蛋白含量等多種因素。因此，應充分考慮這一特點，選擇高品質品種開展種植。與此同時，不一樣標準、氣溫、土壤層等多種因素也影響小麥品種的選擇。首先，有關自然條件，每個地方的氣候條件不一樣，小麥品種也不盡相同。比如我國的亞熱帶氣候季風氣候區，自然環境寒濕，氣候特點是雨熱和持續高溫。在這種天氣環境下，取種時應盡可能選擇一半冬小麥種子。這類小麥能很好地融入長江中下游地區的氣候條件。北方氣溫低，外界標準冷。在選擇種子時，要充分考慮種子的耐寒性，盡可能選擇耐寒品種。在這樣的環境下，半冬性小麥品種不能成為高品質小麥品種的選擇。其次，小麥品種的選擇也要考慮當地土壤類型，酸堿性和肥沃的土地不一樣，選擇的品種也不盡相同。對土壤比較貧乏、水分含量相對較低的地域，在選擇小麥品種時，應選擇耐旱品種；對所選小麥能適應極端生存環境、土壤肥沃、水分充足的區域，在選擇小麥品種時，應選擇抗倒伏、耐有機肥的品種。在這樣一個地域選擇小麥品種時，還要考慮到小麥的出苗率。因為水源豐富多樣的地域非常容易長霉，因此必須選擇抵抗性強的小麥品種。與此同時，小麥品種的選擇也要考慮當地種植制度和洪澇災害。小麥生長和害蟲防治與當地種植制度和洪澇災害息息相關，選擇種子時應充分考慮小麥生長期和休眠狀態的特征、是否滿足本地種植規章制度、能不能解決本地洪澇災害。

4.2 對小麥播種密度科學化管控

適量播種是保證小麥高產的重要條件之一。播種過少會造成土地浪費，甚至出現壟播問題。過多的幼苗會影響幼苗的發育，減緩生長，降低產量。因此，在小麥種植過程中，必須不斷探索和試驗合理的小麥播種密度。小麥種植前期植物對養分、土地、光、水的需求主要通過覆蓋土傳遞。因此，必須加強對農業播種機單機有效播種量的有效控制，積極探索單機最大有效播種量，以緩解播種速度過快或過慢造成的種子分布不均，努力實現最大播種效率，實現小麥播種密度的科學控制。

4.3 整地精細化處理

在小麥栽培過程中，如果重復采用輪作耕作模式，土壤結構層將變淺，不僅不能提供小麥生長所需的土壤養分，而且會導致小麥在后續生長過程中倒伏問題。因此，在種植小麥前，必須根據麥秸還田的實際情況，加大農業基礎深度。同時，盡快對耕地進行處理，儲備足夠的雨水資源。對于耕地，還需要進行深耕，以確保土層松散和緊湊。整個整地工程完成后，種植壟頂面地基高度應提高到離地3cm左右，便于后期農業灌溉。在基礎條件允許的情況下，可將頂面高度提高到10cm。此外，在實施過程中必須保證農業基礎肥的施用量。首先，有機肥具有營養成分齊全、施用時間長等優點，可以改善土壤的基本狀況。因此，在小麥種植環節應增加基肥用量，并結合秸稈還田技術提高土壤基肥。二是合理增加化肥用量。在這方面，技術人員應嚴格按照穩磷、增鉀、控氮的原則調整中小麥生產區。由于臨州市屬溫帶大陸性季風氣候，四季氣溫明顯，應加大小麥種植環節有機肥的使用頻率，以有效降低經濟成本，避免外界自然因素的影響。

4.4 科學播種

高品質小麥的栽培技術也包含科學播種。科學的播種方案與技術直接關系小麥的播種效率和生產質量。在幾千年的發展中，我國領悟了很多小麥栽培技術積累的經驗。可是，伴隨著近些年全球氣候變暖和氣候變化影響的，環境條件和溫度的差異，也使小麥的栽培技術和時間出現了一定的改變，相關負責人在小麥種植時，要科學地把握現階段環境標準對小麥出苗率和發芽率影響，結合當地環境標準、降水量等環境濕度要素選擇適合的播種時長與技術，比如北方地區超低溫雨少，種小麥就要選擇冬小麥。這類小麥主要在豐收后栽種，務必增加栽種深層。植根深層能夠提升土壤層對小麥種子的維護，最大程度地降低嚴寒對種子的損害。

4.5 深耕淺耕輪作技術

深耕能有效地打破犁下土層，提高土壤的透水性和蓄水性，促進小麥根系向下擴展，擴大根系吸收范圍，提高水肥利用效率。但深耕必須以當時的土壤條件為基礎。在土壤準備的早期，通常會有大量的降雨，因此在耕作過程中必須對山脊和溝渠進行深度耕作。耕作深度約20cm。耕作后應耙土。在我國北方小麥的栽培過程中，一般需要進行一年的深翻，然后再進行2～3年的淺翻，既能達到深翻的目的，又能保持適宜的土壤水分供種子萌發和作物生長，對小麥的品質和產量起著重要的作用。

4.6 優化田間管理

為了保證小麥栽種效率，我們應該提升栽培技術。就高品質小麥種植技術來講，并不是一步到位的。反過來，在培養時需要持續地管理和調整。首先，栽種小麥前，有關人員要管好農用地附近土壤層狀況和水源，保證小麥的種植和生長不會受到本地環境污染水源影響。此外，還要考慮到四周的糧食作物和其它植物群落會不會危害小麥生長期間的光照。假如有影響小麥光照標準的垃圾，必須立即清理。其次，在小麥生長環節中，立即填補肥效和水源也非常重要。比如我國北方種植冬小麥，主要是在豐收以后。這時候，氣溫漸漸清涼，溫度漸漸降低。與此同時，降水量少，當然降雨量早已無法滿足小麥生長的需求。因而，有關人員應該及時澆灌，以確保小麥發育階段中用水量。冬前澆灌小麥還能夠解決超低溫所造成的低溫凍害難題。來年春天是小麥生長的關鍵時期。假如土壤有機質無法滿足生長必須，小麥生長速率會減緩，質量也會受到一定的影響。這需要立即使用有機肥料和復合肥料，提升土壤有機質。上肥時容許盲目追求總數。化肥過多會損壞小苗，不但無助于小麥的生長，而且會減少小麥的發芽率和生長速率。小麥栽種期間的栽培技術也包括鋤草。小麥生長環節中不可避免地會有雜草。雜草的誕生不但占用了小麥的肥效和吸水性，并且占用了小麥的生長空間，對小麥的生長和生產量也有一定的危害。因而，有關農業生產者需在小麥生長中后期消除麥地雜草，觀察小麥生長，在死苗時立即補苗。

4.7 病蟲害防治

4.7.1.生物防治。在小麥生產中采用綠色高產高效栽培技術，可以有效地防治大規模病蟲害。此外，該技術的實施效果相對較高，資金投入較低。從經濟角度看，綠色高產高效栽培技術與其他技術相比具有較高的經濟水平。

4.7.2.農業防治。利用農業防治技術可以對小麥品種進行包衣，有效減少對種子的傷害和影響，進一步加強土壤和肥料的基礎管理，避免病蟲害對小麥的影響。此外，在農業控制環節也要始終保證小麥的科學種植時間，避免小麥生產環節出現大量紋枯病和根腐病。在開展夏季農業種植控制工作時，應注意田間管理和雜草處理，以有效清理田間的廢棄小麥幼苗。同時，在小麥種植過程中，施肥工作的質量和水平直接影響到病蟲害防治的效果。因此，要注重科學合理的肥料種類，重點使用復混肥、鉀肥等小麥生長專用肥，加強田間土壤營養，減少病蟲害對小麥后期生長的干擾。

4.7.3.物理防治。在綠色、高產、高效栽培技術中實施物理防治技術時，可根據病蟲害的具體特點采用科學合理的防治模式。因此，有必要使用專業設備吸引害蟲并使害蟲進入特定區域進行綜合殺滅。例如，在小麥種植過程中，大多數農民使用殺蟲燈設備，使用蟲光和其他特性來殺蟲。物理防治技術實施過程中，還可以與人工除草相結合模式清理田間雜草，有效增加空氣中的氧氣基礎含量，強化土壤基礎疏松度，提升基礎防治效果。由于小麥生長過程中，雜草普遍生長速度較快，如果不能及時處理，則會造成農田雜草問題，減少土壤內部結構的營養物質，不利于小麥生長。

5.結論

總之，隨著現代農業的不斷發展，有必要不斷優化傳統的小麥栽培技術，這對有效提高小麥品質和產量具有不可替代的作用。然而，在小麥的日常種植過程中仍存在一些問題，本文從加強分蘗整地措施、科學控制小麥苗木密度、深淺翻耕技術和科學施肥機制等方面探討了影響小麥品質的因素。