傳統煤燒鈞瓷袈裟紋形成的工藝研究

王現鋒

河南禹州 461682

鈞窯在我國陶瓷文化史上具有重要的地位，它對中國乃至世界陶瓷的最大貢獻是創造性地發明了具有地方鮮明特征的高溫銅紅釉燒制技術。后人稱之為鈞瓷燒制技藝。這一技術的突破，打破了宋代當時南青北白的陶瓷格局，讓中國陶瓷從此進入了五彩斑斕的新紀元。這種高溫銅紅釉的燒制技術的傳播和發展，直接或間接影響了全國許多瓷區的陶瓷生產，從而形成了以銅紅釉為特征的龐大窯系。作為鈞瓷誕生的母地，千百年來窯火不熄，鈞瓷人以探索的精神，從窯爐的結構設計、燃料的選擇和使用、釉方的不斷革新和完善、燒制工藝的不斷探索和優化方面，始終引領著高溫銅紅釉的發展方向。

在傳統的煤燒鈞瓷燒制工藝中，從建國之初就得到國家的高度重視。在周總理的親切關懷下，中央決定恢復宋代五大名窯的生產，鈞瓷位列其中。先后形成了以地方國營瓷廠、禹州鈞美一廠、禹州鈞美二廠為代表的鈞瓷生產骨干企業。三個大廠從釉料的選擇、釉方組成到燒制工藝各有特色，從而形成了風格各異的藝術特征。地方國營瓷廠的釉色紅潤而深邃；禹州鈞美一廠的釉彩以紫藍而著稱；禹州鈞美二廠釉彩以玉潤肥厚、窯變豐富、五彩滲化而備受鈞瓷收藏愛好者喜愛。這就是在鈞瓷界備受推崇的47號釉。直到今天從事傳統煤燒工藝的從業者，主要還是以47號釉為基礎。這個釉有個特點，在燒制鈞瓷時偶爾會在玉清肥厚的釉面上出現縱橫交錯、粗細不一、悠然靈動的紅色紋理，我們鈞瓷界稱之為“袈裟紋”。這種獨特的窯變，既彰顯了鈞瓷窯變的神奇，也催生了我對出現這一窯變特征的深深思考：為什么47號釉會偶爾出現這一現象？它形成的原因是什么？對指導鈞瓷的生產有何幫助？為破解這個鈞瓷窯變之謎，我進行了大量的實踐操作，從而發現了以47號釉為代表的袈裟紋窯變之謎。

一、鈞瓷釉面開片是形成袈裟紋的先決條件

鈞瓷開片是鈞窯釉面的一個顯著特征，即在燒好的鈞瓷釉面上會出現縱橫交錯、長短不一的微裂紋。觀之有印，觸之無痕。關于鈞瓷開片的原因，我總結了主要有三點：第一點是鈞瓷的胎釉膨脹系數不同而形成的開片；第二點是鈞瓷釉肥厚玉潤、窯變豐富的藝術效果是通過釉層的厚度來體現的，而肥厚的釉面很容易使釉面開片；第三點窯內不同位置的窯內氣氛，溫度不同就會影響或改變鈞釉內著色氧化物的化合價，從而影響膨脹系數的改變而形成不同的開片紋理。

二、銅元素的高溫揮發是形成袈裟紋的內在原因

我們知道銅的熔點是1083℃，在陶瓷燒制過程中，銅元素處于800℃以上就具有揮發性。且隨著溫度的升高，其揮發性越來越強，因此，在燒制銅綠釉時要求釉料配方中銅的含量會更高，要求燒制的時間不宜過長，燒制盡量在較低的溫度下進行。其目的就是減少銅的揮發，以利于釉的發色。在燒制鈞瓷作品時，有時也會利用銅元素高溫揮發這一特點，我們在燒制鈞瓷玉青釉或月白釉的產品附近，放上含銅高的釉料，利用高溫銅元素揮發的特性，在玉青釉或月白釉上呈現緋紅的成色效果，自然而鮮活。

那么以煤燒47號釉為主的鈞瓷作品在進行第二次復燒時，在沒有外來銅元素引入的情況下，僅靠作品本身偶爾就能形成縱橫交錯的紅色袈裟紋。作為一個鈞瓷生產的實踐者，能否用科學的態度來解釋這一客觀現象，是長期縈繞在我心頭的問題，也是一個鈞瓷人必須回答的問題，這也是我們常說的知其然，更應該知其所以然。

三、高溫時釉的粘度降低是形成袈裟紋的關鍵

在傳統煤燒鈞瓷的燒制實踐上，以47號釉為例。釉的高溫粘度第二次復燒要比第一次燒制溫度在相同的熔融溫度下，要降低60℃左右。煤燒鈞瓷以厚釉著稱，鈞瓷的乳光效果成因就是在鈞瓷釉層內分布著大小不等的氣泡。在進行第二次復燒時，隨著窯內溫度的升高，釉的粘度將會降低，釉層內封存的氣泡將會沿著開片的通道而溢出。這種氣泡氣體溢出的過程也就加速了釉內銅元素沿著開片的紋理向外揮發的過程。而隨著溫度的升高，開片的通道越來越小，而開片處富集的銅元素越來越多，結果在窯內還原氣氛下，銅元素被還原成氧化亞銅，因此在開片處出現紅色的紋理便有了理論基礎和科學的解釋。由此可以得出，因銅元素的高溫揮發而又在片紋處聚集，是形成煤燒作品袈裟紋的根本原因。

四、復燒煤燒鈞瓷作品呈現袈裟紋的基本要求

1.作 品要求

（1）要選鈞瓷釉面肥厚的作品。

（2）器型以飽滿圓潤的為好，因為曲面的作品更容易開片。

（3）所選作品窯變以青玉色、紅色兼而有之為好。釉面發黃的是第一次燒制時溫度過高，氧化氣氛較濃而造成銅元素揮發較多，而不利于復燒時銅元素的富集，從而出現袈裟紋的幾率極低。

（4）在滿足以上三個條件的同時，應選第一次燒制溫度偏低的為好，以提高復燒的成品率。

2.復析當代女性視角下燒鈞瓷作品的燒制工藝要求

在以47號釉為復燒鈞瓷作品時，要注意以下幾點：（1）要把復燒的鈞瓷作品放在溫度較低的地方；（2）放置的窯位還原的氣氛稍濃為好；（3）把作品放置在氣流流速較慢的地方。滿足這三個條件，出現袈裟紋的幾率就會多一些。當然在各種條件剛好恰如其分時，出現的袈裟紋比較好，紋理清晰，顏色鮮紅，靈動自然。更多的是因為燒成條件的變化，如氣氛重的時候形成的紋路黑或發紫，紋路的清晰度降低，在氣氛輕或溫度高的時候，又因銅的揮發和變價而形成紋路不理想或完全消失。大量的實踐證明形成袈裟紋的條件非常苛刻，所以說，窯變好的袈裟紋，彌足珍貴，是傳統煤燒鈞瓷中的珍品。

五、結論

根據筆者的大量實踐經驗，傳統煤燒鈞瓷作品出現袈裟紋與鈞瓷的開片有著密不可分的關系，與釉層內的氣體沿著開片的通道外溢有關，更與高溫下銅元素的揮發和外溢的通道被封閉有關。三者之間共同作用，缺一不可。