王存剛：鄉土人才捧起國家大獎

圖/趙東山 文/崔秀娜

春天，在花香四溢的果園指導果農修剪花枝

11月7日，在沂源縣東里鎮的一個蘋果園內，陽光灑在綴滿枝頭的蘋果上，一派金秋豐收好場景。一個個紅彤彤的蘋果散發著誘人的果香，讓人忍不住想咬上一口。

王存剛從樹上摘下一個蘋果塞給記者，“嘗一下！甜得很！這可是我用8年時間研發的‘富硒蘋果’！”

在記者“好甜！”的贊嘆聲里，王存剛爽朗地笑了，眼神亮亮的。

曾經的貧困少年 如今的國家級大獎獲得者

王存剛很少談起自己的少年時光。對于他來說，那是一段略顯灰暗的歲月。13歲父親去世，貧困的家庭無力承擔他的上學費用，懂事的他選擇了輟學。看到曾經的同學都開心地背著書包上學，他暗下決心立志改變貧困，脫貧致富。

19歲，他到煤窯里當挖煤工人。那段時光，練就了他堅韌的心性。他始終記得那句話：“天將降大任于是人也，必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚。”他堅信有一顆強大的心靈，就可以成就一番事業。23歲，因母親年老體弱，王存剛選擇回家創業。做生意的起早貪黑，對于他曾經遭遇的苦難，簡直不值一提。憑借著一番努力和良好的信譽，在35歲，他收獲了人生第一桶金。

但，他總覺得自己還要做一番事業，一番大事業。“小富即安不是我的理想。”他把目標瞄準了農業，瞄準了蘋果。

沂源縣平均海拔高度401米，是我省海拔最高的蘋果種植縣，90%的蘋果栽在山陵中。沂源縣還是山東最早蘋果栽培區之一。果樹老化、果園郁閉等難題一直困擾著沂源鄉村果業的發展。王存剛潛心鉆研，博采眾家之長，不斷進行管理技術創新，終于研發出了“蘋果園無冬剪管理技術”，并憑借此項發明于2014年獲得了國家發明專利。

辛苦的勞動，只為秋天的收獲

“蘋果園無冬剪管理技術”從字面上理解就是“冬天不修剪蘋果”。該項技術最核心的要點就是：遵循果樹自然生長規律，利用果樹生長周期，在春、夏、秋三個季節對果樹進行修剪和管理，在抑制了果樹徒長的同時增加了果樹的通風、通光，取得“省工省肥、優質高產”的效果。

但王存剛沒有憑借此技術“發家致富”，而是免費向果農們傳授經驗、講解技巧，幫助他們實現了果園的郁閉改造和老果樹的更新換代，為大面積改造郁閉果園趟出了一條捷徑。

目前，他的專利技術在沂源縣9個鎮得到推廣，約4000戶8萬畝果園受益。王存剛也因此在2016年獲得了“全國農牧漁業豐收獎——全國農業技術推廣貢獻獎”。值得一提的是，全國農牧漁業豐收獎是農業領域級別最高獎項。

蘋果科技下鄉助力淄博產業發展（王存剛/供圖）

拿到證書的那一刻，王存剛覺得一切的辛勞都值得了。

提起在給農民推廣技術的事情，他笑道：“很多人經常問我為什么做這件免費推廣技術的事情？又不掙錢，到底是圖什么？我總是回答道，這就是我愿意去承擔的一份社會責任，想讓沂源蘋果叫響全國。”

“打造品牌”與“開辦合作社”齊頭并進

發明了專利，提升了蘋果質量和產量，王存剛又開始謀劃下一步：打造品牌。“任何產品，只有有了品牌，才有生命力。品牌得以發展，才會最終獲得消費者的信賴。”

別看王存剛不是學者，但是他很喜歡讀書，尤其是經濟學的書。曼昆的《經濟學原理》就是他最喜歡的書籍之一。

豐收季節，王存剛與合作社農戶們吃一頓簡單的午餐

蘋果紅了，果農笑了

“我讀書并不是逐字逐句的讀，也不是刻板的讀。《經濟學原理》中，被我牢牢記到腦海的一個規律就是：任何品牌都會經歷‘發展期——成長期——成熟期——衰退期’四個階段。”

這個規律讓王存剛明白了要在品牌發展的不同階段實施不同的策略，并在果樹管理中進行了“融匯貫通”。“品牌發展的四個階段就相當于大自然的‘春、夏、秋、冬’，春生、夏長、秋成、冬藏,經濟規律和自然規律其實是相通的。為何我發明的專利是冬天不修剪蘋果枝，原因也在此。”

因為王存剛的老家在沂源縣張家坡鎮，他為蘋果品牌命名為“張家坡”蘋果。如何讓品牌更好地得以發展呢？“眾人拾柴，火焰才能高啊！”王存剛笑道。于是，他成立了沂源縣三才果品專業合作社。

合作社采取“基地＋農戶”的生產組織形式，實行統一培訓、統一技術標準、統一生資供應、統一品牌認證、統一生產銷售的模式。

目前，合作社有164戶農戶，蘋果種植面積近3000畝。“并不是說加入了三才果業合作社，生產的蘋果就會被印上‘張家坡蘋果’的商標，而是需要達標才行。”具體的標準很多，比如含糖量、含硒量（張家坡蘋果目前主打富硒蘋果）等。

合作社成立之初，加入合作社的農戶中還有部分貧困戶，如今貧困戶早已脫貧致富。“可以毫不夸口地說，加入合作社后，農戶如今經營一畝蘋果的收入就相當于他們原來經營三畝蘋果的收入。因為合作社統一給他們進行技術培訓，相當于是技術托管。”

科技服務隊與“鄉村振興學院”

東里鎮梅家坡村，山清水秀，美麗的沂河從村旁流過。從2021年冬天開始，村里人就發現，一些莊戶人經常出入一座名為“鄉村振興學院”的建筑，手中還拿著這些莊戶人平時很少用的紙和筆。

仔細一打聽，原來他們是來學習技術呢！

2021年10月，由淄博職業學院、沂源縣農業農村局、沂源縣東里鎮人民政府三方合作成立的淄博職業學院鄉村振興學院沂源校區正式落戶東里鎮梅家坡村。王存剛被淄博職業學院聘為產業教授，為沂源的老百姓培訓技術。

培訓的課程很多：果樹修剪、老果園提升改造、水肥一體化安裝、集中連片規劃、科技人才服務隊創建、訂單農業實施、合作社規劃管理……王存剛與另外幾位老師一起，在農民農閑時開辦課程，為農民培訓技術。

王存剛很喜歡研究國家的農業政策。“連續16年的中央一號文件我都細細地研究過。搞農業講究‘天時地利人和’，我認為國家政策就是‘天時’的一種。不掌握國家政策，就相當于是無頭蒼蠅，沒有方向。”

鄉村振興學院成立（王存剛/供圖）

在鄉村振興學院對果農進行技術培訓（王存剛/供圖）

王存剛之所以選擇加入這個鄉村振興學院成為一名產業教授，就是因為“現在國家大力提倡鄉村振興，這就是大方向”。

那么如何為鄉村振興出一把力呢？除了成為一名產業教授，王存剛還著力打造了一支科技人才服務隊。

“在每個村里選出60周歲以下、有勞動能力，且愿意為附近果農服務的人作為‘二傳手’，由王存剛免費培訓。培訓合格取得證書后，就由他們再來為本村的農民培訓。”這樣，一支為老百姓服務的科技人才服務隊就成立了。一般平均100畝果園，就設立一支科技人才服務隊，有的村子因為果園面積大，會建立2-3支科技人才服務隊。目前，王存剛已經在沂源縣指導建立了150多支科技人才服務隊。

科技人才服務隊的建立真正踐行了“人才振興+產業振興”，是一件為沂源縣老百姓服務的好事。