文化旅游背景下順德桑葚電商發展創新策略探索

甘慕儀（順德職業技術學院 廣東佛山 528300）

在互聯網技術深入發展的背景下，農村電商成為振興農村經濟發展的重要主體，目前農村消費群體的生活習慣和消費觀念發生了較大變化，這為農村電商未來發展提供了動力支持。順德桑葚樹形端正，果形完好，富含蛋白質、人體必需的氨基酸、總糖、游離酸、粗纖維等，具有很高的營養價值。近些年，隨著順德旅游業的不斷發展及農業產業不斷升級，桑葚的種植面積不斷增加，擁有廣闊的市場空間，為地方經濟發展注入了新鮮活力。在文化旅游背景下，農村電商網絡營銷不但能夠為順德桑葚建立全新的營銷格局，而且能夠為振興農村旅游業帶來重要的發展機遇。在我國各地區積極發展文化旅游的背景下，廣東省電子商務產業實現了快速發展，廣東省佛山市順德區相關部門對順德桑葚等區域特色農產品的電商發展給予了大力支持，為特色農產品的電子商務推廣與營銷創造了良好的社會環境和發展條件。在文化旅游背景下順德桑葚企業和果農應充分認識到電子商務的特點和優勢，逐步改變以往的桑葚銷售途徑，構建更加多元化的電商發展策略，實現桑葚特色水果產業的快速發展。

一、順德桑葚電商發展的優勢分析

1.24小時在線交易提升產品銷量

與傳統線下的水果批發零售和實體水果店面銷售相比，線上銷售只需要將產品掛在電商平臺上，消費者可在全天任意時間段瀏覽并購買產品，營業時間更長，有助于提升產品的銷量。隨著各類智能移動終端設備的廣泛普及，以及電商、新媒體平臺等銷售渠道的不斷開拓，用戶更傾向于利用碎片化的時間通過多方渠道進行產品購買，保證了購物的便捷性。

2.打破空間限制構建物流配送系統

在我國物流產業快速發展的進程中，包括順德桑葚在內的全國各地高品質水果銷售空間限制得到了極大改善，以往將水果配送到異地至少需要兩個星期的時間，路程較遠的甚至需要一個月左右的時間。但現階段在電商平臺線上下單購買后，借助已發展較為成熟且頗具規模的物流體系，只需要1～2天的時間水果就能送達到消費者手中，體現了從果園直接配送給消費者的發展理念，從而讓消費者享受高品質、新鮮綠色的水果。

3.電商平臺線上銷售中間環節更少

針對以往順德桑葚的銷售流程來說，產品從果農到消費者手中需要進行多次流轉，而每一次流轉均會產生相應的成本并提升產品價格，最終導致消費者面臨高昂的價格，而果農卻獲利微薄。電子商務產業的快速發展能夠大大壓縮產品銷售的中間環節，在第三方物流體系的支持下，產品可以從果農直銷到消費者手中，降低了產品售價，提升了果農的經濟收益。

4.線上評價反饋強化果農品質意識

傳統的順德桑葚銷售過程中，果農和消費者之間存在若干中間環節，雙方無法及時有效溝通，果農不能及時且全面地了解消費者的具體要求和意見，進而指導生產。而在電子商務平臺上，消費者則能夠隨時地表達意見并實現對產品的評價，果農可以根據消費者的實際需求有針對性地改良產品的種植技術，豐富產品的銷售渠道。在文化旅游背景下，順德桑葚的消費群體遍布全國各地，果農必須要強化品質意識，才能夠在全國各地消費者心中建立良好的品牌形象。

二、文化旅游背景下順德桑葚電商發展的便利條件

1.電商產業的快速崛起

從目前的實際情況來看，我國各地區的電子商務產業都有著良好的發展勢頭，但是在總體的市場份額中，水果電商的占比還是偏低的，電商扶貧的廣度和深度也存在著一定不足。廣東省佛山市順德區針對發展優質電商企業、示范基地和特色重點項目等內容出臺了一系列的扶持政策，促進了順德桑葚電商的發展。這一系列舉措順應了桑葚產業發展需求，同時也推動了地方文化旅游產業的崛起，有效提升了順德桑葚的產業效益和品牌附加值。

2.社會環境的有力支持

廣東省人口眾多，而隨著社會經濟建設能力的持續提升，居民收入水平和生活質量都有著顯著提高，人們對于水果也產生了更加多元化的購買需求，僅僅依靠傳統的線下實體店購買顯然是不夠的。在互聯網時代背景下，隨著文化旅游的崛起，大眾消費方式開始從線下向線上快速轉變，廣東省既是國家的經濟大省，又是旅游大省，憑借自身獨特的風土人情和眾多的旅游景點吸引了國內游客的廣泛關注，這為廣東省打造順德桑葚等特色水果品牌塑造提供了便利條件。

3.技術環境的有力保障

長期以來，廣東省對于本地區特色農產品的電商發展一直都是高度重視的，并不斷地優化和完善農產品的物流配送體系，對冷鏈物流體系中的產品預冷、分級和包裝等各個環節內容都給予了更多資金支持，相繼建立了多個省內的農產品物流基地，提升了冷藏物流配送技術的先進化程度。以順德桑葚特色水果產品為例，冷鏈產品加工和水果批發的龍頭企業相繼建立了各自產品中轉的保鮮倉庫和配送中心，并重點提升了企業的采購水平和低溫加工能力，在順德桑葚的物流配送環節引入了全程恒溫技術，從而構建了水果類產品面向終端消費者的一體化冷鏈配送運輸體系。

三、文化旅游背景下順德桑葚電商發展的創新策略

1.制定完善的產品策略

首先，在網絡營銷前應重點把控順德桑葚的產品質量。電子商務的快速發展為社會大眾的生活工作帶來了極大便利，而在電商平臺中同類型產品種類很多，順德桑葚要想吸引消費者，就應該更加嚴格地把控產品質量。在順德桑葚的售前環節中，可推廣使用套袋技術，提升果皮的美觀程度，并盡可能降低桑葚上的農藥殘留，實際種植過程中應盡量少使用甚至不使用農藥，利用各類先進的種植技術培育不同風味的品種。

其次，在銷售過程中做好質量監控。雖然順德桑葚的保質期相對于其他水果的保質期稍長，但在物流配送中難免出現磕碰情況，導致產品到消費者手中時出現變質問題。因此，在配送前應依據產品的大小、品種和品相區分其等級，嚴禁出現以次充好的情況，將產品包裹緊實，即使配送時出現了磕碰也可以最大限度地保護產品。

最后，售后為消費者提供針對性服務。順德桑葚的質量很容易受到外界因素的影響，為保證消費者獲得更加愉悅的購買體驗，電商企業就應為其提供針對性的售后服務，當消費者對產品產生了購買落差時，客服應積極且耐心地與消費者溝通，當產品出現質量問題時應立即重新配送，秉持著用戶第一的理念為其提供高質量的售后服務。

2.制定合理的價格策略

首先，依據順德桑葚的等級制定完善的定價策略。與其他類型的水果產品類似，順德桑葚產業要想獲得較大的產業發展空間，確保經濟收益的最大化，應結合產品等級進行定價。一方面，將桑葚分為特級、一級、二級等若干等級，每一級別對應不同的定價，這樣不僅能夠滿足不同消費者的消費需求，同時也減少了產品的浪費，從而極大提升了桑葚產業的經濟效益。另一方面，結合市場供需進行定價。一般而言，在順德桑葚剛進入到電商市場時，此時價格稍高，經濟利潤也會隨之提升。而當其已銷售一段時間并在各類市場和渠道廣泛覆蓋后，可通過打折促銷等方式進行營銷，提升該產品的市場占有率。

其次，為體現出順德桑葚的價格優勢，在電商平臺上應盡可能采用直銷模式。電子商務之所以在短時間內就能夠實現高速發展，一方面是由于社會大眾消費理念和購買方式的轉變，另一方面是由于產品在電商平臺上的價格遠低于線下實體店價格，其根本原因是電子商務線上銷售模式的中間環節更少，可避免過多的產品溢價，基本實現了桑葚從果農手中直接送到消費者面前，價格優勢明顯，有利于提升產品銷量。

3.創新營銷策略

首先，在互聯網時代，應有效運用各類自媒體資源，提升產品的宣傳和推廣效果。要想保證產品的營銷質量，企業應進行針對性的廣告宣傳，每一位消費者都可以成為自媒體傳播媒介，順德桑葚的果農和經銷企業應運用短視頻平臺和社交軟件開展多樣化的產品宣傳活動，既能夠降低宣傳成本，又能夠提升產品的宣傳效果。

其次，為提升消費者的信賴度，可采取線上線下相結合的促銷形式。電商平臺線上營銷受限于時間和空間等因素的限制，消費者無法真正摸到和品嘗到順德桑葚，他們對水果的品質也難免會存在一些懷疑，而線上宣傳推廣線下實體店購買的營銷模式便能夠有效改善這一問題。可在大型超市和水果蔬菜市場進行試吃體驗，在線上進行大力的宣傳和推廣，將消費者引流到線下讓他們真實地體驗水果品質，打消消費者的疑慮，實現線上線下推廣銷售的有效結合，提升產品銷量。

最后，在文化旅游背景下，可將順德桑葚與本地旅游產品有效融合，創新營銷模式。隨著人們生活節奏的不斷加快和工作壓力的不斷增大，每當大型節假日和周末時，大眾更有意愿進行短期游活動，此時順德桑葚的果園便可以開放親子娛樂采摘園，將產品銷售與休閑旅游有機結合，既豐富了文化旅游的內涵，又提升了果農的整體收入。

4.采取多樣化渠道發展策略

首先，應與各大知名電商平臺建立密切的合作關系。由于順德桑葚電商的發展不夠成熟，可與知名電商平臺建立合作，提升順德桑葚產品的知名度，保證產品銷量的穩步提升；其次，應順應時代潮流，開啟直播帶貨模式。隨著各類移動互聯網技術的不斷更新和發展，直播帶貨已成為當下產品的一種主流銷售模式，企業應在各大直播平臺建立順德桑葚的官方賬號，進行直播銷售，向進入到直播間的消費者全面展示產品的優勢和口感，消費者則可根據自身意向點擊鏈接實時購買；最后，可在社交媒介平臺進行定向銷售。在電商平臺和直播平臺上的產品銷售更多是針對陌生人的營銷，而利用各類社交媒介平臺則可對熟人進行定向營銷，熟人之間已具備一定的信任度，可以采用折扣和團購等形式推介產品，以較低的價格向其提供高質量的產品。總之，開辟多元化的銷售渠道，一方面為全國各地消費者購買提供了便利，另一方面也在一定程度上吸引了旅游愛好者前來體驗，從而達到振興區域旅游業的目的。

四、結語

在文化旅游背景下，順德桑葚不僅具有經濟價值，同時對于振興農村旅游業發展也產生著積極作用。桑葚電商具有廣闊的發展空間，為了進一步推動桑葚電商發展并使之被全國各地消費者所喜愛，當地電商企業應聯同果農發揮電商平臺線上銷售的優勢，采取更具針對性的發展策略，為廣大消費者提供高質量的營銷服務，提升桑葚果農的整體收入。