洛陽牡丹文化旅游衍生品的創新設計研究

鄭州商學院 丁雯菲

洛陽作為一座歷史文化名城，文化資源是其特色優勢。牡丹作為洛陽著名的形象品牌之一，具有悠久的歷史文化。隋朝是洛陽牡丹開始被世人所關注的朝代，其興盛時期是在唐宋年間。“洛陽牡丹甲天下”這一說法從我國古代起就已經存在了。各朝各代的詩人都寫了大量關于牡丹的詩詞，并且有關牡丹的畫作、刺繡數量十分龐大。深入挖掘牡丹文化可以對牡丹文化資源的獨特性及影響力形成正確的認識，同時，也有利于將牡丹文化逐漸發展為洛陽的標志性品牌，促進牡丹文化旅游衍生品的發展。

1 文化旅游衍生品概述

文化旅游衍生品是以旅游地本土原生文化為設計中心，進行演變或是將文化元素拆分重組后創新出新的產品，與本土原生文化相關聯，是文化旅游融合發展時代下的重要產物。文化旅游衍生品與普通產品的不同點在于，其除了使用價值，更多的是精神文化方面的附加價值，其價值比功能相同的普通產品要高。此外，文化旅游衍生品還具有以下特征：

1）蘊含地域文化。隨著人們對精神層面的追求，更喜歡為精神文化的附加價值買單，因此融入地域文化的衍生品，更能吸引消費者的眼球。國內各地逐漸將地域代表性的文化資源向產品符號轉化，建設本地的特色文化品牌，打造文化主題街區，開發文化旅游衍生品，有效展現地域文化的內涵。能夠讓游客以物化的形式帶走旅游地本土的文化記憶，勾起游客的回憶。

2）制作工藝精良。隨著社會發展科技的進步，產品的制作材料隨之迭代更新，對制作工藝的要求也更加精準嚴格。一件能受大眾認可并樂于消費的文化旅游衍生品，必然具有獨特的藝術美感和形式美感。因此，在造型、結構、裝飾等方面需要精良的工藝技法。

3）具有多元創新性。文化旅游衍生品使用價值的體現在于實用性，針對不同消費群體的需求，衍生品需要進行多元化設計，以使用方式、表現形式、文化元素的多元化進行創新設計，以此有效延長文化旅游衍生品的使用周期。

2 洛陽牡丹文化旅游衍生設計的存在問題與解決

旅游衍生品的開發必須要通過挖掘文化資源內涵來進行。現階段，洛陽牡丹文化的衍生品設計較為單一，未對文化資源內涵進行結合，也面臨著其他具有牡丹文化城市的挑戰，需要探尋創新發展的新策略。

2.1 存在問題

2.1.1 文化元素開發問題

牡丹文化旅游衍生品首先在開發結構方面就存在不合理的問題。對于牡丹文化旅游的開發一直集中于觀賞方面，游客只能以欣賞的形式來體驗其魅力。但是，牡丹所具有的食用文化、藥用文化、藝術品文化價值卻一直被忽視。游客來到洛陽觀賞牡丹時，大多也只是對其外形進行觀賞，所以無法留下深刻的印象。

2.1.2 設計創新性問題

在開發牡丹衍生品時，設計的創新性不足。對于牡丹文化旅游衍生品，消費者購買的多為觀賞類的，有功能性、參與性、體驗性的衍生品很少。衍生品的設計沒有隨著社會的需求變化進行創新，使得游客在購買產品后體驗感較差，大多會將衍生品閑置，缺乏使用周期，且市場現有衍生品同質化嚴重，未能建立獨特的牡丹文化品牌，且不能很好地讓消費者體驗到牡丹文化的獨特韻味[1]。基于數智時代的發展，洛陽文化創意產品開始線上店鋪售賣，但牡丹相關的產品銷量并不高。比如，洛陽禮物線上商店售賣的牡丹主題IP 聯名盲盒（如圖1），雖能迎合當下年輕群體對盲盒的消費喜好，但銷售額為零。這也就表示，牡丹文化資源的內涵還需挖掘，對消費者的需求還需細分。2.1.3 衍生品質量問題

圖1 牡丹主題IP 聯名盲盒

現有的洛陽牡丹文化衍生品的質量較差，難以吸引游客。旅游衍生品是游客在旅游時都會購買的旅游產品。一方面，旅游衍生品可以拉動消費、促進文化旅游產業鏈的發展。同時，也可以體現出文化旅游的意義。然而，在洛陽市景點中，牡丹文化旅游的衍生品過于單一，基本上都是文具類產品、牡丹仿真花或者是牡丹裝飾品等大多制作不夠精良，只是把牡丹紋樣直接附加到產品的外觀上（如圖2）。設計者基于此問題也在不斷改良，比如作為牡丹瓷的創始人李學武，不斷地推陳出新，將歷史文化、河洛文化與牡丹瓷相融合，體現洛陽的地域特色，但產品更多地是作為獎品授予，或是文化交流時的展示，沒有很好地走入大眾的視野，受眾程度較小。也開發出了品質上好的牡丹瓷進行售賣，然而，因為瓷器本身存在易碎的特點，且攜帶不便，因此大部分游客不會購買牡丹瓷當作旅游的紀念品（如圖3）。

圖2 洛陽禮物商店牡丹絲巾圖

圖3 李學武牡丹瓷擺件圖

2.2 問題解決

洛陽牡丹文化旅游衍生品雖然存在上述問題，但其發展有著良好的契機。洛陽市 “755”現代產業體系其中一項關鍵產業就是牡丹產業。近幾年，洛陽牡丹品牌的建立及牡丹產業鏈條的完善都成為了洛陽市政府的一項重要任務，牡丹綜合產業的發展已經開始向一二三產業傾斜。同時洛陽足夠重視“洛陽牡丹文化節”這項旅游節日的開發，電視臺傾力制作紀錄片，以加強它在國內外的影響力，為旅游衍生品的良性發展提供機遇[2]。

由此可見，要解決當前洛陽牡丹文化旅游衍生品發展面臨的問題，要抓住城市發展提供的有利機遇，針對不斷變化的消費者需求找準設計定位，通過旅游衍生品的創新來突出洛陽本土的牡丹文化，在牡丹文化領域中占具優勢地位。

3 洛陽文化旅游衍生品設計的思路

數智時代下，在進行洛陽牡丹文化旅游衍生品的設計中時，應“以花為媒”做出創新的衍生品，助力打造洛陽本土獨特的牡丹文化品牌，提取牡丹文化元素進行再設計，并汲取國內外其他具有花文化的城市發展途徑，并有效結合本地多樣的消費需求，增加用戶體驗，利用洛陽多元文化土壤培育適合洛陽的創新之路。

3.1 牡丹文化元素的再設計

在文化旅游衍生品的設計中需要深入了解該文化內涵，從中提取到可用的設計元素，并不只是單一地將牡丹形象附加在已有的產品中，要能更好地體現文化底蘊，進行牡丹文化元素的創新再設計，才能做到有效的傳承。

在歷史進程中，出現許多描繪洛陽的詩詞、畫作、史記，唐朝詩人白居易作了《牡丹芳》，“花開花落二十日，一城之人皆若狂”[3]。唐代詩人劉禹錫作了《賞牡丹》，“唯有牡丹真國色，花開時節動京城”。東晉畫家顧愷之所作的《洛神賦圖》對牡丹的栽培品種進行了記錄。清代乾隆年間編撰的《洛陽縣志》記錄了古代和當時存有的洛陽牡丹品種，達到了169 種。這些寶貴的牡丹歷史文化資源，都為文化衍生品的開發提供了充足的設計元素。

根據牡丹花開時的顏色可分為九大色系，有白、黃、紅、紫、粉、黑、藍、綠和復色等。不同顏色具有不同的性格，在設計中可以通過對比和調和來進行色彩設計。還可以提取出不同的設計造型或紋樣運用在文化衍生品中，展現產品獨特的牡丹之美。自古以來，設計者對牡丹紋樣的提煉都有自己的想法，比如唐代牡丹紋受當時的社會審美影響，花瓣造型具有飽滿、繁復等風格特征（如圖4）[4]。當代設計者可以根據不同時代演變的牡丹紋樣進行再設計，讓古代的時代精神與現代設計相結合。

圖4 唐代牡丹紋樣

設計者可從牡丹文化的形、色中提取衍生品設計的視覺元素，從其歷史、寓意中提取精神元素，從產品的造型、語義、色彩、材質等要素中多維度再現牡丹文化，引發消費者對文化的共鳴[5]。

3.2 不同用戶需求的多元設計

文化衍生品設計的發展趨勢要圍繞著消費者本身的消費需求延伸其設計內涵，更新其設計功能。隨著消費者需求逐漸地轉向精神層面，單一附加元素的產品已經無法滿足用戶需求，需要有針對性地進行多元化設計。

牡丹文化旅游衍生品的設計應滿足消費者的需求，才能增加衍生品的生命周期。人們旅游時，希望體驗到愉悅感及旅游帶來的價值感。因此，旅游衍生品的開發及設計一方面要滿足游客的功能需求，另一方面還要滿足游客的情感，針對不同的需求進行設計。

年輕的消費群體更喜歡具有個性化的事物，他們旅游時更愿意去感受那些自主性較強的項目，傾向于購買具有時尚外觀、沒有繁雜裝飾的衍生品，且注重衍生品的功能性。牡丹一些過于艷麗的色彩會讓其感到老氣，在進行衍生品設計時應進行改良。對于兒童衍生品的消費對象多是其家長，家長則重視寓教于樂和安全性，即對衍生品的娛樂、教育功能和材質有所需求，設計時應考慮兒童對事物的好奇心及對色彩的敏感度。老年群體注重健康養生，可重視開發牡丹的食用、藥用價值，利用花卉萃取技術生產具有保健功能的日用品，運用現代生物技術研發養生類飲品、食品，這就需要加大培養相關技術人才。

日本每年的櫻花季會售賣許多櫻花衍生品，其中許多是與品牌合作設計出滿足不同消費群體需求的產品，如星巴克售賣的限定櫻花水杯、麥當勞櫻花主題套餐等時尚的產品會受到年輕消費者的喜愛，而櫻花季限定的彩妝、護膚品則會吸引女性消費者的購買欲望，從而增加櫻花旅游的經濟效益。由此也能看出，旅游衍生品的設計與品牌合作對產品的創新有一定的推動作用，同時也能吸引不同的目標用戶。

3.3 數智時代下的體驗設計

隨著數字智能時代的到來，以往的觀光旅游無法真正讓游客滿足精神放松的需求。以花為媒，借助于互聯網創建更為有趣的旅游形式，有利于前來旅游的游客體驗到本地文化，提升旅游價值。

視覺體驗作為一種基礎的互動方式，比如在洛陽老城區的麗景門十字街，有許多售賣牡丹畫、牡丹酥等衍生品的店鋪，手藝者會沿街展示制作手藝，并讓游客一同參與，這能有效增加游客的體驗感，在購買產品后還能回味無窮（如圖5）。但這遠遠不夠，可以設計與牡丹文化相關的填色繪本，讓消費者即使不在洛陽，也能通過繪本了解牡丹文化。

圖5 洛陽麗景門十字街店鋪沿街展示衍生品制作手藝

互聯網和旅游能夠起到推動文化藝術傳播的作用，對文化藝術傳播而言是一種不錯的方式。對于許多外地的消費者而言，無法身臨其境地感受洛陽牡丹，運用“互聯網+旅游”的傳播途徑，通過互聯網傳播到世界各地，吸引更多的消費者前來體驗牡丹文化，同時以互聯網來輔助功能產品，也可以大大提升游客的旅游體驗感，并且還可以實現游客想要的互動感。比如，在牡丹花會期間通過線上APP 指引游客最佳的賞花線路，還可設計不同內容來了解牡丹的歷史故事和文化內涵。開通線上觀景服務平臺，通過虛擬現實技術游覽，還可搭配穿戴類產品，例如VR 眼鏡，以此延長牡丹旅游衍生品開發的生命周期。

因此，在設計旅游衍生品時，必須要充分體現出“互動”這一特性，有利于提高旅游者的體驗度、參與度及認可度。

3.4 洛陽多元文化的綜合設計

洛陽作為古都不僅是牡丹文化負有盛名，還有飲食、佛教、石窟、唐三彩等富有歷史底蘊的多元文化，對牡丹文化旅游衍生品的設計不但要作細分還應具有多元化，與其他洛陽文化結合，相輔相成，用其他文化襯托牡丹文化的魅力[6]。

牡丹的使用價值主要體現在可食用，牡丹的花瓣的做法非常多。在食用方面，牡丹花瓣是牡丹羹的主要原料，同時還可以做成牡丹餅。在進行文化創意食品相關的設計時可以充分利用牡丹的食用價值。例如，洛陽牡丹燕菜就是非常典型的菜肴，其由來已久，被認為是值得一嘗的名菜，成品為美麗的牡丹花，由蛋黃蒸糕雕刻而來，浮于湯面。菜名也源于花名，菜以花傳，在飲食器具的設計上可以充分利用文化的結合，讓牡丹文化通過飲食流傳。此外作為國花，雍容華貴的牡丹花具有獨特的花卉語言，在設計時可運用牡丹的花語，通過衍生品的設計語義傳達出牡丹獨特的寓意。

在現代化時代發展背景下，人們對于文化旅游消費的需求逐漸增高，洛陽需要學會運用自身所具備的豐富文化歷史資源，將牡丹文化與牡丹旅游資源相結合，建立一個具有文化內涵、獨特的文化產業鏈，將洛陽牡丹文化推向國際市場。

4 結語

國色牡丹，以花為媒，讓物生花。洛陽牡丹文化旅游衍生品的創新設計應以花為媒，充分汲取牡丹文化，對其所具有的文化內涵進行提取，從而轉變成設計元素。基于消費者對牡丹文化的認同感較強，在對牡丹文化旅游衍生品開發的前期，應該對市場進行細分，并且要對旅游衍生品的設計進行準確定位，推出多層次、體驗感良好的衍生品，讓游客前來旅游時能夠購買到自己心滿意足的產品，打造洛陽獨有的牡丹文化品牌，推動旅游衍生品設計的創新發展。