城市茶樓建筑施工技術研究

趙家鈺

（信陽職業技術學院，河南 信陽 464000）

現今，傳統文化快速傳播與發展，為新時代重塑民族文化自信創造時代新機遇。城市茶樓建筑施工，則是弘揚傳統茶文化發展重要舉措。所以，城市茶樓建筑施工必須要充分突出茶文化基本特點，圍繞茶文化傳承發展做好建筑施工技術優化，合理配置建筑施工技術資源，提高城市茶樓建筑功能性與藝術性，為未來階段城市茶樓更好助力茶文化傳播提供工程建設施工支持。

1 城市茶樓建筑施工特點及要求

1.1 施工特點

茶文化是我國重要歷史文化瑰寶。茶樓建筑施工不應單方面提升實用性，在空間布局、結構美觀度等方面，均需要做好充分優化。在建筑結構設計及施工標準制定方面，茶樓建筑施工要切實滿足茶樓建筑應用的多方面需求，既要在結構強度上做好控制，也要針對茶樓建筑基本特點進行有針對性結構調整。此外，茶樓施工建設需要基于文化傳承，突出傳統茶文化的基本特征。從建筑結構上來說，城市茶樓建筑施工材料主要以鋼筋混凝土、塑膠與木質材料為主。考慮到建筑保溫、材料耐腐蝕及防火等相關問題，城市茶樓建筑施工需要在盡可能提高結構穩定性的同時，做好基層結構優化，保證城市茶樓建筑施工符合后續階段建設設施的使用需求。從建筑特點上來看，城市茶樓建筑施工需要在各個主要結構銜接方面，做好多空間布局優化處理，為后續階段建筑裝飾預留足夠空間，提升建筑內部空間可塑性。

1.2 施工要求

城市茶樓建筑施工的要求主要包括建筑壽命與空間延展度兩個方面的內容。茶文化發展貫穿我國近代發展史各個階段。從現有歷史資料來看，各地區茶文化內容差異及茶文化精神內核的不同，構成了多元化茶文化發展體系。所以，城市茶樓建筑施工要針對茶文化藝術特點、文化內涵等多個角度，做好不同空間結構的優化。另外，在建筑壽命方面，城市茶樓建筑施工不應采用傳統民用住宅與商業中心設計方案，要根據建筑結構實際承載力、建筑高度、占地面積及生態環境等多個方面進行施工評估，在不影響城市茶樓結構美觀度及商用價值的前提下，盡可能提高主要承重結構的抗壓、抗震及抗腐蝕能力，提升建筑結構使用安全性及結構穩定性，為未來階段城市茶樓建筑設施正常使用夯實基礎。

2 城市茶樓建筑施工常見技術問題

2.1 茶樓建筑結構強度不足

茶樓建筑結構強度問題，在茶樓建筑施工方面較為常見。產生這一問題主要原因是在砌筑施工及混凝土灌漿階段，未能做好對結構強度的控制，單方面擴大結構內部空間結構，使建筑內容支撐柱及主要承重結構壓力過大。長此以往，茶樓承重結構勢必產生一定的結構裂縫問題，對建筑結構安全性產生一定負面影響。除此之外，部分茶樓建筑結構施工單方面追求結構美觀度及施工效率，對于施工細節的處理存在一定問題。隨著上層結構壓力的不斷增強，細節性問題被逐步放大，最終，影響茶樓整體的結構穩定性。為此，城市茶樓建筑施工應在盡可能保證建筑結構安全性前提下做好施工調整，根據茶樓建筑使用需求選擇適宜的施工技術，避免因技術問題及施工管理問題產生結構磨損及結構老化，進一步提高城市茶樓建筑設施結構強度。

2.2 茶樓建筑空間結構可塑性較低

打造具有藝術性特點茶樓建筑，是茶樓建筑施工的核心要點。傳統茶樓建筑施工，主要基于商業建筑及住宅建筑改建而來，其內部建筑空間可以根據茶樓建設需求進行修改。然而，現代城市茶樓建筑施工，則主要偏向于提升茶樓建筑的功能性與美觀度。部分茶樓建筑空間設計相對較為緊湊，無法根據不同茶樓建設使用需求對內部結構進行大幅度調整，降低城市茶樓建筑的空間可塑性。之所以部分茶樓建筑存在該問題，主要是由于在建筑設計、施工階段，未能選擇適宜施工技術進行施工作業，導致茶樓建筑空間結構設計，未能充分突出城市茶樓建筑結構特點，使其難以滿足后期建筑室內裝飾需求，影響后續階段城市茶樓建筑設施的正常使用。

2.3 茶樓建筑施工缺乏結構美學

加強結構美學設計與確保相關施工技術有效運用，是保證城市茶樓建筑施工有效性、實用性第一原則。但部分茶樓建筑施工過于突出建筑單方面實用功能，忽視結構美學對城市茶樓建筑的實際影響，對于后續階段城市茶樓建筑裝飾工作的開展形成阻礙，不利于城市茶樓建筑更好突出茶文化的藝術特點。針對以上問題，未來階段城市茶樓建筑施工應從技術優化角度，做好對施工方案、施工模式的充分改進，基于技術優化滿足城市茶樓建筑多方面施工要求，在有效提升建筑使用周期及維護便捷性的同時，加強對藝術美學、結構美學的充分突出，使城市茶樓施工技術的合理運用，能為后續階段茶樓建筑更好傳播茶文化及傳統文化發展奠定堅實基礎。

3 城市茶樓建筑施工技術內容及應用方式

3.1 混凝土工程施工技術

混凝土施工主要分為混凝土振搗、混凝土澆搗、裂縫處理及強度控制四個方面主要內容。混凝土振搗的前期階段，需要做好對振搗標準的完善，根據建筑施工要求控制振搗頻率與強度。若振搗前出現蜂窩與麻面現象，則要及時地進行處理，避免影響混凝土振搗質量。混凝土澆搗柱砼過程中，需要考慮后續階段墻體結構裂縫問題，對于結構密度較低墻體施工，要采用分層澆搗方式進行施工。必要時，為進一步提高混凝土結構強度，可以采用插入式振動機進行混凝土澆搗，保證混凝土內部結構密度。針對混凝土裂縫處理，要避免選用高壓水進行墻面沖洗，應基于裂縫寬度及長度，選用清潔劑進行表面清潔，而后再進行裂縫混凝土灌注與墻面抹平處理。由于城市茶樓建筑對于建筑結構具有特殊要求，結構強度的控制必要從材料選擇、砂石與水泥比例控制、砼澆搗濕度控制等多個方面進行技術優化，盡可能滿足城市茶樓建筑施工需求，解決城市茶樓建筑施工結構強度不足問題。

3.2 基槽施工技術

基槽施工的開挖深度，取決于城市茶樓建筑設計高度及結構設計要求。通常情況下茶樓建筑基槽挖掘深度為2米左右，廊基層墊層標高保持在1-1.5米范圍內。若城市茶樓實際占地面積較大，在基槽邊線到建筑外軸線位置距離控制，應在1.5米左右。為更好提高結構長度，通常城市茶樓建筑施工需要采用基槽人工回填及機械回填兩種方式，對土層結構進行夯實。實際厚度要根據茶樓建筑設計要求進行決定。一般情況下需要控制在150-300毫米區間。回填土料的選擇可以采用精選砂礫或基層原土進行回填。如基槽原土濕度較高，則應在進行二次處理后再應用于回填作業。回填過程中需要做好土層雜質處理，對于直徑較大雜質應予以剔除。中小型茶樓建筑基槽回填主要采用兩側同時回填施工方式，部分大型或超大型茶樓基層回填，則可根據施工要求采用局部區域逐次回填施工方案。

3.3 模版工程施工技術

模版工程施工是茶樓施工的重要一環，也是城市茶樓施工作業主要技術內容之一。茶樓模版施工主要分為梁模版施工、柱模版施工及平臺模版施工三個部分。梁模版施工要先做好施工數據測算，根據斷面尺寸及施工參數進行數據調整，保證梁模版不同位置排架搭設能形成平行穩定結構。柱模版施工則要基于第一節模版位置參數，進行對角線數值校對。在確保數據參數符合施工要求的前提下，可以進行柱箍固定。后續柱模版施工應以第一節模版為基礎，進行不同階段模版銜接。平臺模版施工要做好各個結構之間的間距控制，尤其是立桿間距與水平衡桿距離控制，直接影響平臺模版結構穩定性。針對存在結構問題平臺模版，應采用加設斜撐的方式進行加固，提高實際結構強度。

3.4 砌筑工程施工技術

砌筑施工對于茶樓空間布局優化具有一定影響。由于部分茶樓裝飾采用塑膠與木質材料，砌筑材料的選擇應根據茶樓設計功能及使用需求適當做出調整，在充分提高茶樓結構可塑性的前提下選擇符合強制認證標準的施工材料。砌筑施工前，應先做好對邊線與中心線數據采集，結合茶樓施工空間布局，對砌塊排列方案進行優化。砌筑施工過程應控制砌筑材料用量，避免對填充墻結構產生額外壓力負擔。針對填充墻梁板結構砌筑使用，應在砌體充分沉實之后再選用磚斜砌方案進行結構填實，以免梁板結構產生空隙，降低砌筑施工對后續階段茶樓室內裝飾施工產生阻礙。

3.5 給排水系統施工技術

城市茶樓給排水系統施工，應考慮結構美學設計，盡可能采用管壁及線路隱藏設計方案。例如，針對茶樓商用服務區排水管設計，要在墻體邊線區域進行樓板掘進處理，根據排水管直徑控制掘進深度。在完成樓板掘進后對排水管進行鋪設，并在下層及上層結構之間，做好防水、防潮及抗腐蝕處理，避免排水管內外溫差變化，對墻體結構產生影響。對于給水設施管道施工應選用輕量化材料，并控制好給水管道實際彎曲度，提升給水設施后續階段維護便捷性，以免大范圍管線開鑿與挖掘，對茶樓整體美觀度產生影響。另外，城市茶樓給排水系統施工，應進一步避免對彎曲管道設計方案的運用，在充分突出結構美學的同時，防止產生水源倒流問題，最大限度提升城市茶樓整體藝術審美效果。

綜上所述，城市茶樓建筑施工與傳統住宅建筑與商業建筑施工存在本質區別。工程施工作業不僅要在前期階段做好設計規劃，同時，也要在施工階段做好施工技術優化，提升城市茶樓建筑施工功能性、藝術性、實用性與結構安全性，充分滿足城市茶樓建筑設計與使用多方面需求，為未來階段更好推進城市茶樓建設發展與茶文化傳播創造積極條件。