蜜蜂有機養殖過程中對轉場的要求、飼喂注意事項及疾病防治措施

阿吉·買買提 趙志禮│文

新疆維吾爾自治區蜂業技術指導站，烏魯木齊 830006

不同國家根據本國的國情和有機農業的側重點不同，對有機農業的理解也不盡相同。我國把有機農業定義為：遵照一定的有機農業生產標準，在生產中不采用基因工程獲得的生物及其不使用化學合成的農藥、化肥、生長調節劑、飼料添加劑等物質，遵循自然規律和生態學原理，協調種植業和養殖業的平衡，采用一系列可持續發展的農業技術以維持穩定的農業生產體系的一種農業生產方式。有機生產體系在保護生態環境，將各種不利的因素降到最小的同時，向社會提供優質健康的農產品，對實現農業增效、農牧民增收，實現農業向優質、高效、安全和可持續方向發展具有重要意義。

一、選擇蜂場和轉場要求

養蜂場應設在有機農業生產區域內或設在5年未使用過禁用品的自然（野生）區內。蜂場半徑3km范圍內必須有充足的蜜源植物，靠近清潔的水源。蜂群必須遠離常規農作物開花期、可能的污染源及轉基因作物種植區，考慮周邊環境、蜜源植物和鄰近農作物栽種、用藥、開花以及附近蜂群數量等，以確保能獲得到更多的蜂蜜產量。在山區蜂場的位置盡可能設置在有蜜源植物的山腳下，以增加蜜蜂采集效率。定地蜂場，由于放蜂時間長，要考慮蜜粉源植物的種類、數量、銜接情形，場地除背風向陽外，還要求地勢平坦、不積水，搬運車輛能進出，附近有清潔水源，無天然敵害，不宜太靠近住家或路燈，夜間燈光會誘引蜜蜂，造成損失。兩個蜂場之間保持一定距離，定地養蜂場最好相隔3km以上，每個場地放蜂數量在100群左右。如果是轉地放蜂，鄰近蜂群數過多收成不會好，可以選擇蜜源植物分布較分散但放蜂人稀少的地方，反而會有較好的收成。

蜂群在轉場運輸途中應保留足夠的有機食物，以確保蜜蜂有足夠的食物。蜜蜂轉場應選擇在天氣涼爽和車況較好時進行，此外要做好檢疫，轉場之后要做好查蜂工作，箱外結合箱內觀察，做好蜂具的消毒。轉入的蜜源地必須是有機的，或未受污染的自然生態區域。

二、有機養殖飼喂注意事項

1.采蜜期結束時，蜂巢內應留存足夠的蜂蜜和花粉，以備蜜蜂過冬。

2.非采蜜季節，應為蜜蜂提供充足的、經有機認證的、最好是產自同一生產單元的食物。

3.在蜜蜂得不到有機食物面臨饑餓的情況下，允許人工飼喂常規糖漿或蜜糖。在無法獲得有機糖漿或蜜糖的情況下，經認證機構許可可以飼喂常規糖漿或蜜糖。

4.人工飼喂只能在最后一次蜂蜜收獲季節結束到下一次流蜜期開始前15天之間進行。

三、有機養殖的疾病防治措施

1.選擇適合當地條件的蜜蜂品種，定期更換新王。

2.對設施定期清洗和消毒，定期更換巢脾。

3.在蜂箱內保留足夠的花粉和蜂蜜。

4.對蜂群進行系統的檢查。

5.需要時將感染的蜂群移到隔離區或者銷毀。

對于發生病蟲害的蜂群，應優先采用植物或植物源制劑治療，無法控制的情況下允許使用硫磺、薄荷油、石硫合劑、石蠟油、蘇云金桿菌等控制病蟲害。

應將有患病蜂群放置到遠離健康蜂群的隔離區，并將被感染蜂群的蜂箱銷毀處理，禁止使用抗生素或化學合成的藥物預防和治療蜜蜂疾病。但當整個蜂群的健康受到威脅時可以使用抗生素或化學合成的藥物進行處理，經這些藥物處理后的蜂群應立即從有機生產中撤除，當年的蜂產品不能被認證為有機產品。

對每一項藥物處理都應進行記錄，并且在產品作為有機生產的產品銷售之前要向檢查機構申報用藥的詳細情況。禁止使用化學合成的藥物進行預防性治療，只有在被螨蟲感染時，才允許殺死雄蜂，在流蜜期嚴禁使用任何藥物。