管理會計在服裝企業成本控制中的作用及策略

王淑美

（陜西工商職業學院，陜西 西安710119）

引言

服裝企業要想擴大自身的經濟效益、提高自身發展速度、在飛速發展的數字經濟時代站穩腳跟，就必須加強企業自身的成本控制。企業經濟效益的發展要從成本與銷售等各個環節進行深入的探索，隨著時代的發展，服裝企業在服裝的研發上投入的資源不斷提高，要增長效益，就必須依靠管理會計進行成本控制。管理會計是當前時代背景下傳統會計結合飛速發展的互聯網技術和計算技術，在大數據的基礎上進行的財務核算會計的數字化轉型，管理會計在當下社會企業的發展中發揮著重要作用。在服裝企業成本控制方面，管理會計的興起為其提供了全新的工作思路和發展路徑，極大程度地增加了服裝企業成本控制管理的質量與效率。

1 管理會計興起的背景

隨著科學技術水平的不斷進步，大數據技術、云計算技術、AI 技術等一系列新型數字化技術不斷興起，對社會企業發展產生了重要的影響。數字化技術的應用為企業發展打開了新的路徑，創造了全新的發展機遇，也對企業的生產經營管理提出了更高的要求和更嚴峻的挑戰。在企業生產經營過程當中，企業會計占據著重要的地位，對企業的財務績效成本經營有著不可替代的重要作用，但在新時代條件下，傳統企業會計的手段與職能已經無法適應當前企業數字化發展的潮流。傳統企業會計更加傾向于財務核算與數據收集，但當前企業對于成本控制與效益管理方面有同等迫切的需求，因此，企業會計出現了管理會計的分支。管理會計在整個企業生產當中更加注重于企業財務方向的管理，從某種意義上來說，管理會計的出現是經濟發展、企業進步、國家政策共同作用的結果。在經濟發展方面，大數據時代為管理會計的興起創造了時代背景；企業想進一步降低成本，增加經濟效益的關鍵需求，更需要管理會計這樣的職業來加強企業財務方面的控制；我國正處于社會經濟轉型的關鍵時期，對企業的管理能力也提出了更高的要求，在經濟、企業與政策三方合作的影響下，管理會計正式從企業會計中分化出來，成為企業管理中的重要力量[1]。

2 管理會計的主要內涵與分類

2.1 管理會計的主要定義

管理會計是在傳統財務核算會計發展的基礎上升級轉型而來的一個會計分支，從定義上來講，管理會計主要分為管理與會計兩個部分，管理會計在企業成本控制當中管理企業，統計分析企業在服裝開發與生產的成本，計算服裝生產營銷所營造的具體利潤，為企業做出更加符合市場發展的發展戰略。管理會計主要是為了對企業在生產經營當中的各項數據信息進行統一的管理分析，落實企業在經營過程當中的真實性和有效性，幫助企業控制經營發展成本，解決企業經營過程當中出現的各種問題，及時發現企業隱藏的經濟風險，維護企業經濟效益，開發企業營銷市場。尤其在當前市場的發展環境中，企業管理會計已經成為企業會計體系中的關鍵構成，有一套成熟的理論與工作方法，能夠幫助企業在生產經營過程當中加強成本控制，讓企業財務工作更加簡單，提高企業財務工作的效率和資源利用率。

2.2 管理會計工具的分類

當前企業會計工具的分類主要包括預算管理工具、運營管理工具、績效管理工具和成本管理工具。預算管理工具是幫助企業在生產經營過程當中進行規劃管理和制定，包括資本的運作、成本的投入、財務的支出、績效的計算、員工的薪資等等。預算管理工具是公司在生產經營前期進行的籌劃，根本目的是保證在后續的生產中能夠正常進行運營。管理工具則是在企業生產過程當中所使用的重要管理會計工具，在生產當中，企業的成本經常會出現變化，會影響到后續的績效與利潤。運營管理工具通過計算，分析企業生產經營的風險，因此運營管理工具也叫做保本分析。運營管理工具能夠幫助企業有效的預測自身的盈利與銷售額度，保證自身的經濟效益。績效管理工具則是提高企業管理效率的重要工具，其中包含企業經營、客戶資源、員工學習等多個維度，幫助企業進行財務規劃，并且對企業相關工作進行整體評價。成本管理工具主要運用作業成本法和目標成本法進行企業生產經營當中的成本控制與管理，是企業管理會計工具中最重要的部分。成本管理工具直接涉及企業生產運作的費用以及最后的盈利，成本管理工具要詳細掌握企業運轉的各個環節與維度，通過各種數據的分析與計算，將數據結果應用到企業研發和銷售的各個環節，用相對應的手段控制企業成本，增加企業效益[2]。

3 服裝企業成本控制中常用的管理會計方法

3.1 目標成本法

目標成本法是服裝企業成本控制當中最常用的會計管理方法，從字面上理解，目標成本法的主要運作原理是通過對市場相關數據的搜集，結合服裝企業生產經營當中的成本與售價，對各方數據進行整合、分析、計算，最終得出產品的目標成本。以目標成本作為基本導向，使服裝企業在生產經營過程當中對自身的經濟和財務有合理的掌控，對服裝的設計和研發有自身的合理估算。例如在服裝企業經營過程當中，服裝上市價格為1000 元，生產一件服裝的目標利潤則定為500 元，那么服裝上市之后的價格減去服裝企業的目標利潤就是服裝在前期投入、研發、銷售中的目標成本。目標成本計算法相對更加簡單，但所考慮的因素較少，還需要運用市場調研與價值鏈分析法等技術實現更加科學的成本控制。

3.2 作業成本法

作業成本法是以服裝企業生產工作流程作為核心進行成本控制的主要管理會計工作方法，是當前服裝企業在生產經營過程當中進行成本控制的主要方法之一。作業成本法將服裝企業產品從設計開始，包括生產、銷售、回收、供應、物料配送的各個流程成本進行分別的計算和確認，最終將所有數據進行匯總計算，分析并抹除掉不必要的成本和費用，產生增值作業，優化服裝企業生產程序，進一步降低服裝企業產品生產過程當中的經濟損失和資源浪費，從源頭提升產品的綜合競爭能力[3]。

3.3 標準成本法

在服裝企業進行成本控制工作中，若采用市場標準生產成本與企業實際生產成本之間的數據差額進行分析和計算，實現對服裝企業生產成本的控制，就屬于標準成本法。標準成本法也是服裝企業成本控制的常用方法之一，該方法在計算方面較為簡單，但是對于相關數據的把握存在精度方面的差異，會影響服裝企業成本計算的相關數值，這是標準成本法在成本控制方面存在的主要弊端。例如，生產服裝所需要的標準成本為20 元，而要生產出一件完整的服裝，則至少要消耗七個標準成本，但如果大批量地進行服裝生產，那么每件服裝要消耗平均八個成本才能夠完成，這樣就能計算出企業在實際生產經營過程當中的原料采購價格比，從而實現企業生產成本控制。

4 管理會計在服裝企業成本控制中起到的重要作用

4.1 控制運營程序，增加企業效益

服裝企業在生產經營過程當中，不可避免地會涉及多個工作環節，包括服裝布料的選擇、服裝形態的設計、服裝做工走線的運營、服裝銷售及營銷方面的宣傳等等，一件服裝所經歷的工作環節越多，程序越復雜，成本就越高。而管理會計在服裝企業成本控制中能夠控制運營程序，減少不必要的成本，簡化服裝生產的步驟，降低企業經營的復雜度，為企業生產與銷售進行合理的資源配置與規劃，幫助企業獲得更高的經濟效益與市場占有率。對于企業經營來說，減小成本就意味著增加經濟效益，運用企業管理會計工具對企業經營程序進行優化，減少企業經營當中不必要的支出，使企業經營一目了然[4]。

4.2 轉換生產成本，擴張企業市場

滿足客戶的需求是服裝企業增加經濟效益的關鍵和根本，隨著時代的發展，人們對于服裝的要求越來越高，對服裝企業也提出了各種挑戰。服裝企業要想牢牢把握消費者的市場，抓住顧客消費，就必須滿足客戶的需要，以客戶為中心，站在客戶的立場去進行產品的開發和銷售。管理會計工具在這種環節中能夠提高客戶的轉換成本，幫助企業與客戶之間構建良好的關系，讓顧客滿意并對服裝留下深刻的印象，提高顧客的認同感，讓顧客在后續的消費中仍然選擇自身企業的服裝品牌，幫助企業不斷擴張市場占有率。

4.3 優化存貨管理，提高運營效率

服裝企業在進行服裝銷售時，往往是通過客戶下的訂單來確定服裝生產的數量，從管理會計的角度來講，這種做法就是優化存貨管理，避免超出訂單的部分積壓，最后出現資源浪費和資金損失的情況。服裝企業的更新換代速度較快，積壓的存貨一旦過了旺季就很難銷售，最后不得不大減價進行促銷，不僅降低了企業經營效益，同時還拉低了企業品牌層次。管理會計工作能夠對服裝企業生產過程當中的各個環節進行細微的把握和控制。服裝企業在生產經營過程當中，由于涉及的環節復雜，難免會出現不同程度的疏漏，管理會計就是及時發現疏漏并進行有效的補救，提高企業的運營效率[5]。

5 管理會計工具在服裝企業成本控制中的應用策略

5.1 依照實際情況應用成本控制理論

要想增強管理會計工具在服裝企業成本控制當中的應用效果，首先要依照實際情況進行成本控制理論的應用，要打造完善合理的理會計制度。服裝企業管理層需要考慮到現有會計制度的弊端與缺點，對管理會計制度進行不斷的優化，根據企業管理會計工作的前瞻性、多樣性和統一性的特點，制定符合管理會計工作的相關制度，充分發揮管理會計的職能，提高企業成本控制水平。服裝企業管理者要結合企業發展的實際情況，運用管理會計工具，優化管理會計工具使用的步驟與程序，降低使用難度。要對服裝企業生產經營的日常活動進行數據搜集分析，及時發現企業隱含的各種問題，選擇能夠解決實際問題的管理會計方法，全面提高企業運營效率和成本控制能力。

5.2 擴大成本控制的覆蓋范圍

在當前服裝企業成本控制當中，管理會計工具的覆蓋范圍還比較小，要在企業生產經營的各個環節和各個部門之間不斷普及成本控制理念，運用管理會計工具幫助不同的部門深入貫徹落實自身的成本控制目標，并幫助部門之間進行協同合作，減少部門之間的矛盾，讓各個部門之間有效地完成企業生產經營的各項任務。不僅如此，還要對企業財務的覆蓋范圍進行有效地把控，要對各個部門的財務信息進行明確清晰的管理，在企業服裝原材料的選購、宣傳成本、生產銷售等多個環節進行全面的成本控制，而不僅僅將成本控制的覆蓋面積局限于企業內部。企業的管理者更應當利用管理會計工具掌握全局不同環節的成本控制活動，最大程度地降低服裝企業生產經營的成本，增加企業經營效益[6]。

5.3 引進優秀的管理會計人才，提高企業成本控制整體水平

管理會計在企業成本控制工作當中發揮著重要的作用，但服裝企業管理會計之所以能夠實現強大的功效，離不開人才的支持。企業必須大力引進優秀的管理會計人才，要加強與學校之間的合作，充分發揮服裝企業資源的優勢，幫助學校培養符合企業要求的數據化管理會計人才，并為學校管理會計人才提供良好的發展平臺。服裝企業要加強企業管理會計人才隊伍建設，打造復合型、高水平、高素質的專業化管理會計團隊，并且在其內部展開人才培訓活動和交流活動。要構建優秀企業文化，打造企業內部和諧的工作環境，增加人才對于企業的認同感和歸屬感，全面提高企業成本控制整體水平和運營水平。

6 結束語

在當前時代發展背景下，管理會計在服裝企業生產經營當中所發揮的作用越來越大，對企業成本控制、人員管理、財務風險規避等方面有重要的意義。引進優秀管理會計專業人才，打造完善的管理會計制度，優化服裝企業成本控制程序，是當前服裝企業發展的重中之重，隨著服裝企業的不斷發展，管理會計所發揮的作用和影響也將不斷擴大。