周盈庭
(文成縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,325300)
動物防疫工作與食品安全有著不可分割的聯(lián)系,對消費(fèi)者身體健康也有很大的影響。特別是伴隨著畜牧業(yè)規(guī)模化發(fā)展,疾病出現(xiàn)幾率不斷提升,這對基層畜牧獸醫(yī)動物防疫工作的要求更為嚴(yán)格,做好動物防疫工作不僅可以保障地區(qū)畜牧生產(chǎn)的安全,更是人民群眾身體健康的守護(hù)神。
動物疫病的檢測和監(jiān)測是預(yù)防疫病的關(guān)鍵。首先,必須要定期檢查養(yǎng)殖場以及養(yǎng)殖戶的動物疾病動態(tài),認(rèn)真篩查相關(guān)動物傳染性疾病,比如:口蹄疫以及禽流感等等,而且根據(jù)疾病的發(fā)生特點(diǎn)來仔細(xì)檢查存在的隱患。第二,若已發(fā)現(xiàn)動物感染疾病,針對實(shí)際病癥合理制定相應(yīng)的處理措施,以免疾病迅速傳播以及蔓延。第三,根據(jù)動物疫病的特征,盡可能將疫情范圍控制在最小化,再制定完善的疾病處理方案。若是口蹄疫等重大疫病,必須要立刻隔離動物,采用撲殺等多種無害化處理措施,同時對健康的牲畜進(jìn)行緊急免疫,及時注射口蹄疫苗,避免出現(xiàn)大規(guī)模傳染的情況。
對于基層畜牧防疫人員來說,必須要具有較高的職業(yè)素養(yǎng),上崗前接受崗前培訓(xùn),充分掌握動物防疫專業(yè)知識,積累豐富的動物養(yǎng)殖與防疫知識,為做好動物防疫工作奠定良好的基礎(chǔ)。通過定期動物防疫培訓(xùn),可以顯著加強(qiáng)防疫人員的專業(yè)能力,提升基層畜牧獸醫(yī)動物防疫工作效率。并且必須要建立和健全獎懲制度,調(diào)動基層獸醫(yī)防疫人員的工作積極性和主動性,樹立科學(xué)的動物防疫意識,加強(qiáng)責(zé)任感,為落實(shí)動物防疫工作提供有力保障。適當(dāng)?shù)恼{(diào)整防疫人員工資待遇,使基層畜牧獸醫(yī)人員獲得更多的幸福感。
要通過基層獸醫(yī)防疫人員積極向養(yǎng)殖戶宣傳防疫知識和科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)。動物疫病的發(fā)生與漫延在許多情況下是由于養(yǎng)殖戶沒有掌握科學(xué)的養(yǎng)殖知識造成的,很多養(yǎng)殖戶只是根據(jù)自己以往的養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)開展動物養(yǎng)殖工作,專業(yè)防疫知識和防疫措施知之甚少,導(dǎo)致疾病來臨時不知所措。
基層畜牧獸醫(yī)工作對象是以基層農(nóng)村動物養(yǎng)殖戶為主,針對很多基層農(nóng)村養(yǎng)殖戶,基層畜牧獸醫(yī)必須要具有較強(qiáng)的應(yīng)變能力以及交流能力。通過對養(yǎng)殖戶的交流,以確保及時了解動物健康動態(tài)。當(dāng)前,很多獸醫(yī)都反映養(yǎng)殖戶對動物防疫工作容易忽視,而且有些養(yǎng)殖戶只迷信抗生素的使用,忽視衛(wèi)生和消毒工作,一旦發(fā)生疫情會產(chǎn)生大量牲畜死亡,造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失,既不利于疫病的控制,還對基層畜牧獸醫(yī)防疫工作帶來極大的難度。因此,基層獸醫(yī)必須深入基地,加強(qiáng)交流,加強(qiáng)養(yǎng)殖戶的防疫意識,重視專業(yè)防疫技術(shù)指導(dǎo),提升養(yǎng)殖戶防疫急救技術(shù)水平,使之逐漸意識到動物防疫工作的重要意義。并且要開展基層獸醫(yī)和養(yǎng)殖戶防疫溝通大會,讓養(yǎng)殖戶利用活動掌握防疫技術(shù),加強(qiáng)自身的交流能力和理解能力,這樣有利于做好基層畜牧獸醫(yī)動物防疫工作,提升基層畜牧獸醫(yī)動物防疫工作效率。
保證動物健康的重要工作是檢疫消毒工作,定期定時對環(huán)境和畜舍進(jìn)行科學(xué)消毒,同時要對動物水槽和食槽進(jìn)行全面消毒,保證動物接觸場所的安全。還要使屋舍保持良好的通風(fēng)條件,確保養(yǎng)殖區(qū)域具有較強(qiáng)的透光性和通風(fēng)性,防止由于畜舍內(nèi)殘留有毒有害物質(zhì)及病毒傳播而使動物健康受到威脅。除此之外,要對養(yǎng)殖環(huán)境的濕度進(jìn)行合理控制,保證畜舍干濕趨于平衡。如果畜舍濕度偏高,容易導(dǎo)致病菌迅速擴(kuò)散,不僅便于病菌傳遞,而且對動物健康有很大的威脅。基層畜牧獸醫(yī)應(yīng)定期檢查、督促養(yǎng)殖戶的消毒工作,加強(qiáng)免疫,結(jié)合動物類型以及動物健康實(shí)際情況,采取切實(shí)有效的措施進(jìn)行消毒和免疫,從本質(zhì)上防止病毒傳染,提升動物防疫工作質(zhì)量。