這屆學生要開始學做飯了

貝小戎

現在回想起上小學和初中的時候，學過的方程和單詞也許不記得了，但應該還記得學過的歌曲、參加過的運動會、遞過的字條，如今的孩子以后可能還會加上在學校學會的一道菜、養過的一只雞。

近日，教育部正式印發《義務教育課程方案》。9月起，勞動課將正式成為中小學的一門獨立課程。學生要學習清潔與衛生、整理與收納、烹飪與營養、家用器具使用與維護。

勞動技能是教育的基本組成部分。1993—1996年，歐盟委員會前主席雅克·德洛爾領導的一個國際委員會編寫了一份報告，叫《學習：財富蘊藏其中》，該報告確立了教育的“四大支柱”：學會求知（學會運用注意力、記憶力和思維能力來學習）；學會做事（獲取職業技能以及處理多種情況的能力）；學會與人共處；最后是學會生存（能夠獨立做出判斷、承擔個人責任）。報告強調，這四種“知識支柱”中的每一種應得到同等重視。

孟子說勞心者治人，勞力者治于人。誰都不想被人治，但在現代社會，勞心者可能會太操心，勞力者反而能夠自得其樂。

美國哲學博士馬修·克勞福德說，一個多世紀以來，大部分手工勞動已經被程式化，那些未被程式化的手工勞動都存在于工廠之外，而且似乎在抵制進一步的程式化。

“對于那些希望依靠自身力量生活的人而言，手工藝業自然而然成為他們的樂土：自由自在，既不受麻木抽象的拘束，也不受當今經濟生活兩大特色——騙人的美夢及與日俱增的不安全感影響。無欲無求，遠離恐懼，正是標準的淡泊之人……要想過上體面的生活，你并不一定非要經歷那些考大學的磨難。即使你必須去上大學，也可以在暑假期間再學習一門手藝。這樣你畢業后的生活就不會太慘，而且很可能可以獲得更可觀的收入。你會是一位獨立的工匠，而不是一個待在格子間里、在信息系統前軟弱無力或低級別的創造者。”

學校里有文科、理科，也應該有技能課，既要動腦也要動手。因為，理論與實踐會相互促進。人們只有迅速將創造的動力轉化為實踐，才能發揮其效用，這點對孩子來說尤為如此。學生學完幾何與力學后，必須將其運用到車間工場的實踐中，否則他們學到的也不過是無用的東西。

柏拉圖完全忽視技能教育在理想人格塑造方面的作用。在他那里，心靈與身體對立，思想與實踐對立。《為什么長大》一書中說，在古代，工作是奴隸或女人做的事，不值得報以興趣。柏拉圖和亞里士多德都認為專注于沉思的人生是生活的最高形式。現代性的標志之一，恰恰扭轉了這一價值觀：不是沉思，而是活動才是最根本的人性特征。

馬克思認為，在真正的人類社會，我們所有的勞動能力都將得到發展：我們上午打獵，下午釣魚，吃過晚飯后研究哲學。

德國哲學家阿倫特區分了勞動和工作。勞動是我們非做不可的事，即不斷生產我們賴以生存的東西——主要是食物。勞動永遠不可能是完全自由的，也不生產可以持久的東西。工作創造了可以持久的東西，從桌子到藝術品，它們創造了一個世界，使我們得以在宇宙中確定一個位置。

其實，在很多國家，孩子們到了5歲就要開始勞作，為家庭生活做出實實在在的貢獻。盧梭曾做過鏤刻匠學徒、雜役、廣告牌畫匠、書記和音樂教師。他建議孩子學木工，干凈實用，甚至可以是優雅的，還需要技巧和勤奮，能使身體強壯。

（摘自“三聯生活周刊”微信公眾號，蘿卜葉子圖）