找來了長白山林下參，12年以上參齡，冬日滋補佳選

人參，自古以來便是名貴的珍品食材，被譽為“百草之王”。這得益于它超高的營養價值：人參中含有人參皂甙、多糖、微量元素、蛋白質、氨基酸等許多有益成分。但市面上高質量的人參不好找，沒關系，師姐這次幫你們找到了！打個廣告，想入手其他好物的小可愛記得加師姐微信（微信號：yhkd0808）哦，同步更新福利群和朋友圈哈。

人參對生長環境要求高，一般生于深山密林，采摘難度大，生長緩慢，因此數量十分稀少珍貴，市面上高品質的人參更是難得一見。師姐經過精挑細選，為大家找來了這款來自長白山的人參，參齡12～25年，通過人工方式將人參種子播撒于海拔500～700米的長白山密林中，由其自然生長，全程無人工干預。

長白山林中種植的人參，其特點是蘆頭長、體須長、皂甙含量高。生長環境、營養價值也都更接近野生人參，是日常營養膳食佳選，性價比非常高！這次師姐找到的每一株都是品質上乘的好參，多肉緊實，紋理清晰，形體細長。主根頂端有一根莖，俗稱“蘆”或“蘆頭”。參體飽滿，每根人參直徑1cm～1.5cm。參須密，且修長完整。一打開包裝，就能聞到濃濃的參味。

如此高品質的長白山人參，用來煲湯再合適不過。取一小支人參，與老母雞、枸杞等食材一起文火慢燉2小時，開蓋后噴香撲鼻，參味濃郁，一整鍋都是濃縮的精華。參須則可以直接加開水沖泡，靜置5分鐘后飲用。喝完水，參須可不要扔了，將它嚼一嚼還能直接吃掉。還可以加枸杞、紅棗、桂圓干一起做成人參茶，此種吃法更容易入口些。口感是參類常見的香氣，味道微苦，細細品嘗還能感受到回甘。

吉林長白山是中國乃至世界范圍內重要的人參產地，俗話說“東北有三寶”，長白山人參便是其中之一。

長白山高海拔的地理位置，森林中陰涼、濕潤、肥沃的腐殖質土層和散射的陽光，都給人參生長提供了得天獨厚的優越條件。這里的人參經過長白山脈原始森林的經年滋養，品質、營養價值都是公認的好。

人參生長在海拔500米以上的山林中，由于在樹林下播種，因此又被稱為“林下參”。通過人工方式將人參參種播撒于喬木、灌木、染草組合的針闊葉混交的深林中，任其在荒野中遵循自然界優勝劣汰的法則，經過數年的自然生長，再由人工進行挖采。

每年的8～10月，人參籽掉落，養分從莖葉部分回到根部，才好進行采挖。挖人參必須非常小心，要判斷每根參在土中的走向，厘清每根參須，細細挖起。挑選整片山林存活下來的林下參作為選材，經刷洗、日曬、熏蒸、烘干等工藝后，分揀出人參密封裝盒。最終才帶來了這份來自長白山的天然饋贈。

這次的人參有5g～200g的分量可選，5g只有一根，所以師姐建議從50g起買哦。參齡越大營養價值越高，自然也會貴一些，看你們自己的需求。需要注意的是，這款人參的品相會稍不及市面上的其他人參，可能會有破皮、斷腿、身形不好的情況，所以價格也會便宜很多，但營養價值也是一樣的高哦，這個不用擔心。如果是想買來自己吃，完全沒問題，性價比超高！