發明靈感改變生活

雪娃娃

星成就

擁有兩項國家發明專利。

星故事

核桃營養又美味，只是果殼太堅硬，雖然可以借助鉗子夾核桃，但是如果控制不好力道，或者根本夾不開，或者即便小心翼翼也會把果殼和果仁一起夾碎。

山東省實驗中學的徐偉在吃核桃時就遇到了這樣的難題，細心的他經過粗略計算發現，每夾10顆核桃中約有3顆被夾碎，30%的破損率讓他覺得很是浪費。有沒有一種工具既能輕松地夾開核桃，又不造成浪費呢？

于是，徐偉開始不斷地思考、嘗試如何改進核桃夾子。他先是仔細觀察傳統的核桃夾子，發現在夾核桃時，核桃由于受力不均，才會出現核桃仁破碎的情況。如果能改變夾核桃時的受力方式、控制夾核桃時的力度，應該可以獲得完整的核桃仁。那么，增加剝殼器與核桃的接觸面，在多角度統一用力的情況下，是不是就能得到完整的核桃仁呢？ 雖然設想得十分完美，可是按照設計圖紙制作出來的剝殼器的剝殼效果并不理想。

第一次嘗試失敗了，但是徐偉并沒有氣餒。對了，如果參照紅酒開瓶器使用螺旋軌道將力量遞進傳輸，這樣核桃仁是不是就沒那么容易破碎呢？ 徐偉按照這樣的設計思路，很快就做出了新的剝殼器。當看到完整的核桃仁從果殼里“蹦”了出來，徐偉開心極了，自己的精力沒有白費，終于發明成功了。誰知，僅僅幾天后，剝殼器居然生銹了。原來，這個剝殼器是用工廠不用的廢鐵做的。容易生銹的剝殼器肯定會影響使用，應該給剝殼器換個什么樣的材質呢？ 這讓徐偉犯了難。

什么材料堅固耐用，又不會生銹呢？ 涂上一層金屬鉻可以防止鐵生銹，但是剝殼器是用來剝核桃的，恐怕不太安全；鋁不會生銹，但是鋁太軟了，遇到堅硬的核桃容易變形……幾種材料都因為這樣那樣的缺點被徐偉否定了，最后經過幾次更換材料試驗，最終徐偉采用了輕便、硬度高且不易生銹的不銹鋼。

瞧，這個剝殼器看起來就像一個紅酒起子一樣，把核桃放在剝殼器內，用手輕輕旋轉把手，隨著雙手的擰動，通過旋轉按壓產生的力將一個完整的核桃壓碎，只聽核桃殼開始噼噼啪啪地裂開，很快，就露出了完整的核桃仁。“這個發明最重要的是改變了傳統的受力方式，運用了類似于開紅酒塞的漸進力。”

從2016年元旦開始琢磨制造安全好用的核桃夾子到完成發明，徐偉用了兩個月的時間。這款新型核桃夾子，不僅安全方便，還能保持核桃仁的完整，最終成功申請了國家發明專利。