玉米葉上的“瞎碰子”

李海英

小時候，我生活在農村，雖然生活清苦，卻不乏樂趣，捉“瞎碰子”就給我的童年帶來了無限歡樂！

入秋前后是“瞎碰子”最多的時候。一到晚上，我就邀約小伙伴們一起去捉“瞎碰子”。我們每人手里提著個小鐵桶，踏著銀色的月光，向著村外的玉米地進發。

“瞎碰子”是金龜子的一種，學名叫黃褐麗金龜，幼蟲叫蠐螬。因為它愛在燈光下亂飛亂撞，所以人們叫它“瞎碰子”。

“瞎碰子”從土里爬出后一般停留在玉米葉或者樹干上。因為玉米葉高度不高且面積廣，在月光下看得真切，所以我們便喜歡在玉米地里穿梭。那時候“瞎碰子”特別多，每一片玉米葉上都能停留好多只，而且它們還都成雙成對地趴在玉米葉上。大人們說這是“瞎碰子”在交配。七八歲的熊孩子才不懂啥是交配呢，只知道兩個兩個地抓起來特別過癮。

我們有說有笑地在玉米地里穿梭、打鬧，不一會兒就能捉大半桶。那時候我們覺得“瞎碰子”特別笨，玉米葉都被我們碰觸得嘩嘩作響了，它們也不飛走。有時候我們也會搞惡作劇，用大拇指和食指捏住“瞎碰子”的頭，使得它不得不張開翅膀，待我們手一松，“瞎碰子”便無目的地飛起來，瞬間又落到另一片葉子上。看著“瞎碰子”像個無頭蒼蠅，我們忍不住哈哈大笑，笑它們是“傻蟲”。

在那個貧瘠的年代，捉來的“瞎碰子”基本都成了我們口中的美食。我奶奶就是烹飪“瞎碰子”的高手。首先，奶奶會把我捉來的“瞎碰子”一個一個掐掉翅膀；然后，把“瞎碰子”放在淡鹽水里浸泡大約兩天時間，撈出清洗，洗干凈后，放在油鍋里爆炒，不一會兒便能聞到縷縷香味。這時，我們兄妹幾個就會像饞貓似的在鍋沿邊轉圈。每每此時，奶奶總是笑著說：“瞅瞅你們幾只小饞貓！”

炸好的“瞎碰子”皮酥脆香，特別是吃到“瞎碰子”肚子的時候，嘴里有種爆漿的感覺，香而不膩，還有一絲淡淡的甜味，讓人百吃不厭。就是現在想起來，似乎還能感受到那份淡淡的香。

玉米葉上的“瞎碰子”雖已遠去，卻永久地塵封在我記憶的長河中。隨著時代變遷，現在的孩子只怕連“瞎碰子”都不知為何物，更別說在月光下，在無邊的玉米地里捉來后，圍在鍋前等著果腹的那種期盼了！