北京通州區臺湖鎮唐大莊村民宿建設的設計

張佳文 姚海東 王 帥 楊富民 張 鑫

[內容提要]北京市通州區臺湖鎮唐大莊村位于臺湖鎮以北，距離環球影城2公里左右。鎮黨委依托地理位置優勢，正著力打造民宿村。目前村內已經建立5家民宿，還有30多家已經完成簽約工作。為此，本研究給唐大莊村呈現了一個比較全面的民宿建設方案，期待為唐大莊村依托環球影城的區位優勢，建設高品位民宿項目貢獻智力資源。

引 言

作為中國首座、亞洲第三座、全球第五座環球影城主題公園，北京環球度假區的熱度自2021年9月開業以來一直居高不下 ，預計年接待游客超過1000萬人次 。目前環球影城內部有1000個客房，附近的酒店還沒有建起來。但是環球影城的日流量是6～8萬，這些僅有的客房遠遠不能滿足觀眾的需要（數據來自通州區臺湖鎮團委）。環球影城是世界級的娛樂中心，會吸引來自全國乃至周邊國家的游客，市場容量巨大。預計周圍會建設酒店等，但是唐大莊村有農家特色的民宿，加上村里的大唐農業生態園，萬畝游憩園（森林公園），能讓來訪者體驗一把北京近郊的農村生活。另外，目前通州區臺湖鎮正在打造娛樂休閑中心，例如國家大劇院臺湖劇場、皮影戲臺等。項目旁邊的森林公園可以承接音樂節、房車露營等活動。民宿的建設能更好地配套臺湖鎮發展的需要，利用淳樸的農村氣息和現代的科技手段接待北京本地、全國各地乃至世界各地的游客。

一 解決方案

目前唐大莊村有居民130多戶。建好民宿，將為這些居民的收入提供保障，為村里的各項建設提供資金來源。為環球影城提供數目可觀的住宿場所，滿足將近500人的住宿需求（按平均一戶人家接待4人計算）解決方案見圖1。

圖1 解決方案

第一，通過保留農村的特色和風貌，對周圍的環境與以往的建設破壞程度降到最低，也能吸引許多想體驗北京近郊農村生活的游客。目前在通州很多游客都選擇住兩個晚上，一整天時間去北京環球度假區游玩，另一天則會選擇大運河森林公園、城市綠心森林公園、通州萬達廣場、北投愛琴海購物公園等目的地 。如果住宿地附近就有森林，顧客必然會光臨。

第二，項目設計的科技元素智能家居生態鏈，能提升賓客的居住體驗，讓居住成為一種享受，為民宿對外打開口碑。這個也匹配本團隊的專業背景：機電產品和機電工程。

第三，民宿的國際化設計將讓外國友人居住方便，提高民宿在旅游界的名望和唐大莊村在國際上的知名度。

第四，主定位以家庭為單位，年輕人也是環球影城的主體游客，為其提供休閑娛樂居住場所。在民宿設計上會充分考慮到這一點，把他們的喜好和價值融入農村民宿的場景和產品中。這樣便于集中優勢，重點發力。

二 商業模式

（一）盈利模式

盈利模式具有多元化特點（見圖2）。

圖2 盈利的多元化

老北京傳統買賣在街頭巷尾，在集市。集市可以吸引很多人流量來消費，成交簡單，量大。以傳統二十四節氣開展主題集市（如果有條件亦可開展夜市），能讓更多人知道節氣知識，并且親身體驗各節氣文化活動。集市融合了老北京傳統文化、中國傳統文化、叫賣、當地特色小吃、住宿和農場諸多元素。但是目前北京的傳統集市很多以盈利為重，項目單調，缺乏亮點，希望本項目中的集市能給人耳目一新的感覺。

（二）客戶定位

定位以家庭為單位，年輕人，也是環球影城的主體游客，為其提供休閑娛樂居住場所。提供方便、快捷和溫馨的居住體驗。

（三）營銷推廣

通過電視廣告、在環球影城設置廣告牌、網絡、回饋回頭客等方面對項目進行推廣。

三 社會價值及發展規劃

（一）社會價值

1.打造新型創業模式。

2.提升就業。農民一般是沒有技術的，能就近獲得工作崗位，有穩定的收入也是他們的心愿。

3.提高人流量與知名度。

4.提高本地經濟。

5.配套臺湖鎮發展休閑娛樂中心的需要。

（二）發展規劃

先通過合作、融資等方式建起來民宿，然后村里派專人負責管理。再通過舉辦民宿表演或廟會，以及各種廣告方式對項目進行推廣。爭取在5年內實現盈利。

四 融資模式

財務運營，目前采用村委、村民和外來公司合作租借模式。未來繼續開拓融資渠道。

未來北京電子科技職業學院可以作為顧問參與項目建設，收取一定的咨詢服務費。將在項目經營、科技、國際化等方面助力項目，也可以扮演監管的角色，通過監督來保證第三方公司的服務品質。

五 風險分析

第一，住宿方面。項目周邊的萬畝森林公園可以開展音樂會和房車露營等項目，可以進行服務收費。大唐農業生態園可以開展垂釣、采摘、家畜親密接觸等活動，可以進行收費。餐飲方面，本地農村的特色餐飲和北京本地的美食以及引入的國際化餐飲集團，能滿足不同游客的需要，同時給項目帶來營業收入。集市上的表演能吸引人氣，特色商品、食品銷售和電影放映都可以增加收入。以上諸多因素能夠給項目提供很好的盈利，保證項目持續穩定向前發展。

第二，地理位置較好。唐大莊村距離環球影城直線距離2公里，中間只間隔了京哈高速和東五環。有鄉村道路通往環球影城，也可以走東六環。

第三，環境方面。有萬畝森林公園環繞，此公園堪稱“天然氧吧”。村里有大唐農業生態園，能提供豐富的鄉村休閑項目。

第四，民宿內部安裝智能家居生態鏈，高科技智能化的設備帶來居住的舒適和便利。國際化接口能吸引更多的國外客源，提高項目的營收，以及唐大莊村在國際上的聲望。

第五，此項目的風險主要在于以下幾個方面。

交通便利方面，項目往返環球度假區的交通路線較曲折。建議村里可以設擺渡車運送游客往來于景點和民宿，同時可以拓寬馬路。

商業合作方面的不確定性，農戶和外來公司簽訂協議的模式是否可以延續。不同公司對民宿裝修時是否可以保證建筑風貌的一致性。村委會是否要介入此項商業活動，對項目的監理能否到位。

村附近的其他民宿都有待考察后確定。環球度假區周圍還有張家灣村、東下營村等。那里是否建有民宿，建造的條件和服務質量如何，也需要考察對比。

環球影城未來的發展無法預知 。疫情對娛樂和酒店產業產生深遠的影響。雖然目前環球影城表現尚可，但是還要看看未來的發展走向。

六 實際建議

（一）科技助力民宿建設

1.太陽能熱水器提供熱能，太陽能板提供電能。

2.溫度控制器，可以感應設定室內溫度、濕度傳感器。

3.無人售貨超市，類似于物美的“多點”，房間內也可以貼小程序二維碼，讓游客可以掃碼點餐、購物。

4.雨水收集器，用于農作物灌溉。

5.家居生態鏈、電視、空調、沙發、茶幾等等各種功能都能用手機進行紅外遙控交互。

（二）一般建設

1.開小賣鋪、超市方便游客購物。

2.街建設施，燒烤架的建設。

3.可以在大唐農業生態園開展采摘，家畜親密接觸，垂釣等活動。

4.KTV設施

5.挖掘唐大莊村的歷史，建一個小博物館，介紹這個村子的由來和目前的發展。

6.與景區聯系合作，住宿享門票優惠。

7.餐廳提供農家特色餐飲及自助餐服務。引入健康飲食，評衛生AB級。

8.對準消費人群，設計民宿風格。預計環球影城目標游玩人群為中青年及有孩子的家庭。所以民宿設計要便利、經濟和溫馨。

9.建一個健身房，提供付費健身服務。買幾個跑步機及幾套啞鈴即可滿足需求。

10.建一個商務會議室，對外提供成本價使用?；蚴莾H供住戶使用，日常維護費用平攤。

11.建沙坑，安裝安全的攀爬架，為小孩子提供游玩設施。

12.安裝監控可以防止丟東西。

（三）國際化

1.舉辦廟會等活動，不定期組織表演。展示傳統中國文化、中國美食，提供中國功夫表演。

2.民宿配備一個專業翻譯，將民宿的聯誼活動、表演時間等翻譯成英文，做成宣傳單可以自由領取。

3.在環球影城設廣告牌，宣傳民宿。

4.微信（海外版）中的GICexpat英文公眾號有30萬外籍用戶，有80%在中國的外國人關注，目前很多涉外業務都在這個公眾號推廣，可以與其合作進行宣傳推廣。

5.在攜程等國際知名旅游網站注冊民宿信息，外國人提前就可以預訂。

6.成為環球影城的簽約民宿。提供點對點擺渡車，從民宿渠道預訂環球影城門票有折扣。與周圍景點等合作，推出套餐票，包含周圍各處景區門票。

7.引入世界知名餐飲公司麥當勞，必勝客，棒約翰比薩等。

8.使用類似于小米智能家居生態鏈，各類家具之間都可以智能交互，給國外旅客全新的住宿體驗。

9.請國際知名的旅店設計師和建筑師對民宿的建筑設計提供建議。

（四）經濟方面

1.關于農家院變民宿，引入社會風險投資，營收分紅。可以政府、社會和農民三方投資，三方分享收益。

2.利用有限的資金，為最有效客群創造最有吸引力的價值，避開“大而全”，只聚焦一部分人，把他們的喜好和價值融入農家院的場景和產品里。

七 未來發展

未來項目的推進將沿著民宿經營、民宿景觀設計和內部智能化裝修、民宿推廣、國際業務等開展。

八 結語

本研究組理工科的背景能從細節、實用、科技方面發力，給項目實施提供獨特的見解。通過共同努力，本研究組給唐大莊村呈現了一個比較全面的民宿建設方案。期待為唐大莊村依托環球影城的區位優勢，建設高品位民宿項目貢獻本研究組的智力資源。