文/梁曉菲 圖/孟 愷
東莞,嶺南文化的重要發源地之一,早在5000年前就有人類在這里生活。幾千年前的東莞先民過著怎樣的生活呢?食不果腹?衣不蔽體?很多人都這么認為。但事實真的是這樣嗎?當然不,下面我們就一起來看看東莞先民的“高質量”生活吧!
因為臨海,東莞的水產資源特別豐富,貝殼、魚蝦等水產是東莞先民最容易獲得的食物。

紅樹蜆

蠔殼

泥蚶

魚頭骨
但是,只吃水產嗎?那也太單一了,一點兒都不符合廣東人的特質——愛吃!通過研究虎門村頭貝丘遺址中出土的大量動物骨骼,我們得出了一份更為豐富的“家常菜單”——除了海鮮外,水牛、鹿、豬等動物也是東莞先民餐桌上的常客。

豬頭骨

牛股骨

鹿骨
在諸多骨頭當中,豬的骨頭數量最多,而且公豬多、母豬少,骨齡都在1到1歲半之間——這般大小的豬,肉是最好吃的。這說明3000多年前的東莞先民已經在飼養家豬了,保證了食物來源,也不怕挨餓了!
東莞先民為什么選擇馴化野豬呢?有學者提出,可被馴化的大型動物必須同時滿足以下六個特點,缺一個都不行!第一,日常食性必須是植食或雜食;第二,生長速度不能太慢;第三,必須容易在圈養環境中繁殖;第四,為群居動物;第五,不能太容易受驚;第六,不能太兇暴,否則會“秒殺”飼養員。所以,野豬這種滿足條件的“天選之子”就成為東莞先民餐桌上的常客啦!

彩陶盤

盔形釜

陶三足鼎

原始瓷瓿

陶紡輪


骨針

骨錐
有了穩定的食物,那要怎么烹飪呢?東莞先民的“廚房”配置也是相當齊全的,有盛放食物的豆和盤,裝液體湯汁的罐和瓿(bù),烹煮食物的釜(相當于我們現在的鍋),應有盡有。
在距今2500多年前的柏洲邊遺址出土了一件原始瓷瓿和一件陶三足鼎。它們有什么特別之處呢?這件瓷瓿表面能看到淡淡的釉面的光澤,為東莞境內首次發現的原始瓷;而這件陶三足鼎是東莞境內考古發現的年代最早的帶足器,是中原文明傳入嶺南地區的佐證。
你聽說過“樹皮衣”嗎?5000多年前,東莞先民就會浸泡樹皮,把樹皮拍打成樹皮布,再縫合成無領無袖的樹皮衣用來遮風擋雨。有意思吧?能做成樹皮衣的樹皮主要來自榕樹、楮樹、見血封喉樹等樹種,外面最粗糙的那層一定要剝去,只用里面的一層作為樹皮布的制作原料。
珠江口一帶出土的樹皮衣可以說是目前已發現的全世界最古老的樹皮衣,很多學者認為中國南方很可能是世界樹皮布文化的起源地。
3000多年前,東莞先民就已經開始使用紡輪、骨錐、骨針等工具紡織、制衣了。他們是怎么使用的呢?
首先要把木棒或骨棒插進紡輪中心的圓孔中,形成一個紡錘,然后把幾條細細的麻或是葛一類的植物纖維擰成股,纏繞在紡錘棒上。東莞先民一手提拉紡錘,一手抽放絲麻,其間不斷地續接一些植物纖維,讓線延長。經過紡錘拉轉把絲麻拉緊,就紡成了織布的線。這些線就可以用來紡織、制衣了。
我們今天會為服裝搭配美美的飾品,3000多年前的東莞先民也跟我們一樣愛美。村頭貝丘遺址就出土了材質豐富、工藝考究的裝飾品,有骨環、石璜、水晶玦等,造型一點兒也不輸現代飾品喲!除了裝飾功能,它們還是身份的象征呢!
怎么樣,東莞先民的“高質量”生活是不是和你想象中的很不一樣呢?對了,東莞還有保存著豐富的古人類遺物和遺跡的蠔崗遺址,被考古學家譽為“珠三角第一村”,歡迎你來看看呀!