不同施肥處理對蒙城縣砂姜黑土馬鈴薯產量的影響

李治林

（蒙城縣種植業發展中心，安徽 蒙城 233500）

近年來，蒙城縣大力發展馬鈴薯產業，種植面積和單產穩步提升。2015年，全縣馬鈴薯種植面積0.14萬hm2，單產平均為1145.4 kg/667m2，2021年，種植面積增加到0.29萬hm2，平均單產提高至1 324.5 kg/667m2。目前，蒙城縣馬鈴薯基地建設已初具規模，脫毒種薯利用率較高，新技術應用更加廣泛，基本上實現了全程機械化生產。蒙城縣主要土壤類型為砂姜黑土，具有易旱、易澇及瘠、僵、粘等特點。近年來，有關科研院所對砂姜黑土地區作物種植技術、施肥技術、綜合治理技術等方面進行相關研究，取得了顯著成效。但由于部分種植戶為片面追求產量，過量施肥和盲目施肥現象仍然存在，不僅造成肥料的浪費，而且不利于生態環境保護和農業可持續發展。化肥減量是保護農業生態環境、促進農業綠色高效發展的必然趨勢。為此，在2021年進行了馬鈴薯不同施肥水平肥效試驗，通過小區試驗，研究砂姜黑土地區馬鈴薯的優化施肥方案，進一步提高蒙城縣馬鈴薯產量和效益，為深入推進科學施肥和化肥減量增效提供科學依據。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗在蒙城縣馬集鎮李魏村農戶承包地進行，試驗地地勢平坦，肥力均勻，能灌能排，土壤類型為砂姜黑土，質地為壤土。

1.2 材料

1.2.1 作物 馬鈴薯，品種為中薯20，高產優質品種。

1.2.2 肥料 尿素（N 46%）、過磷酸鈣（P2O512%）、硫 酸 鉀（K2O 50%）、48%（16-16-16）硫酸鉀復合肥。

1.3 方法

1.3.1 試驗設計試驗設5個處理。處理1，不施氮肥處理（CK）；處理2，氮肥減量30%；處理3，優化氮處理；處理4，氮肥增量30%處理；處理5，常規施肥處理。其中，處理3的氮肥、磷肥、鉀肥總用量分別為14.0 kg/667m2、6.0 kg/667m2、14.0 kg/667m2，處理2、處理3、處理5除氮肥用量與處理4不同外，磷、鉀肥總用量與優化施氮處理一致，處理5的氮肥、磷肥、鉀肥總用量分別為16.0 kg/667m2、16.0 kg/667m2、16.0 kg/667m2。各處理N、P、K肥全部基施，不追肥，各處理的N、P、K用量見表1。各處理1個小區，小區面積20 m2（3 m×6.67 m），隨機區組排列，3次重復。

表1 各處理的肥料用量 kg/667m2

1.3.2 試驗實施與田間管理 試驗地于2021年1月21日施肥整地起壟，施肥整地前取混合土樣。2月1日采用機械覆膜起壟方式播種，壟寬1 m，株距30 cm，密度為4 000株/667m2。馬鈴薯于6月3日收獲，實收計產。在田間管理期間，觀察記錄不同施肥處理馬鈴薯的生物學性狀及抗逆性。

2 結果與分析

2.1 不同施肥處理馬鈴薯的生物學性狀及抗逆性

據田間觀察記載，處理3（優化施氮）和處理4（氮肥增量）處理的馬鈴薯前期生長穩健，葉色濃綠，根系發達；后期表現為抗塊莖黑心、空心、畸形、裂口等生理性病害病。從表2可知，處理3的單株結薯、單薯重、抗旱系數、抗旱指數、葉功能期、商品薯率均最大，分別為5.2個、115.2 g、0.76、0.92、68.2 d、80.4%。處理2和處理4的商品薯率分別較處理5高2.2百分點和0.8百分點。處理5的株高、單株結薯、單薯重、抗旱系數、抗旱指數、葉功能期均高于處理1，但其商品薯率與處理1的商品薯率相差不大，較處理1低0.1百分點。

表2 不同施肥處理馬鈴薯的生物學性狀及抗逆性

2.2 不同施肥處理對馬鈴薯產量的影響

由表3可知，處理3的馬鈴薯產量最高，為1 482.3 kg/667m2，處理5其次，處理1的產量最低；處理3較處理2、處理4、處理5分別增 產364.0 kg/667m2、251.6 kg/667m2，204.0 kg/667m2，增產率分別為32.5%、20.4%、16.0%；處理5較處理2、處理4分別增產160.0 kg/667m2、47.6 kg/667m2，增產率分別為14.3%、3.9%；處理4較處理2增產112.4 kg/667m2，增產率為10.1%。

表3 不同施肥處理的馬鈴薯產量

F測驗結果（表4）表明：處理間F＞F0.01，說明各處理間馬鈴薯產量差異明顯，達極顯著水平；重復間F＜F0.05，說明試驗重復間差異不明顯，各重復之間土壤肥力較為均勻。

表4 馬鈴薯產量結果的方差分析

注：×表示不顯著，*表示顯著，**表示極顯著。

2.3 不同施肥處理馬鈴薯的經濟效益

由表5可知，處理3的純收益及新增純收益均最高，分別為1 686.5元/667m2、648.4元/667m2；其次是處理5，分別為1 486.8元/667m2、448.7元/667m2；處 理2最 低，分 別 為1 237.0元/667m2、198.9元/667m2。處理3的產投比最高，為2.70∶1，其次是處理5，為2.56∶1；處理2最低，為0.92∶1。說明優化施氮處理不僅節約肥料，而且增產增收。

表5 不同施肥處理馬鈴薯的經濟效益

3 結論

試驗結果表明，N、P2O5、K2O施用量分別為14.0 kg/667m2、6.0 kg/667m2、14.0 kg/667m2的優化施氮處理的馬鈴薯生長健壯，根系發達，全生育期無脫肥、早衰現象發生，抗旱、抗病等綜合抗性顯著增強，延長了馬鈴薯后期葉片功能期。

優化施氮處理與其他施肥處理相比，有效改善了馬鈴薯的產量形成因素，產量達1 482.3 kg/667m2，純收益為1 686.5元/667m2，產投比2.70∶1，增產效果明顯，經濟效益顯著，可大面積推廣示范。

針對砂姜黑土特性，為兼顧產量、品質和效益，結合化肥減量增效、耕地質量提升行動，建議在馬鈴薯生產中，在施用有機肥的基礎上，N、P2O5、K2O經濟施用總量分別為13～15 kg/667m2、5～7 kg/667m2、10～12 kg/667m2，且氮肥合理追施后期輔以葉面噴肥，可達到提高產量、改善品質、節肥增效的目的。