鄉村振興戰略背景下高等職業教育助力區域鄉村旅游發展路徑與實踐研究

廖晶晶

摘 要 在鄉村振興戰略背景下，高等職業教育作為教育與區域經濟發展的結合點，應主動融入社會經濟發展市場，為區域經濟發展提供技術、文化和人才支撐，發揮對區域鄉村旅游經濟發展的帶動作用，促進鄉村振興建設的穩定推進。通過分析高等職業教育在鄉村振興中的重要作用，探索高等職業教育助力區域鄉村旅游發展路徑，并介紹了湖南環境生物職業技術學院服務衡陽市鄉村振興的具體實踐，為實現區域鄉村振興提供理論和實踐支撐。

關鍵詞 鄉村振興；高職教育；鄉村旅游；湖南省衡陽市

中圖分類號：F323.2 文獻標志碼：C DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2022.18.041

在鄉村振興戰略背景下，新時代鄉村旅游迎來了巨大的發展機遇。鄉村旅游經濟的發展能增加農民收入，改善農村居住環境，從而提高群眾的生活質量，在引領經濟社會發展方面起到重要作用，是鄉村經濟體系中的重要組成部分，直接關系到鄉村振興的穩定推進。為促進新時代鄉村旅游高質量發展，地方高職院校作為教育與區域經濟發展的結合點，應深入研究鄉村旅游發展中的人才需求，積極為區域經濟發展提供技術、文化和人才支撐，服務鄉村旅游發展，推進鄉村振興。

1 鄉村振興戰略背景下的鄉村旅游發展

鄉村振興戰略是黨的十九大報告中做出的重大戰略部署，也是決勝全面建成小康社會、全面建設社會主義現代化國家的重大歷史任務，是“三農”工作的重要抓手。鄉村振興戰略高度重視農村農業優先發展，提出了“產業興旺、生態宜居、鄉風文明、治理有效、生活富裕”的總體要求，促進城鄉融合發展，加快農業農村現代化建設。鄉村旅游是鄉村振興的重要著力點，積極探索鄉村旅游經濟的發展，以鄉村旅游經濟振興引領鄉村振興建設的科學穩定推進，能從多角度保持鄉村經濟發展的穩定性，為鄉村振興提供良好的支持。

隨著鄉村振興的逐步推進，我國已經逐漸進入到鄉村旅游行業的快速發展階段，鄉村旅游在鄉村振興中形成了聚合發力的效應。根據智研咨詢發布的鄉村旅游經濟發展相關數據，2019年我國鄉村休閑農業接待游客超過32億人次，營業收入超過8 500億元；2021年我國鄉村游客規模為86 654萬人次，同比增長55.5%。未來鄉村旅游經濟仍然會持續發展，形成全新的旅游經濟發展熱潮，對鄉村振興具有良好的帶動作用。

2 鄉村振興背景下高等職業教育助力鄉村旅游發展的價值所在

教育部在《高等學校鄉村振興科技創新行動計劃（2018—2022年）》中要求各高校“通過科技創新引領，全面服務鄉村產業振興、人才振興、文化振興、生態振興、組織振興”，實施高校服務鄉村振興的“科學研究支撐行動、技術創新攻關行動、能力建設提升行動、人才培養提質行動、成果推廣轉化行動、脫貧攻堅助力行動和國際合作提升行動”。

高等職業教育應主動融入社會經濟發展市場，為區域經濟發展提供技術、文化和人才支撐，促進鄉村產業蓬勃發展和農村經濟建設，鞏固脫貧攻堅成果，為鄉村振興貢獻職教力量。

2.1 為鄉村旅游培養高素質人才

高職院校本身承擔著區域技能型人才供給的重要責任，在積極推動鄉村旅游經濟發展的過程中，要充分發揮高職教育的力量，按照鄉村旅游經濟建設中的人才需求設置相關專業，開展人才培養工作，實現鄉村旅游經濟需求與高職教育人才供給的有效對接，從而確保高職教育為鄉村旅游經濟建設發展服務。通過高職院校人才培養工作的科學創新為鄉村旅游經濟建設活動的開展培養高素質人才，借助人才優勢帶動鄉村旅游經濟實現穩定發展的目標，確保鄉村經濟建設創造更大的效益[1]。

2.2 為鄉村旅游提供社會服務

在鄉村旅游經濟開發中往往涉及發展規劃、景觀設計、導游服務等多方面的內容，這些工作的開展需要人才支持。而新時期整合高職教育的力量，就能在鄉村旅游經濟發展工作中提供智力支持，借助高職教育工作的開展，通過項目化辦學的方式為鄉村旅游提供發展規劃服務、景觀設計服務，還能通過校企合作的方式為鄉村旅游活動提供相應的服務支持，增強高職教育綜合服務效果，為鄉村旅游發展創造便利，使新時代背景下鄉村經濟建設能取得良好的發展成效[2]。

2.3 為鄉村旅游規劃提供理論指導

高職教育發展對鄉村旅游的影響還表現在能夠為鄉村旅游規劃提供理論指導。在鄉村振興背景下，高職教育領域的相關專家學者要有意識地結合各地區鄉村旅游經濟建設的實際情況開展課題研究活動，重點針對各地區鄉村旅游經濟發展現狀進行調研分析，發現問題并提出有效解決措施，形成能指導鄉村旅游經濟發展的理論，使鄉村旅游經濟建設能保持良好的發展態勢。從這一點看，高等職業教育科研工作的開展也能形成對鄉村旅游規劃的促進作用，可以有效推動鄉村旅游經濟發展長效化工作機制的建設[3]。

3 實踐路徑

3.1 完善多元支撐人才培養體系

1）應該緊抓鄉村振興建設需求，構建鄉村旅游人才資源庫。在高職教育的支撐下，形成區、鄉、村三級人才管理機制，在政府主導和高職教育的積極支持下，促進《“實現中國夢·建設新湖南”開展助力鄉村振興青春建功三年行動（2021—2023年）實施方案》的踐行；制訂科學的人才培養體系，確保能支持優秀大學生到基層干事創業，為鄉村旅游經濟發展提供人才支持和人才保障。2）要緊隨鄉村旅游市場人才需求，制訂人才培養方案。重點關注鄉村旅游經濟發展實踐中管理人才、市場營銷策劃人才、景觀設計人才、導游人才等的綜合培養和開發，使高職教育成為培養高素質鄉村旅游人才的陣地，形成人才支撐系統，全面優化人才培養工作的綜合效果。3）制訂校企合作人才培養方案。結合鄉村旅游經濟人才培養需求，制訂項目式、訂單式人才培養規劃體系，使所培養的高職人才能契合鄉村旅游企業崗位工作需求，能在畢業后為鄉村旅游經濟建設發展貢獻力量[4]。

3.2 打造多種類型人才職業培訓體系

1）針對鄉村旅游相關企業員工提供在職培訓工作。發揮高職教育力量，為鄉村旅游相關企業員工提供專業的教育培訓，指導鄉村旅游企業員工學習先進的科學技術、旅游管理理念等，提高他們的專業能力，優化人才培訓效果。2）向鄉村旅游建設中農民群體提供專業的教育培訓，指導農民學習與鄉村旅游相關的理論知識和實踐技能。如指導農民學習小型農家樂、小型民宿的經營管理策略等，使更多的農民能積極參與到鄉村旅游經濟建設中，為鄉村旅游經濟的發展提供內生動力，確保在經濟建設實踐中取得良好的發展成效[5]。

3.3 強化政府引領作用，建設鄉村旅游社會服務長效機制

在鄉村旅游經濟發展實踐中，積極強化地方政府的引領作用，按照鄉村旅游社會化服務長效機制建設的現實需要，確定高職教育服務鄉村旅游經濟建設的發展目標，使高職教育始終與鄉村旅游發展有效對接，進而借助高職教育的力量促進長效服務機制的構建，增強鄉村旅游經濟社會建設發展成效。

在實際工作中，可以根據各地區鄉村旅游經濟發展的實際情況，嘗試在高職教育的支持下探索專業科研工作的開展。如構建“現代農業發展研究中心”“現代種植業研究所”“現代鄉村旅游專業研究所”等，重點針對鄉村旅游經濟發展進行研究，總結國內外經驗教訓，充分發揮各地區優勢，制訂特色鄉村旅游發展規劃方案，全面提高鄉村旅游經濟建設發展速度。

在助力鄉村旅游經濟建設的過程中，從農業科技創新、社會服務功能強化和農業文化傳承角度優化人才培養工作、科學研究工作，從而支持鄉村旅游經濟發展。同時，要按照鄉村旅游經濟建設需求，積極組織開展對農民的專業教育指導服務，通過“建立鄉村旅游經濟管理模式專業培訓”“旅游規劃下鄉”等活動，深入農村一線開展實地調研工作，制訂更加專業的鄉村旅游建設發展規劃方案，從多角度對鄉村旅游經濟服務工作的開展產生積極影響，形成長效工作機制，促使鄉村旅游經濟建設取得更好發展[6]。

3.4 搭建專業人才智庫平臺，輔助解決鄉村旅游開發實際問題

高職教育要多角度支持鄉村旅游經濟開發，在工作中積極探索專業人才智庫平臺的構建。對本地區鄉村旅游經濟開發中可能遭遇的問題進行重點分析，并組建專家團隊為鄉村旅游企業開發旅游活動提供高質量指導，發揮學校人才優勢協助企業處理鄉村旅游建設中遭遇的各項問題，提高鄉村旅游建設效果，增強鄉村旅游經濟建設的科學性和合理性[7]。

例如，針對鄉村旅游經濟開發過程中可能遇到的經濟開發與生態建設無法有機協調方面的問題，可以深入鄉村旅游經濟建設發展一線，搜集和整理一手資料，對鄉村旅游開發中生態環境特點、人文景觀特點等加以研究，制訂合理的鄉村旅游發展規劃方案，引導和促進鄉村地區在保護生態環境的基礎上探索旅游經濟的開發。按照以上思路，逐步解決鄉村經濟建設中遭遇的各類問題，確保高職教育有力支撐鄉村旅游的穩定發展，加快鄉村振興發展步伐。

3.5 融合鄉村旅游新業態，大力建設服務鄉村旅游師資團隊

在鄉村旅游經濟建設中，高職院校需要系統分析鄉村旅游新業態，整合各地區鄉村旅游經濟發展的特色和模式，積極探索區域鄉村旅游發展的需求，通過準確定位鄉村旅游經濟的發展方向，建設服務鄉村旅游發展的師資團隊。師資團隊應結合鄉村旅游新業態做好專業教育和職業教育工作，優化人才供給，促使區域鄉村旅游發展水平不斷提升。

例如，在鄉村旅游經濟建設實踐中，高職院校可以嘗試融合鄉村旅游中文創產品開發的新業態，積極探索專業師資團隊建設。組建專業師資團隊，重點對區域鄉村旅游發展實踐中涉及的文創產品開發資源、產品開發方向等進行系統分析，從整合鄉村文化資源、人文景觀資源等方面出發明確旅游文創產品開發方向，充分發揮專業師資團隊的作用，帶動鄉村地區的相關企業和農民積極參與文創產品開發實踐，全面提高鄉村旅游經濟發展效能。

4 實施案例

以湖南環境生物職業技術學院（以下簡稱學院）為例，對高等職業教育助力地方鄉村旅游發展的相關工作進行簡單介紹。

4.1 重構專業體系，優化人才供給

學院重構專業體系，秉承“生態”辦學特色，培育生態綠化技術及服務、生態養殖技術、生態宜居技術、生態產品經營管理、生態建設隊伍健康服務及技術特色專業群，確保專業設置契合鄉村農業產業及新業態領域前沿技術及高素質技術技能人才需求，對接鄉村生態綠化產業、鄉村休閑旅游產業、鄉村生態養殖產業、鄉村生態宜居產業、鄉村醫療衛生行業、鄉村互聯網+電商產業等新產業、新業態，為鄉村振興培養高素質技術技能人才，助力美麗鄉村建設，全面助推鄉村振興。2021年，學院入選了由農業農村部科技教育司、教育部職業教育與成人教育司推介的鄉村振興人才培養優質校名單。

4.2 推廣先進技術，服務旅游開發

近年來，學院推廣運用各項先進技術，大力服務區域旅游開發活動。1）在“常寧塔山等五個鄉鎮美麗鄉村示范片區勘察”項目實施過程中，倡導以“融合”理念經營美麗鄉村，提出按照“統一規劃、精細精美、典型引領、示范帶動、以點帶面、整體推進”原則，服務建設5個鄉鎮16個秀美莊村，建成集中連片生態旅游特色示范區，幫助農民實現創業增收。2）在“常寧廟前印山生物多樣性調查”項目實施過程中，通過調查當地生物種類資源，應用生物多樣性保育技術，豐富了當地旅游生物資源，助力印山厚植生態文化底蘊，提升旅游品質，增強旅游吸引力。3）在“常寧鹽湖鎮四個礦區生態修復工程”項目實施過程中，運用生物修復技術，結合環境治理，對廢棄礦區4個村“臟亂差”的環境進行生態修復，防止了水土流失，達成了生態、人文和生活三重修復目標，為當地旅游開發奠定了環境基礎。4）在“生態美學與衡陽鄉村景觀設計研究”項目研究過程中，從生態文化的視角，應用環境設計技術，為臨近城區、傳統種養的靈官廟2個村規劃了勞動文化廣場、生態蔬果生產、農耕文化體驗、農業技術研發和養生休閑健身等區域，挖掘當地資源特色，充分展現新農村綠水青山景觀特色，豐富了當地鄉村旅游資源，增強了游客的體驗感。

4.3 整合專家團隊，提供專業指導

學院于2018年11月與衡陽市委統戰部簽訂《衡陽市統一戰線深化同心美麗鄉村創建助力鄉村振興戰略實施行動方案（2018—2020年）》，攜手成立“同心美麗鄉村”專家服務團隊。專家團隊服務衡陽市各縣（市、區）村莊，在產業規劃、村整體規劃、電商平臺建設、鄉村旅游、種植、養殖和加工技術等方面提供科研服務和技術指導，為衡陽市鄉村振興和“同心美麗鄉村”創建提供強有力的人才、技術保障和智庫支持。

5 結語

在鄉村振興戰略背景下，區域鄉村旅游發展實踐過程中，高等職業教育應準確定位鄉村旅游發展需求，從鄉村振興視角促進高等職業教育的改革創新，有效推動區域鄉村旅游發展，為區域鄉村旅游發展提供人才和技術支持，確保區域鄉村旅游保持良好的發展態勢。

參考文獻：

[1] 王進，蔣聰.高職院校人才供給與鄉村振興人才需求有效匹配探究[J].教育與職業，2022（14）：108-112.

[2] 王紅，黃樹增，惠建國.統籌推進新型城鎮化與鄉村振興戰略實現日照市城鄉融合高質量發展的路徑研究[J].山西農經，2022（13）：99-101.

[3] 馬志華，郎曙光，陳包，等.新時代遵義職業教育服務鄉村旅游扶貧問題與對策研究[J].旅游縱覽，2019（20）：154-155.

[4] 張金邦，陳曉偉，付艷萍.高職大學生回鄉創業推動鄉村旅游發展中存在的問題與對策[J].南方農機，2020，51（12）：63-64.

[5] 向明，宋慧娟.鄉村振興戰略背景下高職教育服務鄉村旅游的路徑構建[J].漯河職業技術學院學報，2020，19（3）：47-49.

[6] 高旗紅.“縣校合作”思想服務于鄉村旅游發展的建設策略[J].當代旅游，2020，18（13）：29-30.

[7] 汪少賢，甘婷.廣西高職旅游人才服務鄉村旅游經濟發展存在的問題與對策研究[J].旅游縱覽，2020（6）：167-168.

（責任編輯：張春雨）