安順煙區烤煙一次性施肥方式可行性試驗

昝建朋 張福強 唐鑒平 陳慧明 鄭立棟 彭鑫 謝海棠

摘 要 為探索烤煙一次性施肥方式的可行性，減少烤煙生產過程中施肥環節的用工，降低生產成本，以云煙99為試驗材料，分析3種施肥方式對安順煙區煙葉產量和化學成分的影響。結果表明，3種施肥方式均能滿足煙葉生長過程中對養分的正常需求，且適當加大底肥投入量、將追肥并入底肥的一次性施肥方式對煙葉產量和品質影響不大，烤煙一次性施肥方式是可行的。

關鍵詞 烤煙；施肥方式；一次性施肥；貴州省安順市

中圖分類號：S572 文獻標志碼：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2022.18.010

烤煙是我國主要的經濟作物之一，其經濟效益較高。烤煙的種植和管理成本相對較高，降低其生產成本（肥料成本和人工成本等）對烤煙生產具有積極意義。施肥是提高煙葉產量和品質的主要手段，烤煙傳統施肥以基肥加追肥的形式進行，通常以占總純氮量70%的肥料作基肥，煙苗移栽30 d內分2次追施其余的30%[1-2]。基肥加追肥的施肥模式在一定程度上增加了人工成本和烤煙種植成本，因此簡化烤煙施肥方式十分必要。陸引罡等通過研究烤煙高莖壯苗結合一次性施肥對煙葉質量和效益的影響，發現合理的一次性施肥措施可實現節肥減工、保證煙葉產量的目的[3]。根據已有的研究結果，基肥加追肥的施肥模式下，m（N）∶m（P2O5）∶m（K2O）=1.0∶（0.8～1.5）∶（2.0～3.5）是較適宜烤煙生長需求的比例，安順煙區現行的烤煙肥料氮磷鉀質量配比為7.50∶5.85∶16.15。為探索一次性施肥方式能否滿足安順煙區煙葉生長過程中對養分的需求，以及是否會影響煙葉的產量和品質，2019年筆者以云煙99為試驗材料，在貴州省安順市西秀區雙堡鎮通過大田試驗，研究3種施肥方式對烤煙產量及化學成分的影響，以期為簡化烤煙施肥方式、降低生產成本提供理論依據。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗地位于安順市西秀區雙堡鎮，前作為白菜，總面積約0.33 hm2，地勢略有起伏。土壤樣品檢測結果為堿解氮含量165.3 mg·kg-1、有效磷含量15.0 mg·kg-1、速效鉀含量195.2 mg·kg-1、有機質含量44.1 g·kg-1、土壤pH值5.9。在同區域設示范田1.67 hm2。

1.2 供試品種

供試烤煙品種（系）為云煙99。

1.3 供試肥料

“好樂耕”有機緩釋煙草專用肥m（N）∶m（P2O5）∶m（K2O）=9∶5∶16、“好樂耕”煙草專用追肥m（N）∶m（P2O5）∶m（K2O）=10∶3∶22，均由萬里神農有限公司提供；煙草配方肥m（N）∶m（P2O5）∶m（K2O）=10∶11∶24、煙草常規追肥m（N）∶m（P2O5）∶m（K2O）=13∶0∶26，均由安順市煙草公司提供。

1.4 試驗方法

試驗共設3個大區處理。“好樂耕”有機緩釋煙草專用肥50.0 kg/667 m2+“好樂耕”煙草專用追肥15.0 kg/667 m2（T1）；“好樂耕”有機緩釋煙草專用肥67.5 kg/667 m2，不追肥（T2）；煙草配方肥50.0 kg/667 m2+煙草常規追肥15.0 kg/667 m2（T3）（見表1）。每個處理重復3次，每個大區面積大于0.03 hm2，行株距為1.20 m×0.55 m，設有保護行。基肥溝施，追肥穴施。各處理間的有機肥、定根肥和葉面肥施用量及施用時間保持一致，即有機肥蠶沙50.0 kg/667 m2，與基肥一起溝施；定根肥為水溶性復合肥[m（N）∶m（P2O5）∶m（K2O）=22∶14∶10]2.5 kg/667 m2，煙苗移栽后立即稀釋60～100倍澆施；葉面肥為“好樂耕”煙草專用光合作用促進劑100 g/667 m2，在煙苗現蕾期稀釋500倍葉面噴施。示范田全部采用T2施肥模式。

1.5 栽培管理

栽培管理措施嚴格按照《安順市2019年蜜甜香山地生態煙葉標準化生產技術方案》進行。

1.6 調查方法

農藝性狀調查：每個大區隨機選取20株具有代表性的煙株，于6月15日（旺長期）調查株高、葉片數、莖粗、最大葉葉長、葉寬，并計算最大葉面積。

經濟性狀調查：均單獨采收、單獨堆放、單獨交售，記錄煙葉產量、產量增幅、產值、產值增幅及煙葉均價。

煙葉的品質分析：分別測定3個處理烤后煙葉的煙堿含量、總糖含量、還原糖含量、總氮含量、鉀含量、氯含量，并計算糖堿比、氮堿比、鉀氯比、兩糖比。

1.7 數據處理

利用Excel 2016、DPS等軟件對原始試驗數據進行統計分析，以P＜0.05為數據差異具有統計學意義。

2 結果與分析

2.1 農藝性狀分析

由表2可知，3種施肥方式均能滿足煙葉生長過程中對養分的需求。T1、T2處理下，煙葉的葉片數、最大葉寬和最大葉面積均大于T3（CK）處理。

2.2 經濟性狀分析

由表3可知，煙葉下部葉占比最高的是T3處理，最低的是T1處理；煙葉中部葉占比最高的是T1處理，最低的是T3處理；上部葉占比最高的是T2處理，最低的是T3處理。

3種施肥方式下各部位煙葉交售等級結構占比情況如圖1所示。由圖1可知，T1、T2處理B2F、C3F等級占比明顯高于T3，上等煙比例明顯高于T3。

由表4可知，T1、T2處理下，煙葉的產量、產值、均價都明顯高于T3處理。與T3處理相比，T1處理下，煙葉產量增加19.0%、產值增加30.7%，T2處理下煙葉產量增加10.5%、產值增加15.4%，T1、T2處理下煙葉增產增效優勢明顯。

2.3 烤后煙葉品質分析

2.3.1 煙葉化學成分

優質煙葉一般要求煙堿含量為1.5%～3.5%、總糖含量為18.0%～22.0%、還原糖含量為16.0%～18.0%、總氮含量為1.5%～3.5%、鉀含量大于2.0%、氯含量小于1.0%[4-6]。筆者選取產量占比較高的C3F和B2F等級煙葉為對象，研究烤后煙葉各方面品質，結果如表5所示。由表5可知，T1、T2、T3處理下，烤后C3F煙葉的煙堿含量、總氮含量、鉀含量及氯含量均達到優質煙葉水平，但總糖含量和還原糖含量均超出標準；烤后B2F煙葉的總糖含量、還原糖含量、總氮含量均達到優質煙葉水平，但煙堿含量超出標準，鉀含量低于標準。總體來看，T2處理下，煙葉各項化學成分含量較T1、T3處理稍好。

2.3.2 煙葉化學成分的協調性

優質煙葉一般要求糖堿比為8～12、氮堿比為1或略小于1、鉀氯比大于4，兩糖比大于0.9為宜[7]。由表6可知，T1、T2、T3處理下，烤后C3F煙葉的糖堿比僅T2處理符合標準，鉀氯比均大于4、氮堿比均小于1、兩糖比均小于0.9；烤后B2F煙葉的糖堿比均小于8、鉀氯比均大于4、氮堿比均小于1、兩糖比均小于0.9。總體來看，T2處理下，煙葉的化學成分較T1、T3處理稍好。

3 結論

3種施肥方式均能夠滿足煙葉生長過程中對養分的需求，T2處理下煙葉的農藝性狀和經濟性狀表現良好；與對照相比，T1、T2處理可顯著提高煙葉的產量和效益；T2處理下烤后煙葉的化學成分和協調性比T1、T3處理好，說明一次性施肥對烤后煙葉品質影響不大。由此可見，通過采用適當加大底肥投入量的方式，將常規煙葉生產中團棵期追肥并入底肥的一次性施肥方式是可行的，同時可有效節省施肥環節追肥的用工。但本研究僅針對云煙99進行初步探索，下一步還需針對其他品種擴大試驗規模，進一步驗證烤煙一次性施肥的作用和優勢。

參考文獻：

[1] 關炎，宇萬太，李建東.長期施肥對土壤養分庫的影響[J].生態學雜志，2004，23（6）：131-137.

[2] 石俊雄.基追肥比例和施肥方法對烤煙產質量的影響[J].貴州農業科學，2002，30（S1）：19-22.

[3] 陸引罡，樊衛國，趙承，等.烤煙高莖壯苗深栽結合一次性施肥對煙葉質量和效益的影響[J].中國煙草科學，2007，28（5）：37-40.

[4] 李文卿，陳順輝.不同氮肥水平及打頂時間對烤煙產質量的影響[J].南方農業學報，2016，47（2）：206-211.

[5] 申燕，肖謀良，朱家榮，等.喀斯特典型區有機和常規生產烤煙主要化學成分分析[J].南方農業學報，2015，46（11）：1958-1964.

[6] 梁盟，孟霖，王程棟，等.不同生態區域中間香型烤煙生物堿含量及組分的比較[J].南方農業學報，2015，46（4）：569-574.

[7] 劉國順.煙草栽培學[M].北京：中國農業出版社，2003.

（責任編輯：劉寧寧）