窯在深山

圖文｜張曉華

圖1 龍泉窯大窯遺址在龍泉市西南小梅鎮(zhèn)東北10里的大窯村一帶，西起高際頭村，北迄坳頭村

龍泉青瓷始燒于三國(guó)兩晉，唐中期至五代開始規(guī)模化生產(chǎn)，鼎盛于宋元，延續(xù)于明清，中興于當(dāng)代。

在1700余年的傳承過(guò)程中，龍泉青瓷形成了青釉配置、多次施釉、厚釉燒成和開片控制等獨(dú)特的傳統(tǒng)燒制技藝，可視為中國(guó)歷代青瓷工藝發(fā)展的總成，成為中國(guó)乃至世界陶瓷史上燒制年代最長(zhǎng)、窯址分布最廣、產(chǎn)品質(zhì)量最高、生產(chǎn)規(guī)模和外銷范圍最大的歷史名窯。迄今為止，全國(guó)發(fā)現(xiàn)屬于龍泉窯系的窯址達(dá)600余處，龍泉境內(nèi)有390處，若以城區(qū)為中心，其西南方向有145處，向東方向有221處（近期文物晉查又發(fā)現(xiàn)24處，窯址總數(shù)達(dá)390處）。

圖2 龍泉窯大窯青瓷原材料遺址

圖3 殘存的窯址，盡顯滄桑

圖4 龍泉窯大窯遺址

圖5 “一部中國(guó)陶瓷史，半部在浙江；一部浙江陶瓷史，半部在龍泉。”

圖6 緊水灘庫(kù)區(qū)龍泉窯大窯遺址， 沿溪10里的山坡共發(fā)現(xiàn)窯址53處

圖7 龍泉青瓷是古代海上絲綢之路的主要貿(mào)易商品之一

圖8 金村是一個(gè)因瓷而得名的千年古村落，村里的碼頭曾是古代青瓷海上絲綢之路起始站之一

圖9 龍泉窯大窯金村窯

圖10 龍窯的窯室分窯頭、窯床、窯尾三部分

圖11 龍泉窯大窯——寶溪龍窯

圖12 龍窯窯身

圖13 龍窯窯口

圖14 工匠們研究燒制技藝

圖15 龍泉市古窯瓷廠陳華和師兄弟在溪口瓦窯垟窯燒窯

圖16 龍泉同源青瓷廠楊盛龍從窯里捧出燒制的作品

圖17 喝水不忘挖井人

龍泉窯大窯多依山坡或土堆傾斜建造成一長(zhǎng)隧道形窯爐，約與地平線構(gòu)成10～20°角。窯頭角度較大，約20°，中部約15°，后部約11°。窯長(zhǎng)約20～80米，龍窯可達(dá)100米，寬約1.5～2.5米，高約1.6～2米。橫斷面積以窯頭最小，便于燒窯開始時(shí)熱量集中，利于燃燒，中部最大，窯尾大于窯頭而小于中部，拱頂成弧形。

2009年9月30日，在阿聯(lián)酋首都阿布扎比召開的聯(lián)合國(guó)教科文組織保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會(huì)第四次會(huì)議上，龍泉青瓷傳統(tǒng)燒制技藝成功通過(guò)審議并被批準(zhǔn)列入《人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》，是全球首個(gè)入選的陶瓷類項(xiàng)目。