冬季生豬飼養管理技術措施

安立榮

（河北省香河縣農業農村局 065400)

1 冬季生豬環境管理

香河縣是河北省生豬養殖大縣，其中張寶養豬場、百旺養豬場、光大養豬場、香河旭達生豬養殖專業合作社養殖規模較大，成為當前豬肉產品市場供應的主要來源。當前養殖戶在疾病防治方面普遍重視，但該地冬季依舊發生數起傳染性疫病，需要重視，在養殖管理方面主要采取以下措施。

1.1 加強衛生管理

由于冬季氣溫偏低，生豬容易出現應激反應，如果該階段未能提供足夠的青綠飼料，會進一步導致豬群免疫力降低，出現傳染性疾病。為此要求養殖戶切實做好圈舍衛生管理工作，定期消毒，通常每周消毒1 次，并且要徹底清除生豬排泄的糞污。通過堆積發酵等方法消滅其中的病原菌和蟲卵，如果圈舍內地面潮濕，可以使用生石灰吸收地面水分，進而提供良好的內部環境和外部環境。在清理干凈后進行消毒工作，通常每周進行一次消毒，需要養殖戶結合豬舍實際情況選擇消毒次數、確定消毒頻率。此外，養殖場需要嚴格控制人員和車輛出入，并做好消毒工作，由此避免病菌在養殖場內擴散[1]。

1.2 保證圈舍良好的通風條件

通風因素可直接影響豬群生長發育，如果不重視通風會導致圈舍內部缺乏新鮮空氣，有害氣體增加，甚至影響生豬正常采食，并加大呼吸性疾病的發生。因此，切實開展冬季圈舍通風換氣工作，一般在每天中午打開通風口，并且要關注圈舍內溫度變化。通常需要在通風期間開啟保溫設備，避免冷空氣過多進入影響生豬正常休息。

1.3 加強圈舍保溫管理

養殖戶需要切實做好冬季圈舍保溫工作，其中包括分析門窗是否完整，地面存在漏風情況，一旦發現漏風問題要采取措施修補，避免熱量損失，或者大風進入導致生豬出現應激反應。養殖戶需要在圈舍內部配備保溫設備，并定期檢查排水系統、供水設備、供電設備。針對育肥豬、孕期母豬和仔豬更要加大重視力度，如妊娠母豬和仔豬需要提供所需要的設備設施，進而營造舒適的生活環境，一般規模化養殖場會設置紅外線保溫燈。如果養殖場為半封閉環境，冬季來臨前需要在圈舍上方覆蓋塑料薄膜，或者搭建大棚，出現漏風的部位需要及時修補，以此確保圈舍溫度合理。此外，可在圈舍地面鋪設干稻草，厚度達到30cm 能提升溫度5～10℃。整體來看，小豬在20～26℃條件下代謝消耗量偏低，有利于健康發育，成年豬在15～20℃條件下代謝消耗偏低，有利于保持膘情。需要說明的是，養殖期間需要定期更換稻草，避免潮濕，導致細菌滋生[2]。

1.4 防濕防潮管理

生豬不喜潮濕的環境，潮濕的圈舍中讓生豬的體表溫度下降，而生豬抱團取暖的過程中可能壓傷或擠傷，所以養殖戶要避免圈舍內濕度過大，主要是避免圈舍出現漏風部位，導致冷空氣進入溫暖的圈舍后水汽液化，同時需要定期更換墊料，避免材料過于潮濕，主要使用鋸末屑、麥稈及稻草，使用后的墊草需要和豬糞發酵成有機肥。此外，需要養殖戶引導生豬在固定位置排便和排尿，進而營造更加干燥和整潔的環境。

2 豬群飼養管理

2.1 科學喂養

由于冬季氣溫較低，容易導致生豬出現應激反應，而生豬生長期間需要較多的熱量，需要養殖戶重視飼料管理，提供營養更加全價的飼料，隨著冬季的到來，需要合理調整飼料及喂養方式，在保證蛋白質合理補充的同時需要增加飼料能量，如加入一些動物油脂。飼糧配方調整，主要是投入多種營養物質，平衡好蛋白質、維生素、礦物質、微量元素，養殖戶可以根據生豬生長情況在飼料中加入15%的玉米粉，并且在飼料與飲水中加入復合維生素、抗應激藥物。必須用溫水拌料，養殖戶用手握成團、落地即散即可，還要做到即拌、即喂。在飲水管理上，生豬體內一旦失去水分達到10%會產生不適感，體內失去20%水分開始危及生命，需要保證清潔飲水的補充，主要是避免飲水中帶有冰碴。

2.2 控制配種與生產時間

仔豬環境適應能力及抗病害能力較差，如果養殖戶在仔豬管理中忽視防寒問題、清潔問題，可能影響仔豬的正常生長，甚至出現仔豬大量死亡的情況。為避免以上問題需要關注母豬的交配時間以及生豬生產時間，盡量讓繁育時間避開冬季。在哺乳時間方面，主要是提供豐富的營養，在仔豬初乳提供方面也需要加以關注，進而提升仔豬的抗病害能力。

2.3 科學免疫

如果圈舍內部的通風條件差會導致一氧化碳、二氧化碳、氨氣含量增加，也容易滋生細菌，誘發傳染性疾病。因此，在日常養殖中不僅需要加強飼料管理，還需要分析疫病流行特點、流行趨勢，然后開展防疫工作，由于冬季豬傳染性腹瀉、豬傳染性腸胃炎、大腸桿菌病、巴氏桿菌病、沙門氏菌病、豬輪狀病毒病多發，需要針對以上疾病制定防疫措施，如果發現以上疫情需要及時聯系當地動物防疫部門，經過實驗室分析后及時治療，做好隔離措施，避免進一步造成經濟損失。如治療喘氣病，藥物選擇過程中需要以對支原體較為敏感的支原凈、泰樂菌素、替米考星為主，并且隔離患病生豬，對圈舍進行全面消毒，保持欄舍清潔。再如仔豬黃白痢，在治療過程中主要使用新潔爾滅噴霧消毒，消除圈舍內部的有害菌，還可使用硫酸新霉素肌肉注射生豬，進而達到抗菌消炎，用量為5～10mg/kg，頻率為2 次/d，還可以采取脫水防治方法，電解多維補液、葡萄糖生理鹽對患病豬只灌服，持續3d 癥狀緩解，持續用藥7d即可痊愈。在免疫防控方面可以使用仔豬大腸桿菌三價苗肌肉注射，一般生產前20d 根據2 頭份注射。

3 小結

綜上所述，如今生豬養殖過程中普遍采用規模化養殖模式，并且養殖環境得到極大改善，可以在冬季保證圈舍良好的溫度和濕度，但依舊存在疫病多發問題。為此，需要養殖戶從環境管理與飼養管理兩個方面入手，健全管理制度，做好飼養管理、消毒管理，通過多項措施減少疾病發生，進而保證養殖效益，促進地區養殖業的健康發展。