老字號張小泉跨界延伸描繪品牌發展新藍圖

■ 本刊記者 張琴

近日，“刀剪第一股”張小泉股份有限公司（以下簡稱“張小泉”）披露了上市后的首份年度業績報告。

年報數據顯示，2021年，張小泉實現營業收入7.6億元，同比增長32.81%。其中，傳統優勢產品刀剪具類目全年實現收入5.26億元，同比增長20%；新開拓產品廚具廚電類目實現收入1.49億元，同比增長95.90%；新開拓產品家居五金類目實現收入0.79億元，同比增長47.77%。據了解，根據張小泉的總體戰略要求，2021年，張小泉將創新機構管理模式，從事業部向業務集群發展，組建廚具廚電事業部集群以及家居五金事業部集群，以便更靈活地應對市場需求。

老字號玩轉新營銷

官網資料顯示，張小泉品牌始創于1628年，是首批被國家商務部評為中華老字號的民族品牌之一。 公司總部位于中國杭州，目前在浙江杭州和廣東陽江擁有兩個研發制造基地，擁有2000多種產品類型。

在技術方面，張小泉于2020年12月通過國家高新技術企業資格認定，擁有浙江省級高新技術企業研究開發中心、杭州市企業技術中心，被評為浙江省“專精特新”中小企業。截至2021年末，公司已獲得專利135項。

與此同時，張小泉率先在行業內推動生產系統的自動化、信息化、精益化改造，打造智慧工廠。 持續推行機器換人，在傳統生產線引入焊接、水磨、開鋒等多臺套機器人裝備，不斷提升生產自動化水平。 2021年底，陽江智能制造生產基地竣工，標志著張小泉在自動化、信息化、智能化方面全面轉型升級。作為一家中華老字號企業，張小泉也在積極利用電商和新媒體來宣傳推廣，將傳統刀剪產業和創新技術進行融合。正如張小泉此前在招股說明書中所述，“始終秉持百年老字號二次創業的心態”。

據了解，張小泉自2011年開始布局線上渠道業務，系行業內為數不多的最早關注電商業務的品牌之一。通過自身專業運營團隊，張小泉在諸多主流電商平臺刀剪類目銷售中均排名靠前。

年報數據顯示，2021年度，張小泉在線上渠道通過直銷模式實現1.71億元的銷售收入，同比上漲54.41%；通過經銷模式實現1.92億元的銷售收入，同比上漲25.37%。而公司刀剪、廚具廚電和家居五金產品在線上銷售的總交易金額分別為2.49億元、0.75億元和0.53億元。

品牌戰略再度升級

作為一家有著近400年傳承歷史的中華老字號企業，張小泉的主要業務板塊包括刀剪具、廚具廚電、家居五金及其他用品。

從收入構成來看，刀剪是張小泉主營業務的核心。數據顯示，2021年，張小泉的刀剪業務將實現營業收入5.26億元，占營業收入的69.22%。隨著廚具、廚電等新產品的開發，張小泉將不斷推進品牌升級和業務拓展。

近年來，張小泉在以刀剪具產品為主線的基礎上，逐漸圍繞廚房家居場景進行多元產品矩陣的布局，并成立了廚具廚電事業群和家居五金事業群，逐步形成了較為豐富的生活五金產品線。據了解，張小泉于2021年9月底正式成立了小家電事業部，主要產品包括電煮鍋、消毒刀架、電動料理粉碎機、空氣炸鍋等，目前在線上和線下渠道已有穩定的銷售。

張小泉方面表示，公司針對小家電產品領域，采取細分差異化的產品策略，主打“健康小電”概念，目前處于起步嘗試階段，故尚未形成規模。

年報數據顯示，2021年，張小泉廚具廚電和家居五金兩大新產品類目共計實現銷售收入2.27億元，占公司總體營業收入的29.91%，較2020年同期增長76.05%。其中，廚房家電事業集群實現銷售收入1.49億元，較2020年同期增加7277.03萬元，同比增長95.90%；家居生活事業集群實現銷售收入7866.99萬元，較2020年同期增加2543.06萬元，同比增長47.77%。

張小泉方面表示，下一步，在民用刀剪領域，繼續鞏固行業絕對領先地位；在新興的廚電、家居五金產品品類發展中，堅持走具有張小泉品牌特色的產品差異化路徑，根據產品特點加強專業渠道領域的滲透，通過對產品結構、工藝的不斷探索和追求，提升設計水平與品質，真正筑起核心產品實力的“護城河”。