滄州八大碗自熱食品包裝設計研究

王健，錢皓，馬東明，王瑞

（1.北京化工大學，北京 100000；2.合肥工業大學，合肥 230000）

隨著生活節奏的加快，快消費品行業高速發展，“懶人經濟”等使自熱食品迅速興起。自熱食品在市場變革以及新消費方式理念的驅動下也逐漸由軍用化、急需化、特定化向大眾化、日常化、多樣化的方向轉變。包裝作為商業產品與消費者直接接觸的重要媒介，兩者良好的交互是傳達商品屬性及文化價值的關鍵點，因此包裝的情感體驗性日益受到消費者的關注。“自熱食品”作為新興的消費熱點具有快速傳播的特性，成為滄州八大碗推廣傳播的“載體”之一，將區域特色美食通過商業化途徑進行宣傳并使其得以傳承，賦予了滄州八大碗區域特色文化與商業產品的雙重身份屬性。如何將滄州八大碗與自熱食品相結合，探索滄州八大碗自熱食品包裝情感化設計方法是本文研究的主題。

1 滄州八大碗

滄州地域文化博大精深，在歷史動態發展中，人文、地理等因素給予傳統物質遺產特有的品質和原生優勢，形成了濃厚的文化底蘊和全域性口碑。然而，眾多區域物質遺產正經歷著記憶群體的拋棄，隔代傳承和區域內外傳播的斷裂化趨勢導致生存發展的桎梏[1]。其中飲食文化作為滄州傳統民俗的重要部分，其歷史悠久、種類豐富、特色突出。但除了滄州火鍋雞、河間驢肉火燒等少數美食享譽全國，多數老字號老傳統由于宣傳力度不夠及品牌建設薄弱等原因導致傳承受阻[2]。這些區域美食并未將優勢轉變為發展的強大內核動力，飲食文化成為滄州地域文化發展的缺失口。

八大碗作為滄州特色美食之一，發展受阻使其成為滄州區域文化缺失口的重要代表。本文將滄州八大碗作為主要的研究對象。通過深入調研，分別從物理層和精神層對滄州八大碗的有形無形要素進行梳理并分析相互關系以及阻礙其傳播傳承的原因，構建滄州八大碗研究分析思維框架（見圖1），作為滄州八大碗的關鍵設計基礎。從中可知，由于新時代生產生活方式轉變的巨大沖擊，物理層面中工具、工序、應用場景等要素被替換簡化，使滄州八大碗這種傳統技藝逐漸失傳，導致精神層面的淡化，精神缺失又導致人們對物理層面中傳統形式的無意識拋棄，兩者相互影響從而最終阻礙了八大碗的傳播傳承。如何通過產品創新途徑提升滄州八大碗的知名度、品牌價值及底蘊內涵成為當前主要的設計任務。現結合當前社會發展、市場動態、大眾行為及心理變化等趨勢尋找現代物理媒介對滄州八大碗的傳播進行干預，使其盡快打破當前的發展瓶頸。“自熱食品”作為市場新興的消費熱點成為解決問題的關鍵點。

圖1 滄州八大碗研究分析思維框架Fig.1 Mind map on research and analysis of Cangzhou Eight Great Bowls

2 自熱食品與包裝設計

近幾年，我國自熱食品的市場需求量不斷加大，市場規模以每年20%左右的速度增長。新冠肺炎疫情以來餐飲行業的限制性開放，自熱食品成為線上消費熱點，日益滲入大眾生活，其屬性逐漸轉變為日常消費品。區域特色美食工業化需求的出現，在豐富自熱食品品類的同時也為其打下了一定的市場及群眾基礎。自熱食品極大的市場空間及發展前景更有利于區域特色美食的推廣。因此，將自熱食品形式融入滄州八大碗中，通過“自熱食品”現代媒介為滄州八大碗提供發展傳播的途徑，為八大碗自身進行宣傳的同時，也成為了滄州文化傳播的載體。

在日趨激烈的市場競爭中，自熱食品在滿足消費者品類選擇、快速食用等基本需求的同時，更應加強對產品包裝結構、使用效率、包裝設計的探究提升[3]。對商業產品而言，包裝設計的重要性不亞于產品研發、生產到市場銷售中的任一環節[4]。年輕化的消費群體使自熱食品的包裝更加重要，因受到新時代消費觀念及生活方式的影響，新一代對產品各個維度的要求都有所提高。包裝是否具有情感體驗性和文化性，是否滿足消費人群的審美取向和行為習慣都成為評判一個好包裝的重要標準[5]。因此，滄州八大碗自熱食品包裝設計需要基于“以人為本”的情感化設計方法進行多維度的分析、衡量并付諸于實踐，以達到傳播傳承的最終目標。

3 滄州八大碗自熱食品包裝的情感化創新設計流程

3.1 情感化設計的研究方法

3.1.1 情感三層次理論

唐納德·諾曼（Norman）著名的情感設計理論有三個層次或維度[6]，分別為本能層、行為層以及反思層，由外到內逐級遞進，獲取的程度也由易變難。產品設計過程中所使用的不同要素會導致用戶對產品的理解與體驗程度產生差異，從而觸動產生不同層次的情感。從本能層中用戶對產品外觀、色彩、材質等直觀物理特性的第一印象到行為層中用戶對產品的功能、操作交互所產生的二次感受再到反思層中用戶對產品的意義、信息或其目的的關注，通過深度體驗產生情感共鳴。三者相互作用、相互影響，共同構成了用戶與產品之間的情感網絡，在產品設計中為設計師提供了廣闊的創意空間[7]。

3.1.2 情感化設計要素分析

情感化設計是一個系統設計，由產品—用戶—環境這三個主體要素共同搭建形成的結構體系見圖2，只有這三者和諧共存，才能形成良好的平衡關系，真正達到情感化設計“以人為本”的核心目的：

圖2 情感化設計要素分析思維框架Fig.2 Mind map on analysis of emotional design elements

1）產品層面。主要涉及外觀、功能、結構、操作性能等要素，關注產品給用戶帶來的生理感受，感官媒介將這些要素所傳遞的信息轉化為用戶生理心理的雙重滿足感，產生情感。

2）用戶層面。主要涉及用戶需求、行為、情緒等要素，關注用戶與產品在交互過程中的情感變化，該層面需要設計師觀察用戶并研究其行為需求，從而設計出合理有用的產品。設計出合理有用的產品。

3）環境層面。主要涉及文化、自然、市場等要素，關注產品與其所在的大環境，通過探究環境要素，使產品更具文化性、識別性、包容性、時代感。

設計師需要在產品、用戶、環境三要素構造的系統中，觀察環境中用戶和產品之間的互動。深入研究特定環境及目標用戶，進行新產品設計，使新產品具備環境特性并滿足用戶的行為需求。新產品與用戶的交互必定又會對環境產生新的影響，三者要素相互作用，共同影響著情感化設計的實施，最終達到產品功效度、用戶體驗度、環境和諧度的最大化。

3.1.3 情感化設計體系

上述理論分析可知，情感三層次理論主要關注用戶需求，探討用戶與產品兩者間的關系[8]。通過情感化設計要素分析可知，情感化設計是系統設計，探討的是用戶、產品、環境三者的關系。因此，情感三層次理論是相對片面的，不能直接指導情感化設計的實現，需要加入“環境”因素，形成情感化設計體系。擺脫只圍繞產品-用戶兩者關系的傳統情感化設計思維，將其上升到“系統”的視角，從更高維度對產品創新設計進行探究，需要站在人文自然、時間空間、市場等環境構成的多層次交互系統中去綜合考慮用戶與產品的互動。考慮“環境”有利于設計師明確項目中的主要因素，以宏觀的角度把控情感化設計流程，真正做到產品高效的情感傳達，保證系統的和諧、共生和均衡。優化后的情感化設計理論為后續構建滄州八大自熱食品包裝情感化設計框架提供了理論基礎。

3.2 滄州八大碗自熱食品包裝情感化設計流程

根據情感化設計體系，把握情感化設計的關鍵點，加入“環境”要素。由于地域文化及市場導向是一個產品“環境”的綜合表現，所以基于兩者進行設計實踐。首先整理篩選滄州地域文化，確定用于設計的文化基因；其次分析市場上各類自熱食品包裝，歸納總結其特征風格；再將基因與特征提取轉化，分別從本能層、行為層、反思層指導滄州八大碗自熱食品包裝設計實踐，設計流程見圖3。

圖3 設計流程Fig.3 Design flow

4 設計實踐

4.1 滄州地域文化基因的提煉與篩選

地域文化一般是指特定區域源遠流長、獨具特色，傳承至今仍發揮作用的文化傳統，是特定區域的生態、民俗、傳統、習慣等文明表現[9]。這種文化以一種多元化的形式存在并演化，不僅體現在區域的生態資源、自然景觀，也體現在當地特有的文化命脈、風俗習慣、歷史遺跡等。滄州由于其優越的地理位置及深厚的歷史底蘊，形成了多層次的地域文化。文化基因作為地域文化傳承傳播的單元，基因的梳理、提煉、分解、選擇、重構對于地域文化的傳播至關重要[10]。通過層次分析法將滄州地域文化對顯性基因（自然景觀、人文景觀、民俗活動、特色方言）和隱性基因（六大文脈、民間技藝、神話傳說、歷史文化）兩部分進行梳理，選取其中具有代表性的三十八個文化基因搭建滄州地域文化基因庫并進行編碼見圖4，在基因的合力作用下產生了獨特的生態美、元氣美、民間美、沉浸美，形成了多元包容的文化體系，物質、精神、體驗、情感的交互交織，使文化保持地域本真性，為滄州八大碗自熱食品包裝設計實踐提供高度濃縮的內在動能，與創新載體碰撞融合，從而創造新生力量，促使產品銷售與文化傳播互惠共贏。

圖4 滄州地域文化基因分析體系圖Fig.4 System diagram of regional cultural gene analysis in Cangzhou

在設計實踐中，強勢文化基因更具持續影響力，選擇強勢基因作為主要設計元素，并通過一定形式帶動弱勢基因的發展，更能與用戶產生情感共鳴，進一步提高文化的傳播率。通過焦點小組法對滄州文化基因的最優選擇進行推論，整理得出十二個描述滄州文化基因的評價因子：視覺、風格、造型、特色、信仰、價值、創意性、辨識度、關聯性、體驗感、生活化、知名度。同時邀請了滄州地域文化研究者和產品設計專家各十人組成專家小組，對這些評價因子進行評估，并根據其共通性將12個評價因子歸納為四個主要評價因子：藝術表現性、地域代表性、文化傳達性、時尚潮流性。這些評價因子共同影響著文化基因的選擇，能更直觀、有效地對滄州地域文化產品設計進行指導。選擇文化基因的兩個關鍵點分別是識別度和傳播效率，以評價因子作為選擇變量對文化基因做出評估，為滄州八大碗自熱食品包裝設計提供最佳的文化基因作為設計基礎，以此有效傳播滄州文化。

Wn代表滄州某個地域文化基因，E指該文化基因的有效傳播程度，EAn、ERn、ECn、EFn分別代表Wn的藝術表現性系數、地域代表性系數、文化傳達性系數、時尚潮流性系數，E值由多名目標用戶和產品設計專家對Wn的藝術表現性、地域代表性、文化傳達性和時尚潮流性評分獲取，分值采用李克特五點量表進行評定（1=完全不同意，5=完全同意）。EWn總分值越高的文化基因越能有效地傳播滄州地域文化，即能代表并凸顯滄州地域文化的識別度。

通過對滄州地區游客進行問卷調查及用戶訪談，采用李克特五點量表對目標用戶對于滄州地域文化基因的認知程度進行分析。調研共發放兩百份問卷，共回收一百七十三有效問卷，數據有效率為86.5%，整理歸納有效問卷，并對每項文化基因的藝術表現性、地域代表性、文化傳達性以及時尚潮流性的平均值進行統計和分析。調研結果通過上文中的文化基因有效傳播程度式（1）進行整理并降序排序，見表1。

根據表1數據分析可知，滄州鐵獅子、滄州武術、滄州雜技、運河觀景帶、海洋文化基因傳播率最高。選取這5個文化基因作為設計主要元素，其余作為輔助元素，將基因進行重組整合轉化，應用于滄州八大碗包裝設計實踐。通過這種定量的研究方式，使用戶從被動接受的角色轉變為主動參與者，形成共創模式，與專家及設計師共同設計。從用戶的角度出發，選取最具代表性與傳達性的滄州地域文化基因，促進情感化設計流程中“環境”體系的搭建，讓產品形成情感維度的吸引力，滿足用戶的隱形需求。通過對選取滄州文化基因的表層形態、色彩、質感及其內在的精神文化進行剖析并融入滄州八大碗自熱食品包裝設計，滿足情感三層次中視覺、功能、結構等需求，從產品本身的情感意義上升到文化認同以及對社會問題的反思。

表1 滄州地域文化基因有效傳播程度Tab.1 Effective dissemination degree of regional cultural genes in Cangzhou

4.2 自熱食品包裝設計市場調研分析

通過線上和線下調研對目前市場上銷售較高的100種自熱食品包裝進行收集整理匯總，并對其設計趨勢及設計問題進行市場動態分析總結見表2，對滄州八大碗自熱食品包裝設計情感化設計流程中“環境”要素進行補充完善，為實踐提供設計基礎。

表2 自熱食品包裝市場調研分析Tab.2 Market research and analysis of self-heating food packaging

4.2.1 設計趨勢原則

4.2.1.1 以IP形象為切入點

通過調研數據可知，60%的自熱食品包裝以可愛的IP形象為切入點，作為包裝主視覺的產品形象，以吸引迎合年輕消費群體，形成IP形象的設計新趨勢，IP形象成為產品品牌形象以及宣傳推廣的重要途徑。產品通過給予人格化的IP形象區別于同類產品，產生品牌獨特性，形成明確的產品、市場、人群定位。IP形象的確立分析，需要結合產品地域特征，文化情感，賦予IP形象文化屬性以及價值觀念，使其具有故事性、排他性以及良好的延展性，以實現產品品牌價值傳播并與用戶之間形成強烈的情感共鳴。

4.2.1.2 系列化包裝設計

市場95%的自熱食品包裝都以系列化形式進行設計，形成一種獨具競爭力的包裝形式，掀起了系列化的流行浪潮。將獨立產品包裝進行有機統一化聯系，從而組成更具沖擊力的視覺體系。系列化包裝具有整體性、共同性以及豐富性。整體的視覺形象，有助于提升品牌的記憶識別性，利于品牌的形成及推廣[11]。共同性的設計思維使包裝呈現出集體性的美，陳列更具多樣性、內容性，拓展用戶視覺感官，提升產品的宣傳效果及廣告價值，增強用戶滿足感、信任度以及歸屬感，促進同類新產品的生產與銷售。通過對自熱食品包裝研究可知，系列化包裝設計主要體現在圖形、色彩、文字、編排、材料等方面，共性中有個性，結合產品屬性、功能、對象、環境，以實現產品包裝美感及價值。

4.2.1.3 融入插畫形式

通過調研數據可知，60%的自熱食品包裝中融入了插畫的視覺形式，插畫以獨具風格的豐富表現性，更具生動性、親切感，成為產品包裝的焦點，提升視覺效果，吸引消費者以拓展消費市場。通過插畫表現品牌理念和形象、產品屬性信息，促進設計師創意設計形式的呈現，以滿足用戶感性需求為目標，更好地與用戶產生情感交流。插畫應用于包裝需要具備針對性、地域性、時代性，應該結合產品特有屬性特點進行色彩、圖形等設計要素的選擇，并賦予地域文化特征，以達到提升產品包裝視覺效果及文化內涵的目的。

4.2.2 設計問題總結

4.2.2.1 缺乏地域特色

市場上絕大部分自熱食品包裝具有可替代性，同質化現象嚴重，對產品名稱、產品信息、圖形裝飾、外形等要素進行盲目形式化的堆砌。包裝過于簡單，或是追求流行快時尚符號的應用而過于繁復，沒有對地域文化進行深入的挖掘與思考，只關注淺層表象，不能準確表達產品特性以及所呈現的地域特色，導致產品包裝極具冷漠感，不能滿足用戶的情感需求。因此在設計實踐中應合理地將地域文化融入產品包裝中。

4.2.2.2 缺乏循環利用性

市場99%的自熱食品包裝都是一次性使用，缺乏循環利用性，可持續發展理念不能貫徹到產品的使用周期中。設計師應通過設計賦予包裝新的生命，延長產品包裝的使用時間，充分體現產品的價值屬性。用戶與產品長時間的情感交互行為引發其對現實生活的反思，觸達情感層次的最深處[12]。

4.3 情感化設計在滄州八大碗自熱食品包裝設計中的運用

4.3.1 本能層設計

4.3.1.1 色彩提取

從食品包裝色彩設計層面來看，與消費者情感需求所進行的融合行為是指借助色彩，與消費者進行情感層面互動，通過這種方式，使消費者從心理上對食品包裝色彩產生認同感[13]。滄州八大碗自熱食品包裝色彩的選擇，主要從吳橋雜技文化基因的服裝色彩元素中提取。雜技應用的場景以節日活動為主，其服裝的色彩選擇搭配最能體現滄州的傳統用色習慣，具有濃郁的地域特色。吳橋雜技服裝擅長使用純色和對比色，同時通過適當地減弱純度達到強烈中又不失整體和諧感的色彩美感。

運用活潑鮮明的裝飾性色塊形成強烈的視覺效果，蘊含地域審美觀賞價值。從八大碗外包裝中選取八種顏色并進行微調作為不同口味包裝的底色，系列化包裝形成強烈的視覺沖擊力，傳統的色彩選擇更滿足用戶的情感需求。色彩元素提取見圖5。

4.3.1.2 圖形設計

根據滄州文化認知度調查，鐵獅子和武術是滄州最具代表性的文化基因，其最能代表滄州形象，以此原型打造的滄州八大碗品牌IP形象——滄州獅，見圖6，將鐵獅子人格化，可愛憨厚的滄州獅卡通形象穿著特色習武之衣，面對八大碗美食狼吞虎咽，津津有味的模樣，凸顯食欲感，突出了滄州八大碗以及地域文化特征，引發了用戶共鳴。IP形象貫穿了整個視覺區形成了品牌識別點。

圖6 IP形象設計——滄州獅Fig.6 IP image design—Cangzhou Lion

以插畫形式分別對紅肉、白肉、方肉、松肉、丸子、卷煎、假雞、假魚這八道傳統菜肴進行生動刻畫，與IP形象滄州獅共同形成包裝的主體形象。輔助圖形提取滄州海洋文化以及海上絲綢之路文化基因中的海浪元素，以動態的不規則流線感，打破視覺畫面的約束。背景通過幾何圖形對畫面進行分割解構，使畫面更具現代感，與傳統地域元素形成反差對比，更凸顯主體形象以吸引用戶眼球。品牌名稱——八大碗采用圓潤感的字體，并將其弧形曲線化，更加自由，符合年輕人審美。文字排版簡潔，緊中有松，符合用戶的閱讀習慣。通過宏觀整體的把控，八種菜肴口味包裝風格表現形式統一中有變化，形成系列感的同時，又不失識別點，見圖7。

圖7 主視覺區視覺設計Fig.7 Visual design of the main visual area

4.3.1.3 結構設計

外包裝造型結構依附于內部包裝容器，采用半包裹形式見圖8，裸露部分內部容器，兩者材質形成反差使包裝更具層次感，黑色容器更能反襯外包裝的色彩圖形，使視覺效果更加突出。外包裝采用再生包裝紙，其輕污染、低能耗的特性符合可持續設計原則。

為了更好地吸引用戶，對外包裝結構進行明確的視覺功能區劃分，以突出視覺主次焦點，增強視覺效果，產生更直觀的本能感受。除基本的功能區外，添加“滄州文化貼”區域對滄州地域文化進行全方位的介紹，彌補用戶對滄州文化認知的缺失點，帶動弱勢文化基因的發展，達到文化宣傳效果。各功能區色彩、圖形、文字整體統一，IP形象貫穿其中，形成良好的品牌調性，從而促進用戶本能層的情感體驗，激發用戶的購買欲望，見圖8。

圖8 外包裝結構Fig.8 Outer packaging structure

4.3.2 行為層設計

4.3.2.1 造型設計

內層容器主要由三個部件構成，分別是加熱蓋、加熱層和食品層，見圖9。三者造型方圓結合，產生形式美感，“天圓地方”是中國古代傳統哲學思想，是陰陽學說的體現，與武術“陰陽、剛柔”內涵不謀而合，傳達了滄州人民內涵儒雅的品質。食品層采用滄州八大碗傳統的承載容器——粗瓷大碗造型，以形解意，符合傳統的使用行為習慣，迅速勾起用戶對于八大碗的回憶，融情于景，從而產生強烈的情感共鳴。

圖9 內部容器組件及造型設計Fig.9 Internal container components and shape design

4.3.2.2 功能體驗

良好的功能體驗效益是產品包裝引發用戶行為層情感的關鍵性因素，對八大碗自熱食品包裝內部容器結構進行全方位的設計，見圖10，從而達到功效最優化。加熱層與加熱蓋采用雙耳設計，尺寸符合用戶手持所需寬度，將造型結構設計與人機工程學相結合，保證了其使用的安全性和舒適性。加熱蓋內扣以及加熱層的凹槽設計既易于包裝的開啟封合，又能有效防止高溫蒸汽的燙傷。蓋口周邊進行抗壓結構設計，防止包裝擠壓變形。加熱層底部進行緩沖墊圈設計，防止使用過程所產生的高溫對桌面造成損壞。食品層與加熱層的方圓結構設計，疊加后形成了四大氣流通道，通過材料的良好導熱性，高效利用水和加熱包產生的熱能，提升加熱速度，縮短加熱時間，滿足快速用餐的需求。在容器材料的選擇上，用環保新型材料代替傳統塑料，以綠色設計為導向，以輕量化、可降解為目標。將淀粉和植物纖維通過新技術制成包裝容器并進行大批量生產，加熱后不會產生有害物質，保證使用安全，從而提升包裝的使用功效，最終促進用戶行為層的情感體驗。

圖10 容器結構分析及加熱示意圖Fig.10 Analysis of container structure and schematic diagram of heating

4.3.2.3 操作方式

用戶與滄州八大碗自熱食品的交互主要分為“收到產品—打開包裝—食用美食—處理包裝”四個環節。產品包裝與用戶的互動促進了情感遞增，強調產品的可用性、易用性。使用流程為：打開包裝取出物料；將發熱包放入加熱層并加入純凈水；將食品層打開并放入加熱層蓋上；靜等五分鐘即可享用美味。使用流程清晰明了，操作方式體現友好性，進一步強化了行為層的情感體驗。

4.3.3 反思層設計

反思層建立在本能層、行為層的基礎之上，兩者共同促進反思層的情感滿足。外包裝設計提取轉化整合地域文化基因中的色彩、圖形等視覺要素，并對視覺功能區進行合理布局，營造出濃厚的滄州氛圍，使用戶本能層情感需求得到滿足，在傳播滄州八大碗及滄文化的同時，也引發了用戶更深度的反思，感悟滄州的地域精神內核，對文化進行深度探索與挖掘；產品容器造型設計及材料的選取、良好的功能體驗、友好的操作方式使用戶產生行為層情感，再現了滄州八大碗場景，勾起了用戶對于傳統美食文化的回憶，形成了強烈的情感共鳴，觸動了用戶內心深處，使情感進一步升華，對八大碗的發展繼承現狀進行反思。

包裝在自我實現及情感滿足的同時，還應體現人們對于生態環境問題及社會現狀的反思。為了進一步強化反思層的情感體驗，結合滄州運河文化基因，對加熱層進行二次利用設計，自覺地對生態環境所蘊含的原生功能進行延展設計[14]。運河具有生態、文化、社會三大功能，其滋養滄州人民，孕育文化文明，見證歷史的變遷，塑造社會形態結構，對滄州地域文化有著重大的影響。政府對運河兩岸環境進行整治、修復，打造運河生態景觀，形成巨大的綠色生態脈絡，維護其可持續性和運轉穩定性[15]。選取滄州運河中具有代表性的Ω段，將其微觀化，見圖11，以加熱層為載體，保留運河的造型曲線和生態功能，使用后可循環利用種植花草，延長包裝的使用周期，賦予包裝“新生命”，與用戶產生更深的情感記憶。通過可持續設計方法為八大碗包裝創造設計余力，提升設計高度，引發用戶對生態及社會問題的反思，維護生態及文化系統的平衡，從而觸及用戶情感的最深層次。

圖11 加熱層循環利用示意圖Fig.11 Schematic diagram of heating layer recycling

4.3.4 設計效果展示

整體包裝設計利于滄州八大碗的繼承與發展以及滄州地域文化的宣傳，高度實現了本能層、行為層、反思層三者的情感滿足，整體設計效果場景展示見圖12。

圖12 包裝場景效果圖Fig.12 Effect diagram of packaging scene

5 結語

本文為了更好地繼承與傳播滄州八大碗，將自熱食品模式作為載體，搭建情感化設計體系，強調“環境”重要性，分析滄州地域文化基因及自熱食品包裝市場，提取轉化基因、特征融入情感三層次理論，指導操作包裝設計實踐。實現產品-用戶-環境三要素和諧共存，提升設計維度，順應可持續發展理念，從基本情感的滿足上升到生態人文社會的反思，充分滿足定位人群需求，在提升商品價值的同時，促進滄州八大碗的傳承以及滄州區域文化的傳播。滄州八大碗自熱產品包裝研究為區域特色美食以及同類產品的發展途徑提供了參考。