文/詹學銳(泰和縣農業農村局)范玉慶(泰和縣泰和烏雞產業發展中心)肖麗 吳晶瑩(本刊記者)
全國首批商品糧、全國商品牛基地縣、全國生豬調出大縣、世界珍禽中國泰和烏雞之鄉,一個個響亮的名號彰顯著泰和縣農業資源之豐富。泰和烏雞(蛋)、泰和肉牛、泰和湖羊、井岡蜜柚、泰和優質稻、水產品等“大而優”的支柱產業,泰和竹篙薯、泰和靈芝、泰和桑果等“小而美”的地方特色產業一同譜寫著泰和縣農業綠色發展新篇章。
今年以來,泰和縣認真貫徹《農業農村部 江西省人民政府共建江西綠色有機農產品基地試點省工作方案(2021-2025)》要求,壯大綠色有機農產品基地規模,強化農產品質量安全監管,夯實品牌建設,找準定位、尋求突破,向現代農業強縣邁進。
“六山一水二分田,半分道路和莊園”,泰和境內多丘陵山地,全縣森林覆蓋率61.6%、年均日照1756.4小時、無霜期281天、降雨量1726毫米、土壤中礦物質元素含量豐富,為縣域發展農業產業提供了優越的自然條件。
近年來,泰和縣充分利用本地資源稟賦,引導農民大力發展優質水稻、泰和烏雞、泰和肉牛、泰和湖羊、井岡蜜柚、蜀口茶葉、竹篙薯、特色中藥材、稻蝦等特色富民產業,并根據各地產業特色,在全縣規劃建立“一村一社一基地”278個。
“為加速產業發展,我們還將按照‘因地制宜、規模發展’的原則,在全縣建立‘三帶四區’,夯實產業發展基礎。”泰和縣農業農村局科教法規股負責人詹學銳向記者介紹道,“三帶四區”即泰興線優質大米產業示范帶,蘇馬線優質果茶產業示范帶,泰井線特色中藥材產業示范帶,武山、馬市、塘洲泰和烏雞保種及商品烏雞養殖示范區,灌溪、苑前泰和肉牛生態養殖示范區,螺溪、禾市稻魚綜合種養示范區,萬合、沿溪、塘洲“大品種”蔬菜種植示范區。

同時,泰和縣因地制宜大力發展生豬養殖、稻蝦綜合種養等重點產業,加大生豬生態循環養殖發展力度、拓展稻蝦綜合種養基地規模,取得了扎實成效。持續發力之下,泰和縣綠色有機農產品基地規模不斷壯大。

從泰和縣城出發,駛過蜿蜒山路進入澄江鎮新池村,沿途可見數棟銀白“別墅”整齊排列。“這里是泰和傲昕烏雞發展有限公司正在建設的24萬羽烏雞種雞擴繁場項目,目前一期工程已接近尾聲。”泰和縣泰和烏雞產業發展中心技術服務股股長范玉慶帶領記者實地探訪項目建設現場。
在這些“別墅”內,配套建設有機肥處理區、污水處理區等環保設施,視頻監控和溯源設施等設備也一應俱全,既確保基地生產環境安全,又實現生產全程可溯源,從源頭保障產品質量安全。
除傲昕烏雞發展有限公司外,泰和縣域鳳升農牧科技有限公司、汪陂途都市農場有限公司、漢君雄實業發展有限公司、泰和鳳翔農業發展有限公司等企業,也按照泰和烏雞統一的全鏈條標準要求建設。作為泰和烏雞全產業鏈標準化示范的實施基地,充分發揮優質企業的示范引領作用,帶動整個產業實現標準化生產。
按照“全域監管一張網、全程追溯一條鏈、全面評價一張圖”的監管模式,泰和縣建立了泰和縣農產品質量安全大數據智慧監管平臺,將綠色農產品、有機農產品、地理標志農產品生產主體和省市級農業產業龍頭企業、農民合作社、家庭農場100%納入追溯管理。目前,全縣共104家生產主體、465名網格員入網管理。
此外,該縣依托大數據智慧監管平臺,應用“巡檢寶”“合規寶”開展巡查巡檢、抽樣檢測、產品追溯等農產品質量安全監管工作,并進一步推進“區塊鏈溯源+合格證”開證模式。
塑造品牌,積蓄產業發展動能。泰和縣以創建國家、省級名牌為主攻方向,分類培育、梯次打造農產品品牌。
“三品一標”農產品是安全優質的公共農產品,具有天然的品牌優勢。為切實抓好綠色有機地理標志農產品認證工作,泰和縣制定出臺了“三品一標”農產品認證獎勵政策,對獲得無公害農產品、綠色農產品、有機農產品、地理標志農產品認證的企業和農民合作社分別給予5000元至3萬元不等的獎勵,對換證續展的企業和農民合作社相應按首次獎補金額的50%進行獎補。
“截至目前,全縣擁有‘三品一標’農產品55個,其中無公害農產品18個、綠色農產品6個、有機農產品28個、地理標志農產品3個。”談及品牌建設成果,詹學銳向記者列舉道。
為加速將農業綠色品牌優勢轉化為經濟優勢,泰和縣多措并舉,不斷提升縣域農產品品牌競爭力。該縣組織農業經營主體參加中國綠博會和省、市組織開展的農展會、產銷對接會、產品發布會,開展綠色品牌農產品展示展銷,形成多維度宣傳格局,提高農業綠色品牌的知名度和影響力。同時,通過在線下設立品牌專柜和專店、在線上各大電商平臺開設旗艦店等方式打造立體營銷矩陣,不斷擴大縣域農產品市場份額。
今后,泰和縣將堅持立足區域特色、創新發展,穩步推進部省共建綠色有機農產品基地試點工作,依托優質農產品生產基地建設、農產品品質提升等舉措,引領農業綠色發展轉型升級。