中學(xué)化學(xué)教學(xué)中趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用探析

祁發(fā)珠

（甘肅省臨夏回族自治州永靖縣太極中學(xué)，甘肅 永靖）

化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)課堂中重要的教學(xué)部分，趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以提高學(xué)生上課的興趣，培養(yǎng)學(xué)生的思考能力和實(shí)踐能力，在動(dòng)手操作中學(xué)習(xí)，加深學(xué)生的學(xué)習(xí)印象，能夠?qū)⒗碚搶?shí)踐到實(shí)際操作中去，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還能在教師的實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)下增進(jìn)師生之間的互動(dòng)感情，提高學(xué)習(xí)化學(xué)的效率，促進(jìn)化學(xué)成績(jī)的提高。因此，我們要重點(diǎn)分析趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用探析，借助有趣的各類實(shí)驗(yàn)課程幫助學(xué)生更深入地了解化學(xué)課程，積極參與課堂，在愉快的課堂氛圍中學(xué)習(xí)化學(xué)。

一、中學(xué)化學(xué)教學(xué)中趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用意義

化學(xué)是一門(mén)綜合性極強(qiáng)的學(xué)科，不同于文科注重記憶，更需要理解學(xué)習(xí)并從已學(xué)的知識(shí)中舉一反三，獨(dú)立思考問(wèn)題，更注重培養(yǎng)實(shí)踐操作能力。其中所用到的知識(shí)涵蓋了我們的日常生活，生活當(dāng)中的一些現(xiàn)象就如小型趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)一樣，只要我們有足夠的觀察力和耐心，就會(huì)從生活中找到許多和化學(xué)息息相關(guān)的地方。

中學(xué)生都已經(jīng)接受過(guò)一段時(shí)間的教育，有一定的知識(shí)儲(chǔ)備和基礎(chǔ)，接受知識(shí)的能力也比較強(qiáng)，也具備一定的語(yǔ)言表達(dá)能力和動(dòng)手實(shí)踐能力。尤其中學(xué)生在學(xué)習(xí)生活中擁有更加強(qiáng)烈的好奇心，對(duì)于未知的事情有探索的欲望，因此趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)應(yīng)運(yùn)而生。教師應(yīng)當(dāng)抓住中學(xué)生的特點(diǎn)，創(chuàng)建趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)課堂，加深學(xué)生的學(xué)習(xí)印象，培養(yǎng)學(xué)生的專注力和操作能力，更好地讓學(xué)生自主思考，并從現(xiàn)象中觀察原理，能夠用最專注的心觀察現(xiàn)象并對(duì)現(xiàn)象提出問(wèn)題，這能大大提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)和思考能力，獲得充裕的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。化學(xué)來(lái)源于生活，老師應(yīng)當(dāng)引導(dǎo)學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中學(xué)會(huì)觀察和思考，化學(xué)學(xué)科絕不能采取生硬灌輸知識(shí)點(diǎn)的教學(xué)手段，否則只會(huì)讓學(xué)生喪失對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)樂(lè)趣，也減少了學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐的時(shí)間，讓他們不能充足地體驗(yàn)到趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的樂(lè)趣和意義，導(dǎo)致學(xué)習(xí)效率低下等不良影響。趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)，既能增加學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，又能增加學(xué)生與老師之間的溝通互動(dòng)。

我們可以舉例說(shuō)明趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用對(duì)中學(xué)化學(xué)教學(xué)的意義，比如我們可以看到平時(shí)的火光大多是紅光、白光等，很多學(xué)生沒(méi)有見(jiàn)過(guò)藍(lán)色的火焰，那么我們?cè)谂e例子之后，很多學(xué)生肯定會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生巨大的興趣，這時(shí)在教師的引導(dǎo)下做好實(shí)驗(yàn)前的防護(hù)工作，就可以開(kāi)展硫在氧氣中燃燒的實(shí)驗(yàn)，還可以開(kāi)展一氧化碳在空氣中燃燒的實(shí)驗(yàn)，一個(gè)是藍(lán)紫色的火焰，一個(gè)是藍(lán)色火焰，燃燒時(shí)的美麗火焰一定會(huì)大大吸引學(xué)生的注意，而教師在實(shí)驗(yàn)中循序誘導(dǎo)，邊講邊做，能夠最大限度地提高學(xué)習(xí)效率，讓學(xué)生對(duì)該部分的知識(shí)點(diǎn)的印象大大加深，能夠在趣味實(shí)驗(yàn)中真正有趣、有意義地學(xué)習(xí)化學(xué)理論知識(shí)，這就證明了中學(xué)化學(xué)教學(xué)中趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用意義。

二、趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用現(xiàn)狀

由于傳統(tǒng)的教學(xué)方式時(shí)間悠久，很多教師一時(shí)無(wú)法改變自己的教學(xué)方法和教學(xué)思維，仍然沿用陳舊的教學(xué)方式，會(huì)給學(xué)生的學(xué)習(xí)生活帶來(lái)很大的阻礙。趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)就是讓學(xué)生自主操作，獨(dú)立思考，這一教學(xué)本質(zhì)上就充滿著趣味性，但是很多教師受傳統(tǒng)教育模式和教育思維的束縛，在實(shí)驗(yàn)課中過(guò)多的鋪墊和側(cè)重知識(shí)理論的灌輸，導(dǎo)致留給學(xué)生自主操作的時(shí)間很少，長(zhǎng)此以往就會(huì)慢慢降低對(duì)化學(xué)課程的興趣，這會(huì)大大影響到學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。化學(xué)課程本就因其學(xué)科知識(shí)的專業(yè)性和復(fù)雜性，存在嚴(yán)謹(jǐn)、乏味的學(xué)科特性，如果教師再過(guò)度正經(jīng)和嚴(yán)苛，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)思維和學(xué)習(xí)興趣上都會(huì)有一個(gè)反向的壓制和約束。教師觀念方法的問(wèn)題，會(huì)導(dǎo)致無(wú)法發(fā)揮好趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)作用，讓學(xué)生無(wú)法得到實(shí)踐操作的機(jī)會(huì)，喪失學(xué)習(xí)興趣，減少獨(dú)立思考的機(jī)會(huì)，會(huì)讓學(xué)生慢慢對(duì)化學(xué)學(xué)科產(chǎn)生抵觸心理，導(dǎo)致學(xué)習(xí)效率較低，學(xué)習(xí)水平無(wú)法得到提高。

由于中學(xué)生過(guò)往的學(xué)習(xí)經(jīng)歷通常都是教師作為引導(dǎo)，所以可能思維比較受約束，不知道該如何獨(dú)立思考，對(duì)于化學(xué)也不知道該如何靈活學(xué)習(xí)，如何從趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)中得到相應(yīng)的結(jié)論。如果學(xué)生的思維一直被束縛，也會(huì)大大削弱趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)化學(xué)教學(xué)的意義，讓增強(qiáng)師生互動(dòng)和培養(yǎng)自主實(shí)踐能力成為泡影。因此，可以看出國(guó)內(nèi)的趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用現(xiàn)狀并不理想，對(duì)整體的化學(xué)教學(xué)無(wú)法起到積極效果，所以我們要積極探索相關(guān)的措施進(jìn)行應(yīng)用實(shí)踐。

三、中學(xué)化學(xué)教學(xué)中趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的策略

（一）完善基礎(chǔ)建設(shè)

趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)所必需的就是要有足夠完備的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)設(shè)施、實(shí)驗(yàn)物品以及實(shí)驗(yàn)場(chǎng)所，還要擁有足夠?qū)I(yè)的師資力量。這兩方面都是基礎(chǔ)建設(shè)，因此我們必須要在化學(xué)課程開(kāi)展前盡可能地完善基礎(chǔ)建設(shè)。中學(xué)化學(xué)不僅是小學(xué)科學(xué)課的延伸，還是為高中化學(xué)奠定基礎(chǔ)的階段，主要起到一種啟蒙教育與基礎(chǔ)性素質(zhì)教育的作用，因此我們必須擁有完備的基礎(chǔ)設(shè)施，尤其對(duì)于設(shè)備和物品的種類要求更加全面、廣泛。啟蒙階段并不要求每一個(gè)實(shí)驗(yàn)都能做到高深，而是要確保盡可能按照課本上的實(shí)驗(yàn)要求拓展具有豐富性、趣味性的實(shí)驗(yàn)。如我們可以在實(shí)驗(yàn)中做出不同顏色的溶液，化學(xué)的魅力就在于實(shí)驗(yàn)中隱藏著很多驚喜：品紅溶液在遇到二氧化硫氣體時(shí)，顏色會(huì)褪去，加熱后顏色又恢復(fù)；向三價(jià)鐵溶液中滴入KSCN 溶液，溶液會(huì)變紅；紫色高錳酸鉀溶液在遇到乙炔顏色會(huì)變淺直到褪去；在苯酚中滴入Fecl3溶液，震蕩后會(huì)變成紫色等諸如此類的實(shí)驗(yàn)，光是聽(tīng)著都會(huì)讓人覺(jué)得好奇，想要一睹顏色變幻，那么充滿好奇心的學(xué)生又怎么會(huì)不對(duì)化學(xué)充滿興趣，甚至愛(ài)上化學(xué)，繼而提高學(xué)習(xí)效率呢？

專業(yè)的教師能告訴學(xué)生該怎樣進(jìn)行安全實(shí)驗(yàn)，能將實(shí)驗(yàn)中所要注意的事項(xiàng)和相關(guān)的安全措施都能保障學(xué)生足夠了解，最大限度地降低因?qū)嶒?yàn)措施不妥當(dāng)或防護(hù)措施未到位而造成損傷。這不論對(duì)于學(xué)生還是學(xué)校都是不利的。優(yōu)秀的師資力量又可以在教學(xué)過(guò)程中讓學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，給他們學(xué)習(xí)的動(dòng)力，并把教師當(dāng)作學(xué)習(xí)的榜樣，更好地進(jìn)行學(xué)習(xí)，所以師資力量的優(yōu)秀程度是非常重要的。學(xué)校應(yīng)當(dāng)重視配備完善的實(shí)驗(yàn)器械和優(yōu)良的師資力量，完成教學(xué)目標(biāo)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，為學(xué)生提高學(xué)習(xí)素養(yǎng)、擁有良好的學(xué)習(xí)經(jīng)歷提供資源保障。

（二）運(yùn)用創(chuàng)新的方法

魔術(shù)的很多精彩絕倫的表演運(yùn)用到了化學(xué)小知識(shí)，學(xué)生可能并不懂這一化學(xué)原理，而教師做一些簡(jiǎn)單、精彩的魔術(shù)表演式化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以讓學(xué)生驚嘆不已，也能對(duì)化學(xué)學(xué)科產(chǎn)生極大的興趣，這樣的創(chuàng)新方法是極具化學(xué)特色的，能寓教于樂(lè)，讓學(xué)生在魔術(shù)中學(xué)習(xí)相關(guān)的化學(xué)知識(shí)。如一個(gè)很有趣的化學(xué)魔術(shù)——“冰棍實(shí)驗(yàn)”：教師拿著一根冰棍對(duì)學(xué)生說(shuō)“我可以點(diǎn)燃這根冰棍”，學(xué)生大多都不相信，教師咬了一口冰棍，證明是真的冰棍，而后放在一個(gè)盤(pán)子里，用打火機(jī)點(diǎn)燃冰棍，沒(méi)想到真的燃燒了起來(lái)，這激起了學(xué)生強(qiáng)烈的好奇心，而奧秘其實(shí)就是盤(pán)子上薄薄的一層乙炔粉，乙炔遇水會(huì)產(chǎn)生一種可燃?xì)怏w，所以點(diǎn)燃起來(lái)的其實(shí)是氣體而不是冰棍。這其中涉及的化學(xué)知識(shí)會(huì)激起學(xué)生強(qiáng)烈的好奇心，也會(huì)讓學(xué)生對(duì)更多的生活現(xiàn)象產(chǎn)生思考，所以趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)中教師適當(dāng)?shù)貏?chuàng)新會(huì)給學(xué)生帶來(lái)煥然一新的課堂體驗(yàn)，這無(wú)疑能提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

（三）課下拓展實(shí)驗(yàn)課程內(nèi)容

化學(xué)來(lái)源于生活，因此教師適當(dāng)?shù)赝卣箤?shí)驗(yàn)內(nèi)容，在課外時(shí)間多加探索和深入也是非常重要的。比如說(shuō)，我們可以在戶外找一個(gè)地方，點(diǎn)燃一堆木柴，然后準(zhǔn)備一些可熄滅火的物品讓學(xué)生思考什么方式能起到最好的滅火作用，很多人可能想的都是物理隔絕，教師就可以用化學(xué)效應(yīng)進(jìn)行滅火，這很自然地就介紹了化學(xué)反應(yīng)和相關(guān)的化學(xué)知識(shí)，這還可以增強(qiáng)學(xué)生的生活技巧，可謂是一舉兩得。

課余生活中，學(xué)生也可以和家長(zhǎng)一起進(jìn)行簡(jiǎn)單的化學(xué)小實(shí)驗(yàn)，比如說(shuō)，可樂(lè)里加牛奶就可以產(chǎn)生沉淀現(xiàn)象就是聚沉現(xiàn)象，這種簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)完全可以家長(zhǎng)和孩子一起做，不僅沒(méi)有危險(xiǎn)性，還可以營(yíng)造家庭的知識(shí)交流氛圍。

（四）利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)課的趣味性

現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)發(fā)展得非常迅速，我們不僅可以利用器械進(jìn)行試驗(yàn)，在網(wǎng)絡(luò)上也可以看到很多精彩的實(shí)驗(yàn)。對(duì)于一些危險(xiǎn)性系數(shù)高或者所需的設(shè)備經(jīng)費(fèi)太過(guò)昂貴的實(shí)驗(yàn)，在課堂上進(jìn)行實(shí)驗(yàn)是不符合實(shí)際的，教師通過(guò)網(wǎng)絡(luò)信息搜集與課程相關(guān)的視頻，引導(dǎo)學(xué)生可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行了解。這種教學(xué)方式可以讓化學(xué)課程變得更加生動(dòng)和精彩，激發(fā)了學(xué)生對(duì)本節(jié)課程知識(shí)的探索欲，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)了其積極性。另外，網(wǎng)絡(luò)上的實(shí)驗(yàn)更加豐富多彩，并且趣味性十足，其中很多步驟我們也可以進(jìn)行詳細(xì)且完整的了解，跟隨網(wǎng)絡(luò)的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)實(shí)驗(yàn)也很有意義，能加深學(xué)生的印象。

綜上所述，化學(xué)是一門(mén)生活性和專業(yè)性綜合的學(xué)科，其中涉及的內(nèi)容包羅萬(wàn)象。作為中學(xué)化學(xué)教學(xué)，教師應(yīng)當(dāng)做到啟蒙式教學(xué)，更多的是激發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)的興趣，以及對(duì)化學(xué)更多的知識(shí)性了解，趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蚝艽蟪潭鹊丶ぐl(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，讓學(xué)生真正能在邊動(dòng)手邊實(shí)踐中學(xué)習(xí)，并進(jìn)行充分探索，結(jié)合網(wǎng)絡(luò)技術(shù)一同精準(zhǔn)學(xué)習(xí)，提高學(xué)習(xí)效率，為以后的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。中學(xué)階段是培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的最好時(shí)期，我們應(yīng)當(dāng)重視教育工作，創(chuàng)新教學(xué)方式，為學(xué)生的學(xué)習(xí)提供保障。