跨學(xué)科視域下的中學(xué)農(nóng)業(yè)勞動實踐活動設(shè)計*

何 磊 祝寧苑

（四川省崇州市崇慶中學(xué), 四川 成都 611230）

一、引言

目前，高中的課程改革正如火如荼地開展，課程內(nèi)容出現(xiàn)跨學(xué)科特點，跨學(xué)科教學(xué)是對傳統(tǒng)的單一學(xué)科教學(xué)模式的創(chuàng)新與擴展，對打破學(xué)科知識隔離、促進(jìn)各學(xué)科交叉融合具有重要意義。[1]全國多所學(xué)校開展了一系列多學(xué)科融合課程的教學(xué)實踐活動，但是在多學(xué)科融合的課程主題、課程目標(biāo)、課程形式等方面的研究需要進(jìn)一步深入。

隨著《大中小學(xué)勞動教育指導(dǎo)綱要（試行）》的發(fā)布，勞動教育在我國的學(xué)校教育中上升到了一個新的臺階，其中明確要求在勞動教育中要“以體力勞動為主，注意手腦并用”，[2]然而這一要求的實現(xiàn)離不開各個學(xué)科教學(xué)的協(xié)作和支持。在一系列的勞動教育課程中，農(nóng)業(yè)勞動課程是兼具體力勞動屬性和整合跨學(xué)科知識的重要課程形式。因此農(nóng)業(yè)勞動課程成為了跨學(xué)科教學(xué)活動的重要落腳點和課程主題之一。

二、農(nóng)業(yè)勞動中地理與生物學(xué)科融合的可行性分析

文章所指的農(nóng)業(yè)勞動主要是指傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動中的種植農(nóng)作物的生產(chǎn)活動和土地管理活動。種植農(nóng)作物的勞動過程從土地的管理、種子選種、育苗、施肥、田間管理、收獲等環(huán)節(jié)都可以進(jìn)行學(xué)科知識滲透和融合。例如，翻耕土壤時物理學(xué)知識的利用；種子生長環(huán)境分析時地理學(xué)知識的運用；種子選種時生物學(xué)知識的運用；施肥時化學(xué)知識的運用；勞作時語文詩詞知識的運用等，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動蘊含著豐富的學(xué)科知識，可以為開展多學(xué)科教學(xué)提供課程主題。

1.地理與生物學(xué)科知識在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的運用

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動與地理學(xué)知識和生物學(xué)知識有著密切的聯(lián)系，從農(nóng)作物的播種到農(nóng)產(chǎn)品的收獲全過程都涉及生物學(xué)、地理學(xué)知識。例如，地理知識在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的運用：播種時對光照情況的分析，可以規(guī)劃田間起壟的間距和植株的間距；對土壤性質(zhì)的判讀，可以為后期施肥提供依據(jù)；根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件覆蓋地膜并分析其作用等。生物知識在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的運用：選種時如何選擇品質(zhì)優(yōu)良的種子；如何正確修剪作物枝條，解除頂端優(yōu)勢，使植物的側(cè)枝得到發(fā)育；[3]田間除草的方法及原理；如何科學(xué)地給農(nóng)作物施肥等。地理與生物學(xué)科知識點融合運用：枯枝落葉堆肥原理及作用分析；晝夜溫差有助于提升農(nóng)作物品質(zhì)的原理分析等。

農(nóng)業(yè)勞動是跨學(xué)科學(xué)習(xí)的重要主題之一。一方面可以在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動的整個過程中實現(xiàn)跨學(xué)科知識的大整合，另一方面也可以就農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中某一具體環(huán)節(jié)進(jìn)行跨學(xué)科知識的小融合，最終實現(xiàn)地理與生物學(xué)科知識在農(nóng)業(yè)活動中的有機滲透。

2.地理與生物學(xué)科知識融入農(nóng)業(yè)勞動課程的意義

(1)促進(jìn)學(xué)生體力和智力的全面發(fā)展

農(nóng)業(yè)勞動教育是勞動教育的重要組成部分，農(nóng)業(yè)勞動成果可以有效激發(fā)學(xué)生的勞動積極性，培養(yǎng)艱苦奮斗的勞動精神，從而讓學(xué)生動手實踐、出力流汗，接受鍛煉、磨煉意志，培養(yǎng)學(xué)生正確勞動價值觀和良好勞動品質(zhì)。將學(xué)科知識融入到農(nóng)業(yè)勞動中，有利于學(xué)生在進(jìn)行體力勞動時激發(fā)大腦的思維能力和創(chuàng)新能力，將課堂上枯燥無味的理論知識運用于實踐活動中，從而促進(jìn)學(xué)生對科學(xué)知識的學(xué)習(xí)興趣，鍛煉學(xué)生思維創(chuàng)新能力，真正做到手腦并用，促進(jìn)體力和智力的全面發(fā)展。

(2)拓展學(xué)科核心素養(yǎng)的有效途徑

真實情境的復(fù)雜性和綜合性要求學(xué)生的核心素養(yǎng)具有整合性，[4]即對知識的跨學(xué)科性提出了要求。在傳統(tǒng)的課堂教學(xué)中，學(xué)科的界限十分明顯，跨學(xué)科學(xué)習(xí)變得十分困難，而農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動這一主題能夠很好地將地理與生物學(xué)科進(jìn)行有機的整合，有利于學(xué)生知識的跨學(xué)科學(xué)習(xí)，為學(xué)生解決真實情境中的復(fù)雜問題創(chuàng)造了條件。地理與生物學(xué)科強調(diào)培育學(xué)生的地理實踐力和科學(xué)探究素養(yǎng)，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動中可以開展一系列的科學(xué)探究實驗，對于培育學(xué)生多學(xué)科核心素養(yǎng)具有重要意義。

(3)有效解決學(xué)科融合主題不明的問題

學(xué)科融合教學(xué)會帶來課程主題不明確這一問題，這是由于在學(xué)科融合過程中會出現(xiàn)學(xué)科地位的不對等性以及教學(xué)主題缺乏的問題。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特點使得農(nóng)業(yè)勞動課程可以將多學(xué)科教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行大整合，可以有效解決教學(xué)主題缺乏的問題。同時，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識具有綜合性特點可以有效進(jìn)行多學(xué)科知識點的小融合。以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動課程為基礎(chǔ)的課程融合，實現(xiàn)了學(xué)科知識的大整合和小融合，從而有效的解決了學(xué)科融合引起的課程主題不明的問題。

三、農(nóng)業(yè)勞動中地理與生物學(xué)科融合的一般途徑

1.貫穿農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程實現(xiàn)學(xué)科融合主題的大整合

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有季節(jié)性、周期性的特點，且與學(xué)生每年的學(xué)習(xí)周期基本一致，使得農(nóng)業(yè)勞動課程的設(shè)置能夠更好與學(xué)生的學(xué)科知識學(xué)習(xí)進(jìn)程相切合。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)從土地整理、選種育苗、田間管理到最后收獲整個過程都可以有效地進(jìn)行地理與生物學(xué)科的整合。例如，土地整理環(huán)節(jié)進(jìn)行地理學(xué)科知識的滲透，通過觀測、采集土壤樣本等手段了解土壤的性質(zhì)并探究土壤的主要形成因素；在農(nóng)作物選種育苗環(huán)節(jié)進(jìn)行生物學(xué)科知識的滲透，通過以大豆、玉米種子等實物為例了解種子的結(jié)構(gòu)功能以及植物個體發(fā)育過程；在收獲果實環(huán)節(jié)進(jìn)行生物學(xué)科知識的滲透，利用光合作用與呼吸作用相互聯(lián)系的知識探究有機物積累最多的時刻，探究果蔬與種子儲存條件的異同。

根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的勞動特點與地理、生物學(xué)科的密切程度，可以進(jìn)行一系列的學(xué)科知識融合教學(xué)，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程的基礎(chǔ)上實現(xiàn)了多學(xué)科主題的大整合。

2.深度探究農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識實現(xiàn)學(xué)科知識的小融合

地理與生物學(xué)科既可以在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中不同勞動階段實現(xiàn)學(xué)科主題的大整合，也可以在某一具體的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)階段就涉及到的某一個知識點將生物與地理學(xué)科進(jìn)行融合。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勞動中，在農(nóng)作物的管理和土壤肥力的培育等方面都出現(xiàn)了學(xué)科交叉的特點。因此可以在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的某一個具體勞動環(huán)節(jié)將地理與生物學(xué)科知識結(jié)合起來，實現(xiàn)學(xué)科知識的小融合。例如在田間管理階段，通過增大晝夜溫差來提升農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)的途徑有哪些，涉及哪些生物學(xué)原理。地理學(xué)科中對增大晝夜溫差的途徑、方法講解的較多，而涉及到其中的原理則是生物學(xué)科的范疇。在土壤秸稈育肥階段，利用秸稈育肥是地理學(xué)科在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)方面常涉及的知識點，秸稈育肥涉及到的土壤微生物的分解作用則是生物學(xué)原理。因此，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的某一階段可以進(jìn)行地理與生物學(xué)科知識的小融合。

四、基于農(nóng)業(yè)勞動的地理與生物學(xué)科融合課程案例設(shè)計

1.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中地理與生物學(xué)科知識大整合課程設(shè)計

基于學(xué)科融合的勞動課程的設(shè)計是將地理、生物學(xué)科知識分別與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一般環(huán)節(jié)有針對性地結(jié)合起來，實現(xiàn)學(xué)科知識大整合。具體課程設(shè)計如下（見表1）。

表1 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中地理與生物學(xué)科知識大整合課程設(shè)計

（續(xù)上表）

（續(xù)上表）

2.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中地理與生物學(xué)科知識小融合課程設(shè)計

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)蘊涵不同的學(xué)科知識，文章設(shè)計了地理、生物學(xué)科知識在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的大整合課程內(nèi)容。土壤育肥這一環(huán)節(jié)既有地理學(xué)科中的土壤形成因素知識，也有生物學(xué)中的分解者的作用知識。針對這一特征，文章設(shè)計了在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)某一環(huán)節(jié)中將地理、生物學(xué)科知識融合的課程內(nèi)容，具體課程設(shè)計如下（見表2）。

表2 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中地理與生物學(xué)科知識小融合課程設(shè)計

（續(xù)上表）

五、總結(jié)

多學(xué)科交叉融合是社會發(fā)展的必然要求，也是學(xué)生全面發(fā)展的必然途徑。以農(nóng)業(yè)勞動為主題在中學(xué)進(jìn)行生物、地理學(xué)科滲透教學(xué)，有利于豐富多學(xué)科融合教學(xué)形式，促進(jìn)學(xué)生核心素養(yǎng)的全面發(fā)展。但以農(nóng)業(yè)勞動為主題進(jìn)行學(xué)科融合課程的開發(fā)，要注意課程目標(biāo)的確定與落實，促進(jìn)多學(xué)科知識在勞動課程中的深化，并實現(xiàn)學(xué)科之間的融合。