民間手工古法抄紙傳承和創新

湖南省隆回縣雨山完全小學科技組

湖南省洞口縣雙江完全小學科技組

一、背景

灘頭手工古法抄紙已經有一千多年的歷史，一直沿用典型的民間傳統手工土法抄紙技術，無論是工具還是工藝、操作方法等，基本上沒有改進，更談不上創新。我們決定在繼承與發揚灘頭手工古法抄紙這種古老的民間傳統技術的基礎上進行一系列創新。

二、實踐內容

創新灘頭手工古法抄紙技藝與工具，手工抄出光滑細膩、紋路清晰、質地緊湊的優質古紙，為灘頭年畫、香粉紙等提供原質紙。

增加灘頭手工古法抄紙的式樣，拓展其功能，制作出透明油紙、玫瑰花香紙等，分別用于包裝古文物、作藝術用紙等。

推動灘頭手工古法抄紙作坊發展壯大，建立灘頭鎮煙沖手工抄紙博物館，將其打造為全國古紙傳承基地。游客可前來體驗中國古老手工抄紙文化。

三、研究過程

（一）技藝創新

1.倒山

在我們這里，把剛長成的嫩竹砍倒叫倒山。

對照組：沿用古老的方法在小滿節氣前夕倒山。

結果出現兩種情形：原料要么太嫩，導致之后制成的熟料少，抄出的紙也少；原料要么太老，浸白料時需要多加石灰，還難以浸爛，抄紙時難以操作，抄出的紙少且含有筋等雜質。

實驗組：山的向陽面的竹林：最前端的一棵嫩竹尖梢長出3 片嫩葉時，砍倒這片竹林。

山的背陰面的竹林接受陽光略少，生長相對緩慢一些，可以晚幾天倒山。

效果：造紙原料老嫩適中，用它們做成的熟料新鮮又易爛；浸白料時可節省石灰；抄出的紙多且色彩黃亮、柔軟光滑、紋絡清晰。

2.扎料下凼、浸白料

對照組：將砍倒的嫩竹長時間留在山里。下凼時，一層料加一層石灰，如果不注入蓋面的水，則會燒凼。按一種模式和規格加入石灰。

后果是嫩竹會黑爛、發霉，料面上會出現黑斑，導致之后的熟料黑黃，抄出的紙偏黑。石灰的量難以控制，偏多則浪費，偏少則料難爛、有筋。

實驗組：一邊倒山一邊拖回剖料，一邊扎料。

一邊下凼，一邊撒石灰，一邊浸料，最上層的料也要覆蓋一層石灰，最后灌滿水，使之浸沒整凼料。不同方位與容積的料凼石灰與料的比例為：當陽處凼為1∶4.5，背陽處凼為1∶5，大容量料凼為1∶4，小容量料凼為1∶5。

圖1 撒石灰和浸料

效果：料不會變色，可以科學合理地使用石灰，節約資源。

3.洗料齊料、漱石灰水

對照組：浸料不足40 天，料未熟，浪費材料。洗料后，有的料“仰臥”在池中。漱料時間沒有計劃，污垢殘留在料片凹處，無法順著水排出。

實驗組：浸料40 天后洗料，一束一束地洗，或用鋤頭勾住在水中拍擊。然后擺放在岸邊晾干，并將料凼清理干凈。

每次握住5～7 片料，齊平一端，將料呈拱形鋪放在池凼中，不要讓其“仰臥”，齊平的一端置于同一側。

漱四五凼水，第一次灌、排水時間為一晝夜。之后每次在前次的基礎上增加一晝夜。

效果：料呈拱形擺放，石灰殘垢能順著水排出，料純凈。

4.熬制滑葉汁

對照組：鐵鍋燒熱便倒入桐油，放入滑葉后再攪拌均勻。在整個熬制過程中，火力不加以控制。制作出來的滑葉汁呈黃黑色，無光澤。

實驗組：鐵鍋燒熱快變紅時，往鍋內均勻地倒入一層桐油，然后加入大半鍋涼水。待水燒開后，將滑葉一束一束地放入鍋中，用木推板攪拌均勻。最后撒上一層熟石灰。

熬煮7 個小時：前3.5 個小時火力大而猛，后3.5 個小時火力小而溫和。其間可視情況添加適量的水。

圖2 熬制滑葉汁

效果：熬制出來的滑葉汁又黃又亮又濃。

5.燒凼、悶料、漱污水

對照組：燒凼、悶料時間不足，漱污水不徹底，導致料難熟，踩料時易結塊，只能造出粗糙的黃土紙。

實驗組：燒凼7 天，最利于竹料轉化為腐熟的料。

悶料的時間與溫度的關系：當氣溫在28 ℃以上時，悶料20 天；當氣溫在28 ℃以下時，悶料30 天。

料上浮即可漱水。共漱四五凼次水。第一次用清水浸泡2 天，以后每次浸泡3～5 天，然后將污水排出去。

效果：料熟，可抄出黃亮、細膩的土紙。

（二）工具創新

1.創新踩料工具

之前搗爛熟料是用雙腳踩，費時費力，效率低。如今采用電動碾漿機，將熟料碾成糊狀，即可下槽作抄紙材料。

2.改進造紙池

在造紙池沿踩腳處挖一小塊凹地，搭上木板作踏板。

3.噴水壺的應用

啟開紙時，由用口含水噴濕紙張改為直接用噴水壺噴濕紙張，噴水均勻又衛生，便于剝離紙張。

圖3 我們在老師的指導下嘗試啟紙

4.高鐮把頭的創新

高鐮把頭的高度由原來的2 厘米加高到15 厘米，手工抄紙時握住它入水，手勿需入水，且彎腰幅度小。

圖4 高鐮把頭創新前后對比

（三）產品創新

將煮熟的花瓣放入事先配好料的抄紙池水中，然后按常規手工抄紙的方法與程序抄出玫瑰花香紙，可作書畫用紙、明信片用紙。

將優質無孔的古紙焙干后，涂抹一定比例的桐油和煤油或芝麻油和酒精，然后晾開陰干，制成灘頭古油紙，主要用于包裝古文物。

圖5 我們在師傅和老師的指導下焙紙

我們還制作了灘頭手工古紙入場券和精裝本。

（四）協助創建手工抄紙博物館

我們對體驗灘頭古紙文化的事跡、新聞、成果等進行宣傳，邀請建筑專家親臨作坊勘察，設計煙沖手工抄紙博物館，現已設計出兩個方案，并申請商標“煙沖”，已獲批。

四、結論

我們從學校到竹林再到作坊，進行多次考察、實踐，請教師傅、老師，查閱資料，討論研究，探究出手工古法抄紙的一系列創新技巧。利用這些技巧制造出的古紙色彩更黃亮，質地更緊湊，且光滑細膩、紋絡清晰，是灘頭年畫、香粉紙等的最佳原質紙，其實用性、經濟價值大大提升。灘頭古油紙、玫瑰花香紙等也大受歡迎。

圖6 經過檢驗，灘頭古油紙質量很好

手工抄紙作坊被設計為手工抄紙博物館，將被打造為全國古紙傳承、傳習基地。