大棚蔬菜種植技術及病蟲害防治策略探索

蔣進林

（廣西玉林市玉州區農產品質量安全檢測站,廣西 玉林 537000）

1.大棚蔬菜種植技術

1.1 無公害種植技術

1.1.1 種子的篩選

為了提高蔬菜的成活率，獲得更多的經濟收益，因此，在種植蔬菜時，應當選擇那些生命力旺盛、適應能力較強的蔬菜種子，篩除掉那些適應能力弱、生命力不強、無法適應當地環境的劣質種子。一般而言，對于種植蔬菜，種植的農民需要具備豐富的種植經驗，了解哪些蔬菜適宜種植，哪些蔬菜不適宜種植，根據實際情況選擇適宜的種子，從而為溫室蔬菜種植打下良好的基礎。

1.1.2 蔬菜種植前的準備工作

在蔬菜種植前，需要做好精密的準備工作，從而營造一個溫馨舒適健康的生長環境。

首先，需要對選擇的種子進行全面細致地了解，了解其生長特點、生長規律、生長習性，以及生長過程中需要的養分、水分、光照等各種各樣的條件，從而挑選出優質的、抗蟲能力強、抗病能力強、適宜性較強、生命力旺盛的種子，防止在后續的工作過程中出現各種各樣的問題，從而降低蔬菜的質量和產量。

其次，在確認好種植密度后，需要對環境進行嚴格的要求與處理，尤其是對環境進行消毒處理，確保大棚蔬菜地生長環境的質量。

最后，一些蔬菜，其生長過程并不是孤立的，很可能需要借用到其他的一些材料，比如枝條、搭架等等，這些材料應當提前準備好。

1.1.3 蔬菜種植管理技術

在大棚蔬菜的種植過程中，需要對其進行各種各樣的管理，比如肥料管理、水分管理等等。在開展肥料管理工作時，需要結合蔬菜的具體的生長情況，科學、高效、合理地配比有機肥、無機肥料、中草藥等天然肥料。如此，不但需要注意農作物肥料不能過于單一的情況，同時需要關注肥料的營養情況，確保肥料的營養不能過多。比如，當出現營養過剩的情況時，植物的根部容易出現問題，進而導致植物死亡。除此之外，水分作為大棚蔬菜生產過程中的必須具備的營養要素，應當確保蔬菜具備充分的水分和養分。對于種植蔬菜的大棚，需要對大棚內的環境進行管理，加強空氣的流動性，確保空氣中的濕度和溫度符合標準。就現階段而言，在大棚蔬菜種植的過程中，蔬菜加濕器以及一些必備的通風系統常常會使用到，故而，有效科學的管理方法，有助于為蔬菜的健康生長打造良好的生活環境。

1.2 有機蔬菜種植技術

1.2.1 種植基地的選擇

在種植有機蔬菜的過程中，需要劃分出一塊區域，從而與其他種類的蔬菜的種植區域相分離。種植之前，需要對種植地區的土壤、地質地貌等信息進行全面地考察和綜合的評價，在對這些信息進行全面的了解和掌握后，將所有不利因素排除在外，從而確保有機蔬菜種植的效果，進而獲得更多的經濟效益。在通常情況下，可以借助修整土地等各種各樣的方式，改變土壤結構。倘若難以改良該地區的土壤質量，有必要考慮改變位置。

1.2.2 蔬菜品種的選擇

中國的國土面積比較廣闊，不同的區域，其地質地貌、氣候環境等存在著諸多差異，故而，不同地域，其適合種植的蔬菜品種也存在著較大的差異性。所以，當選擇有機蔬菜時，需要結合當地的氣候狀況和環境條件，從而挑選出適宜的蔬菜品種，與此同時，在選擇的過程中，盡量避免選擇轉基因作物。

1.2.3 肥料配比的選擇

在進行大棚蔬菜種植時，需要使用到大量的肥料。肥料的種類較多，包括農家肥、有機肥、天然肥等等。值得注意的是，并不是所有化肥適用于任何有機蔬菜。對于有機蔬菜而言，其使用的化肥需要符合農業的生產標準要求。除此之外，需要留心的是，在對有機蔬菜進行肥料搭配時，無機肥在使用過程中應當盡力避免，從而減少其對于土壤造成的破壞力，使得蔬菜的質量“一落千丈”。因此，需要營造良好的種植環境和生長環境，確保有機蔬菜種植的品質，進而在保證有機蔬菜品質的前提下能夠同時實現經濟方面獲得較高的收益。

2.大棚蔬菜種植的流程

2.1 種子選擇和育種

對于大棚蔬菜種植，選擇優良的種子，然后培育這些種子，是確保大棚蔬菜質量的前提和基礎。工作人員需要結合當地的實際情況，比如天氣條件、氣候狀況、地質地形等各種影響因素，從而挑選出適宜的蔬菜種子。對種子進行選擇后，需要對種子進行處理以及消毒，挑選出劣質的種子，從而確保蔬菜的質量，防止蔬菜因為感染上各種各樣的疾病從而出現各種各樣的問題。

2.2 土地選擇

眾所周知，土壤質量、光照條件、水分是否充足等情況，均會對蔬菜的種植質量產生較為深遠的影響。在選擇種植區域時，務必要根據蔬菜的種類選擇適宜的種植區域。與此同時，在選擇種植蔬菜的地塊時，應當綜合考慮其光照條件以及溫度、濕度等因素，從而在一定程度上降低病蟲害發生的可能性，確保大棚蔬菜的質量。

2.3 在播種前做好準備工作

常言道：“凡事預則立，不預則廢。”在播種前，需要做好充分的準備工作，唯有如此，方能便于后續的種植工作，降低種植方面的經濟開支，壓縮非必要的時間損耗，從而最大限度地提高農作物的經濟效益。比如，在種植蔬菜之前，首先，需要處理一下土壤，對土壤進行消毒處理，提升植物的存活率。此外，日光對于土壤，也具有殺菌效果，一般情況下，需要先清除土壤里的雜草，然后進一步深挖土壤，保證土壤中的養分。總而言之，此措施經濟開支低，效益較高，而且大大節約了時間，受到廣大農業工作者的歡迎。另外，處理土壤，還可以使用殺蟲劑。然而，過度頻繁地使用殺蟲劑是不提倡的，因為過度使用殺蟲劑，容易導致土壤結構遭到嚴重破壞，從而嚴重破壞蔬菜的健康生長，從而影響種植的蔬菜的質量和產量。

2.4 對溫度和濕度進行有效控制

大棚種植往往有其獨特的特點。比如不易受外界環境的影響，可以對溫度和濕度進行有效控制等。若想確保蔬菜的茁壯成長，需要嚴格按照蔬菜的生長條件，對大棚內的溫度和濕度進行嚴格地控制，從而為蔬菜的種植以及生長打造良好的生存空間，最大限度地降低病蟲害對蔬菜造成的影響。現階段，比較常用的濕度和溫度的控制技術是溫室智能監控系統，其能夠有效調節大棚內的溫度和濕度。因此，科學高效的智能化系統，可以為蔬菜種植提供較適合的生長條件，這樣，不但能夠在一定程度上減少經濟方面的開支，還可以提高蔬菜的經濟效益。

2.5 科學施肥

科學、合理的施肥技術，有助于確保蔬菜的營養均衡，并且增強其抵擋病蟲害的防御能力。蔬菜肥料的種類較多，有氮肥、鉀肥、化肥等。氮肥的優勢是安全性高，經濟開支低，而磷肥的使用效率高，復合肥的優勢則在于營養較為豐富，且經濟成本比較低。

2.6 灌溉技術

水是生命之源，對于人來說，水是一項極為珍貴的財富，對于農作物而言，亦如此。因此，種植蔬菜時，定期給農作物補水，才能促進農作物的合理發育、生長。在灌溉農作物方面，其灌溉方式也是多種多樣的，灌溉的質量也是參差不齊。首先，關于灌溉質量，其必然在一定程度上影響著農作物的生長質量，所以，提高灌溉技術水平，對于減少水資源浪費情況，促進農作物的健康生長，有著極其重要的意義和作用。除此之外，節水灌溉技術有不同的種類，比如漫灌、噴灌、滴灌、滲灌等等，不同的灌溉技術，其使用條件不同，應用的場景也不一致。因此，在使用時，應當結合該地區的具體情況，科學合理地使用灌溉技術，防止因為灌溉技術的不合理使用而導致農作物枯萎或干死。

3.大棚蔬菜病蟲害防治策略

3.1 生態控制技術

現階段，隨著生產力的進一步發展，地球溫度越來越高，溫室效應日益明顯，生態環境面臨著越來越嚴峻的挑戰，空氣質量日益下滑，大棚蔬菜的質量受到極大的影響。倘若在大棚內出現病蟲害等問題，那么棚內生態平衡則會被打斷，蔬菜產量嚴重下滑。研究表明，植物出現病蟲害的情況與土壤的酸堿性有一定的關聯性。土壤酸性強，易導致土壤板結，土壤板結則會造成農作物地根部伸展困難，發育不良，使得植物從土壤中難以獲得充分的養分，成活率不高。而且，土壤酸化還可能導致土壤中的營養成分嚴重流失，使得蔬菜由于缺乏所需的營養導致發育不良、空殼數量多等種種問題。而且，土壤酸化也會隨使得農作物感染病蟲害的可能性大大提高，因此，若想規避這類問題，農戶可以在自家田地里噴灑堿性的農藥產品，從而防止酸性環境的產生。

3.2 農業防治技術

在種植大棚蔬菜的過程中，需要制定一套方案，用于防止病蟲害問題。一般而言，在種植之前，應當借助太陽光，對大棚內的植物進行曝曬，從而實現殺菌的目的。盡管在這一過程中，會出現水分大量流失的情況，然而，在對土壤進行殺菌消毒后，可以采用其他的方式彌補流失的水分。與此同時，選擇蔬菜品種時，應當選擇上乘的蔬菜種子，從而保證其旺盛的生命力。

3.3 藥物管制技術

現階段,國內對于病蟲害防治的農藥這一塊，控制力度較為嚴苛。許多研發人員研究出不少無污染的生態農藥。在防治大棚蔬菜的病蟲害問題時，采用藥物防治技術，不但需要使用無污染的生態農藥，還需要對農藥的用量進行科學合理地控制，不能僅考慮大棚蔬菜種植的經濟成本，更需要考慮其安全性。

3.4 物聯網技術

在種植的過程中，剛開始出現病蟲害問題時，人們往往極不容易發現。當農作物出現的問題較為嚴重時，若想要妥善處理病蟲害問題，則很難進行有效處理。所以，在初期階段，關于病蟲害的防治和診斷，需要采取有效的措施加以控制。在大數據時代，物聯網技術可以較好地滿足農民對農作物的檢測方面的需求。物聯網技術，運用紅外線技術以及圖像識別技術，對農作物上出現的病蟲害進行捕捉，當紅外線對農作物進行檢測時，如果存在病蟲害現象，則會出現顏色深淺不一的圖像。借助圖像，農戶可以更準確地了解出現病蟲害的具體位置，從而及時地發現問題，進而解決問題。與此同時，借助物聯網技術，可以建立大棚蔬菜種植的自動測報系統。倘若大棚內出現任何異常情況，那么報警系統則會自動開啟。另外，也可以使用自動誘捕害蟲的技術，針對異常區域，自動誘捕系統會自動解鎖。總而言之，物聯網技術的運用，有利于確保大棚內蔬菜種植的品質以及產量，從而在獲得經濟效益的同時也能收獲良好的口碑。

3.5 提高人們防治蟲害的意識

要想提高蔬菜種植的質量，種植人員的技術能力必須過硬，與此同時，加強對于蔬菜生長過程中的病蟲害防治工作也極其重要，因此，提升大眾的病蟲害防治意識，刻不容緩。對于國家而言，應當安排專業人員分析研究土壤成分等因素，根據當地的自然環境，預測出有可能發生的病蟲害問題，因此，需要加大宣傳力度，提高農戶的病蟲害防治意識。比如，在疾病發生的早期階段，可以采用熏蒸進行處理，也可以噴灑一定量的農藥，從而對病蟲害進行防治。

4.結語

中國疆域遼闊、土地廣闊、人口眾多，是一個名副其實的農業大國。近些年來，大棚種植日益普遍，種植的蔬菜種類也是日益繁多，病蟲害問題也是多種多樣。因此，對大棚蔬菜種植技術及病蟲害防治策略進行深入地探索和研討，有利于促進蔬菜種植業的可持續發展，有利于促進農業的進一步發展，從而躋身世界農業強國行列。