平涼市冬小麥生產現狀及發展對策

吳靈軍，王 勇

（甘肅省平涼市種子站，甘肅 平涼 744000）

1 平涼市冬小麥生產現狀

平涼市位于甘肅東部，六盤山東西麓，氣候特點是南濕、北干、東暖、西涼。全市耕地面積36.99萬hm2，海拔890～2 857 m，年均氣溫8.5 ℃，年降水量420～600 mm，平均日照總時數2 144～2 380 h，無霜期156～188 d，盛產小麥、玉米、馬鈴薯、谷類等糧食作物，素有“隴東糧倉”之美譽。近年來，平涼市委、市政府高度重視糧食安全，糧食作物種植面積穩定在33.33 萬hm2以上，其中小麥種植面積在9.33 萬hm2以上，主要分布在東部川塬區、西北部寒旱山區、南部陰濕山區3 個區域，主要推廣品種以隴麥系列、蘭天系列、平涼系列、靜麥系列為主的優質專用品種。2020年全市冬小麥播種面積9.44 萬hm2，種植面積占到糧食總播種面積的33.3%，平均產量3 390 kg/hm2，產量32.03 萬t，占全市糧食總產的29.12%，是第一大糧食作物。全市7 個縣（市、區)種植面積在2 萬hm2以上的縣1 個，1.33 萬～2 萬hm2的縣（區）3 個，由于受春季干旱和干熱風等自然災害的因素影響，產量低而不穩，種植效益差，群眾種植積極性不高。

2 平涼市冬小麥區域布局

平涼市7 個縣（市、區）均有小麥種植。根據小麥生產自然條件、栽培特點和品種類型等因素，劃分為2 個區域。

2.1 東部黃土高原冬麥區

本區冬小麥種植面積較大，氣候溫潤，是平涼市冬小麥主產區，自古有“隴東糧倉”之稱。該區域包括崆峒、崇信、涇川、靈臺4 個縣(區）。2020 年本區小麥種植面積5.79 萬hm2，產量19.81 萬t。該區域重點推廣豐產、抗寒、抗銹、抗旱、抗穗發芽、角質緊湊、抗倒伏性較強的優質品種，示范推廣全膜覆土穴播、規范化半精量機械條播、寬幅勻播、秸稈粉碎微壟覆蓋溝播技術，配套秸稈還田、復種綠肥、測土配方施肥等綠色生產技術，建立標準化生產基地。

2.2 西部條銹病易發冬麥區

該區域包括華亭、莊浪、靜寧縣，本區降水和熱量條件較好，但地塊小，坡地比例大，水土流失嚴重，土壤瘠薄，機械化水平低。銹病和冬春干旱是限制其產量的主要因素，該區不僅是條銹病的常發流行區，也是我國小麥條銹病最重要的越夏區和小種易變區。2020 年本區小麥種植面積3.65 萬hm2，產量12.22 萬t。該區域重點主推抗銹、耐銹高產穩產品種，示范推廣全膜覆土穴播以及適度推廣機械條播、寬幅勻播技術及秸稈粉碎微壟覆蓋溝播技術，配套藥劑拌種、適期播種、合理密植、測土配方施肥、病蟲草害綜合防控、機械化作業等技術。

3 發展思路及目標

3.1 基本思路

圍繞穩定小麥面積，建設一批良種繁育基地，鞏固提升小麥綜合生產能力；提升優質中筋和中強筋小麥品質，大力發展市場緊缺優質強筋小麥；優化小麥機播壯苗、高效施肥與節水灌溉等核心技術[1]，提高病蟲草害綠色防控能力[2]，強化綠色高效集成技術創新和應用[3]，實現小麥穩定生產和高質量可持續發展。

3.2 發展目標

到2025 年，全市小麥播種面積穩定在10 萬hm2，產量保持在32.98 萬t，強筋小麥占比有所提高；到2030 年，全市小麥播種面積穩定在10.2 萬hm2，產量達到35.4 萬t，強筋小麥占比穩定提高。

4 推廣優質冬小麥良種取得的成效

4.1 抓基地建設，良種繁育能力進一步提升

經過多年努力，市、縣兩級政府通過項目整合、信息引導、政策措施，指導種子企業按照冬小麥良種繁育規程，有計劃對選育品種進行更新和提純，對一些稀缺的新品種種子采用稀播高倍繁殖原原種，從源頭上保證群眾對優良品種的需求。堅持以市場需求為導向，與農民簽訂服務合同和生產訂單，推進標準化、綠色化、規模化基地建設，全市小麥種子生產不斷向優勢區域集中，種子生產基地專業化、規模化、區域化已初步形成。目前已建成東部塬區和西部山區為主的冬小麥原良種種子繁育基地0.1 萬hm2，年產種子410.08 萬kg。

4.2 抓科技創新，新品種培育取得了新突破

近年來，充分發揮種子部門的職能作用，采取“院地合作”“院企合作”“企業聯合”等模式，引導支持種子企業加強科技創新力度，積極與西北農林科技大學、甘肅農業大學和省、市農科院等科研院校、農技推廣單位聯合開展技術攻關，加快新品種選育步伐，選育出的靜麥10 號、平涼44 號、平涼45號、西平1 號、莊浪14、靈臺4 號、靈選6 號、靜寧13號、隴麥479 等小麥品種，先后通過甘肅省農作物品種審定委員會審定。這些新品種的選育推廣，使平涼市冬小麥種子生產徹底擺脫了“重引種、輕育種，重繁殖、輕選育，重內銷、輕外銷”的發展局面，為糧食生產起到了重要的推動作用。

4.3 抓試驗示范，輻射帶動效應進一步突顯

全市種子、科研和推廣部門從周邊市（縣、區）年引進冬小麥品種80 多個，按照種植區域分別在靈臺、靜寧、莊浪等縣（區）進行試驗，先后篩選出銅麥6 號、蘭天26、蘭航選122、蘭大211、西農811、靈選6 號、靜寧10 號等冬小麥品種。2020 年在靈臺、涇川、崇信、靜寧、莊浪等縣（區）示范推廣，示范面積333.33 多hm2，全市冬小麥新品種更新換代率達22.5%，新品種對農業的貢獻率達45%以上。

4.4 抓展示評價，實現“優中選優”和“看禾訂種”

全市種子系統以冬小麥展示示范工作為切入點，以品種觀摩評價為突破口，對通過國審、省審或通過同一生態區引種且在本地區種植的80 多個品種，分區域進行品種展示觀摩評價，為全市冬小麥科學布局提供了重要依據。根據小麥品種安全展示評價成果推進“農企對接”，實現“優中選優”和“看禾訂種”，向當地推廣一批豐產、穩產、抗性好、適應性強的新品種，從源頭上解決品種種植分散、農民選種難的問題。

4.5 抓品種布局，區域生產優勢逐步形成

根據全市冬小麥東部川塬區、西北部寒旱山區、南部陰濕山區3 個區域的新品種試驗示范結果和觀摩展示評價情況，每年在冬小麥播種季節認真推介、發布冬小麥品種布局指導意見，突出區域主導品種、搭配品種和示范品種，使全市小麥生產區域優勢明顯。東部川塬區、西北部寒旱區冬小麥面積穩定，單產明顯提升。

4.6 抓檢測檢驗，種子質量進一步提高

堅持把保障種子質量放在首位，對小麥種子生產、收購、加工、貯藏及銷售等全過程進行檢測檢驗，嚴格把好品種源頭、市場準入、種子質量“三個關口”。年均抽查種子企業、經營門店小麥種子樣品30份左右，代表種子數量220 萬kg 以上，未發現銷售套牌侵權品種、未審先推品種或已撤銷審定品種。堅持每年對全市3 家冬小麥種子生產經營企業，在冬小麥晚熟期進行田間質量及生產檔案抽查，督促種子企業嚴格按照生產技術操作規程進行生產，確保種子質量符合國家質量標準。

5 存在的不足

平涼市冬小麥生產為保障全市糧食安全做出了積極貢獻，但還存在一些不足和問題：一是種植品種較多，主栽品種不夠突出。根據2020 年統計，種植0.67 萬hm2以上的品種1 個，0.33 萬～0.67 萬hm2的品種4 個，0.07 萬～0.33 萬hm2的品種15 個，其余品種均不到0.07 萬hm2。二是育種和試驗示范經費短缺。試驗示范基地不夠固定，品種引試推連接不緊密，新品種示范推廣成效不夠明顯。三是小麥繁種企業少，生產能力較弱，與省內外科研機構聯系合作不夠緊密，新品種推廣受限。

6 發展對策

以實施鄉村振興戰略和“藏糧于地、藏糧于技”戰略為抓手，以促進農業長期穩固發展、保證糧食安全為根本，以推動農業增效和農民增收為目標，圍繞穩定小麥制種和播種面積，鞏固發展小麥良種繁育基地，不斷提高良種繁育能力和育種創新能力，加大試驗示范力度，加快新優品種推廣步伐，示范集成高效栽培技術，鞏固提升小麥綜合生產能力，更好地保障平涼市糧食安全。

6.1 加強合作交流，提高育種創新能力

加快推進小麥良種繁育體系建設，完善基礎設施，提高繁育能力。夯實種子企業研發主體地位，推動育繁推一體化企業加快成為種業技術創新主體，加強商業化育種創新能力建設，突破種質創新、新品種選育、高效繁育等關鍵環節核心技術制約，盡快培育一批適宜平涼市不同區域種植需求的優質、專用、特色小麥新品種，積極發展市場緊缺的優質中強筋小麥，不斷提升中筋小麥和中強筋小麥品質。

6.2 加強示范引領，突出輻射帶動效應

加快建設一批小麥新品種展示示范基地，提升冬小麥品種展示示范工作的科學性、規范性和實效性。以冬小麥主產縣（區）為重點，展示示范一批具有生產潛力、市場前景和群眾生產急需的小麥品種，加強主導品種與主推高產技術的集成配套和示范展示，實現良種良法配套，促進農機農藝結合，通過小麥高產示范區（點）的輻射帶動，實現大面積增產增效的目的。

6.3 完善評價體系，促進布局更加合理

構建市、縣、鄉3 級小麥品種安全評價體系，完善評價流程，科學制定品種安全評價的內容和標準，在品種試驗的最適觀摩期，分批次組織當地農業、種子、推廣、科研、種子經銷戶（企業）、種糧大戶對品種的豐產性、穩產性、抗病性、抗逆性、專用性、適應性等方面進行觀摩考察，促使小麥布局更加合理，推進小麥品種更新換代。

6.4 加強綜合防治，提高小麥生產能力

開展小麥生產關鍵技術聯合攻關，對先進實用的小麥增產增效技術進行組裝配套，集成推廣全程機械化、旱作節水、優良品種、科學施肥、精量半精量播種、保護性耕作、病蟲害物理和生物綜合防控等配套技術模式，切實提高小麥生產技術的普及率和到位率。同時，加快深松耕、秸稈還田、減量施肥、病蟲害防控等綠色生產技術應用，減少環境污染，改善土壤結構，建設高標準農田，真正實現“藏糧于地、藏糧于技”，提高小麥綜合生產能力。

6.5 加強防范意識，提高防災減災能力

加大高標準農田建設力度，平整土地，培肥土壤，改善生產條件，加強退化耕地治理，穩步提升耕地地力水平。樹牢“防大災、抗大災”思想意識，加強部門會商，強化重大氣象變化分析研判和災害預警信息發布，完善應急預案，做實“防災”基礎。切實發揮好農業保險作用，發生災情，及時開展技術指導，制定災后農業生產恢復技術方案，做好災后保險定損理賠，做全“減災”措施，盡量減輕災害損失。

6.6 延伸產業鏈條，增強市場競爭能力

大力發展產業化經營，引導加工企業向主產區集聚，提高精深加工和副產品綜合利用水平，不斷完善和延長產業鏈條，增加產品附加值。積極發展訂單生產，強化產銷銜接，協調建立穩定的產銷區購銷關系。加強標準制修訂以及品質檢測與分析評價工作。扶持壯大小麥優勢區各種農民專業合作社經濟組織和服務聯盟發展，推動小麥生產穩定發展，種麥農民持續增收。培育優質品牌，提高規模化、標準化、機械化水平，增強小麥市場競爭力。