減少、回收、再生
——淺析綠色設(shè)計(jì)理念在食品包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用

周全，唐凌子

（廣西科技大學(xué) 人文藝術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院，廣西 柳州 545001）

從18世紀(jì)工業(yè)革命開始，科學(xué)技術(shù)的發(fā)展越來越迅速，人們的日常生活也越來越便捷，但隨之而來人類開始面臨環(huán)境污染、資源匱乏等諸多問題，人與自然之間的矛盾日益加劇。“民以食為天”，在中國(guó)，人們對(duì)于美食的喜愛可以說是十分的狂熱，因此食品包裝在人們的生活中也幾乎是隨處可見。作為現(xiàn)代設(shè)計(jì)師，對(duì)于綠色設(shè)計(jì)在食品包裝設(shè)計(jì)領(lǐng)域中的應(yīng)用，是我們應(yīng)該仔細(xì)斟酌思考，在實(shí)踐中不斷探究的重要問題之一[1]。

1 食品包裝設(shè)計(jì)在綠色設(shè)計(jì)理念影響下的簡(jiǎn) 約性

近年國(guó)內(nèi)食品的過度包裝現(xiàn)象愈演愈烈，許多食品包裝為了吸引消費(fèi)者的目光，設(shè)計(jì)師會(huì)選擇追求形式上的裝飾而疏忽其實(shí)用性和環(huán)保性，部分商品甚至禮盒的價(jià)值高于商品本身。一方面食品包裝的耗材過多是造成資源浪費(fèi)的一個(gè)重要因素，另一方面廢棄的食品包裝，尤其是材質(zhì)以塑料、金屬為主的食品包裝，難以降解和回收利用，對(duì)于環(huán)境的污染極為嚴(yán)重。作為當(dāng)代設(shè)計(jì)師，在進(jìn)行食品包裝設(shè)計(jì)時(shí)，除了對(duì)于包裝設(shè)計(jì)視覺傳達(dá)的思考，更應(yīng)當(dāng)注重簡(jiǎn)約性和實(shí)用性，向大眾傳遞和推廣理性的消費(fèi)觀念以及合理的包裝 方式。

首先作為設(shè)計(jì)師對(duì)食品包裝進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí)，在綠色設(shè)計(jì)理念的影響下應(yīng)當(dāng)選擇簡(jiǎn)單實(shí)用的設(shè)計(jì)形式，注重設(shè)計(jì)作品中圖形、文字、色彩等方面以及包裝材料方面的簡(jiǎn)約性。……