廣東優質稻粵農絲苗的衍生品種及其特征特性研究

何秀英，劉維，陸展華，王曉飛，王石光，方志強，巫浩翔，陳浩

（廣東省農業科學院水稻研究所/ 廣東省水稻育種新技術重點實驗室/ 廣東省水稻工程實驗室/農業農村部華南優質稻遺傳育種重點實驗室，廣東 廣州 510640）

種子是農業的“芯片”，豐產穩產、適應性廣的優質水稻新品種的育成應用，對促進水稻產業的發展具有重要作用。廣東的優質稻育種走在全國前列，近年來選育的優質、抗倒、適應性廣的小粒型絲苗米正引領南方秈稻的新一輪升級，如粵晶絲苗2 號、黃華占、美香占2 號、五山絲苗、泰豐優208、泰優390 等［1-6］，在南方秈稻種植地區推廣種植或作為中高檔配方米加工應用。粵農絲苗是由廣東省農業科學院水稻研究所育成的一個常規水稻品種，綜合性狀好，具有優質、豐產、抗病和適應性廣的特性。該品種自2011 年以來先后通過廣東、海南、廣西、湖北省審定，以及江西、湖南、安徽和河南引種備案［7-8］；2012—2016 年被遴選為廣州市農業主導品種，2013—2022 年連續10 年被遴選為廣東省農業主導品種；在廣東年種植面積3.4 萬hm2，種植面積在廣東省位居前列。經多年的試驗、示范，粵農絲苗可在審定和引種備案地區用于早稻、晚稻、一季中稻、再生稻、直播稻及蝦稻等種植，其中2016 年粵農絲苗榮獲廣西第十三屆“看禾選種”活動（桂北現場）重點推介品種，2018 年榮獲湖南（長沙）水稻“雙新”展示會“明星”品種，2019—2020 年被列為湖南省再生稻主推品種，是唯一入選的常規稻品種，在華南稻區和長江中下游地區具有很好的生產應用價值。

粵農絲苗既是一個豐抗優綜合性狀優良的水稻品種，同時也是一個很好的優質稻育種親本和理論研究材料。據統計，2014—2022 年以粵農絲苗（R1212）作為親本育成并通過國家、省級審定的水稻新品種或授權品種53 個，其中審定新品種43 個，獲品種權10 個。以粵農絲苗為親本育成的審定品種包括常規稻、雜交稻、香稻、超級稻等，這些品種在區域試驗中均表現為優質、穩產、熟色結實好，充分體現了該品種作為水稻優良親本的“芯”片作用。這些以粵農絲苗為親本育成的系列衍生品種，有多個已成為審定推廣區域的主栽品種，具有很好的推廣應用前景。為了解粵農絲苗作為育種親本的應用價值，本文對其各衍生品種的特征特性進行比較分析，為優質稻育種的發展提供理論依據。

1 粵農絲苗作親本育成的衍生品種

作為親本材料，粵農絲苗已廣泛被各研究單位、農業高等院校和種業公司應用于優質稻品種選育及材料創制。表1 列出了目前以粵農絲苗為親本材料育成的通過審定或授權的53 個水稻品種，其中2021—2022 年新育成的審定品種有10 個。在審定或授權品種中，常規稻品種有粵禾絲苗、粵金農占、粵特油占、粵花占1 號、華航59 號、黃泰絲苗、莉香占、興蓉絲苗、泰美占、興農絲苗、玉丁絲苗、健湘絲苗等12 個，其中粵禾絲苗是廣州市和廣東省農業主導品種［9］，粵花占1 號是應用粵農絲苗航天誘變獲得的小穗簇生突變體［10］，莉香占是廣東絲苗香型品種［11］。

以粵農絲苗為雜交稻父本，育成的雜交稻組合有41 個，其中三系雜交稻28 個、二系雜交稻13 個（表1）。在這些審定的粵農絲苗系列雜交組合中，荃優粵農絲苗、徽兩優粵農絲苗、晶兩優1212、隆兩優1212 和隆晶優1212 等在審定區域內大面積推廣，其中晶兩優1212、隆兩優1212被認定為超級稻品種［12-13］。由此表明，粵農絲苗是一個很好的雜交稻恢復系，可作為雜交稻父本廣泛應用，既可用于三系配組，也可用于二系配組。

表1 以粵農絲苗為親本材料育成的審定或授權水稻新品種［8］Table 1 New approved or authorized rice varieties with Yuenongsimiao as parent materials［8］

2 粵農絲苗衍生品種的特征特性

為對粵農絲苗衍生品種的特征特性進行分析，表2 列出了以其為親本育成的常規稻、雜交稻審定品種，當年參加國家、省級區域試驗的產量、米質、抗病及抗逆性表現（數據來源于國家水稻數據中心，https://www.ricedata.cn/）。

2.1 產量特性

由表2 可知，粵農絲苗衍生的常規稻、雜交稻品種區試產量幅度每667 m2為443.35～693.89 kg，均表現比對照種增產，增產幅度為0.46%～10.98%，其中川康優粵農絲苗增產幅度最小，比對照種F優498 增產0.46%；晶兩優1212 增產幅度最大，比對照種博優998增產10.98%，增產達極顯著水平。此外，在這些粵農絲苗衍生的品種中，區試當年產量比對照種增產達顯著以上水平的還有粵禾絲苗、粵特油占、黃泰絲苗、莉香占和泰美占等品種，特別是粵金農占、興蓉絲苗、玉丁絲苗、健湘絲苗等常規稻品種，其參試的對照種為雜交稻，表現較好的豐產性。

表2 粵農絲苗衍生品種區域試驗產量、品質、抗病及抗逆性Table 2 Yield,quality,disease and adversity resistance of derived varieties of Yuenongsimiao in regional trials

2.2 品質特性

品質指標除Q 兩優粵農絲苗未定級外，其他品種無論是常規稻還是雜交稻均達到優質標準，如國標優質［14］、部標優質［15］、行標食用稻即農業行業《食用稻品種品質》標準［16］等。其中粵特油占米質達部標優質1 級，粵禾絲苗、華航59 號、莉香占達到國標或部標優質2 級，興蓉絲苗、泰美占、早優粵農絲苗、欣榮優粵農絲苗、桃優粵農絲苗、吉田優粵農絲苗等達行標食用稻2 級，黃泰絲苗、玉丁絲苗、荃優粵農絲苗、安優粵農絲苗、隆8 優1212、昌盛優粵農絲苗等達行標食用稻3 級。此外，粵金農占達廣東省省標優質3 級。可見，粵農絲苗是一個很好的優質稻親本，其優質特點在其衍生品種中得到體現。

2.3 抗病抗逆特性

在抗病性方面，部分衍生品種表現為抗稻瘟病或白葉枯病，如粵特油占、隆8 優1212、廣8優粵農絲苗、寧兩優1212、Q 兩優粵農絲苗等，但較多衍生品種對這兩個主要水稻病害抗性表現較弱。對耐逆性表現，由于各品種參加的區域試驗組類型不同，評價指標各有測重。在抗倒力方面，粵農絲苗衍生品種均表現抗倒力強，如黃泰絲苗、莉香占、寧兩優1212 等；在耐熱性方面，除徽兩優粵農絲苗外，其他鑒定的品種對耐熱性表型為較強或強。然而，在耐冷性方面，衍生品種表現差異較大，有的表現為耐冷性較弱，如早優粵農絲苗；有的表現耐冷性中等，如欣榮優粵農絲苗；有的表現為耐冷性較強，如玖兩優1212 等。

綜上，粵農絲苗衍生品種普遍具有豐產穩產性好、稻米品質優、抗倒性和耐熱性較強等特征特性，這也是粵農絲苗所具有的優異特性。

3 粵農絲苗主要衍生品種介紹

3.1 粵禾絲苗

粵禾絲苗是以粵農絲苗為母本、粵銀絲苗為父本育成的一個豐抗優綜合性狀優良的常規稻品種。在2012—2013 年廣東省區域試驗中，兩年平均每667 m2產量分別為479.27、452.13 kg，比對照種粵晶絲苗2 號分別增產8.09%、6.95%，高抗稻瘟病，中抗白葉枯病，米質達國標優質2 級和省標優質2 級，抗倒性強、耐寒性強，轉色順調，后期熟色好，適宜機械化栽培。該品種2014 年通過廣東省審定，2015 年通過粵北單季稻擴區試驗，2017 年通過江西省審定，2019 年通過湖北省審定，2021 年通過安徽省審定，可在廣東省粵北以外稻作區早、晚季種植，粵北地區作單季稻種植，湖北省鄂西南以外地區作早熟中稻種植及安徽省一季稻區推廣種植。與母本相似，粵禾絲苗也是一個很好的雜交稻父本，以其為父本育成審定的雜交稻組合已有29 個。

3.2 粵金農占

粵金農占是以粵農絲苗為母本、粵金油占為父本進行雜交，經系譜選育而成的抗病優質常規稻品種［17］。2013—2014 年晚季參加廣東省區域試驗，平均每667 m2產量分別為443.35、425.47 kg，其中2013年比雜交稻對照種深兩優58香油占增產0.79%。該品種株型適中，抗倒性好，耐寒性中等，后期熟色好；株高105.19 cm，穗長21.51 cm，平均每667 m2有效穗數19.05 萬條，每穗總粒數155 粒，結實率85.80%，千粒重19.99 g；米質指標達省標優質3 級，整精米率56.9%，長寬比3.4，堊白粒率1%，堊白度0.3%，膠稠度78 mm，直鏈淀粉含量23.8%。高抗稻瘟病，中B、中C 群和總抗性頻率分別為93.8%、100%、97.06%，病圃鑒定穗瘟2.5 級，葉瘟1.8 級；中感白葉枯病。適宜在廣東省粵北以外稻作區、廣西和海南省各稻作區早、晚造種植。2015 年3 月通過廣東省審定（粵審稻2015008）。

3.3 隆晶優1212

隆晶優1212 是以三系不育系隆晶4302A 為母本、粵農絲苗（R1212）為父本，測交組配而成的秈型三系雜交稻。2015 年參加長江中下游雙季稻晚秈中遲熟組綠色通道區域試驗，平均每667 m2產量575.3 kg，2016 年續試平均每667 m2產量576.5 kg、比對照種天優華占增產1.1%。該品種在長江中下游作雙季稻晚造種植，全生育期121.9 d，株高102.8 cm，穗長23.0 cm，平均每667 m2有效穗數19.2 萬條，每穗總粒數150.8 粒，結實率83.8%，千粒重25.9 g。中感稻瘟病，感白葉枯病。米質主要指標：整精米率61.1%，長寬比3.4，堊白粒率16%，堊白度3.1%，膠稠度52 mm，直鏈淀粉含量15.7%，達國家《優質稻谷》標準3 級。2017 年通過國家審定（國審稻20176093）、湖南省審定（湘審稻20170037），2021 年通過安徽省審定（皖審稻20211058）。該品種2017、2018 年參加長江上游中秈遲熟組區域試驗，2019 年再次通過了國家審定（國審稻20196015），適宜在四川省平壩丘陵稻區、貴州省（武陵山區除外）、云南省的中低海拔秈稻區等作一季中稻種植。

3.4 晶兩優1212

晶兩優1212 是以兩系不育系晶4155S 為母本、粵農絲苗（R1212）為父本組配而成的兩系雜交稻。2014—2015 年參加華南感光晚秈組區域試驗，平均每667 m2產量分別為526.52、494.63 kg，比對照種博優998 增產10.98%、10.15%，達極顯著水平。該品種在華南作晚稻種植，全生育期116.9 d，比博優998 長1.8 d，平均每667 m2有效穗數17.3 萬條，株高104.2 cm，穗長23.0 cm，每穗總粒數156.6 粒，結實率87.9%，千粒重24.2 g。中感稻瘟病，感白葉枯病。米質：整精米率66.7%，長寬比3.2，堊白粒率9.7%，堊白度1.8%，膠稠度74 cm，直鏈淀粉含量15.1%，達國家《優質稻谷》標準3 級。于2016 年通過國家審定（國審稻2016601）、2018 年通過湖北省審定（鄂審稻2018028）、2021 年通過廣西審定（桂審稻2021025 號）。該品種于2016—2017 年參加長江上游中秈遲熟組區域試驗，2018—2019 年參加華南早秈組區域試驗，均符合國家品種審定標準（國審稻20206001），適宜在湖北省、湖南省（武陵山區除外）等作一季中稻種植，廣東省（粵北稻作區除外）、廣西桂南等作早稻種植［18-19］。

3.5 隆兩優1212

隆兩優1212 是以兩系不育系隆科638S 為母本、粵農絲苗（R1212）為父本，雜交組配而成的秈型兩系雜交稻［20］。2015、2016 年參加長江中下游中秈遲熟組區域試驗，平均每667 m2產量分別為681.7、639.9 kg，比對照種豐兩優四號增產6.3%、5.8%。該品種在長江中下游作一季中稻種植，全生育期140.4 d，比豐兩優四號長3.2 d，株高121.7 cm，穗長24.6 cm，平均每667 m2有效穗數16.5 萬條，每穗總粒數191.8 粒，結實率83.3%，千粒重25.7 g。中感稻瘟病和白葉枯病。米質主要指標：整精米率62.2%，長寬比3.1，堊白粒率8%，堊白度0.9%，膠稠度85 cm，直鏈淀粉含量15.0%，達國家《優質稻谷》標準3 級。該品種2016 年通過湖南省審定（湘審稻2016010），2017 年通過國家審定（國審稻20170022），2020 年通過廣西審定（桂審稻2020138 號）。該品種2017、2018 年還參加了長江上游中秈遲熟組區域試驗，符合國家稻品種審定標準（國審稻20196013），適宜在四川省平壩丘陵稻區、貴州省（武陵山區除外）等稻作區作一季中稻種植。

3.6 荃優粵農絲苗

荃優粵農絲苗是以三系不育系荃9311A 為母本、粵農絲苗為父本，雜交組配而成的秈型三系雜交稻。2016、2017 年參加長江中下游中秈遲熟組區域試驗，平均每667 m2產量分別為639.70、643.68 kg，比對照種豐兩優四號增產3.33%、3.61%。該品種在長江中下游作一季中稻種植，全生育132.6 d，株高121.9 cm，穗長25.5 cm，平均每667 m2有效穗數16.0 萬條，每穗總粒數190.0 粒，結實率85.5%，千粒重26.8 g。感稻瘟病和白葉枯病，抽穗期耐熱性較強。米質主要指標：整精米率65.2%，堊白粒率8%，堊白度4.7%，直鏈淀粉含量15.2%，膠稠度79 mm，長寬比3.1，達農業行業《食用稻品種品質》標準三級。該品種2018 年通過國家審定（國審稻20186101），2020 年通過廣西審定（桂審稻2020082 號）。

3.7 徽兩優粵農絲苗

徽兩優粵農絲苗是以兩系不育系1892S 為母本、粵農絲苗為父本，雜交組配而成的秈型兩系雜交稻品種。2017、2018 年參加長江中下游中秈遲熟區域試驗，平均每667 m2產量分別為647.86、647.18 kg，比對照種豐兩優四號增產4.56%、3.65%。該品種在長江中下游作一季中稻種植，全生育期132.1 d，株高117.2 cm，穗長24.2 cm，平均每667 m2有效穗數16.7 萬條，每穗總粒數196.7 粒，結實率86.0%，千粒重24.0 g。中感稻瘟病，感白葉枯病。抽穗期耐熱性一般。米質主要指標：整精米率67.9%，堊白粒率10%，堊白度2.8%，直鏈淀粉含量14.6%，膠稠度80 cm，長寬比3.4，達到農業行業《食用稻品種品質》標準二級。該品種符合國家稻品種審定標準，2019 年通過審定（國審稻20196123）。適宜在湖北、湖南（武陵山區除外）等稻區作一季中稻種植。

4 粵農絲苗系列衍生品種的應用情況

由于粵農絲苗的衍生品種普遍遺傳了其豐產穩產性好、抗倒性強、后期熟色結實好、稻米品質優，尤其是外觀品質好的特性，這些品種自審定后都得到了較好的應用。據廣東農業技術推廣中心統計，粵農絲苗衍生的常規稻品種粵禾絲苗、粵金農占自審定以來在廣東累計推廣面積16.82 萬hm2。據全國農業技術服務推廣中心統計，以粵農絲苗（R1212）為父本育成的雜交稻衍生品種隆晶優1212、晶兩優1212、隆兩優1212 等，自審定以來在全國累計推廣種植面積48.67 萬hm2，其中晶兩優1212 為30.27 萬hm2、隆兩優1212 為13.6 萬hm2。據北京金色農華種業科技股份有限公司統計，該公司與本團隊共同育成的粵農絲苗雜交稻系列衍生品種，已在安徽、湖北、河南、江蘇、湖南和江西和廣西等省區示范推廣，其中荃優粵農絲苗種植面積7.47 萬hm2，徽兩優粵農絲苗為4.8 萬hm2。由此，以粵農絲苗為親本，育成的系列衍生品種至今全國累計推廣面積達77.73 萬hm2以上，并有多個品種已成為當地主栽品種，如粵禾絲苗為廣東省農業主導品種，晶兩優1212、隆兩優1212 于2019 年被認定為超級稻品種，2022 年晶兩優12112 被列為農業農村部主導品種。粵農絲苗的這些衍生品種在品種審定區域均具有很好的推廣應用前景。今后應加強粵農絲苗系列衍生品種的宣傳推廣，通過在省內外水稻主產區、產業園、專業合作社等示范種植，加速品種的推廣應用，對衍生的雜交稻品種，還可通過企業的商業化運作在審定區域內快速推廣，以為南方稻區水稻優質化提供種源保障。