生豬規模化養殖中存在的問題及對策

林呈呈

（山東省平邑縣畜牧發展促進中心 273300）

近年來，我國畜牧養殖產業獲得巨大的發展，生豬養殖從以往的農戶散養模式朝著規模化、集約化的方向發展，生豬養殖數量獲得巨大的提高，但存在各種各樣的問題，嚴重限制了生豬養殖產業的科學發展。現階段，生豬養殖過程中集約化程度不夠理想，同時，養殖技術措施相對比較落后，沒有完善的疫病防治制度，病死豬的無公害處理方式不到位等均是限制生豬養殖產業科學發展的重大阻礙。下文將對現階段生豬規模化養殖過程中常見的問題進行并介紹具體解決措施，旨在為生豬養殖產業的科學發展帶來幫助。

1 生豬規模化養殖中存在的問題

1.1 生豬規模化養殖集約化程度欠缺問題

現階段，我國生豬養殖企業大多還是停留在中小型規模的企業，以小型規模居多。生豬養殖規模較小，投入的資金較少，限制了生豬養殖集約化的發展過程，同時設備設施不夠完善反過來也增加了生豬養殖的人力成本。同時，集約化程度較低使得疫病防治硬件設備相對欠缺，對傳染性疾病的抵御能力相對較差。大型規模化生豬養殖場不僅生產效益相對較高，同時可以配備完善的飼養和防疫設施，促進生豬養殖的規模化發展，形成一種良性循環，這也需要當地政府部門重視生豬養殖產業，加大資金投入[1]。

1.2 生豬規模化養殖中疾病防疫制度不夠完善

生豬養殖過程中的疾病問題是限制生豬養殖產業發展的重大阻礙，現階段，大量生豬養殖場中疾病防疫制度不夠完善，同時存在沒有完善落實免疫制度的情況。部分生豬養殖戶對重大疫病的免疫工作不夠重視，對疾病防治工作的專業知識欠缺，導致豬場生豬的健康狀況每況愈下，養殖規模擴大，但經濟效益和產量沒有提高。規模化生豬養殖場需要完善疫病防治制度，同時做好相關工作的落實[2]。

1.3 欠缺病死豬無公害處理

在生豬規模化養殖過程中，病死豬處理方式不僅影響生豬養殖狀況，同時對環境衛生安全有關鍵影響。現階段，存在大量生豬養殖場中沒有配備專業的病死豬處理設備和場所，導致有病死豬尸體亂拋的情況，容易引起傳染性疾病的爆發，制約生豬養殖產業的發展。生豬養殖場應建立專門的動物尸體消化池或焚化爐，及時處理病死豬只。豬場管理方面需要飼養人員及時發現患病豬，及時隔離患病豬，避免部分傳染性疾病的進一步惡化[3]。

1.4 生豬養殖飼養技術落后

現階段，在生豬規模化養殖過程中，優良生豬品種的引進是提高生豬養殖生產性能和經濟效益的重要方式，但我國自身飼養管理技術及飼料配方營養價值的落后在一定程度限制了生豬養殖產業的發展。部分生豬養殖場中使用自配料，容易出現飼料中營養物質供給不全，生豬生長發育不良的情況，同時沒有科學合理的飼養管理制度也無法發揮生豬最佳的生產性能。

2 具體解決措施

2.1 嚴抓生豬規模化養殖引種工作

生豬養殖中，優良品種的引進是提高生豬生產性能，促進生豬養殖產業健康發展的關鍵。規模化生豬養殖中應嚴格規范引種各項工作，對生豬引進的養殖區域進行嚴格調研，禁止從出現疫病問題的養殖區域引進生豬，同時需要對引進的生豬進行常見疾病檢查工作。引進生豬后需要進行至少1 個月的隔離飼養工作，在沒有出現疫病狀況的情況下方可進行混群飼養。對規模化生豬養殖場中種豬的引進需要相關部門進行規范化整頓，禁止出現不合格種豬供應鏈。生豬的引進也需要做好相關工作申報，規范化管理，避免外來病原入侵。

2.2 做好生豬養殖中的疫病防治

在規模化生豬養殖中，疾病問題是限制生豬養殖產業健康發展的關鍵阻礙，做好生豬養殖中的疫病防治工作非常重要。實際養殖生產中首先需要加大對生豬養殖常見疫病防治措施宣傳工作，提高生豬養殖場中工作人員的基礎素質，加強飼養管理人員對生豬養殖疾病問題的重視程度。對生豬飼養管理人員進行定期培訓，保障工作人員掌握規范化管理技術，提高生豬養殖中疫病防治技術。生豬實際養殖中加強養殖環境的消毒保潔工作，每天定時清潔生豬養殖欄舍中的糞便和積水，定期進行欄舍消毒工作，保障欄舍中獲得良好的通風換氣，調整欄舍中的溫度和濕度條件，為生豬營造一個良好的生長環境。

2.3 生豬養殖中飼料營養物質的供給

生豬養殖中還需要把控飼料的安全，同時保障飼料營養物質均衡。優質飼料是保障生豬健康生長發育的基礎，嚴格禁止給生豬飼喂發霉變質的飼料。生豬在不同的飼養階段所需要的營養物質水平有所差異，需要對不同養殖階段生豬的營養需求進行調整，制定符合營養需求的飼料配方，保障充足的營養飼料供給。不同養殖階段的生豬也需要做好分欄養殖工作，避免大小不一的生豬養殖在同一欄舍中，規范化生豬養殖管理工作。飼養管理人員每天需要定時觀察生豬狀況和生長發育情況，對出現異常情況的生豬需及時進行隔離飼養，并采取相應的治療措施[4]。

2.4 提高生豬飼養管理人員的綜合素質

隨著生豬養殖產業的快速發展，規模化、集約化養殖發展迅速，整個過程生豬飼養管理人員的綜合素質對產業進步有非常重要的作用，不斷加強生豬飼養管理人員養殖專業技術的培訓，提高飼養管理人員的養殖技術水平是避免生豬養殖中出現疾病問題的關鍵。規模化生豬養殖場中需要對飼養管理人員進行定期培訓，培訓內容包括但不限于生豬養殖常見疾病的防治、生豬分欄、飼養、飼料配制、飼料飼喂等，以及出現重大疾病問題時緊急的應對措施，使生豬健康養殖得到保障。對生豬飼養管理人員的培訓還包括提高其責任心和安全意識，促進生豬養殖產業健康發展。

3 結語

現階段，我國生豬養殖的規模和數量相比以往獲得了巨大的提高，但我國僅是生豬養殖大國，并非生豬養殖強國，生豬規模化養殖過程中還存在大量的生產問題制約生豬養殖產業，需要積極解決這些問題以促進產業發展。