總有一種記憶值得珍藏

文／江蘇省徐州市毛莊中學 王子旋

歲月如絲線般將記憶的珠子串起，讓人銘記，珍藏一生。

一日，我漫步于公園，一陣陣如銀鈴般的笑聲吸引了我的注意。我不禁回頭，看到爺孫倆在公園里漫步，這一老一小溫馨的背影，勾起了我對爺爺的思念之情。

小時候，我是在爺爺家長大的，爺爺極其疼愛我，因此我和爺爺的感情也極深。

爺爺是村里的能人，為人和善，同時他也是做生意的一把好手，靠祖傳的五香牛肉秘方把自家的熟菜店打理得紅紅火火。所以，小時候的我是在五香牛肉的香汁中泡大的。

每次見到爺爺煮牛肉，我總是如跟屁蟲一般緊跟其后。灶膛里的火燒得旺旺的，大鍋里熱氣騰騰。爺爺將已經浸泡好的大塊牛肉倒入鍋里。

“旋兒，加柴！”

“哦！”

“旋兒，去抱柴！”

我一溜兒小跑從門外抱了一捆木柴回來。

我在灶下添柴，爺爺在灶上攪拌、加料，祖孫倆忙得不亦樂乎！柴火烤得我的臉火辣辣的，火光也照亮了爺爺慈祥的笑臉。每當這時，我總會問爺爺同樣的一個問題：“爺爺，你這秘方有多少種香料啊？”這時，爺爺總是掰著手指頭炫耀起來：“有幾十種呢！你可要記住了，有八角、麻椒、桂皮、肉桂、白芷……”爺爺一口氣還真說出了幾十種。我總是羨慕地說:“爺爺，你怎么記住的呀！我像聽天書一樣！”這時，爺爺也總是樂呵呵地說：“你長大就記住了！”

等加好了香料，爺爺就坐在灶前小凳上，我就依偎在爺爺的懷里，一起守著大鍋。小孩子是沒有耐心的，我總是不厭其煩地問爺爺：“什么時候能煮好呀？我想吃牛肉！”爺爺總是慈愛地撫摸著我的頭說：“快了，快了……”

經過漫長的幾個小時的燉煮，牛肉終于出鍋了。爺爺嫻熟地將牛肉一塊塊撈起，整齊地擺放在桌案上。我早已忍耐不住了，趁爺爺不注意，撕下一塊牛肉塞進嘴里。可這一切怎能逃過爺爺的法眼，他慈祥地說：“是不是你偷吃的？小饞貓！”“爺爺，你怎么知道的？”“你看，新鮮的印子，你嘴角還有油呢！慢慢兒吃，別噎著……”這疼愛的話語至今仍縈繞在我的耳邊……

如今，爺爺已經仙逝，往事也已成為記憶，但和爺爺在一起生活的幸福時光，將會成為我人生路上最美的記憶，永遠珍藏在我的心中。