花生栽培管理技術及病蟲害防治措施

夏玉華，羅振明，王瑞芳

（安丘市農業農村局，山東安丘 262100）

0 引言

花生品種、土壤條件、溫濕度、灌溉條件等是種植過程中容易導致病蟲害發生的重要因素，不僅會影響花生的正常生長，嚴重時還會出現植株死亡的情況，導致種植產量和質量大幅度下降。為了確保花生種植高產豐產目標的順利實現，必須在花生種植過程中加強花生栽培管理，做好病蟲害防治相關工作，降低病蟲害對花生植株正常生長產生的影響。

1 花生栽培現狀

花生是安丘市主要的經濟作物之一，常年種植面積10 000 hm2左右，主產區集中在柘山、吾山、大盛等山區鄉鎮。其中，柘山鎮種植面積約6 700 hm2，其余約20%分布在景芝、金冢子、新安、凌河等平原鎮街。我市花生以春直播為主，播種時間集中在4月下旬～5月上旬。目前，主要栽培品種包括白沙系列、濰花8號、魯花11、花育33等，面積占總播種面積的90%左右。配方施肥、高起壟、播后蓋膜、合理密植等高產栽培技術得到廣泛采用，70%以上的面積實現了機械化播種作業。

種植戶在選種過程中，大多會挑選單一品種，并未按照要求篩選種子，大量晚熟貪青的種子混雜在花生種子中，不僅增加了病蟲害的發生率，而且給產量和質量埋下了隱患。此外，部分花生種植戶為了節約種植的人力、財力和物力成本，采用粗放種植方式，增加了后續田間管理工作的難度。花生分散種植不利于集約化管理，造成了大量的人力、財力浪費，增加了種植成本，影響了經濟效益。

2 栽培管理技術

2.1 選種

花生品種較多，不同品種的花生抗病能力或產量質量等都存在一定的差異，選種是提高花生種植產量和質量的基礎。因此，須在花生種植前，嚴格科學選種，根據當地的土壤、氣候等條件和種植要求，選擇相應的花生品種。種植抗病能力強、產量高且符合本地區氣候與土壤條件的花生，才能提高產量和質量，增加種植戶的經濟收益。

2.2 整地施肥

花生是種植，對土層厚度的要求相對較高。種植戶在花生種植過程中，必須保證土層厚度達到相關要求，為花生提供良好生長環境，確保花生種植高產豐產目標的順利實現。

首先，確保土地保持上松下實的狀態，在每年冬季或來年早春時節開展土地深耕作業，完成花生種植地的平整工作，確保后續花生種植地排水和灌溉作業能夠順利進行。其次，嚴格按照先澆底水造墑的原則給花生種植地施肥，為后續播種作業做好充分準備。再次，花生屬于喜歡生茬地種植的作物，如果重茬種植，不僅增加了病蟲害發生率，而且對花生種植的產量和質量也有影響。此外，還應按照花生種植的要求，使用花生專用肥料，避免因為肥料選擇不合理或施肥環節出現問題影響花生植株的正常生長。

2.3 播種

通常情況下，雖然每年的5月中上旬是花生種植的最佳時間，但農戶在播種花生時還應根據當時的天氣情況，確定播種時間。如果土地表面5 cm深度的土壤溫度變化不大時，需在保證氣溫達到15℃左右時，開展花生播種工作。種植戶在花生播種開始前，應按照要求處理花生種子，如人工穴播，蓋上一層厚厚的土即可。目前，為了提升花生播種效率，一般采用機器播種的種植方式，一次性完成花生播種、腹膜、培土起壟及噴施農藥等相關工作，大大提高了花生種植的效率，降低了人力、物力成本。

2.4 田間管理

2.4.1 放苗、補種、清枝等

如果種植戶使用地膜覆蓋花生，須在花生出苗前，做好相應的檢查工作。花生出苗過程中，幼苗破土漏出一點綠色后，須將覆蓋在幼苗上的土進行清理，以確保花生葉子的正常生長。如果幼苗過小無法破土，種植戶應根據花生幼苗破土的實際情況，采取人工挖土方式，幫助幼苗破土。

進入幼苗期后，隨著花生花蕾的生長，根據花生種植要求制定田間管理策略，加強幼苗地上部分生長狀態的控制，保證幼苗的茁壯生長。

2.4.2 除草覆膜

目前，我國花生種植常用的播種方法主要有播種后蓋膜及蓋膜后播種2種。如果土壤墑情較好且滿足花生播種要求，種植戶應采取先蓋膜后播種的方式開展花生播種工作。根據種植要求，應采取開溝澆水、先播種再覆膜的播種方法，為花生幼苗的健康生長提供充足的水分和養分。為了避免雜草對種子正常生長產生的不利影響，須在花生播種結束后，及時開展除草工作，然后覆膜，避免因為花生播種后除草工作不及時而影響花生的正常生長。

2.4.3 防旱、防澇管理

花生在不同生長時期對水分的需求量也不同，比如，幼苗期的花生需要的水分較少，甚至應保持土壤半干旱狀態，以促進花生幼苗根系的正常發育。生長中期，花生對水分的需求量隨之增大，此時，須制定科學合理的灌溉方案，營造良好的植株生長環境，防止出現枯萎的情況。生長后期，花生對水分的需求量也逐漸減少，如果遇干旱，可采取小水潤灌方式補充正常所需的水分。

2.4.4 追肥、培土

花生種植過程中，根據生長的實際情況，可以同時進行追肥和澆水的相關工作。追肥期間，選擇KH2PO4等肥料為種植地追施肥料，保證花生生長的養分需求。在開展封壟作業前，應先在兩行花生植株間穿溝培土，確保花生根系深入到土壤中。當花生主莖及次莖長度達到30 cm左右時，應根據實際情況，使用5%烯效唑可濕性粉劑與水混合，進行花生植株葉面的噴施作業，以促進花生植株生長。

3 常見病蟲害防治措施

3.1 葉斑病防治措施

3.1.1 主要癥狀

目前，常見的花生葉斑病主要有網斑病、褐斑病、黑斑病等幾種。在花生種植過程中，可根據以往的種植經驗，分析導致葉斑病發生的原因，并以此為基礎，采用具有針對性的葉斑病防治策略防治葉斑病，避免葉斑病影響花生種植的產量和質量。

3.1.2 防治技術

1）清除病殘體。種植戶在花生收獲季節，應采取人工與機械相結合的作業方式，收集所有發病的植株，將其作為牲畜飼料使用。花生播種開始前，徹底清理土壤中堆放的花生秧垛，消除病害感染源。

2）輪作倒茬。針對花生葉斑病菌具有的可在子座或菌絲團等植株病殘體上越冬及浸染花生的特點，可根據花生種植的要求，采取花生與甘薯、玉米等秋季作物隔年輪作倒茬的種植方式，提高花生病蟲害的預防效果。

3）藥劑防治。在花生發生葉斑病的初期，根據發病情況，及時采用苯醚甲環唑、吡唑醚菌酯、戊唑醇等藥劑，間隔10～15天噴施1次，連續噴施2～4次，可有效預防和控制葉斑病。

3.2 白絹病防治措施

3.2.1 主要癥狀

花生白絹病大多集中發生在花生生長后期。發病初期，花生莖基部組織出現軟腐狀，發病后期，不僅表皮會出現脫落的情況，嚴重時還會導致花生整株死亡。此外，如果花生種植地屬于沙質土壤、種植密度過大或當地陰雨天氣較多，則白絹病的發病率較高。

3.2.2 防治技術

1）深翻耕地，改善花生種植田地的土壤性質。花生收獲前，應及時將田地中的病殘植株清除到田地外。收獲完成后，通過深翻土壤的方式，殺滅田間越冬期間的病菌，降低病蟲害發生概率。

2）藥劑防治。到結莢階段后，可通過向花生噴施20%三唑酮乳油1 000倍液或撲海因1 000倍液等方式防治花生病蟲害。

3.3 莖腐病防治措施

3.3.1 主要癥狀

花生莖腐病主要發生于花生根莖的中上部及第一、二側枝上。在發病初期，其植株莖基部位往往會出現不規則的褐色斑塊，隨著病斑的迅速發展和蔓延，最終形成繞莖的褐色病斑，破壞花生植株的輸導組織，導致花生植株因地上部分嚴重失水萎蔫而腐爛死亡。

3.3.2 防治技術

1）曬種。花生成熟后，須及時收獲并曬干，然后按照科學貯藏的方式保存，避免因種子發生霉變影響來年的播種。

2）藥劑防治。播種開始前，可使用50%多菌靈可濕性粉劑拌種。發生病蟲害后，應根據發病的實際情況，及時使用50%多菌靈可濕性粉劑1 500倍液或50%甲基托布津可濕性粉劑2 000倍液，開展田間噴施防治工作。

3.4 病毒病防治措施

3.4.1 主要癥狀

常見的花生病毒病主要有花葉型及叢枝型良種型等幾種。花葉型病毒病主要出現在花生頂部嫩葉部位，花生植株發病后，沿植株側脈會出現綠色的斑駁條紋。根據植株生長情況的不同，發病后葉片的病理表現也各不相同；叢枝型病毒病主要發生在花生落針階段，病害發生后，植株基部葉腋處抽出部分小葉，然后沿植株繼續向上發展，最后到達植株頂梢。

3.4.2 防治技術

花生病毒病的防治應嚴格按照預防為主、綜合防治的原則進行。在花生種植過程中，不僅要充分重視選擇無病地留種的重要性，還應選擇抗病能力較強的花生品種，才能確保高產豐產目標的順利實現。

3.5 蚜蟲防治措施

3.5.1 主要癥狀

蚜蟲作為一種翅目蚜科害蟲，在我國河南、河北等地的花生栽培中經常發生。由于蚜蟲一年可繁殖20～30代，如果種植地區干旱少雨，且常年高溫，則會大面積暴發。蚜蟲主要是以吸取花生植株頂端或嫩葉背面的汁液為生，在開花后聚集于花萼管及果針上，最終導致花生植株出現矮小、葉片萎縮的情況，降低結果率。

3.5.2 防治技術

蚜蟲是花生生長過程中常見的蟲害。針對蚜蟲的防治，須在花生齊苗、蚜株率達到20%～30%、穴蚜量30頭左右時，根據實際情況，使用10%吡蟲啉150 g/hm2或50%抗蚜威75～150 g/hm2，兌水450 kg噴霧，或者使用10%氯氰菊酯2 000倍液進行噴施。

3.6 紅蜘蛛防治措施

3.6.1 主要癥狀

紅蜘蛛也被花生種植戶稱之為火龍，主要發生在每年的6～8月份。紅蜘蛛大多采取群集的方式，刺吸花生葉背面的汁液，導致受害葉片正面出現失綠的情況。發病8～10天后，花生葉片會出現全部干枯脫落或整株枯死的情況。紅蜘蛛蟲害不僅嚴重影響花生葉片的光合作用，阻礙花生的正常生長，還可能造成花生大幅度減產。

3.6.2 防治技術

紅蜘蛛是一種寄主廣泛、繁殖能力強、抗藥性強的害蟲。如果花生生長過程中發生了紅蜘蛛蟲害，應及時采取相應措施開展蟲害防治工作。根據花生種植和生長的特點，每年春季花生幼苗出土前，清除田間雜草，可有效降低蟲源，為后續紅蜘蛛防治工作的開展做好準備。

4 結語

為了提高花生種植的產量和質量，應根據本地區氣候、環境等因素選擇優良花生品種，做好整地施肥、播種及田間管理的相關工作。針對花生生長過程中可能發生的葉斑病、青枯病、根腐病、莖腐病及蚜蟲、紅蜘蛛等病蟲害，須采取具有針對性的防治方法，才能根治病蟲害，促進花生種植產量和質量的全面提升。