客家圍樓空間形態及民居構造在現代建筑中的傳承與應用

張克敏 張 鶴

客家是漢民族中一支重要而特殊的民系，經輾轉遷徙最后定居于贛閩粵邊，形成了區別于周邊其他民系且具有獨特方言、習俗和文化的民系。客家民系主要聚居地在閩西、贛南、粵東和粵北4 個連成一片的交界山區，而這些地區都有代表各自特色的客家民居，即閩西土樓、贛南圍屋、粵東圍垅屋和粵北圍樓。隨著圍樓的發展，逐漸呈現出不同的樣式，如“回字形”圍樓、“國字形”圍樓等。時至今日，圍樓依然具有獨特的魅力[1]。

1 圍樓建筑空間形態分析

1.1 平面布局分析

粵北一帶的客家人非常重視建筑環境，篤信風水，崇尚天人合一的理念。客家人在村落選址時，遵循負陰抱陽、背山面水的基本原則，十分重視自然環境，體現了人與自然的和諧相處[2]。而客家人的設計理念與當下生態建筑設計的理念有著異曲同工之妙，生態建筑設計是建筑界應對生態環境危機與能源危機做出的積極回響。例如，圍樓中的天井設計能夠起到較好的通風效果，運用到現代建筑設計中能起到降溫效果。

不同地區的圍樓平面形狀也不相同，主要有方形、半圓形與馬蹄形。例如，粵北地區的圍樓多以方形為主，其主要功能為增強圍樓的防御能力；圍樓四個角的炮樓處于不同的方位，并形成“回”字形，能夠全方位增強圍樓的防御，更好地抵御外敵入侵。客家人的風水理念不僅體現在選址上，還體現在建筑的設計上。例如，建造圍樓時在圍樓的后部留出一個半圓形的化胎，與半圓形的月池合在一起便是完整的圓形[3]。

圍樓建筑的平面布局主要分為“口字形”“回字形”和“國字形”3 種。最早的圍樓建筑以“口字形”為主，后來在“口字形”的基礎上衍生出“回字形”和“國字形”。“口字形”圍樓布局簡單，整體占地空間不大，因受經濟制約，多為民居建筑。“國字形”與“回字形”的圍樓在平面布局上相似度較高，都是基于“口字形”圍樓，在中心位置建設祠堂與住房，以此凸顯尊貴的身份。這兩種圍樓的建設均需要較大的空間，因此要有一定的經濟能力。

另外，在客家圍樓的建筑平面布局中有一條非常明顯的中軸線，沿中軸線左右布置建筑，由門洞、走廊、天井等共同組成。

1.1.1 口字形

口字形作為客家圍樓最基本的布局，不管在粵東、粵北還是贛南地區都能見到形形色色、錯落布置的“口字形”圍樓。由于“口字形”圍樓中間不建設任何建筑，因此占地面積不大。“口字形”圍樓的平面布局可以分為燕翼圍、貓柜圍和沙壩圍等多種形式。

以燕翼圍為例，其大門入口處以中軸線進行劃分，兩邊的建筑布局均對稱而建。在“口字形”圍樓中，圍樓的1層平面布置了兩條人流流線。其中，第1條流線從門廳處圍著走廊形成“回字形”，是居住在圍樓中的居民日常生活中主要行走的道路，沿著這條流線能夠進出各個房間與樓梯口；第2 條流線由西向東沿著軸線延展，從門廳位置直接進入祠堂。一般情況下，這條流線很少有人走動，主要在進行祭祀、接親等重大活動時才會用到這條路線。圍樓的二三層位置處也有兩條人行流線，都是從樓梯口位置繞著走馬樓延伸，形成“回字形”。

1.1.2 國字形

“國字形”的圍樓從平面布局上分析主要分為兩部分：第一部分為外圍的“口字形”圍合部分，第二部分為中間的“王字形”部分。“國字形”圍樓同樣有明顯的中軸線，與“回字形”圍樓不同的是，“國字形”圍樓在內部空間布局上更具有層次感。在“國字形”圍樓中，其底層的平面布局是基于“口字形”發展而來的，圍樓的1 層中共有3 條人流流線[4]。

1.1.3 回字形

“回字形”圍樓與“國字形”相似，平面上也分為兩部分，第一部分為外圍“回字形”建筑，第二部分為中間府邸。

1.2 平面布局特征歸納

1.2.1 圍合的外輪廓

通過分析圍樓的平面布局可以了解到其樣式主要分為“口字形”“回字形”和“國字形”3 種，其中“口字形”圍樓最常見。這3 種常見的平面布局樣式中，都是以圍合的形式阻隔圍樓的內部空間和外部空間，從而使內部空間更加獨立。在圍樓隔離的外部與內部空間中的回廊，成為圍樓內部居民行走的主要道路。

1.2.2 祠堂主廳為建筑的核心

通過圍樓的平面布局不難看出，在“回字形”和“國字形”圍樓中，整個圍樓建筑都圍繞著位于中間的祠堂和主廳進行建設，突出了祠堂主廳在圍樓建筑中的重要地位。很多圍樓在建設時都按照“三堂式”的布局樣式把主廳分為上、中、下3 個廳室，主要體現為“以中心為尊，四方為卑”的體系制度，使得其內部的空間更加莊嚴和有序。

1.2.3 強調軸線與對稱

絕大部分的圍樓都按照中軸線對稱的樣式布置，軸線制約著整個圍樓的平面布局發展，使其具有對稱、嚴謹等特點。

2 客家圍樓建筑構造研究

2.1 墻體

2.1.1 外墻

客家圍樓在建設的時候，其外圍墻極為厚重，目的是要抵御外敵，防止遭到戰火破壞。厚重的外圍墻有效隔絕了外部空間，使內部的房間、祖廳等處于一個較為私密的空間中。為了讓外墻足夠厚，在建設時采用了“金包銀”的外墻砌筑方法。具體做法如下：一在墻體最底層位置通過磚塊或石塊進行壘砌，墻內用青磚壘砌，墻外用石塊包起；二在墻體中上部位置以土坯為主進行壘砌；三在炮樓位置的外墻構筑時主要以青瓦為主。

2.1.2 房墻

圍樓內部的房墻建設大多以青磚為主，若材料不足則還會以卵石或石灰漿為主進行壘砌。采用青磚壘砌的房墻，整體光滑整潔，能夠彰顯圍樓的端莊、嚴肅，一般用于一些較為醒目的位置；采用卵石或石灰漿進行壘砌的墻面整體粗糙、不平，多用在邊房或倉庫中。

2.2 地層

圍樓地層材料的選用與處理多以素土為主。采用素土作為地層容易出現地面坑洼的現象，尤其是長期在素土上行走會加劇素土的磨損。因此，在一些圍樓的地層建設中會采用石板地面、卵石地面等做法。石板地面的做法是將砂漿倒在素土上進行找平，然后鋪上石塊拼成不同的圖案，多用于祠堂、祖廳等重要位置處；除了石板地鋪方式還可以采用卵石地面，其做法步驟與石板地面一樣，先是在素土上使用砂漿找平，然后平鋪鵝卵石，多運用在開敞式的空間中。

2.3 門窗

2.3.1 樓門

圍樓作為一種封閉式的民居形式，要想進入內部空間必須通過圍樓的樓門。遇到外敵時，敵人會從薄弱處攻擊圍樓，可能會選擇進攻圍樓的門樓。因此，設計者在設計樓門時，設置得更牢固，結構嚴密，難以攻破。

（1）拱券門。圍樓的樓門多建有拱券，樓門高約3 m，其中拱券高約1 m。拱券在建設時多以青磚壘砌而成。

（2）石庫門。在建設拱券門的過程中，還會在樓門內部設置一個石庫門，一是起到裝飾作用，二是能夠縮短橫梁的跨度。

2.3.2 廳堂門廊

廳堂的建設主要以木結構為主，由于樓層高且廳室間沒有墻體阻隔，因此空間布置較為靈活。而廳堂的大門門前通常會設置專門的門廊，以此連接廳堂的外部空間。另外，門廊還能為大門遮擋風雨，防止其受潮[5]。

2.3.3 窗

（1）直欞窗。直欞窗主要用于圍樓的房間中，施工簡單且方便，常見形式有柵欄式和一碼三箭式。其中，柵欄式直欞窗通常是由窗框加上5 條欞條組建而成，窗寬為700 mm，高為800 mm左右。

（2）花窗。花窗具有裝飾作用，多用于實體墻，由窗框和經過雕刻鏤空的窗板共同構成，以廳堂和屋主的房間居多。花窗除了具有裝飾作用外，通過鏤空的形式還能為室內增添光線。

3 客家圍樓空間形態及民居構造在現代建筑中的傳承與應用

3.1 客家圍樓空間形態及民居構造在現代建筑中的傳承

3.1.1 加強對圍樓的保護研究，注重培養專業人才

在客家圍樓的傳承與保護中，應加大力度培養專業人才，組建由學者、文史館員、規劃師以及建筑師等共同構成的護理團隊，深入考察我國現有圍樓，并針對圍樓建筑展開研究，加大力度修復一些年久失修的圍樓。在護理過程中，搜集并深入研究更多有關圍樓的歷史，挖掘建筑空間形態和民居構造上的價值，加大對圍樓的宣傳，引導公眾重視圍樓的保護工作。

3.1.2 政府或民間出資建設圍樓民俗文化生態博物館

生態博物館指的是對自然環境、傳統藝術等有形、無形的文化藝術遺產進行保護，通常由當地的原居民自發進行保護，能夠較為完整地保留當地的文化遺產。

圍樓的獨有價值不僅體現在其本身的空間形態上，還在于居住在圍樓內的居民，是歷代先輩通過智慧積累一點點建造出讓人嘆為觀止的圍樓建筑。因此，在圍樓的文物保護與傳承中應采取生態博物館的形式，組織圍樓居民共同保護圍樓，使圍樓民俗文化得以保留、傳承和不斷演變，賦予圍樓鮮活的生命力。

3.2 客家圍樓空間形態及民居構造在現代建筑中的應用

3.2.1 空間形態上的應用

粵北地區的客家圍樓建設時，由于當地的氣候較為炎熱，因此充分考慮了通風問題。第一，通過圍護結構進行通風，山墻間的次間部分下部為墻體，上部為橫風窗，可以減少太陽照射。第二，為了保證圍樓的祠堂通風，一般都會在屏門側面設有側門，側門底部設有通風口。第三，圍樓建筑采用圍合形式能夠有效遮擋太陽輻射，使得建筑內部墻體處于陰影區，降低圍護結構的熱度。

通過對祠堂的熱成像調查可以了解到祠堂與天井間存在較大的溫差，祠堂內部溫度最低為24.4 ℃，而天井外的溫度則高達36.1 ℃。這是由于粵北地區雨水較多，天井位置常年積水，天井地下又埋設有排水管，地面整體潮濕度較高。當室外溫度較高時，天井下部水分蒸發帶走周圍空氣熱量，起到調節微氣候的作用。

目前，南方地區夏季氣溫較高，人們對于空調的依賴程度越來越高。而在低碳環保的背景下提倡減少空調使用，共同推進節能減排計劃。對于減少空調的使用，不僅需要居民積極響應，建筑企業在建設建筑時也應遵循低碳環保理念，注重生態建筑設計的運用。

通過對客家圍樓建筑的研究，可以將圍樓建筑調節微氣候的方式運用到生態建筑設計中。以民居住宅為例，在微氣候設計上可以從景觀植物與建筑通風兩個層面入手。

一方面，民居住宅在景觀設計上可以設置專門的雨水收集裝置，做水幕墻，即在住宅建筑前方設計專門的玻璃墻，雨水順著玻璃墻緩緩流下形成水幕墻，有效隔絕太陽輻射。同時，在露臺端頭處設計專門的集水池連通下面的水管，形成從上到下的連續水幕墻。

另一方面，在建筑通風設計中，通過對圍樓天井樣式的了解可以發現，圍樓天井常用的布置形式有內置方形天井、內置橫長形天井和邊置豎長形天井等，不同的天井對通風起到不同的調節效果。其中，內置的方形天井具有更好的通風效果，在住宅房間設計中可以采用方形天井，利用熱壓通風的煙囪效應優化室內通風環境。

3.2.2 民居材料和構法上的應用

（1）材料的運用。在圍樓建筑中尤其是內部敞開的空間，底層的路面常采用卵石，注重卵石運用能夠凸顯自然感。在景觀設計中，也可以更多地采用卵石材料。圍樓的墻、地面都會大量使用青磚，最早能夠追溯到秦漢時期，具有古樸而獨特的韻味，凸顯出素雅、沉穩、寧靜的獨有美感。青磚以水為靈，以火為剛，居家冬暖夏涼，還能保持室內的空氣濕度，具有較好的吸水性和透氣性，多用于新中式風格的住宅中。

（2）構法的運用。客家文化尊崇天、地、日、月等大自然中的意象，在圍樓設計中也會運用這些意象表達某種寓意，如半圓形的化胎與半圓形的月池、方形祠堂合在一起便寓意著“天圓地方”。這種寓意手法還可以運用到現代的景觀設計中。

4 結語

圍樓設計中有很多巧妙之處，需進一步的挖掘，將其運用到現代建筑與景觀設計中，但是要做到去蕪存精，摒棄不符合現代建筑的材料。在傳承圍樓建筑時，還要進一步保護好圍樓建筑。