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基于核心素養思想,完善初中化學課堂

2022-11-19 23:45:59吳鐘靈
讀與寫 2022年12期
關鍵詞:化學素養實驗

吳鐘靈

(江蘇省南京市科利華中學紫金分校 江蘇 南京 210000)

引言

事實上,新課標提出了“核心素養”一詞,它的本質意義上是培養學生從專業知識、能力等各方面的基本素質水平,并且能夠從德、智、體、美、勞各方面全面發展,要求學生必須具備特定意義的綜合性能力。然而學生接觸并學習的各個學科之間都具備各自的學科素養,對于化學而言也不例外,其對于學生的要求是,除了必須掌握要求學習的知識內容以外,還要求他們要能夠在日常生活中會靈活應用知識,并且將自己所學的知識點轉化成自身認知范圍以內的能力,教會學生能夠借助學科的視角來看待事物,同時以化學思維來思考問題、分析事物。

1.轉變傳統教學理念,培養學生的核心素養意識

素質教育的提出改變了以往“灌輸式”的教學理念及教學方式,同時基于核心素養理念下初中階段的化學教學,也明確要求教師應該重視并著重體現出學生的主體地位,繼而能將以往的“要我學”變成“我要學”,留給學生充足的課堂學習空間及時間,引導學生積極探索,熱情展現,借此來不斷提高學生的綜合實力,并將他們的核心素養展現出來。比如,某堂課我們在引導九年級學生學習“常見的酸和堿”一節內容時,我們先要求教師結合學生的實況給學生提出幾個相關聯的問題:你能否列舉出我們日常生活中幾種比較常見的酸和堿?你是否能寫出他們的化學式?這些酸和堿從外觀、氣味有什么區別?想想我們學過的化學物質里面有哪些屬于酸?又有哪些屬于堿?如何區分這些酸和堿?緊接下來我們給學生留出20min讓他們自行學習教材中的內容,待20min結束之后由教師隨機找幾位學生對前述的問題一一進行解答,檢查學生自學的程度,表現優異的學生教師應該適當給予表揚和鼓勵,而回答錯誤或是存在失誤的地方教師應該適當予以糾正提醒,借此方法幫助學生深化對酸和堿的認識,繼而不斷提升學生微觀探析及宏觀辨識的能力,與此同時,提高學生自我學習和自我總結的能力[1]。

2.采用多樣教學方法,加深學生的核心素養展現

在教育改革的過程中陸陸續續誕生了很多教學方法和教學手段。包括微課視頻、情境教學、翻轉課堂、小組合作等等,而且正是這些多元化的教學方法的實踐應用,才為初中化學課堂注入了新的活力。對于一名合格的初中化學教師而言,要對自己嚴格要求,教學方法必須緊跟時代發展的潮流,以便于能夠及時地適應隨時變化的課堂教學實況,不斷提高學生的化學習興趣,繼而更加深入地在化學課堂教學中滲透學科素養的內容。例如,小組合作教學方法在初中化學課堂教學中應用。小組合作的本質意義是讓學生能夠以小組的形式共同學習,并且又以小組成績當作具體的評價標準,互相學習,不斷進步,此教學方法的應用更有助于培養和鍛煉學生的自學能力、合作能力。比如,在九年級化學《分子與原子》的課堂教學過程中,可以先由教師抓捕一些比較常見的生活現象,例如我們漫步在校園里能夠嗅出花香,洗過的濕衣服經晾曬之后會變干;將一塊糖放進水中,一會兒會消失,這時水的味道變得甜了……運用這些現象引導學生猜想,無論是花香或者糖塊以及水他們都很有可能是由許多微小的肉眼看不見的分子組成,為驗證此猜想的正確性,我們將學生分成4-6人為一組的幾個小組,讓學生仔細展開研究,以使得學生能夠深入認識到這些物質的主要特征和性質,緊接下來由教師結合教材內容逐一給學生進行實驗展示,并讓學生經過討論之后選出代表發表個人意見。之后,教師結合前述提出的問題現象引導學生思考具體這些花香、糖分子是否發生了變化?這些變化屬于哪種變化情況?由此將后續的課題“分子與原子之間的關系和變化”,之后教師參考采用小學合作的方法教學生對教材內容展開自學。應用此方法,可以進一步提高學生宏觀辨識及微觀分析、的能力,培養其變化著的觀念及平衡思想,或進一步鍛煉學生證據推理及對模型的認知能力,從而培養和提升學生的合作精神與合作能力,事倍功半[2]。

3.充分利用化學實驗,強化學生的核心素養滲透

事實上,化學本身就是一門以實驗為基礎的學科,而在初中階段的化學教學中,作為教師來說,必須多鼓勵學生掌握具體的化學實驗操作,從而不斷能讓學生感受到化學學習的魅力所在,繼而在獲取到真知的同時,又使自身的動手能力和思考能力得到提升。比如,為使學生開展實驗的質量得到有效保證,我們可以讓教師先為學生講述具體的實驗步驟及注意事項,包括拿捏試管時口必須朝下傾斜,避免冷凝水倒流而導致試管炸裂,往試管內取入高錳酸鉀時必須要將其平鋪至試管底部,且必須要先預熱;采用排水法收集時,為了保證收集到的氣體干純,需要等到氣泡均勻且連續地冒出時再進行收集;待實驗結束后,應該先將導管移走,之后再將酒精燈熄滅,避免水槽中冷凝水倒吸而引起試管炸裂,此外,為了避免造成化學藥品浪費,需要在教學過程中適時適當地培養并提升學生的科學態度及社會責任,而作為教師則應該鼓勵學生展開“微化學實驗”,比如,要是未說明實驗中的化學藥品用量,應該取最少量,如遇液體則取1-2ml即可,固體取樣只需將試管底部蓋滿即可。之后便可以把學生帶進實驗室,實驗中教師應該注意要認真觀察學生的實操情況,并作及時地指導。等到所有的學生操作結束之后,教師再對學生就實驗的過程和注意事項及實驗結果進行適當提問,引導學生鞏固記憶。在此過程中除了能培養學生的科學探究意識和創新意識以外,又能夠鍛煉其宏觀辨識與微觀探析的能力,或者鍛煉其變化觀念與平衡思想的能力,行成科學的責任態度,提升其探究實踐的能力。

4.聯系生活,促進知識理解

化學學科又緊密地關聯我們的日常生活,因而我們常常能夠在日常生活中觸碰到一些化學物質,而對于學生來說,學好化學知識恰恰可以正確地認識物質,繼而更好地服務于生產和生活。基于此,日常教學工作當中,化學教師應當特別注重教學過程要聯系生活,并且要能夠合理地應用生活中的一些現象給學生導入相關的知識學習,引導學生可以借助自身的實踐經歷不斷加深對化學知識點內容的理解和感觸。比如,在引導學生學習“碳酸氫鈉(小蘇打)”的化學性質時,我們給學生提問:“相信大家都喝過汽水,那么有沒有人知道汽水當中的氣泡是怎么來的?”以問題導入激起學生的好奇心,繼而再度激起他們探索的欲望,下意識地進入積極學習中,進一步提高教學效果。例如,在學習“滅火原理”一節內容時,教學中教師可以適當地綜合日常生活中遇到的一些實例來幫助學生疏通滅火的化學原理。比如,消防人員僅使用一支高壓水槍就能撲滅一般性質的火災,此過程其實是物理降溫至可燃物著火點的過程,起到滅火的作用;當遇到家中炒菜時油鍋起火,一般媽媽都會先把鍋蓋蓋上,隔絕氧氣與可燃物,繼而起到滅火的作用;在“赤壁之戰”中,曹軍船只將鐵鏈斬斷便逃離了火場,此過程是撤離可燃物離開燃燒區的原理。如果把這些化學原理作為單獨的概念搬出來講解,很多學生往往很難記住,但如果能夠聯系日常生活中的某些案例幫助學生理解,那么學生記憶起來也就容易多了[3]。

5.以教材為基礎,培養學生核心素養

如果擺脫教材,那么可以斷定所有的初中化學教學都無法達到既定的教學目標,所以我們在培養學生的化學學科素養時,應該要求化學教師始終把教材放在第一位,首先要能夠深入挖掘教材當中的素材,繼而助推初中生能夠不斷朝著各方面全面發展。比如,初中化學課堂上,教師給學生講解氫氧化鈣的化學性質時,應該先緊扣教材加以引導,然后我們布置給學生一個任務,提前做一個生石灰煮熟雞蛋的實驗,要求學生將其實驗現象記錄下來,并且仔細分析實驗的結果,完成老師布置的任務。通常情況下,初中化學課堂教學過程中大部分教師都是直接性給學生劃分部分地布置任務,之后才在第二天檢查學生對任務的完成情況。在此過程中,并未將實驗與教學進行組合,最終導致相當一部分學生完成任務式地完成了作業。遇到此問題時,化學老師應該先仔細研究教材實驗,并且篩選出一些趣味性強、簡單容易上手而且非常新穎的化學實驗交由學生完成,并將其作為初中化學課堂中的一個重要組成部分,如此不僅使學生的動手實踐操作能力得到了鍛煉,同時又提升了學生的化學核心素養。另對于“水的凈化”的學習,教學設計分為:明確教學目標→設計化學問題→達標測評習題→展示實驗成果幾個環節。第一個環節是讓學生能夠區別自然水、硬水、純水、軟水,掌握正確過濾及蒸餾實驗凈化水的方法。第二個環節在設計化學問題時,對于問題的提出方向應該包括江河湖海中水凈化的方法是什么?軟水和硬水如何區別?硬水有哪些危害?蒸餾的原理是什么?達標測評習題的環節是給學生留出時間完成達標測評習題。最后一個環節是讓學生對實驗的過程進行總結,并互相分享實驗結果,提升他們對化學學習的興趣[4]。

6.課堂導入多元化,激發學生學習興趣

課堂導入是講好一節課的關鍵。一個好的開始是成功的一半。好的介紹可以抓住學生的注意力,激發他們的學習熱情,起到積極的教育作用。課堂導入設計的好是課程的關鍵,對初中生來說,學習壓力大,注意力不集中,良好的導人正是提起學生精神,使用多媒體工具創建逼真直觀的場景。多媒體技術與傳統的傳統教學方法相比具有顯著的優勢。多媒體是文本、圖形、圖像、聲音、動畫、電影、電視和其他傳達信息的手段的組合。他具有強烈的真理感和自我表達能力,能夠引起學生對學習的重視,抓住學生的注意力,提高學生的學習能力。熱愛學習化學不僅可以提高化學教育的質量,還可以改善課堂的教育環境。多媒體方式通常都是色彩鮮明,活潑有趣的影視圖畫。傳統和單純的語言講解比較枯燥,是無法與多媒體比擬的,尤其在做一些污染性的、有毒性的實驗的時候。多媒體技術提供了無與倫比的好處。整個實驗引爆過程可以集成到一個多媒體程序中,學生可以在行動中體驗,有氫氣爆炸和強大氧氣燃燒的實驗演示。用有毒有害物質模擬實驗,可以降低實驗者和觀眾的生命風險,減少環境污染。一些更抽象的對象也可以被簡化。借助多媒體視音頻技術,學生通常可以給人留下深刻印象,吸收更多知識。

7.對學習進行情境創設

教師應注意課堂教學設計,利用化學故事創造生動的情景。例如,關于諾貝爾和居里夫人的故事使用化學史上名人的故事可能會吸引學生并針對他們的班級。與生活現實聯系起來,創造有趣的情境。生活中的例子在學生中很常見。在課堂上,老師將程序與日常生活中的例子聯系起來。學生通常對問題提出積極和積極的回答。通過這種教學實踐,鼓勵學生積極思考。例如,廚房中的化學知識來展開課堂教學,廚房中的白糖、白醋、小蘇打、純堿、酵母、醬油,水壺中的水垢、鐵鍋、鋁鍋、洗潔精等都可以用來進行相關知識的學習。比如在描述一種氣體的溶解度時,可以試試可口可樂、雪碧等,讓畫面更清晰。在打開汽水瓶之前,用力搖晃幾分鐘。打開液體瓶后,會形成氣泡。這可以解釋氣體和壓力之間的關系。例如,在探索有機食品成分時,學生可以從口香糖、火腿、方便面、果汁等中收集包裝紙,讓學生按照每個包裝上的說明對材料進行統計評分。數據角色,小組特點和差距,小組討論找到各種文件,提供小組意見,然后進行充分的交流和課堂討論。學生們可以每天食用這些食物和飲料,但他們無需擔心化學反應或副作用。因此,您對發現和與日常產品進行交流的熱情會增加。由于這種新的認識,我們可以從這種類型的培訓中取得很好的效果。

結束語

綜上,繼而核心素養在化學學科領域中的變現包括學生掌握和應用化學知識的基本能力,以及學生能夠運用化學思維思考問題的能力,使其能夠科學、合理地解釋日常生活中一些比較常見的化學現象,同時又能學會運用化學知識解決生活中的問題,而我們提倡培養學生的化學核心素養的意義所在,就是期待其能夠更好地造福于人類。

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