趙留印,郭良忠,馮 川
(1.菏澤市牡丹區沙土鎮農業農村服務中心 274000;2.菏澤市牡丹區魯西南青山羊保種中心 274000;3.菏澤市牡丹區行政審批保障中心 274000)
在生豬養殖過程中,生豬的疫病防治還存在許多的問題,這些問題的存在給疫病的防治和養殖帶來了諸多的影響,對此生豬養殖戶要采用科學合理的方式進行疫病防治,提升生豬養殖的水平,推動我國生豬養殖業的整體發展,提高生豬養殖的經濟效益,保證豬肉市場中的豬肉健康,保障我國居民的飲食安全。
許多養殖戶在生豬養殖過程中,由于自己的養殖規模不大,想當然的認為只要生豬的養殖數量少,就不需要進行消毒工作,也不會產生疫病,更不會在生豬之間互相傳染,一些養殖戶雖然能夠在生豬養殖過程中進行消毒,但是仍然存在著對消毒用品的采購以及消毒工作不到位現象的存在。
生豬養殖戶由于觀念上的傳統和落后,沒有正確樹立生豬疫病預防以及疫苗接種的意識,或者由于疫苗接種需要資金的投入,一些養殖戶為了降低生豬養殖成本而選擇拒絕疫苗接種。實際上一些常見的豬疫病如豬瘟、豬肺疫、豬丹毒等都能夠通過疫苗的接種而得到及時的預防[1]。
就目前的生豬養殖戶來說,他們之中大部分沒有生豬疾病診斷與治療的經驗,在生豬發生疫病以后,往往采取觀望態度,沒有進行及時的診斷和治療,導致生豬大批量死亡,影響生豬養殖業的發展以及經濟利潤的獲得。
使用藥物防治疾病是當前控制生豬疾病的主要手段。許多養殖戶由于沒有生豬疾病診斷與治療的經驗,也沒有及時進行獸醫診治,自己進行隨意的用藥,讓許多抗生素以及其他的藥物在生豬體內殘留,這些豬肉流入市場,影響豬肉的質量和人們的健康。
當前生豬養殖戶進行生豬養殖時,并沒有進行科學合理的計劃,尤其是在生豬的分群上,正常情況應該公母分群,并且新老生豬的養殖也應該隔離開,但實際情況是生豬養殖非常的混亂,各種各樣的豬都養在了一起,給疫病的傳播帶來了便利條件。
部分生豬養殖戶因為養殖空間有限,并沒有太多的空間將患病的生豬進行隔離養殖,所以即便是發現生豬存有疫病,養殖戶最終也只是選擇把患病的生豬與健康的生豬一起養殖,直到發現患病生豬的病情加重無法康復的時候,再進行隔離,豬圈的其他健康豬也已經被傳染了疾病。
由于許多養殖戶接受的教育水平都比較一般,這也導致了他們的知識儲備較少、觀念落后,所以在發生生豬死亡的情況后,他們一般是進行直接的掩埋或者隨意的丟棄,不知道沒有進行無公害處理的病死豬,這樣隨意的處理會造成嚴重的污染,對周圍的土壤、水以及空氣都有著影響,還可能導致病毒在當地的豬養殖中加速傳播。同時還有一個極端的情況,那就是有一些非法商人故意低價購買病死豬然后出售,這種情況非常危險,直接影響著我國的食品健康安全,威脅著廣大人民群眾的生命。
進行相關疫苗接種,養殖戶要積極對疫苗進行選擇和采買,選擇質量合格的疫苗進行接種,避免出現疫苗的不合格而造成生豬的免疫無效的情況產生。還要根據生豬生長的不同階段進行疫苗接種,樹立正確的疫苗接種觀念,做好生豬疫病防治工作,養殖戶只有全面的進行自家養殖生豬的疫苗接種,才能夠有效地減少生豬疫病的出現以及大范圍的暴發。
2.2.1 選址
養殖戶在進行生豬養殖之前要進行選址,那么選址就要選擇交通便利、遠離居民、空氣良好的場所。進行生豬的科學飼養首先要進行的工作就是進行選址,只有選址正確才能夠保證接下來的工作順利進行。
2.2.2 豬圈環境的適宜溫度
進行生豬養殖過程中的溫度控制,尤其冬夏季節要注意生豬的保暖以及防暑方面的工作,適宜的生存溫度,能夠讓生豬更好地生長,也能相應的減少疾病的出現,防治疫病的產生和傳播。
2.2.3 消毒
要對生豬養殖的場所進行及時地消毒,尤其是在換季的時節,對生豬的養殖場所以及提供飲食和飲水的場所進行全面、定期的消毒,這樣能夠減少生豬疫病的產生以及防止疫病的大范圍的傳播。
2.2.4 飲食
要合理進行生豬飼料的搭配,在飼料中根據生豬的生長狀況及時添加一些微量元素,保證生豬生長發展中所需要的營養物質,減少生豬疫病的產生。
在進行生豬養殖的過程中,要明確豬群生長所需要的能量種類與營養元素,并根據需求進行科學合理的營養搭配,同時再添加一些添加劑調整生豬的機能。養殖人員在選擇藥品時,應該盡量選擇那些對生豬自身免疫影響較小的藥品,這樣能夠減輕對生豬的危害,保證生豬能夠及時地進行免疫和生長發展,也能保證提供的豬肉不會危害人類的身體健康[2]。
很多生豬養殖中存在的問題,都是因為養殖戶不重視導致的,因此想要確保生豬的養殖合理,就必須重視生豬的養殖管理工作,養殖戶應該在日常生活積極的開展各方面的生豬養殖知識學習,不斷充實自身,實現生豬養殖的進步與發展。
養殖戶進行生豬的引進是必然的,但是生豬的引進不可以直接盲目,要想做好生豬引進工作,就必須在生豬引進后,做好隔離觀察,在生豬引進的28d 內,都不要放松警惕,只有真正的確保生豬沒有問題,才可以把生豬與其他的健康家豬一起進行養殖。
很多生豬養殖戶在進行養殖的時候,發現生豬患病后,都是選擇不放棄,繼續和其他健康豬一起養殖,想著過段時間患病豬就自行恢復了,畢竟即便是患病豬,也花費了養殖戶不少的金錢與精力,但是我們不能因小失大,一旦發現豬舍里存在患病豬,就必須將其與其他健康豬分隔開,避免疫病傳染給其他健康豬。
生豬養殖戶對于那些病死豬的處理一定不能隨意松懈,必須采用無害化處理的辦法進行各方面的飼養,嚴禁病死豬流入我國的豬肉市場,養殖戶自身也杜絕這種病死豬患病豬的食用,做好病死豬的疫病防控。無害化處理的最好辦法就是找一個偏僻幾乎沒有人,然后挖掘一個1.5~2m 的深坑,坑底下鋪上大約2cm 厚的生石灰,隨后再把病死豬的尸體放入其中進行深度的掩埋。
綜上所述,筆者就當前養殖戶在進行生豬養殖中存在的問題進行分析,并提出更好的進行生豬疫病防治的措施,這些措施的提出不僅僅是要解決當前生豬養殖中的問題,更多的則是期望通過科學化的生豬疫病防治的途徑,促進當前我國生豬養殖業的發展,確保生豬的健康,進而保證居民的飲食安全。優化相關工作、培養相關人才,我國生豬養殖疫病防治工作以及生豬養殖工作會向著更好的方向邁進的。