拉丁美洲：輻照技術或可抵御香蕉巴拿馬病

香蕉巴拿馬病又稱香蕉鐮刀菌枯萎病、香蕉黃葉病，是由尖孢鐮刀菌古巴?；颓秩舅鸬脑谙憬渡习l生的病害，可存在于土壤中，攻擊香蕉植株，目前對香蕉產業而言是一種毀滅性病害。香蕉巴拿馬病已經摧毀了世界很多香蕉作物，并已在拉丁美洲蔓延開來。

據國際原子能機構（IAEA）的數據，全球每年生產的1.55 億t 香蕉中，四分之一受到巴拿馬病的威脅。然而，國際原子能機構正與6 位拉丁美洲國家的科學家合作，利用核技術及其相關技術檢測并控制該病害。目前生產中已將輻照技術廣泛應用于食品工業中，能安全地消滅致病細菌和控制害蟲，而不顯著影響食品的味道。

為對抗香蕉巴拿馬病，輻照技術被用于幫助種植者開發新的抗病作物品種，即利用誘變育種產生新的抗病品種。今年2 月，國際原子能機構對來自巴西、哥倫比亞、哥斯達黎加、厄瓜多爾、秘魯和委內瑞拉的12 名科學家進行了誘變育種培訓，內容包括組織培養、發展誘變種群以及如何篩選作物抗病性，以抵御香蕉枯萎病等毀滅性病害。