泰山黃精野生種質(zhì)資源保護(hù)探討

張 芹

（泰山風(fēng)景名勝區(qū)管理委員會(huì)天燭峰管理區(qū)，山東泰安 271000）

遺傳資源是重要的戰(zhàn)略生物資源，關(guān)系到國(guó)家利益、國(guó)家安全和社會(huì)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。種質(zhì)資源既是發(fā)展種業(yè)的種源，也是人類社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的根本。野生生物種質(zhì)資源在生物產(chǎn)業(yè)中具有重要的應(yīng)用潛力，國(guó)內(nèi)外對(duì)野生植物的收集保存高度關(guān)注，我國(guó)在野生植物種質(zhì)資源保存設(shè)施的建設(shè)和儲(chǔ)量方面已取得了良好的進(jìn)展。制定合理的種質(zhì)資源保護(hù)策略，對(duì)加強(qiáng)生物多樣性的保護(hù)、維持和可持續(xù)利用，促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定均具有重要意義。

泰山于1987 年被聯(lián)合國(guó)教科文組織世界遺產(chǎn)委員會(huì)正式接納為自然文化遺產(chǎn)，它是重要的自然和文化遺產(chǎn)保護(hù)區(qū)。泰山物種豐富，構(gòu)成了泰山生物的多樣性，對(duì)泰山珍貴的生物資源必須采取強(qiáng)有力的保護(hù)措施。泰山黃精屬百合科多年生草本植物，具有藥食同源的功效，被譽(yù)為泰山四大名藥之一，在營(yíng)養(yǎng)保健、疾病預(yù)防等方面市場(chǎng)前景廣闊。然而，因?yàn)楸徊粩酂o序采挖，致使野生資源受到嚴(yán)重破壞，一度泰山黃精這一重要的野生植物資源幾乎絕跡。因此，以保護(hù)泰山黃精的野生植物資源為目標(biāo)，開展了資源調(diào)查、建立野外育種繁育基地、培育野生種質(zhì)的工作，以期實(shí)現(xiàn)擴(kuò)大野生黃精的種群數(shù)量，有效恢復(fù)、保護(hù)瀕危的野生黃精資源。

1 泰山黃精的資源價(jià)值

1.1 藥用功效和文化特征

泰山黃精，以根塊入藥，有滋陰潤(rùn)肺、補(bǔ)脾益氣、止喘消咳等功效。古人謂之“仙人之余糧，益壽之靈藥”，在《博物志》中有“太陽(yáng)之草，名曰黃精，餌而食之，可以長(zhǎng)生”的記載。神農(nóng)嘗百草，在泰山發(fā)現(xiàn)此藥，故稱“神藥”，在泰山一帶有“吃了泰山黃精草，返老還童人不老”之說。傳說，秦始皇當(dāng)年泰山封禪之時(shí)，所要找尋的珍寶正是泰山黃精。其藥用功效被古人載入《本草綱目》等古代醫(yī)學(xué)巨著，《名醫(yī)別錄》曰：“……俗方無用此，而為仙經(jīng)所貴”。近代泰山名醫(yī)高宗岳編纂的《泰山藥物志》中，詳細(xì)記載了泰山黃精的地理位置、作用、價(jià)值、特點(diǎn)、食用方法等。唐代詩(shī)人韋應(yīng)物在《餌黃精》中也對(duì)黃精有“靈藥出西山，服食采其根，九蒸換凡骨，經(jīng)著上世言”的描寫。泰山黃精作為泰山“四大名藥”之首，是知名道地藥材、國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，列入《中國(guó)藥典》名錄。

1.2 泰山黃精的獨(dú)特品質(zhì)

“世界黃精看中國(guó)，中國(guó)黃精看泰山”，泰山黃精富含的多糖和微量元素含量遠(yuǎn)高于其他產(chǎn)區(qū)，環(huán)境是泰山黃精品質(zhì)的保證。泰山自古多黃精，泰山靈氣滋潤(rùn)黃精，品質(zhì)詮釋“國(guó)藥”地位，泰山獨(dú)特的地理環(huán)境和氣候，為泰山黃精提供了優(yōu)越的生長(zhǎng)條件。泰山千百年來巖石層與落葉交互形成獨(dú)特的土質(zhì)，最適宜黃精的生長(zhǎng)，并且在巖石層有很多的泉眼，形成大大小小的清泉，水汽彌漫，使黃精渾然天成，自古就有“泰山地下多玉，地上多精”之說。泰山黃精喜濕爽耐陰涼，避強(qiáng)光怕干燥，泰山屬暖溫帶氣候，夏季受黃海、渤海暖濕氣流的影響，溫和多雨，為黃精的生長(zhǎng)提供了溫度和濕度條件。泰山植被覆蓋率高，不僅空氣負(fù)氧離子含量高，其豐富的椴木、橡木資源也成為黃精生長(zhǎng)的天然營(yíng)養(yǎng)基。

2 泰山黃精的野外生存狀況調(diào)查

根據(jù)調(diào)查和文獻(xiàn)記載，黃精在泰山上分布較多，泰山林場(chǎng)建場(chǎng)初期，野生黃精在泰山上多有零星分布。隨著旅游業(yè)的不斷發(fā)展，旅游資源的擴(kuò)大以及泰山旅游在前期發(fā)展中存在的游人無序化進(jìn)山，泰山許多野生生物賴以生存的棲息地和生境遭到破壞，野生生物種質(zhì)資源面臨前所未有的危機(jī)。20 世紀(jì)末，由于人們對(duì)這一珍貴資源缺乏保護(hù)意識(shí)，受經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動(dòng)，過度采挖，造成泰山黃精幾乎絕跡，泰山黃精這一重要的野生植物資源難覓其蹤跡。

近年來，泰山實(shí)施了山水林田湖草生態(tài)保護(hù)修復(fù)工程，泰山的生物多樣性得到了進(jìn)一步豐富。2021 年年初，在林間進(jìn)行野生植物調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)了20 余株野生黃精，這是近40 年來在泰山上發(fā)現(xiàn)的最大的野生黃精群落。

數(shù)量稀少的野生黃精的發(fā)現(xiàn)也進(jìn)一步表明，通過人工手段擴(kuò)大野生黃精的種群數(shù)量，保護(hù)好泰山黃精這一珍貴種質(zhì)資源勢(shì)在必行。

3 種質(zhì)資源種群恢復(fù)措施

3.1 建立泰山黃精野外育種繁育基地

為適合泰山黃精耐寒、喜涼、陰濕環(huán)境的生長(zhǎng)特性，在泰山建立了0.67hm2的泰山黃精野外育種繁育基地。基地位于泰山天燭峰，海拔700 余m，氣候涼爽，環(huán)境潮濕，土地呈階梯式分布，土壤為砂壤土，pH 值為6.5，肥力中等，排水及灌溉條件良好。

該處黃精野外育種繁育基地地處深山，人跡罕至，山巒起伏，青山環(huán)抱，空氣清新，沒有大氣污染，生態(tài)環(huán)境極其優(yōu)越，在此處人工種植的黃精與野生黃精品質(zhì)相近，品質(zhì)有保證。

3.2 泰山黃精種質(zhì)收集與野外播種

3.2.1 人工采集和保存泰山黃精種子。8 月份，即野外生長(zhǎng)的黃精種子成熟的時(shí)間，采集健康、無病蟲害、粒型飽滿的種子。收集后，首先放在清水中反復(fù)搓洗，清洗干凈果皮。搓洗時(shí)要控制好力度，避免種子果皮破損。清洗干凈后去除雜質(zhì)，將干凈的種子陰干，然后進(jìn)行沙藏處理，為翌年在林內(nèi)的撒播做好準(zhǔn)備。

3.2.2 林內(nèi)人工撒播繁殖。黃精喜溫暖的環(huán)境，一般在3 月下旬播種，也可根據(jù)計(jì)劃撒播地點(diǎn)、海拔高度和當(dāng)年實(shí)際氣溫，適當(dāng)延后撒播時(shí)間。撒播前，用30～35℃的溫水將黃精種子浸泡24h，撈出后將種子和多菌靈以及適當(dāng)比例的干河沙混合，起到殺菌消毒的作用。在林內(nèi)尋找土壤疏松、富含腐殖質(zhì)、潮濕的地段，穴狀播撒種子，用腐殖土覆蓋1cm 左右。

3.3 泰山黃精管理技術(shù)要點(diǎn)

3.3.1 整地。用犁進(jìn)行土壤耕翻，深度為40cm 左右，翻地后，667m2施腐熟農(nóng)家肥1000kg 做基肥，耙細(xì)整平。

3.3.2 起壟。在整好的地塊上做底寬約50cm、高約30cm 的壟，壟距60cm 左右。

3.3.3 選種。選取新鮮、根須多、頂芽飽滿、無霉變腐爛的根莖做種源。

3.3.4 種植。在壟上開挖溝槽，深度10～15cm，將黃精塊莖芽頭朝上，分別左右擺放，間距8～10cm，同時(shí)撒入適量“水源寶”（干旱季節(jié)保墑），灌水后用土覆蓋，土層厚度以輕覆芽頂為宜。

3.3.5 澆水。黃精喜濕怕旱，遇干旱天氣要及時(shí)灌水，保持土壤濕潤(rùn)，但水分不宜過多。雨季要注意清溝排水，以防積水爛根。

3.3.6 施肥。以有機(jī)肥料為主，配合施用無機(jī)肥料，有機(jī)肥主要為圈肥、堆肥、綠肥等土雜肥，無機(jī)肥料使用復(fù)合肥等。土壤追施分2 次進(jìn)行，第1 次為每年的6 月上中旬植株生長(zhǎng)旺盛期；第2 次在每年11 月中旬地上植株開始枯萎時(shí)進(jìn)行。

3.3.7 遮陰。黃精喜陰怕曬，在壟間適量種植部分玉米或高粱，可起到遮陰效果。

3.3.8 除草。黃精生長(zhǎng)前期需要經(jīng)常除草，每年的4 月、6 月、9 月和11 月進(jìn)行中耕除草，淺鋤即可，避免傷根。

3.3.9 病蟲害防治。黃精病害主要有黑斑病、葉斑病、炭疽病，為害葉片，可用多菌靈1000 倍液或戊唑醇1000 倍液噴灑，1 周1 次，連續(xù)2～3 次。為害黃精的害蟲主要是蠐螬，以幼蟲咬斷幼苗或咀食苗根，造成斷苗或根部空洞；地老虎為害幼苗及根狀莖，可選用90%毒死蜱1000 倍液澆灌。

4 展望

泰山黃精是重要的野生植物種質(zhì)資源，通過深入實(shí)地調(diào)查，發(fā)現(xiàn)了野生泰山黃精種質(zhì)資源，并通過建立泰山黃精野外育種繁育基地，采集野生泰山黃精種子，通過人工林內(nèi)撒播的方式，培育獲得了人工培養(yǎng)的泰山黃精，擴(kuò)大了泰山野生黃精的種群數(shù)量，達(dá)到保護(hù)泰山黃精野生種質(zhì)資源的目的，進(jìn)一步豐富了泰山的生物多樣性。

野生植物蘊(yùn)藏的種質(zhì)資源是植物新品種選育、老品種改良的重要材料，減少野外種質(zhì)資源無序采挖，從而更好保護(hù)植物的野外種質(zhì)資源。泰山黃精野生種質(zhì)資源被破壞，主要源于其賴以生存的棲息地和生境遭受嚴(yán)重破壞，以及人們的過度采伐。很多野生生物種質(zhì)資源面臨前所未有的危機(jī)，多是因?yàn)橐吧镔囈陨娴臈⒌睾蜕吃馐車?yán)重破壞，這種風(fēng)險(xiǎn)和危險(xiǎn)威脅著人類社會(huì)自身的可持續(xù)發(fā)展，應(yīng)該加強(qiáng)保護(hù)。

生物多樣性保護(hù)與野生生物種質(zhì)資源的保護(hù)密不可分。泰山景區(qū)以減輕人類活動(dòng)對(duì)生物多樣性的影響和確保生物安全為出發(fā)點(diǎn)，將加強(qiáng)社會(huì)宣傳，提升人們保護(hù)生態(tài)環(huán)境的意識(shí)，堅(jiān)持保護(hù)優(yōu)先、永續(xù)利用、公眾參與、惠益共享的基本原則，加強(qiáng)生物安全保護(hù)，從源頭遏制生態(tài)破壞，維護(hù)生態(tài)系統(tǒng)服務(wù)功能。

泰山黃精等野生生物種質(zhì)資源保護(hù)，需要加大生物種質(zhì)資源的普查力度，完善其資源調(diào)查、生境調(diào)查、種群數(shù)量調(diào)查，以及野生種質(zhì)資源收集工作，并加大資源評(píng)價(jià)力度，宏觀設(shè)計(jì)，整體布局，促進(jìn)泰山黃精等野生生物種質(zhì)資源保護(hù)的發(fā)展。