刺梨常見病蟲害防治方法及綠色防控措施

王朋強 李永富 郭 彬 范俊杰

（中國農業大學資源與環境學院 北京 100193）

刺梨(Rosa roxburghii Tratt.)是中國南方的特色果樹，其中貴州刺梨種植面積占全國總種植面積的90%。刺梨富含蛋白質、多糖、碳水化合物、膳食纖維等營養成分，以及維生素C、氨基酸、刺梨苷等活性物質，刺梨果汁富含維生素P，有助于改善和增強毛細血管的活力，預防心血管疾病，降低高血壓的發病率。同時，刺梨果實中的超氧化物歧化酶(SOD)活性較高，具有抗衰老、美容、舒緩作用[1]。刺梨在最初的時候屬于野果子，大山上到處可見，這種野生的屬性使得其生存能力極強，在人工種植后，即使較少的管理條件，刺梨的根系發育仍然非常良好。近些年，人們對于刺梨果的認可程度越來越高，隨之而來的種植面積在不斷擴大，但刺梨在生長過程中，由于管理方面的疏忽會遇到各種病蟲危害，如果不及時加以處理，會嚴重影響刺梨的產量及品質。

1 常見病害防治方法

1.1 白粉病

1.1.1 發病特征。刺梨白粉病(Sphaerotheca sp.)是由子囊菌亞門氈毛單囊殼菌屬引起的，在所有的刺梨種植區發生普遍，貴州省各個刺梨種植區均有發生且比較嚴重[2]。白粉病是一種較重的病害，該病害不光感染刺梨樹，大多數的果樹如蘋果、柑橘等均可發生。白粉病菌絲在冬天溫度降低的時候，可以藏匿于刺梨的枝干上，等到翌年氣溫回升時，就會產生分生孢子，其分生孢子以風力傳播，散布量以白天居多，占晝夜散布總量的90%以上。而白天則以10：00以后散布數量最多，夜間散布較少[3]。白粉病主要對新鮮的嫩葉及剛出芽的嫩梢有較大危害，嚴重時，也會危害花苞和幼果，從而影響當年果實產量。

1.1.2 防治方法。目前國內對于刺梨白粉病的防治主要體現在化學防治上，刺梨雖易感染白粉病，但也較易防控。有研究發現，在白粉病發生的初期，在刺梨上噴施15%粉銹寧可濕性粉劑1 000倍液可有效防治該病[4]。劉延歡[5]等研究表明，25%乙嘧酚磺酸酯是防控刺梨白粉病的有效藥劑。另外，也可使用70%代森錳鋅800倍液在春梢和秋梢初發病時各噴1次，條件允許的情況下可以選擇使用抗霉菌素120的200倍液或抗生素BO-10的200倍液等生物制劑防治[3]。

1.2 褐斑病

1.2.1 發病癥狀。褐斑病發生后主要表現在葉片上有褐色的斑點。對于刺梨而言，葉片受害較為嚴重，其中對老葉的危害最大。褐斑病一般在5~10月開始盛行，7~8月達到最高峰。

1.2.2 防治方法。防治方法與白粉病大同小異，主要是采用化學防治。防治初期可采用70%代森錳鋅或者50%多菌靈進行噴灑防治，每隔15 d噴灑1次，共噴灑4次，防治效果較好[8]。

1.3 煙煤病

1.3.1 發病癥狀。煙煤病多因蚜蟲感染，危害刺梨的枝條和葉片，剛開始時，主要表現為黑褐色的霉點，隨著病情的加重，形成一層黑色煙煤狀物。這種病害多發生在較為潮濕以及栽種刺梨密度大的地方[7]。

1.3.2 防治方法。由于煙煤病與刺梨并不是直接關聯關系，所以在防治上也應有所區分，應將防治的重點放在蚜蟲身上。發生此病害可以用40%氧化樂果防治蚜蟲，效果較好。

2 常見蟲害防治方法

2.1 梨小食心蟲

2.1.1 為害特點。我國除了西藏地區外，全國各地均有發生，該蟲在幼蟲時進入刺梨果實里面，危害刺梨的果肉，隨著果實長大，入果孔周圍表皮顏色出現褐色-紅色-黃色的變化，呈向外輻射變化[8~9]。嚴重時，會導致刺梨果實的脫落，從而影響刺梨產量，給果農造成嚴重的經濟損失。

2.1.2 防治方法。用50%辛硫磷乳油拌細土制成毒土進行撒施防治，效果較好。

2.2 黃刺蛾蟲害

2.2.1 為害特點。這種蟲害是刺梨蟲害中最為嚴重的一種，黃刺蛾不僅僅在刺梨上存在，在其他果樹如蘋果、桃子、梨、石榴、山楂等均有發現。在南方，該蟲1年發生2代，以老熟幼蟲在樹杈、枝干上結繭越冬。第2年5月中、下旬開始化蛹，蛹期15 d左右。6月出現成蟲，成蟲晝伏夜出，有趨光性[10]。

2.2.2 防治方法。當黃刺蛾幼蟲爆發時，可噴施1.8%阿維菌素乳油2 500~3 000倍液，或3%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽微乳劑4 000~5 000倍液，或20%速滅殺丁乳油2 000~3 000倍液等防治[10]。

2.3 月季長管蚜

2.3.1 為害特點。月季長管蚜近年來發生的頻次愈來愈高，對于刺梨等薔薇科植物造成的危害也越來越大。月季長管蚜主要為害刺梨的嫩梢、花蕾及嫩葉，大概4月起開始發病，當平均氣溫20℃、相對濕度70%~80%時，繁殖最快，為害最嚴重[11]。受害的嫩葉和花蕾生長停滯，從而導致刺梨的產量受到嚴重影響。

2.3.2 防治方法。如果蚜量不大，可噴清水沖洗。在大面積發生蟲害時，可用25%滅蚜威(乙硫苯威)1 000倍液噴霧防治。

3 刺梨病蟲害綠色防控措施

對于刺梨的病蟲害防治，應本著“預防為主，綜合防治”的方針，以加強刺梨樹本身的抗病蟲能力為根本，綜合運用化學、物理、生物等防治方法，提高其抵御病蟲害的能力。刺梨在生長過程中對于農藥尤其敏感，若農藥使用不規范會嚴重影響刺梨的產量及品質，甚至導致刺梨樹的死亡，因此，刺梨病蟲害的綠色防治就顯得尤為重要。

3.1 誘蟲板

3.1.1 優勢。誘蟲板比較通俗的叫法為粘蟲板，其因價格低且防治害蟲效果良好，而深受農民的喜愛。誘蟲板技術主要是利用害蟲有趨光性的特點，將其吸引到誘蟲板上，以達到防治害蟲的效果。誘蟲板有不同的顏色，一般分為黃板和藍板。賈娜[12]等研究發現，黃板對于蚜蟲的捕殺效果要優于其他顏色的誘蟲板；杜浩[13]等研究發現，黃色粘蟲板的誘集效果最好，誘集害蟲種類達8科10種。在刺梨樹上，我們一般采用黃色誘蟲板，平均1畝地栽種90株刺梨樹，每3株刺梨樹就要安置1張誘蟲板，懸掛誘蟲板的時間一般在刺梨花謝以后。誘蟲板一般可以用3個月，且不用擔心在懸掛誘蟲板后出現惡劣天氣狀況。誘蟲板對于梨小食心蟲、黃刺蛾有很好的防治效果，這種技術較為簡單易行，在如今的農業生態系統防控中有較為廣泛的應用。

3.1.2 弊端。誘蟲板防蟲技術優勢很多，但也存在很多弊端，譬如它除了可以誘殺害蟲之外還會粘住益蟲，如果刺梨中出現花期不一致的狀況，還會出現誘殺蜜蜂的現象，從而影響刺梨的傳粉；另外誘蟲板在刺梨地中懸掛的位置、高度以及風向等都需要做進一步的研究。

3.2 誘蟲燈與糖醋液。誘蟲燈也是利用害蟲具有趨光性的特點對害蟲進行防治。誘蟲燈在夜晚的效果要優于白天，晚上誘蟲燈發出藍紫色的光，并且在燈附近會有電網，梨小食心蟲、黃刺蛾等害蟲靠近光時，就會被電網電暈，以達到誘殺的效果。誘蟲燈每個月清理1次。誘蟲燈的效果比起誘蟲板要好，而且設置誘蟲燈時，也不必過于緊密，大概50畝地1盞燈即可。除此之外，成蟲還對糖醋有一定的強趨性，為了增加防治效果，可用空玻璃瓶裝上糖醋液(糖醋水的比例為1∶4∶6)掛在刺梨樹上誘殺成蟲，每畝地懸掛7~11個為宜，每15 d更換1次糖醋液[14~15]。

3.3 科學施肥。肥料對于植物的作用不言而喻，而科學施肥的重要性更是與植株的健康生長息息相關。有研究發現，水稻進行科學合理的施肥管理，有利于緩解水稻主要病害紋枯病與稻曲病的發生，且一定程度上利于減輕危害，尤其是對稻曲病的緩解效果非常顯著[16]。刺梨屬于喜肥作物，一年當中要注意“一基兩追”，即在刺梨果收獲以后，11月施用1次有機肥，次年1月和5月分別施用復合肥料，充分保證刺梨的養分供應。在刺梨施肥過程中可以適當補充鉀肥，提高其抗病性。另外，還可依據刺梨的需肥規律實施測土配方施肥，提高其抵御病蟲害的能力。總之，刺梨種植施肥的最佳效果就是在降低刺梨主要病蟲害的同時，提升刺梨果的產量及品質，提高刺梨種植的經濟效益。

3.4 合理修剪。刺梨修剪是刺梨樹管理中很重要的一部分。刺梨的叢生性很強，枝條多且過密，因此其對修剪的要求相對較高，一定保證刺梨可充分進行光合作用。刺梨果收獲后進行冬剪，剪除病蟲枝、枯枝，樹體維持高度在1.5~2 m；夏季修剪只需對強枝進行摘心處理即可。冬剪和夏剪有效結合，最終實現刺梨樹的立體結果。合理的修剪不僅能夠提高刺梨的產量和品質，也會降低病蟲害發生的幾率。

4 結語

刺梨屬于經濟價值與藥用價值較高的水果之一，隨著現代社會人們對綠色食品的追求增加，刺梨的需求勢必會進一步加大，只有做好刺梨病蟲害的防治，才能為刺梨高產和優質打下堅實的基礎。刺梨病蟲害的化學防治效果雖然快，但農藥的施用會導致一定的農藥殘留，從而影響刺梨的品質。未來在綠色農業的潮流下，病蟲害綠色防治措施勢必會成為主流。在病蟲害防治上要秉持“預防為主，防治結合”的原則，盡可能選擇非化學的手段對病蟲害進行防控。